Можно ли эуфиллин при сахарном диабете

Справиться с кашлем проще с помощью грамотно подобранного лекарственного препарата. Безусловно, назначать его должен врач. Только тогда можно добиться максимального эффекта и при этом не спровоцировать побочные симптомы. Лечить кашель приходится при таких патологиях как ларингит, бронхит, вирусные инфекции, патологии легких и так далее. Кроме того, иногда кашель появляется при заболеваниях сердца и желудка. В каждом отдельном случае используется определенный препарат и достаточно часто им становится Эуфиллин.

Эуфиллин — сильное лекарство, которое часто применяют от кашля

Свойства средства

Эуфиллин является эффективным препаратом, применяемым при многих патологиях, в том числе при тех, что сопровождаются кашлем. Компоненты средства особенно быстро всасываются в кровь и за счет этого мгновенно оказывают нужный эффект.

Важно: под влиянием лекарства наблюдается снижение артериального давления в результате расширения сосудов, что следует учесть при назначении препарата пациентам с гипотонией.

При кашле Эуфиллин используется в различных случаях. В первую очередь, он необходим пациентам с таким заболеванием, как бронхиальная астма. Также эффективно средство будет и при бронхоспазме. Но все же в большей степени препарат воздействует именно на кровеносные сосуды. В результате применения препарата наблюдается улучшение кровотока, причем наиболее выраженный эффект наблюдается на сосудах головного мозга.

Часто бронхит сопровождается очень сильным кашлем, требующим серьезного медикаментозного лечения

В то же время использовать средство самостоятельно запрещается, так как оно обладает очень сильным действием. Применяется оно не только для лечения, но иногда и для профилактики, особенно при таких патологиях как гипертония. А вот детям при кашле Эуфиллин давать не рекомендуется. Он обладает слишком мощным эффектом и может нанести вред организму ребенка. В большинстве случаев используется средство только после достижения ребенком 12 лет.

Фармакодинамика

Препарат оказывает стимулирующее действие на всю дыхательную систему. Этим и обусловлен тот факт, что средство используется при наличии кашля у пациентов. Параллельно наблюдается стимуляция работы сердца, что проявляется в учащении сокращений и улучшении кровотока. Иными словами, препарат оказывает эффект сразу в нескольких направлениях:

венодилатирующий эффект;
уменьшение сопротивления сосудов легких;
снижение давления именно в малом круге;

Эуфиллин облегчает дыхание, способствуя снижению интенсивности приступов кашля

усиление кровотока в почках;
слабовыраженный мочегонный эффект;
снижение скорости склеивания тромбоцитов;
нормализуется кровообращение в капиллярах.

Сразу после попадания в организм препарат особенно быстро всасывается в кровь. Наиболее выраженный эффект наблюдается уже через два часа от начала лечения.

В том случае, если препарат назначается беременным, следует учитывать, что концентрация вещества в крови плода практически в два раза превышает таковую у матери.

Эуфиллин в таблетках — очень удобная форма

Выпускается Эуфиллин в разных формах. Существуют как таблетки, так и растворы для введения. При определении дозировки и способа назначения учитываются такие факторы, как возраст пациента, стадии патологического процесса, вид заболевания и так далее.

Во время лечения кашля данным препаратом следует учитывать и возможную реакцию организма на него. В связи с влиянием на кровеносные сосуды возможны такие отклонения как головокружения, тошнота, учащение сердцебиения и так далее. При появлении таковых необходимо отказаться от препарата и показаться врачу. Важно подчеркнуть, что данное лекарство не токсично, поэтому после его отмены все неприятные симптомы проходят самостоятельно.

Препарат является очень мощным, поэтому следует тщательно рассчитывать дозировку. Как уже говорилось, у детей до 12 лет Эуфиллин не используется, но могут быть исключения.

Эуфиллин обычно не применяют для лечения детей до 12 лет

Механизм действия

Несмотря на обширный список показаний, наиболее часто Эуфиллин применяется именно при повышении давления, что понятно из его состава и свойств. Но почему же лекарство эффективно и при лечении кашля? Объясняется это следующим. Во время распространения вещества по кровеносным сосудам влияние оказывается на все органы и ткани. За счет этого можно отметить следующие изменения:

стимуляция сокращений диафрагмы;
активация функций межреберных мышц;
стимуляция дыхательного центра;
улучшение дыхания;
уменьшение выработки углекислоты;
повышение процента усвоения кислорода;
повышение чувствительности тканей к углекислому газу.

