Пивные дрожжи при сахарном диабете 1 типа

Разные типы – отличные рекомендации

Итак, при диабете 1-го типа допустимая доза данного напитка составляет 300 граммов, или не более 20 граммов спирта. Специалисты не рекомендуют пить пиво чаще двух раз в неделю, поскольку это может негативно отразиться на течении заболевания.
Ни в коем случае нельзя выпивать в сауне или после какой-либо физической нагрузки (например, после тяжелой работы или тренировки в спортивном зале). Диабетикам 1-го типа можно пить именно светлое пиво, поскольку оно содержит самый низкий процент спирта в своем составе.

Больным не рекомендуется употреблять хмельной напиток на пустой желудок. Лучше съешьте сначала немного пищи, богатой сложными углеводами, это поможет компенсировать воздействие алкоголя в организме.

Инсулинозависимая форма требует постоянного контроля уровня сахара в крови, а в день, когда вы планируете выпить пива, контроль должен быть еще более тщательным. Не забывайте захватить с собой глюкометр и регулярно замерять количество глюкозы.

Рассчитайте дозу инсулина как можно точнее, ведь переизбыток гормона в крови способен привести к плачевным последствиям.

После того как употребите спиртное, дозу инсулина также следует уменьшить до выхода алкоголя из организма. Помните, в пиве содержится большое количество углеводов, а значит, и меню в этот день должно быть откорректировано в соответствии с этим нюансом.

Кроме того, не забудьте оповестить близких о том, что им делать в случае возможных проблем, а в карман положите соответствующую памятку или буклет с последовательностью действий.

Можно ли при сахарном диабете 1 и 2 типа пить пиво

Между этими двумя типами заболевания есть различия, так как они возникают по разным причинам. Давайте рассмотрим подробно каждый вид.

Сахарный диабет 1 типа (инсулинозависимый)

При таком типе диабета употребление пива противопоказано. Оно вызывает повышение показателей сахара в крови, которое длится в течение десяти часов. Иногда эндокринологи делают исключение для пациентов, находящихся в длительной ремиссии и при отсутствии каких-либо проблем со здоровьем. Но оправдано это или нет, до сих пор не подтверждено фактами.

В любом случае, даже если употребление пива разрешается, то нужно это делать крайне редко и обязательно после еды. После принятия напитка обязательно нужно снизить дозу инсулина! Это достаточно богатый углеводами продукт, именно по этой причине нужно как можно точнее рассчитывать дозировку инсулина. Она непременно должна быть меньше обычной для такого количества углеводов.

Сахарный диабет 2 типа (инсулиннезависимый)

Проведенные исследования показали, что пиво содержит немало полезных для здоровья веществ. При наличии диабета 2 типа его употребление разрешается, но в том случае, если соблюдаются дозировки.

В сутки разрешается выпивать не больше стакана (примерно 250-300 мл). Такая доза не вызовет скачков сахара в крови. Но вот если ее превысить, то можно спровоцировать гипогликемическое состояние. А это серьезная угроза здоровью и жизни человека. Под рукой всегда следует держать средства, чтобы при необходимости можно было быстро купировать приступ.

Небольшое количество пивных дрожжей принесет только пользу. Содержащиеся в них вещества даже имеют омолаживающий эффект. В некоторых европейских странах они используются в целях профилактики диабета. Существуют клиники, где употребление пива входит в реабилитационную программу таких пациентов.

Запрещено пиво при нестабильных показателях сахара и декомпенсированном состоянии. Если пациент страдает ожирением, пиво ему употреблять также нельзя.

Рецепты для лечения пивными дрожжами

Довольно часто не столь популярный в обыденной жизни продукт как пивные дрожжи используется для поддержания нормального состояния при диабете. Этот продукт продается в аптеках. Дрожжи в своем составе имеют много белка, также в них содержатся элементы и витамины, которые нужны диабетику (они, кстати, окажутся полезными и для здорового человека).

Описываемый продукт нормализует обмен веществ, помогает при ожирении. Также дрожжи пивные способы благотворно влиять на кроветворение, нормализуют работу печени и помогают регулировать систему питания. Последний пункт крайне важен для диабетиков, которые вынуждены из-за своей болезни постоянно контролировать рацион.

Полезные свойства

Лечение диареи и улучшение состава кишечной микрофлоры . Одно из первых объяснений того, для чего принимают пивные дрожжи, — это их способность положительно влиять на кишечную микрофлору.

Препарат является пребиотиком, а потому он усиливает иммунитет, связанный с работой микрофлоры кишечника, уменьшает выраженность воспалительных процессов в ЖКТ.

