Рецепты с лимоном и чесноком при диабете

Народные средства в терапии сахарного диабета

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Опытный доктор в «плане» лечения сахарного диабета обязательно укажет, какие снижающие сахар травы необходимо принимать диабетику. Да и большинство больных сахарным диабетом давно, и весьма успешно, применяют методы нетрадиционной медицины для борьбы с этим заболеванием. Более того, у каждого диабетика есть свой любимый рецепт от повышенного сахара. И очень часто человек его «находит» методом проб и ошибок, которые негативно сказываются на состоянии его здоровья.

Кому показаны народные методы?

Не стоит забывать, что лечение травами это серьезно. Любой народный рецепт, не смотря на свою, на первый взгляд, безобидность, может оказаться вредным при неправильном использовании. Поэтому не стоит забывать, что методы народной медицины, так же как и официальной, всегда имеют свои показания, противопоказания и побочные эффекты.

Эффективными и безвредными народные методы при повышенном сахаре будут, если соблюдать несколько условий: перед началом лечения травами консультироваться с врачом и обязательно соблюдать диету.

Диабетикам данные средства показаны в следующих случаях:

начальные стадии заболевания;
легкая форма диабета;
нарушение толерантности к углеводам (предиабет);
отсутствие осложнений диабета, которые требуют скорой медицинской помощи;
при аллергии на хотя бы один компонент народного рецепта.

При этом стоит учесть, что терапия травами может быть назначена врачом как самостоятельное лечении или в комбинации с противодиабетическими препаратами. В случаях тяжелого или осложненного сахарного диабета, инсулинозависимого диабета лечение народными средствами применяется только как вспомогательный метод и на фоне лечения фармакологическими препаратами.

К огромному сожалению, в мире не существует лекарств или народных методов полностью излечивающих от сахарного диабета. Цель терапии диабета отстрочить наступление тяжелых осложнений и продлить жизнь диабетику. Несомненно, в этом немаловажную роль играет сочетание диеты, медикаментозных и народных средств.

Народный врач советует

Мудрый народ веками наблюдал за влиянием некоторых продуктов на течение сахарного диабета. Так вот нетрадиционная медицина, и это подтверждено наукой, считает, что благотворно влияют на здоровье диабетика и уровень сахара такие продукты:

гречка,
топинамбур и белая фасоль,
капуста и кабачки,
свекла и зелень,
шиповник,
творог.

Нужно стараться, что бы в ежедневном рационе больного с сахарным диабетом присутствовал, хотя бы один из выше перечисленных продуктов.

Вместо сахара необходимо употреблять стевию и молотые плоды цикория, а вот употребления мочегонных трав и сборов при сахарном диабете следует избегать. Вместо обычного чая следует пить чай из высушенных листьев малины, земляники, ежевики. Очень полезным при сахарном диабете является сок огурца, подорожника блошиного, кислого граната, мяты и «розовой воды». Так же рекомендуют принимать горчичное семя 3 раза день по 5 г.

Фитотерапию и другие методы при сахарном диабете нужно применять регулярно при постоянном контроле уровня сахара крови. Улучшение состояния наступает не раньше чем через 3-4 недели систематического приема трав. Часто фитотерапия сочетается с другими методами лечения, что значительно повышает ее эффективность. Сборы трав необходимо менять каждые 3 месяца.

Наиболее популярные, легкодоступные и результативные рецепты

Рассмотрим наиболее часто применяемые рецепты:

Одуванчик лекарственный. Каждый день необходимо съедать по 15 корзинок одуванчика, можно разделить это количество на 2 подхода

Овес. 15 г овса залить стаканом воды, варить на водяной бане 15 минут, охладить, процедить. Принимать перед едой.

Сирень. Набухшие почки сирени высушить. 1 чайная ложка сухих сиреневых почек заливается стаканом кипятка и настаивается. Принимать перед едой 3 раза в день по столовой ложке.

Грецкий орех. 15 г перегородок грецкого ореха залить спиртом, оставит настаиваться в плотно закрытой таре в темном месте 2 недели. Принимать натощак по 5 капель. Курсами по 3 месяца.

Осина. 15 г измельченной сухой коры осины кипятят в 5 л воды на протяжении 30 минут (нужно следить, что бы смесь варилась на небольшом огне и не очень бурлила). Настаивать в термосе 3 часа, остудить, процедить. Принимать отвар по 3 столовых ложки 3 раз в день перед едой.