Эуфиллин является универсальным лекарством от кашля всех типов

Таким образом, препарат будет особенно эффективен при всех патологиях, сопровождающихся кашлем. При этом назначаться он может как при воспалительных процессах, так и при механическом раздражении тканей. Эффект наблюдается практически мгновенный и наиболее выражен он в очаге воспаления.

В результате применения Эуфиллина отмечается расслабление тканей бронхов, что приводит к уменьшению частоты и интенсивности кашля.

Но и это еще не все свойства, которые оказывает данный препарат. Он также влияет и на альвеолы, снимая с них спазм. За счет этого облегчается дыхание и пути расширяются.

При лечении кашля данным препаратом используются минимальные дозировки. Кроме того, они не увеличиваются даже в том случае, если в течение 2-3 дней не наблюдается выраженного эффекта. Терапия продолжается с условием смены антибактериального средства. Эуфиллин же принимается в ранее назначенной дозе.

Эуфиллин снимает отечность в бронхах и облегчает кашель

Важно подчеркнуть, что препарат не усваивается на все сто процентов. По этой причине во время лечения важно периодически проверять картину крови на наличие изменений показателей основных элементов. Крайне редко лекарство вводится в домашних условиях. В такой ситуации обязательно должна проводить процедуру медицинская сестра, способная оказать помощь в случае необходимости.

Противопоказания к средству

Эуфиллин нельзя назвать популярным препаратом, используемым при лечении кашля. Зачастую он назначается при стационарном лечении, поэтому все риски оцениваются лечащим врачом. Но все же каждый пациент, столкнувшийся с этим препаратом, должен знать, в каких случаях использовать его не следует. Так, категорически запрещено использовать лекарство при наличии следующих патологий:

эпилептические припадки в анамнезе;
учащение сердцебиения;
резкое падение давления;

Эуфиллин имеет противопоказания, поэтому препарат надо применять под наблюдением врача

признаки сердечной недостаточности;
инфаркт миокарда.

Но даже при отсутствии данных патологий применять Эуфиллин следует крайне осторожно. Важно внимательно соблюдать все указания врача, причем не только в плане дозировки, но и касаемо времени введения. Особенно это касается ситуаций, когда препарат получает ребенок.

Нервная система детей особенно чувствительна и может быстро дать реакцию на лекарственное средство.

Если вышеперечисленные состояния являются абсолютными противопоказаниями, то отдельно выделяются состояния, при которых Эуфиллин может использоваться, но крайне осторожно. К ним относятся:

язва, особенно при ее обострении;

Эуфиллин имеет противопоказания, его нежелательно использовать больным с гастритом и язвой

гастрит с избыточной секрецией;
изменение уровня давления, причем не имеет значения, в каком именно направлении;
кровоизлияния в мозг;
детский возраст до трех лет;
патологии сетчатки с признаками кровоизлияния;
серьезные нарушения почек;
возраст больного более 65 лет;
гипертермия.

В сложных случаях Эуфиллин следует применять под наблюдениям врача в стационаре

При наличии вышеперечисленных заболеваний использовать Эуфиллин можно только в условиях стационара.

Возможные побочные эффекты

Во время лечения, даже если были исключены все противопоказания, следует внимательно прислушиваться к собственным ощущениям. Препарат мощный и нередко становится причиной побочных эффектов. Согласно статистике, наиболее вероятными являются:

головные боли, проблемы с координацией, перевозбуждение, нарушения сна и прочие отклонения в работе нервной системы;
изменение сердечного ритма, боли в сердце, снижение давления;
тошнота, изжога, болевые ощущения в животе, снижение аппетита.

Эуфиллин может вызывать головную боль

Важно: препарат является аллергенным и может спровоцировать появление сыпи и выраженного зуда.

Не стоит забывать и о возможной передозировке. Дело в том, что Эуфиллин быстро распространяется по тканям, но его выведение может замедляться. Особенно такая картина наблюдается при наличии патологий со стороны почек или печени. Также значение имеет в какой форме используется средство при лечении кашля у больных. Проявляется передозировка следующими симптомами:

тошнота, не исключена рвота;
боли в желудке;
кровотечения;
судороги;
гиперемия кожи;
ощущение тревоги.