Таблетки с Saccharomyces cerevisiae помогают справиться с такими видами расстройства стула, как:

• диарея от антибиотиков;
• диарея путешественников;
• синдром раздраженного кишечника;
• колит, вызванных клостридиями;
• непереносимость лактозы.

Улучшение контроля над уровнем сахара в крови . В нескольких плацебо контролируемых клинических испытаниях было показано, что прием препаратов с пивными дрожжами полезен для улучшения контроля над уровнем глюкозы в крови и повышения чувствительности клеток организма инсулину.

Пока точно не установлен механизм влияния БАДов с Saccharomyces cerevisiae на эти два показателя. По всей видимости, наиболее значение имеет присутствие хрома в таблетках и наличие в них значительного количества клетчатки, замедляющей пищеварение, а, следовательно, препятствующей быстрому подъему сахара после еды.

Усиление иммунитета . Польза таблеток с пивными дрожжами состоит в том, что это – пробиотики. То есть они положительно влияют на работу флоры кишечника, которая необходима для корректной работы иммунной системы. Кроме того, в препарате много селена. А этот микроэлемент не только является антиоксидантом, но и играет значительную роль в иммунных реакциях организма.

Сохранение зрения . Добавка – отличный источник витамина В1. Недостаток этого соединения связан с таким тяжелым заболеванием, ведущим к слепоте, как глаукома. Много в препарате и витамина В2, нехватка которого ведет к кератоконусу — прогрессирующему истончению роговицы глаза.

Положительное влияние на зрение оказывают и антиоксиданты добавки, тот же самый селен, ибо многие глазные патологии вызваны негативным влиянием свободных радикалов на чувствительные области глаз.

Снижение частоты приступов мигрени . Установлено, что прием витамина В2 помогает сократить количество приступов мигрени и уменьшить их интенсивность. Поскольку препараты с пивными дрожжами содержат в себе значительные количества рибофлавина, их рассматривают как один из способов улучшения качества жизни тех людей, кто часто страдает от жестоких приступов головной боли, сопровождаемых тошнотой, гиперчувствительностью к свету и расстройствами зрения.

Применение при диабете

Для лечения сахарного диабета пивные дрожжи применяют в комплексе с другими лекарственными препаратами. Перед началом приема нужно проконсультироваться с врачом, установить уровень потребности организма в витаминах и минералах.

В аптеках можно купить пивные дрожжи как в чистом виде, так и с различными добавками: серой, витамином С, железом, кальцием.

Продаются дрожжи в виде таблеток, капсул, порошков; продукт хорошо переносится пациентами, не вызывая побочных эффектов. Очень редко возможны аллергические реакции из-за индивидуальной непереносимости дрожжей.

Взрослые принимают дрожжи после еды, по 2 чайных ложки три раза в день, разводя их в 100 мл воды; дети – по одной чайной ложке два-три раза в день. Количество таблеток пивных дрожжей на один прием указано в инструкции, прилагаемой к каждой упаковке. Средний курс лечения – 1-2 месяца. Взрослым необходимо за этот период принять 1200—1800 г пивных дрожжей.

Для профилактики сахарного диабета и других заболеваний взрослые принимают дрожжи в течение месяца по 1 г 2-3 раза в день. Суточное количество дрожжей для детей рассчитывается в зависимости от возраста: с 3 до 7 лет – 0,5 г; с 7 до 12 лет – 1,0 г.

Можно разводить пивные дрожжи не в воде, а в стакане томатного сока: такой напиток способствует стимуляции выработки инсулина.

Как на дрожжах

Не все витаминные комплексы и пищевые добавки одинаково полезны при сахарном диабете. Но препараты на основе пивных дрожжей нередко назначают диабетикам в качестве дополнения к основной терапии. Дело в том, что пивные дрожжи содержат большое количество витаминов и микроэлементов, способствующих снижению сахара в крови.
Дрожжи – это одноклеточные грибы и один из самых древних «домашних организмов». Древние египтяне использовали дрожжи для выпечки и варения пива. Скорее всего, они же и открыли полезные свойства пивных дрожжей, которые можно применять не только в домашнем хозяйстве, но и в медицине.

С развитием науки лечебные свойства пивных дрожжей получили логичное объяснение: в состав пивных дрожжей входят четырнадцать витаминов, аминокислоты, углеводы, белки, жирные кислоты и огромное количество полезных минеральных веществ.

Полезные минералы

Одним из ключевых элементов, входящих в состав пивных дрожжей, является хром. Этот минерал снижает уровень сахара в крови, повышает толерантность к глюкозе и регулирует выработку инсулина. Кроме того, хром снижает концентрацию липидов (холестерина, триглицеридов) в крови и повышает уровень «хорошего» холестерина, улучшая состояние стенок сосудов и предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Важно!При сахарном диабете, с возрастом, во время беременности, а также в период стрессов содержание хрома в организме резко падает. «Пополнить запасы» можно за счет самых разных продуктов – хром содержится в мясе, говяжьей печени, злаках, бобовых, молочных продуктах, грибах, яйцах и рыбе, однако при кулинарной обработке он быстро разрушается,и в итоге попадает в организм человека в очень маленьких количествах.

