Полезен айва при сахарном диабете
Айва – это уникальный фрукт, имеющий сходство с яблоком и грушей. Айва при диабете считается ценным продуктом с целебными свойствами, она хорошо утоляет голод и восполняет недостаток витаминов. В ее составе содержится минимальное количество глюкозы, поэтому диабетики могут не считать, сколько съели.
Состав, ГИ и полезные свойства
Главное преимущество этого фрукта в том, что все полезное, содержащееся в нем, сохраняется, каким бы способом его не приготовить. Гликемический индекс составляет всего 35, поэтому при употреблении в разумном количестве, можно не бояться повышения сахара. В айве присутствуют витамины группы В, А, С, Е, РР, клетчатка, пектин, фруктовая кислота и минеральные соединения. Наличие клетчатки в «ложном» яблоке для диабетиков очень кстати, ведь она помогает снижать уровень сахара в крови. Еще айва обладает такими целебными качествами:
- снимает воспаление;
- выполняет роль антисептика;
- обезболивает;
- останавливает кровотечения;
- является мочегонным средством.
Вернуться к оглавлению
Можно ли диабетику?
Употреблять «ложное» яблоко диабетикам не только можно, но и нужно. При сахарном диабете 2 типа регулярное употребление айвы, поможет нормализовать и удержать на этом уровне сахар, даже при приеме вредных продуктов. Вот еще чем полезна айва при сахарном диабете:
- уменьшает аппетит, что способствует похудению;
- повышает иммунитет и укрепляет весь организм;
- нормализует работу кишечника;
- выводит токсины.
Вернуться к оглавлению
Как правильно употреблять в пищу?
Айва даже после приготовления компота сохраняет свои свойства.
Известно большое количество народных рецептов, помогающих при этом заболевании. В них применяют плоды, семена и даже листья этого дерева, но из-за особого вкуса фрукта, его редко используют в свежем виде, Однако из плодов получаются отличные десерты, компоты, а в сочетании с другими продуктами их применяют в составе салатов. Тем более что термическая обработка не влияет на полезность этого замечательного фрукта.
Вернуться к оглавлению
Приготовление айвового сока
Сок получают из спелых плодов. Этот напиток укрепляет организм, оказывает антисептический эффект и является хорошим мочегонным средством. Способ приготовления и применения:
- Измельченную айву отпрессовываем.
- Полученный сок фильтруем и нагреваем до 90 С, затем повторно фильтруем и еще раз нагреваем.
- Переливаем горячий сок в приготовленную емкость и закупориваем.
- Пить его рекомендуется перед употреблением пищи по 150-200 мл.
Самый крупный и актуальный каталог проституток Самары – здесь. На этих страницах предлагают свои услуги путаны-индивидуалки с проверенными анкетами. Одно из важнейших правил ресурса – только настоящие фотографии проституток и только актуальные данные. шлюхи Самара Не отказывай себе в мужском удовольствии даже если расстался с подругой. Опытная проститутка сумеет доставить даже больше удовольствия, чем многие из приличных девушек. У шлюх Самары нет комплексов, зато много темперамента и готовности к сексу. Хочешь пригласить красивую девушку в сауну или домой? Все, что нужно, найдешь здесь.
Вернуться к оглавлению
Варианты салатов с айвы при диабете
Можно приготовить вкусный и очень полезный салат из айвы, моркови, корня сельдерея, лимонного сока, сметаны и зелени. Почищенные овощи натираем на терке и заправляем соком лимона со сметаной и зеленью. Если заменить морковь яблоками и убрать сметану, получится второй вариант салата. Либо если же сельдерей заменить белокочанной капустой и не добавлять лимонный сок, получится третий вариант.
Вернуться к оглавлению
Противопоказания и вред
Несмотря на все положительные качества айвы, есть и негативные моменты использования. Этот фрукт запрещено употреблять в свежем виде людям, имеющим хронические запоры, язву желудка, при воспаленных голосовых связках. А также следует прекратить употребление этого продукта при возникновении аллергической реакции. Не рекомендуется проводить лечение айвой при плеврите. Использовать семена плода только целые, ни в коем случае не поврежденные, они содержат ядовитый компонент, который вызывает сильное отравление.