Если вы принимаете Эуфиллин, то строго соблюдайте дозировку

Эти признаки, как правило, проходят самостоятельно, но могут потребоваться симптоматические препараты. Крайне редко передозировка проявляется более тяжелыми признаками, например, приступы эпилепсии, резкое снижение давления, почечная недостаточность, потеря сознания.

При появлении каких-либо отклонений следует прекратить прием препарата. Далее назначается промывание желудка, если использовались в лечении таблетки. Данная процедура будет эффективна только при условии, что после приема средства не прошло более двух часов. Также симптоматическая терапия включает в себя слабительные средства, адсорбирующие препараты и иные в зависимости от имеющихся признаков. При соблюдении дозировки подобная реакция не возникает, но все же лечение Эуфиллином следует выполнять особенно осторожно.

Немного подробностей о том, как лечить затяжной кашель, вы узнаете из следующего видео:

Source: bolezni.com

Источник

Можно ли эуфиллин при сахарном диабете

Фрукты, овощи и ягоды, которые рекомендовано употреблять при диабете

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Овощи и фрукты – важная часть питания диабетиков, поскольку эти продукты содержат много клетчатки и витаминов. Больным следует выбирать те, которые имеют гликемический индекс не более 55-70 (посмотреть показатель продукта можно в специальной таблице ГИ). Важно следить за размерами употребляемых порций.

Список рекомендованных овощей:

Капуста (белокочанная, цветная).
Кабачки, огурцы, баклажаны.
Листья салата, сельдерей.
Болгарский перец, томаты.
Тыква, чечевица.
Лук, укроп, петрушка.

Какие фрукты можно при сахарном диабете? Выбирая фрукты и ягоды, отдавайте предпочтение несладким сортам:

Груша, яблоко.
Цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут, помело).
Малина, земляника.
Клюква, смородина, брусника.
Вишня, персики, слива.

Их лучше есть в свежем виде. Допускается приготовление желе, морсов и компота без добавления сахара, при необходимости можно использовать подсластители (фруктозу, сорбит и др.).

Какие фрукты нельзя при диабете:

Банан, дыня.
Виноград.
Сухофрукты (изюм, инжир, чернослив).
Ананасы, хурма.
Сладкая черешня.

У этих продуктов отмечается повышенное содержание глюкозы. Диабетикам не желательно пить соки из них и потреблять в любом виде.

Полезные свойства гречишного мёда помогают укрепить здоровье и иммунную систему у больных диабетом.
О наиболее известных причинах сахарного диабета у женщин подробно рассказано на этой странице.

Из свежевыжатых соков полезными для больных сахарным диабетом являются:

Томатный, лимонный.
Гранатовый, черничный.
Березовый, клюквенный.
Капустный, свекольный.
Огуречный, морковный.

Каждый из них в той или иной степени полезен для организма больного: одни способствуют снижению уровня глюкозы в крови, другие укрепляют иммунную систему, препятствуют развитию осложнений.

Полезные фрукты при сахарном диабете

Рецепт морковно-яблочного сока.

Потребуется:

2 литра яблочного.
1 литр морковного сока.
50 грамм сахарозаменителя (можно без него).

Способ приготовления:

Ингредиенты помыть, ошпарить кипятком, измельчить в блендере, через марлю отжать сок (каждый отдельно). Размешать, добавить по желанию подсластитель, прокипятить 5 минут, разлить в банки и закатать.

При диабете 2 типа в питании нужно придерживаться дробных порций. Это уменьшит риск резкого повышения сахара в крови, улучшит получение полезных веществ из продуктов.

Помело

Фрукт памела при сахарном диабете Помело – это экзотичный фрукт, относящийся к цитрусовым, безопасный для потребления больных диабетом из-за низкого ГИ. Некоторые специалисты рекомендуют включать его в рацион диабетиков из-за способности снижать уровень глюкозы в крови.

Сок и мякоть фрукта имеют много полезных свойств: помогают при слабости, бессоннице, лихорадке, снимают усталость, боль в горле и желудке, нормализуют работу поджелудочной железы.

Он содержит пектин, способствующий снижению артериального давления, уменьшает содержание холестерина в крови, снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний.

Рецепт салата с помело и мидиями:

2 ложки оливкового масла.
ложка соевого соуса.
150 грамм вареных мидий.
100 грамм помело.
200 грамм свежего огурца.
половина апельсина (для соуса).
50 грамм рукколы.