Пивные дрожжи содержат оптимальное количество хрома, цинка, магния и селена, необходимое для нормального функционирования организма. Магний улучшает передачу нервных импульсов и нормализует жировой обмен. Селен обладает высокой антиоксидантной активностью и поддерживает иммунную систему. Цинк способствует укреплению костей и быстрому заживлению ран, что особенно важно для людей с диабетом.

Витамины группы B

Помимо минералов пивные дрожжи насыщают организм и другими полезными веществами, обмен которых на фоне сахарного диабета нарушается. В частности, речь идет о витаминах, полиненасыщенных жирных кислотах и аминокислотах.

Аминокислоты играют важную роль в работе головного мозга, передавая нервные импульсы от одной нервной клетки к другой, поэтому наиболее эффективен прием аминокислот совместно с витаминами группы B, оказывающими влияние на работу головного мозга и центральной нервной системы.

В состав пивных дрожжей входит полный комплекс витаминов группы B. При сахарном диабете содержание витаминов B в организме снижается в 10 раз, а получение их из пищи зачастую бывает невозможно, так как они содержатся в основном в хлебных изделиях и крупах, от которых диабетикам часто приходится отказываться. А ведь именно эти витамины способствуют проведению нервных импульсов, помогая предотвратить диабетическую полинейропатию.

Каждый витамин группы B обладает уникальными свойствами, помогающими в борьбе с сахарным диабетом. Витамин B1 способствует нормальной переработке и распределению глюкозы в организме, влияет на память и умственные способности; благодаря витамину B2 улучшается зрение, быстрее заживают раны на коже; витамин B3 (ниацин) участвует в биосинтезе инсулина; а витамин B7 помогает снизить риск диабетической нейропатии.

Нередко пивные дрожжи принимают не только чтобы укрепить здоровье, но и для того, чтобы измениться в лучшую сторону внешне. Дело в том, что витамины группы B способствуют очищению и естественному увлажнению кожи, укреплению волос и ногтей и в целом замедляют процесс старения.

Противопоказания

Среди больных существует мнение, что содержание пивных дрожжей в пиве позволяет употреблять данный напиток. В некотором роде это верно, пиво является исключением и его можно принимать лицам, страдающим от сахарного диабета. Но, вместе с тем, оно содержит этанол, который негативно влияет на организм.

Поэтому в первую очередь необходимо отказаться от данного напитка как способа профилактики заболевания.

Следует более тщательно рассмотреть состав данного продукта. Так:

• триста грамм светлого пива – соответствуют одной хлебной единице;
• гликемический индекс данного напитка – 45 (низкий показатель);
• в ста граммах продукта содержится 3,8 граммов углеводов, 0,6 граммов белков и 0 грамм жиров;
• содержание сахара в пиве – 0 грамм (на сто грамм продукта);
• калорийность продукта – 45 ккал на сто грамм.

Таким образом, пиво – довольно калорийный напиток. Кроме того, если имеется в виду классическое светлое пиво, то содержание спирта в нем составляет 4,5%. Эти обстоятельства выделяют данный напиток на фоне других видов алкоголя и делают допустимым употребление пива для диабетиков. Вместе с тем, есть две общие рекомендации для больных, любящих пиво:

1. Нельзя употреблять более пятисот миллилитров напитка в течение суток.
2. Допустим прием только светлого пива, содержание алкоголя в котором не превышает пяти процентов.

Данные рекомендации основаны на вышеописанном составе напитка. Он содержит большое количество углеводов и низкий уровень алкоголя.

Углеводы приводят к увеличению уровня глюкозы в кровотоке. Алкоголь – к его понижению.

Описанная выше доза является оптимальной для того, чтобы сахар, пониженный этанолом, пришел в норму из-за употребленных углеводов. Это обстоятельство исключает вероятность резких скачков сахара.

Но как влияет пиво на сахар в крови при его употреблении в больших дозах, спрогнозировать сложно. Поэтому от подобной идеи следует отказаться.

Пиво при диабете нельзя пить при таких состояниях и недугах:

• обострение некоторых хронических заболеваний;
• ожирение.

Стоит отметить, что после употребления могут прослеживаться побочные эффекты.

Для одних пациентов эндокринологов с диагнозом сахарный диабет стакан вкусного хмельного напитка пройдет абсолютно незаметно, а вот для других он может стать роковым. При проблемах с функциональностью поджелудочной железы отмечаются такие симптомы, как слабость, недомогание, апатия и усталость.