Источник
Сахарный диабет становится частым заболеванием в наши дни. Этот недуг накладывает строгие ограничения на рацион питания, а основная задача сводится к понижению уровня сахара в крови. Фрукты являются одним из спасительных продуктов для диабетиков. Самые полезные из них – в нашем рейтинге.
Грейпфрут: упругие сосуды
Лавры самого антидиабетического фрукта достаются грейпфруту. Основная заслуга принадлежит содержащемуся в нем нарингенину. Он повышает восприимчивость диабетиков к собственному инсулину, нормализует уровень холестерина, заставляет печень сжигать жировые отложения. Высокое содержание витамина C в сочетании с витамином P повышает эластичность кровеносных сосудов. Медики рекомендуют ежедневно употреблять по 200-300 г. свежих грейпфрутов, готовить из них соки и добавлять в салаты.
Апельсин: витаминная подзарядка
Если горечь грейпфрута не по вкусу, его можно заменить сладким апельсином. В мякоти этого цитрусового содержатся только полезные углеводы, большое количество витаминов A, C, E, бета-каротина и лютеина. Растительная клетчатка замедляет процесс всасывания сахара из крови. Антиоксиданты снижают риск возникновения инсультов и инфарктов, которым часто подвержены диабетики. Однако увлекаться этим фруктом не стоит – дневная норма не должна превышать двух апельсинов.
Арбуз: здоровый кишечник
Арбуз содержит незначительное количество фруктозы и углеводов, поэтому диабетики могут включать его в повседневный рацион без опасений. К тому же растительные волокна помогают поддерживать необходимый уровень сахара. Особую ценность представляет магний, которым богата полосатая ягодка. Этот элемент стимулирует кишечную перистальтику, смягчает возникающие спазмы, снижает нервную возбудимость и раздражительность. В день разрешается съедать не более 700 г сочной мякоти.
Яблоки: сердце под защитой
Благодаря высокому содержанию пектинов яблоки помогают предотвратить развитие атеросклероза, а витамин P служит хорошей профилактикой гипертонии. Желтые и красные сорта особенно богаты флавоноидами, которые стойко защищают сердечнососудистую систему от заболеваний и останавливают развитие раковых клеток. В день рекомендуется съедать не больше двух яблок, желательно вместе с кожурой. А еще их можно запекать, добавлять в салаты, делать свежевыжатые соки или несладкие компоты.
Айва: сахар в норме
Айву можно считать лекарственным средством для диабетиков. Если в их рационе питания происходит сбой, этот фрукт предотвратит развитие гипергликемии. Большое количество жесткой клетчатки, замедляющей усваивание глюкозы, – еще одно неоспоримое преимущество айвы. Пожалуй, самым большим ее минусом является специфический вкус и феноменальная жесткость. Однако это компенсируется способностью айвы сохранять все полезные свойства при любой термической обработке. К тому же есть ее можно в любых количествах.
Груша: нет – холестерину
Особое внимание врачи советуют обратить на груши, в частности, на десертные сорта.
Каротин, полезные ферменты и фитонциды превращают эти фрукты в отличный лечебно-диетический продукт для диабетиков. Свежевыжатый грушевый сок, концентрированный или разведенный в пропорции 1:1, обладает мощным сахаропонижающим эффектом. Клетчатка улучшает моторику кишечника и усиливает процесс выделения желчи. В результате, организм интенсивно освобождается от холестерина. Суточная норма – не больше двух груш.
Персики: стимулятор обмена веществ
Персики, вопреки распространенному мнению, не являются для диабетиков запретным плодом. Они содержат особые фенольные соединения, активизирующие обменные процессы на клеточном уровне, которые нарушаются при сахарном диабете. Однако выбирать следуют сорта с кисловатым привкусом – в них содержится минимальное количество сахара. Кроме того, не рекомендуется съедать больше одного плода в день или сочетать персики с другими сахаросодержащими фруктами.
Черника: диабет без осложнений
Полезна при сахарном диабете и черника. Содержащиеся в ней дубильные вещества и гликозиды прекрасно регулируют уровень сахара в крови. У некоторых больных со временем развивается диабетическая микроангиопатия, характеризующаяся в том числе нарушениями тканей сетчатки. Восстановить поврежденную структуру, укрепить сосуды и нормализовать циркуляцию крови как раз помогает черника. Особенно полезен при диабете черничный чай. Его легко приготовить, залив свежие или сухие ягоды заваркой с кипятком и настояв несколько минут.