Способ приготовления:

Мидии отварить, остудить, смешать с нарезанными огурцами и рукколой, добавить очищенный цитрус. Соус готовится из апельсинового сока, оливкового масла и соевого соуса. Салат заправляется смесью, перемешивается и подается на стол.

Больным сахарным диабетом можно употреблять свежий цитрус или сок из него без добавления сахара, специй и воды. Пить лучше после еды для улучшения пищеварения.

Дневная норма потребления помело – примерно 100 грамм, злоупотреблять не стоит. Если приобрели в магазине большой фрукт, распределите его прием на несколько дней.

Можно ли эуфиллин при сахарном диабете

Сколько при диабете 2 типа можно есть пшена

При сахарном диабете не только первого, но и второго типа существует специальная диета, которая подразумевает употребление исключительно низкокалорийных продуктов. Такая диета должна поддерживаться постоянно, и в нее могут быть включены фрукты и овощи, а также каша, например, гречневая или пшеничная. Именно о пользе последней будет рассказано далее, а также о преимуществах, которыми характеризуется пшено, в общем.

Читать про все виды диабетических каш.

О пользе крупы

Пшено признается более чем многовековой культурой. О значительном количестве ее положительных характеристик при сахарном диабете любого типа известно давно. Специалисты с уверенностью утверждают, что пшено, как и пшеничная каша, следует относить к таким продуктам, которые считаются самыми низко аллергенными культурами среди зерен.
Помимо этого, пшенная каша и пшено в целом отлично влияют на человеческий организм при сахарном диабете первого и второго типа. Происходит это в силу того, что пшено допустимо употреблять вне зависимости от типа представленного недуга. В том числе и тем, кто мучается заболеванием второго типа, то есть тем, кто каждый день ограничивают себя в процессе пропитания, специалисты прописывают лечение при помощи пшена.
Оно и пшенная каша способны:

стабилизировать процесс разрабатывания такого гормона, как инсулин;
помочь полностью избавиться от представленного вида заболевания.

При сахарном диабете гестацонного типа, который образуется, как результат целостных изменений в гормональном фоне на всем протяжении беременности, врачи рекомендуют и советуют представительницам женского пола каждый день употреблять строго выверенную порцию такой каши, как пшенная.
Пшено, как крупа, при сахарном диабете первого и второго типа является отличным средством еще и потому, что при диагностике и последующего лечения недуга, пациенты имеют склонность к набиранию излишнего веса. Учитывая же, что именно пшенная каша характеризуется активным воздействием к сжиганию жиров, она входит в группу диетически продуктов, именно благодаря этому ее возможно употреблять без каких-либо ограничений.
Также людям при сахарном диабете не только первого, но и второго типа желательно каждый день употреблять по одной ложке пшенной муки, при этом следует запивать ее фильтрованной или дистиллированной водой.

Разновидности крупы и каши

В свою очередь, необходимо отметить, что полезные свойства, которыми характеризуется пшено, находятся в прямой зависимости от того вида, к которой они относятся. В связи с этим, необходимо не только уметь в соответствии со всеми правилами готовить кашу, но еще и грамотно выбирать крупу.

Пшено бывает не только стандартного желтого цвета, но, кроме того, белого и серого.

Наиболее полезным, высокого качества, является именно заранее шлифованное пшено, из которого допустимо готовить рассыпчатую кашу, которая желательна для использования при сахарном диабете первого и второго типа.

Как осуществлять лечение

Тем же, кто столкнулся с представленным типом недуга, наиболее правильно будет готовить представленную кашу на молоке или воде, при этом заправляя ее при помощи сливочного масла. Не рекомендуется при сахарном диабете любого типа приобретать значительное количество крупы, потому что она характеризуется достаточно неприятной склонностью в случае продолжительного хранения приобретать более горький вкус. В связи с чем правильнее всего будет приобретать пшено в небольшом количестве. Так, чтобы пшенная каша была приготовлена сразу же.
Разработан также народный способ лечения при сахарном диабете второго типа. Для этого обязательно следует:

тщательно отмыть;
просушивать в течение нескольких часов до достижения абсолютного результата;
перемолоть пшено в специальную муку. Лекарственное средство следует использовать по одной десертной ложке в утреннее время, на голодный желудок, запивая при этом одной такой же ложкой молока.