Выпитое без меры пиво при сахарном диабете 2 типа последствия может иметь следующие:

• нарушение эректильной функции;
• непроходящее чувство жажды;
• отсутствие полового влечения;
• голод;
• обезвоживание кожных покровов;
• сухость и шелушение на лице и теле.

Противопоказания к приему пивных дрожжей: индивидуальная чувствительность, подагра, некоторые болезни почек, грибковые заболевания. Продукт разрешен к применению детям с трехлетнего возраста, а для беременных прием должен быть согласован с врачом.

Польза пивных дрожжей

Дрожжи – одноклеточные грибы, насчитывающие около 1500 видов в своем семействе. Пивные дрожжи объединяют несколько штаммов Saccharomyces, человечество научилось использовать их в пивоварении за шесть тысячелетий до нашей эры, позже были обнаружены их лечебные свойства.

Современные исследования доказали, что пивные дрожжи эффективны при лечении и профилактике сахарного диабета за счет особенностей химического состава. В одном грамме продукта содержатся:

• Белок – 0,48 г.
• Никотиновая кислота, или витамин РР – 0,65 мг.
• Холин – 3 мг.
• Пантотеновая кислота – 0,12 мг.
• Витамин Е, или токоферол – 0,03 мг.
• Витамины группы В (В1 – 0,12 мг; В2 – 0,06 мг; В6 – 0,04 мг).

Белки – строительный материал для клеток организма.

Витамин РР – участник окислительно-восстановительных процессов, он присутствует при гликогенолизе (расщеплении гликогена до глюкозы), задача которого – поддержание стабильного уровня глюкозы в крови.

Холин относится к веществам, влияющим на углеводный обмен и процессы регуляции уровня инсулина в организме.

Пантотеновая кислота – участник углеводного обмена, оказывает гиполипидемическое действие, что важно для больных сахарным диабетом.

Витамин Е задействован практически во всех процессах, происходящих в организме, благодаря ему обеспечивается нормальная функция многих органов и систем.

О симптомах и лечении диабетической стопы читайте здесь.

Витамины группы В особенно необходимы больным сахарным диабетом, так как их содержание в организме во время болезни снижается в 10 раз. Большое количество витаминов группы В содержится в крупах и хлебобулочных изделиях, но эти продукты запрещены к употреблению при сахарном диабете, поэтому пивные дрожжи здесь становятся незаменимыми.

Витамин В1 влияет на правильную переработку глюкозы в клетках; витамин В2 способствует ускорению процессов регенерации, что ценно для больных с труднозаживающими ранами.

Витамины группы В влияют на прохождение нервных импульсов, поэтому содержание витаминов этой группы в организме напрямую связано с профилактикой диабетической полинейропатии.

Негативные последствия потребления пивного напитка при диабете

1. Больной ощущает сильный голод.
2. Постоянно мучает жажда.
3. Часто хочется в туалет по-маленькому.
4. Синдром хронической усталости.
5. Диабетик не может сосредоточить свое внимание.
6. Все зудит, кожа становится сухой.
7. Можно заработать импотенцию.

Сразу после употребления хмельного напитка вполне можно не заметить негативное воздействие. Но нужно быть очень осторожными при употреблении пива в случае наличия сахарного диабета, ведь возможны необратимые последствия, болезни внутренних органов.

Поэтому все-таки лучше предпочесть безалкогольный напиток, который можно употреблять практически без ограничений. Просто учитывать его калорийность, корректируя исходя из этого дневной рацион.

Очень важно помнить, что в результате злоупотребления спиртным, развивается сложное и практически неизлечимое заболевание – сахарный диабет. Пренебрегая допустимыми нормами в употреблении напитков с содержанием алкоголя, появляется риск тяжелых последствий на фоне уже имеющегося заболевания, вплоть до летального исхода, даже если медицинская помощь будет оказана вовремя.

Необходимо вести здоровый образ жизни, пить полезные напитки, есть невредную для организма еду, и тогда можно справиться с симптомами диабета. Лучше не употреблять алкоголь, ведь он вреден даже тем, у кого нет диабета.

diabetsaharnyy.ru

Каков возможный вред?

Самым распространенным побочным эффектом от приема БАДа является вздутие живота и повышенное газообразование. Ни на какой серьезный вред для здоровья такая симптоматика не указывает.

1. Противопоказанием для приема добавок являются частые рецидивы дрожжевых инфекций и аллергия на дрожжи.
2. Нельзя принимать при болезни Крона и тяжелых иммунных расстройствах.
3. Не рекомендовано использовать при беременности и грудном вскармливании, так как не существует актуальной научной информации о том, как БАД влияет на развитие плода и качество грудного молока.