Киви: целебный коктейль для иммунитета
Киви – один из фаворитов среди фруктов для диабетиков. Его регулярное употребление способствует очищению крови от вредных элементов и нормализации уровня сахара. Максимум клетчатки при минимуме сахаров в сочетание с полезными энзимами помогают быстро и основательно уничтожать жировые отложения. По содержанию витамина C киви значительно превосходит все цитрусовые. А, как известно, этот витамин полезен не только при сахарном диабете, но и при ослабленном иммунитете. Строгих ограничений на этот фрукт медики не налагают.
Черешня: больше инсулина
Черешня тоже благотворно влияет на здоровье диабетиков. Благодаря богатым запасам антоцианов усиливается секреция поджелудочной железы и выработка инсулина. Регулярное употребление черешни снижает риск возникновения болезней сердца и сосудов. Самые полезные – красные сорта ягод, в свежем или замороженном виде. А вот компоты и консервированные заготовки находятся под строгим запретом. Если диабет сопровождается повышенной кислотностью и язвенной болезнью, от черешни стоит вовсе отказаться.
Регулярное употребление этих фруктов и ягод показано не только диабетикам, но и всем, кто стремится защитить себя от опасного заболевания. Щедрая порция полезных веществ и энергии лишней не бывает.
Источник
18.06.2020 г. Даже маленькие дети знают, что фрукты – это не только вкусно, но и полезно. Но как они влияют на организм при диабете? Какие принесут больше пользы? Могут ли навредить? Все фрукты на 70-95% состоят из воды, обязательно содержат:
Все фрукты полезны, но подходят не всем. Для каждого конкретного организма больше всего пользы принесут определенные плоды. Но условно можно выделить правило – чем больше витаминов и минералов, тем лучше. Например, цитрусовые, содержащие много витамина С (апельсины, киви, мандарины, грейпфруты), будут полезны людям с ослабленным иммунитетом, проблемами кожи, сосудов, но противопоказаны при гастрите, язвенной болезни, повышенной кислотности желудка. Поэтому перед составлением диеты стоит пройти обследование. Нужно сделать общий анализ крови, тест на витамины, уровень гормонов, биохак. Зная, каких витаминов и гормонов недостаточно, а каких наоборот, много, можно правильно подобрать ягоды, фрукты, другие продукты. Обратите внимание! Больше всего витаминов и минералов в свежих зрелых фруктах. Если фрукт дозревает уже сорванным на полке супермаркета, полезных веществ в нем меньше. Как фрукты влияют на уровень сахара в крови?При диабете нужно выбирать фрукты, которые наиболее медленно поднимают уровень глюкозы в крови после еды и содержат большое количество клетчатки. Клетчатка, несмотря на то, что это сложный углевод, на показатели сахара не влияет, она не расщепляется на простые сахариды. При диабете стоит воздержаться от фруктов, максимально быстро повышающих сахар в крови (фрукты с высоким гликемическим индексом): виноград, бананы, финики, консервированные ананасы, абрикосы. Несмотря на огромную пользу, они вызывают скачки сахара, нагружают поджелудочную железу. При неконтролируемом употреблении вызывают ожирение. Какие фрукты полезны при диабете?Прежде всего те, у которых много клетчатки, немного фруктозы и нет крахмала.
Понять насколько полезны фрукты при диабете, можно по гликемическому индексу плода. Чем он выше, тем быстрее продукт повышает уровень глюкозы.