Продолжительность представленного лечебного курса должна составлять один месяц. Полезно будет употреблять этот продукт не просто в чистом виде, но с добавлением определенных групп овощей и фруктов. В таком случае, важно следить за тем, чтобы не был превышен разрешенный гликемический индекс.
Допустимо в пшенную кашу добавлять несладкие фрукты, например, яблоки и груши, а также некоторые виды ягод: калину, облепиху. Если говорить о фруктах, то допустимо использование исключительно самых низкокалорийных. Например, кабачков или томатов, а также баклажанов. Важно хорошенько протушить овощи вместе с кашей.
Разрешается также готовить их отдельно в духовке и потом употреблять в рамках одного приема пищи.

Противопоказания

Помимо положительных характеристик, пшенная каша, употребляемая при сахарном диабете первого и второго типа, обладает и своими противопоказаниями. Речь идет о том, что тем людям, которые имеют склонность к запорам, а также женщинам, которые вынашивают ребенка, нельзя употреблять пшено в виде каши в чистом виде.
Кроме этого, она запрещена к употреблению при увеличенной степени кислотности ЖКТ и при таком заболевании, как гипотериоз. Однако в этом случае ее использование все-таки допустимо, но его желательно свести к минимуму.
Таким образом, пшенная каша по праву считается одной из наиболее полезных при сахарном диабете первого типа. Она помогает снизить ГИ и поддерживать уровень глюкозы в норме. Но, употребляя ее, следует помнить о правилах приготовления и противопоказаниях.

Перепелиные, куриные и другие виды яиц в рационе диабетика

На вопрос, можно ли есть яйца при сахарном диабете 2 типа, ответ будет однозначным, — конечно, можно. Ведь этот продукт входит в любое диетическое меню благодаря своей питательной ценности и легкой усвояемости.

Гликемический индекс любого яйца приравнивается к нулю, так как этот продукт, практически, не содержит быстрых углеводов.

Вид яиц	КалорийностьКкал на 100 г	Белки(г)	Жиры(г)	Углеводы(г)
Куриные	157	12,6	11,6	0,8
Перепелиные	167	12,0	12,9	0,7
Страусиные	143	12,4	11,7	0,6

Для диабетиков полезны перепелиные и домашние куриные яйца, но их нужно употреблять в умеренном количестве, соответствующем рекомендациям врачей и диетологов.

Куриные

Куриные яйца при диабете 2 типа являются неотъемлемой частью диетического меню. Для этой категории больных предпочтительнее их варить всмятку, в таком виде они легче переварятся в пищеварительной трубке. Также можно приготовить на пару из яичных белков омлет. От употребления яичницы и желтков медики рекомендуют воздержаться.

Можно ли эуфиллин при сахарном диабете

Вареное яйцо, как правило, входит в состав завтрака. Или же их добавляют в салаты, первые или вторые блюда. Допустимое количество съеденных за день куриных яиц не должно превышать более одного с половиной.

Сырые яйца допустимо употреблять в пищу, однако это не должно происходить регулярно, а лишь от случая к случаю. Почему их нужно ограничивать, ведь, казалось бы, что пользы от них будет намного больше, чем от вареных?

Они труднее усваиваются.
Авидин, входящий в их состав, иногда вызывает аллергическую реакцию, а также препятствует действию витаминов из группы В.
Существует риск заражения инфекцией с поверхности скорлупы.

Если есть диабет, и яйцо ежедневно употреблять на завтрак, в таком случае заряд бодрости и жизненной энергии гарантирован. Дневная норма яиц избавит от меланхолии, укрепит иммунитет, поможет противостоять стрессам и вирусам, обеспечит нормальное протекание обменных процессов. Даже скорлупа имеет свою ценность. Карбонат кальция, из которого она состоит, используют в пищевых добавках.

Яичный белок переваривается лучше других белковых продуктов животного происхождения, и к тому же в нем находятся все необходимые аминокислоты. Но больше всего полезных веществ в желтке. В нем содержится витамин В3. Он улучшает кровообращение и тем самым обеспечивает отличное питание мозгу. Холестерин очищает печень. А набор минералов, включающий в себя фосфор, серу, железо, а также цинк и медь, повышают гемоглобин и настроение. Так как в яйцах полностью отсутствует витамин С, в дополнение к ним очень хорошо подойдут овощи.

Яйца часто вызывают аллергические проявления, а кроме того, содержат холестерин. Если вам за сорок, и у вас наблюдаются сбои в работе сердца или перепады АД, ограничьте куриные яйца до трех штук в неделю. Когда есть сомнения по поводу того, какие яйца можно при диабете 2 типа, следует проконсультироваться со специалистом.