Когда лучше всего есть фрукты диабетикам?Фрукты наиболее полезно есть в первой половине дня:
Сколько можно есть фруктов при диабете?При диабете рекомендуемая суточная норма для взрослых – 2 хлебные единицы. Это два зрелых плода, если говорим о таких фруктах, как персики, яблоки или один большой грейпфрут. Посмотреть энергетическую ценность можно в специальных таблицах. Детям можно и нужно есть больше витаминов, но под контролем глюкозы в крови. Какие соки можно пить при сахарном диабете? Какие соки можно пить при сахарном диабете? Какие сухофрукты можно при сахарном диабете?Сухофрукты – сушеные и вяленые фрукты, приготовленные естественным путем под лучами солнца в хорошо проветриваемых помещениях или в сушильных камерах (дегидраторах). После сушки в продукте остается около 20% влаги из первоначальных 80-95%. Но со снижением объема жидкости, калорийность остается на прежнем уровне, повышается процентное содержание фруктозы. Помните! Количество фруктозы, калорий в высушенном и свежем плоде одинаковое, несмотря на разницу в весе и объеме. Например, два-три абрикоса массой 100 грамм содержат 48 калорий, а в 100 граммах кураги (более 10 плодов) – 241 ккал. Что получаем и сколько сухофруктов можно съесть без вреда здоровью?При перекусе сухофруктами, нужно помнить, что 1 ХЕ содержится в четырех зрелых абрикосах, столько же – в сушеных. Чтобы утолить голод достаточно съесть всего 4 штуки. Есть горстями курагу недопустимо. Это относится и к другим вяленым фруктам, например, черносливу, финикам. Очень важно следить за количеством съеденных сухофруктов, если вы их смешали с орехами. Несмотря на огромную пользу, нужно держать в уме высокую калорийность орехов. Поэтому запоминаем! ЛЕГКИЙ перекус одной-двумя горстями сухофруктов – не такой “ЛЕГКИЙ”. В одной горсти – около 10 штук кураги или около 3 ХЕ. Этого достаточно, чтобы вызвать резкий скачок сахара и рост инсулинорезистентности. Главное правило – при перекусе высчитывать количество хлебных единиц. На один перекус – 1 ХЕ, но не больше 2 ХЕ в день. Сухофрукты, как и фрукты, рекомендуется употреблять в первой половине дня. Чтобы снизить гликемический индекс лучше их совмещать с овощами, белками. Из сушеных фруктов можно варить компоты, но без добавления сахара. Пить отвар не стоит бесконтрольно. Лучше всего между приемами пищи на завтрак или обед, 1-2 стакана в день. Вернуться в раздел … |
При диабете выбирать фрукты нужно по гликемическому индексу. Рекомендованный уровень – 40, а именно: яблоки, облепиха, шиповник, апельсины, груши, мандарины, черешня, абрикосы, слива.Источник
Поджелудочная железа является незаменимым звеном пищеварительной системы. Этот орган выполняет две главные функции. Первая функция заключается в выработке ферментов, которые расщепляют белки, жиры и углеводы, поступающие в организм с пищей. Вторая функция заключается в выработке гормона инсулина, который помогает усваиваться глюкозе. Под влиянием внешних или внутренних негативных факторов, одним из которых является нерациональное питание, развиваются хронические и острые патологии поджелудочной железы.
По статистике, у каждого третьего человека среднего возраста диагностируется хронический вялотекущий панкреатит (воспаление поджелудочной железы). Это заболевание может протекать не только в хронической, но и в острой форме. Острое течение панкреатита сопровождается отмиранием клеток органа (панкреонекрозом). Острый панкреатит несет прямую угрозу не только здоровью, но и жизни человека.
Симптомы заболеваний поджелудочной железы
Кроме острой и хронической формы панкреатита, существует рак поджелудочной железы, который относится к одному из самых агрессивных видов онкологии. Каждое заболевание имеет характерные симптомы, появление которых должно стать прямым сигналом для прохождения комплексного обследования и консультации гастроэнтеролога, эндокринолога и онколога. При остром течении панкреатита, человек сталкивается с набором таких клинических симптомов:
- Выраженная боль в левом подреберье, которая может отдавать в бок, левую часть спины, плечо, иметь опоясывающий характер или локализоваться в левой части груди.
- Тошнота и рвота, не приносящая облегчение.
- Бледность кожных покровов.
- Сухость во рту.
- Учащенное сердцебиение.
Приступ острого панкреатита потенциально опасен для жизни человека, поэтому при появлении характерных симптомов, необходимо вызвать бригаду скорой помощи. Для хронической формы воспалительного поражения поджелудочной железы, характерен набор таких клинических признаков:
- Расстройства стула в виде диареи, возникающей после приема пищи.
- Не ярко выраженная, но периодически возникающая боль в левом подреберье.
- Тошнота и дискомфорт в подложечной области после приема острой или жирной пищи, а также алкоголя.