Как правильно выбирать

Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо при покупке обращать внимание на некоторые нюансы. Во-первых, скорлупа яиц должна быть без повреждений, трещин, с чистой поверхностью, не загрязненной пометом и прилипшими перьями. Все яйца должны соответствовать друг другу по своему размеру и весу.

На магазинных яйцах обязательно наличие штампа, который подтверждает качество продукта и несет в себе другую информацию. Например, диетическое или столовое это яйцо, его сорт.

Если взять яйцо и потрясти его возле уха, можно многое о нем узнать. Если оно слишком легкое, значит уже испортилось или высохло. Свежее яйцо увесистое и не издает никаких булькающих звуков при встряхивании. Его поверхность матовая, а не глянцевая.

Перепелиные

Как употреблять перепелиные яйца при сахарном диабете? По своей ценности и питательности этот продукт превосходят остальные виды, в том числе и куриные. Не имеют противопоказаний к своему употреблению. Содержат многие природные вещества, необходимые человеку для поддержания отменного здоровья и продуктивной жизнедеятельности.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Больным диабетом разрешается есть их сырыми, и даже лечиться ими. Вначале принимать утром натощак по три штуки, а далее до шести яиц в сутки. На первых порах может наблюдаться послабление стула, но это вскоре пройдет. Их внутренность безопасна, так как перепела не подвержены сальмонеллезу. Но это утверждение касается только свежих яиц, которые к тому же необходимо тщательно мыть.

Для получения необходимого терапевтического эффекта больному диабетом необходимо в общей сложности около 260 яиц, но курс лечения можно продолжать до полугода и более. Длительный прием этого продукта только усилит результат. Можно получить снижение сахара не меньше, чем на две единицы. А если при этом неукоснительно соблюдать диету, предписанную для диабетиков 2 типа, результаты превысят все ваши ожидания.

Перепелиные яйца в своем составе имеют лизоцин, природный антисептик. Он является хорошим помощником человеку в борьбе с патогенными микроорганизмами и простудными заболеваниями. Тирозин помогает всегда иметь хороший цвет лица. Стимулирует процесс обновления и регенерации клеток кожи, сохраняет ее упругость и эластичность. В них очень много натрия, фосфора, калия, а также чуть меньше кальция и магния, железа. Содержание калия в пять раз превышает концентрацию этого элемента по сравнению с куриными.

Итак, суммировав все вышесказанное, можно прийти к выводу, что перепелиные яйца для диабетиков более предпочтительны, чем другие их виды.

Рецепт

Еще один вариант лечения при помощи яиц. Одно куриное или пять-шесть перепелиных яиц перемешать с лимонным соком в объеме 50-60 мл. Полученное средство принимают на голодный желудок, и повторяют такую процедуру трое суток, причем смесь каждый день новая. Затем на такое же количество дней делают перерыв. И цикл повторяют заново. В результате количество глюкозы может опуститься на 4 единицы. При гастрите, характеризующимся высокой кислотностью, цитрусовые можно заменить топинамбуром.

Официальная медицина рекомендует лимонно-яичную терапию для диабетиков, страдающих заболеванием 2 типа, что основано на длительном наблюдении больных, принимавших подобное средство. При этом необходимо помнить, что продолжительность хранения яиц влияет на их лечебные свойства, поэтому употреблять желательно их свежими.

Страусиные

Это огромные яйца, их вес может доходить до двух килограмм. Диабетикам лучше их отваривать всмятку. Для этого необходимо сорок пять минут варить яйцо в кипящей воде. Сырыми их не употребляют из-за специфического вкуса. Одно страусиное яйцо по своей массе равно 30-35 куриным. Яичницу, приготовленную из него, делят на десять порций.

Продукт содержит в себе множество полезных питательных элементов:

Витамины А, Е, и В2.
Кальций, калий, фосфор.
Треонин. Поддерживает работу иммунной системы, способствует выработке антител.
Лизин. Входит в состав всех белков, укрепляет иммунитет.
Аланин. Принимает участие в синтезировании печенью глюкозы.
Другие.

По сравнению с другими яйцами, таких веществ, как треонин и лизин, в них больше, а вот аланина и холестерина, наоборот, меньше.

Комментарий эксперта:

Источник