- Кал приобретает неоднородную консистенцию, могут быть видимы частицы непереваренной пищи.
- Снижение массы тела, частичная потеря аппетита.
Опасность хронического панкреатита заключается не только в том, что этот процесс нарушает весь акт пищеварения, но и в том, что хронический воспалительный процесс в любой момент может перерасти в острый. Онкология поджелудочной железы сопровождается набором общих и видоспецифичных симптомов. К тревожным признакам, указывающим на развитие рака поджелудочной железы, можно отнести:
- Боль в средней части живота.
- Полная или частичная утрата аппетита.
- Кожный зуд.
- Пожелтение кожных покровов.
- Повышенное газообразование в кишечнике, хронические запоры, диарея, тошнота и рвота.
- Резкая беспричинная потеря массы тела.
- Увеличение показателей глюкозы в крови.
Описанная клиническая картина может быть дополнена общей слабостью, недомоганием, а при выполнении ультразвукового исследования органов брюшной полости наблюдается увеличение размеров печени и желчного пузыря.
Симптомы панкреатита и острой формы гастрита могут быть схожи. В отличие от панкреатита, при остром гастрите рвота приносит облегчение, а боль в животе локализуется в одной области, и не является опоясывающей. Если говорить о том, как отличить гастрит от панкреатита при отсутствии специфических симптомов, то в данном вопросе поможет только комплексное обследование и консультация гастроэнтеролога.
Причины развития заболеваний поджелудочной железы
К предрасполагающим факторам, которые потенциально негативно влияют на здоровье поджелудочной железы и могут провоцировать развитие заболеваний, можно отнести:
- нерациональное питание, скудный рацион, преобладание жирной и жареной пищи;
- злоупотребление алкоголем;
- ожирение;
- табакокурение;
- наследственная предрасположенность к развитию заболеваний поджелудочной железы;
- патологии печени и желчевыводящих путей;
- сахарный диабет;
- заболевания органов ЖКТ, включая гастрит;
- перенесенная интоксикация;
- врождённые или приобретенные аномалии протоков поджелудочной железы;
- нарушение микроциркуляции в органе;
- синдром диссеминированного внутрисосудистого свертывания.
Риск развития онкологии поджелудочной железы возрастает у пациентов, имеющих хронический панкреатит с частыми эпизодами рецидивов.
Образ жизни при хроническом панкреатите
Комплексная терапия хронического воспаления поджелудочной железы включает коррекцию образа жизни и пищевых привычек. Пациентам с диагностированным хроническим панкреатитом назначается диета (стол № 5 по Певзнеру). В период обострения заболевания соблюдается пищевой покой в течение нескольких дней, после чего в рацион постепенно вводятся отдельные продукты.
При наличии проблем с поджелудочной железой категорически запрещено употреблять алкоголь, даже в минимальных дозировках. Запрет распространяется и на табакокурение, так как никотин вызывает спазм кровеносных сосудов, что может спровоцировать острый приступ панкреатита. Диета при панкреатите накладывает ограничения на употребление продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов. Это касается мясных и рыбных компонентов, молочной и кисломолочной продукции. Под запрет попадают острые и жареные блюда, а также продукты, приготовленные во фритюре. В период обострения воспалительного процесса показана госпитализация. Консервативная терапия хронического панкреатита включает набор таких групп лекарственных медикаментов:
- ненаркотические обезболивающие препараты;
- спазмолитики;
- ферментативные препараты;
- блокаторы H2 гистаминовых рецепторов;
- ингибиторы протонной помпы;
- антибиотики.
В период обострения, кроме перечисленных групп лекарственных средств назначается инфузионная терапия, которой предусмотрено капельное введение растворов электролитов.
Восстановить нормальное пищеварение при хроническом панкреатите, устранить расстройства стула и поддержать работу поджелудочной железы, помогает приём метапребиотика Стимбифид Плюс, который имеет трехкомпонентный натуральный состав, стимулирующий восстановление естественной микробиоты кишечника и желудка. Средство активизирует естественные механизмы восстановления эпителия ЖКТ. Прием метапребиотика Стимбифид Плюс с лечебно-профилактической целью помогает снизить до минимума риск обострения воспалительного процесса в поджелудочной железе.
/ Доктор Стимбифид
Источник