Комбинирование настои и отвары

Взять 150 г чеснока, 150 г петрушки, 500 г лимонов. Все мелем в блендере, предварительно убрав косточки из лимона. Оставляем на 2 неделе в темном месте. Настой процеживаем. Принимать по 5 мл за полчаса до еды 3 раза в день.
Сделать спиртовые настойки из травы манжетки, репчатого лука и листьев грецкого ореха каждую отдельно. При этом берут 10 г сырья и заливают его 100 мл спирта, настаивают неделю при комнатной температуре, процеживают и смешивают все три настойки в таких объемах: настойка манжетки – 20 мл, настойка лука – 75 мл, настойка листьев грецкого ореха – 30 мл. Полученную смесь принимают по 5 мл утром и вечером перед приемом пищи.
Взять свежих листьев ольхи – 15 г, крапивы – 30 г, лебеды – 60 г. Залить 0.5 л кипятка. Принимать по 1 чайной ложке перед сном и натощак.

Салаты, понижающие сахар

Такие салаты лучше есть утром натощак, готовить их необходимо на один прием пищи. Через несколько недель таких полезных завтраков наблюдается нормализация сахара.

Салат из топинамбура. Топинамбур натереть на крупную терку, заправить оливковым маслом с несколькими каплями лимонного сока.

Салат из лука. Лук, нарезанный кольцами – 50 г ошпарить, дать ему остыть, потом смешать его со столовой ложкой измельченного свежего укропа и петрушки, заправить растительным маслом (подсолнечным, льняным, кунжутным).

Салат из мокрицы. Свежую вымытую траву порезать мелко ножницами, добавить свежие овощи — помидоры, огурцы, редиску, капусту, редьку. Заправить растительным маслом.

Противодиабетические коктейли

При помощи кофемолки 15 г гречки измельчить в муку. Высыпать её в стакан кефира, оставить на ночь. Пить натощак, завтракать через 30 минут
Таким же способом измельчить 15 г отрубей, залить 100 мл молока, пить свежеприготовленный напиток.
Картофельный сок по 100 мл перед завтраком.
Капустный рассол по 1 стакану в день.
Сок свежей свеклы по 1 стакану в день.

Перепелиные яйца против диабета

Перепелиные яйца – ценнейший продукт, который содержит множество витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ. Подходят они практически всем и редко вызывают аллергию. Последнее время перепелиные яйца доказали свою эффективность при лечении сахарного диабета и заняли свое место среди методов нетрадиционной медицины, направленных против данного недуга.

Диабетику нужно выпивать каждый день 6 свежих сырых перепелиных яиц. Курс лечения 300 штук. Но можно продолжить его полугода. Эти яйца обладают небольшим слабительным действием, если это Вас не устраивает, то первые несколько дней пейте по 3 яйца. Не стоит бояться сальмонеллеза, так как перепела не переносят и не болеют не только этой, но и многими другими болезнями.

Из перепелиных яиц можно делать такой снижающий сахар напиток – взбить 2 яйца, добавить в сок одного лимона. Пить данную смесь натощак, после чего позавтракать через час.

Специи лечат диабета

Корица и лавровый лист найдется на каждой кухне. Как не странно, но они прекрасно понижают сахар. Не так давно установлено, что в корице много антиоксидантов, которые могут предотвращать воспаление и снижать сахар до 30%. Корицу можно добавлять к печеным яблокам, творогу и даже готовить с ней курицу – свои свойства при этом она полностью сохраняет.

Лекарство из корицы готовится просто — палочку (или измельченную корицу) заливают кипятком, добавляют совсем немножко меда и настаивают всю ночь. Утром натощак пьют замечательный напиток.

Лавровый лист, если его правильно приготовит, является хорошим лекарством от диабета, кроме этого он тонизирует, улучшает цвет кожи. Лекарство готовят так – 15 листов заливают стаканом кипятка, настаивают в термосе целую ночь. Утром процеживают и на протяжении дня выпивают маленькими глотками.

Плюсы нетрадиционной медицины – дешевизна и относительная безвредность, минусы – как только человек перестает пить настой или коктейль сахар сразу ползет вверх. Конечно, сахарный диабет – это тяжелая болезнь, но в ее лечении успешно применяются многие народные методы. Главное, применяя их придерживаться диеты и других назначений врача.

Чай помогает предотвратить и управлять диабетом 2 типа

Источник молодости до сих пор остается неуловимым, но есть то, что кажется близко: зеленый чай. Люди пили чай на протяжении многих веков, и сегодня это второй по популярности напиток в мире (после воды). Эта популярность может вытекать из многих широко признанных преимуществ чая, в том числе предотвращение рака и улучшение психического здоровья. Также чай может предложить пользу для здоровья связанную с диабетом.

«Мы знаем, что люди с диабетом имеют проблемы с метаболизмом сахара», — говорит д-р Сюзанна Стейнбаум, кардиолог из госпиталя Ленокс Хилл в Нью-Йорке. «Инсулин поставляется, чтобы уменьшить уровень сахара, но при сахарном диабете 2 типа, организм не так чувствителен к инсулину, поэтому уровень сахара в крови поднимается вверх. Благодаря сложной биохимической реакции, чай — особенно зеленый — помогает сенсибилизировать клетки, чтобы они могли более эффективно усваивать сахар. Зеленый чай полезен для людей страдающих диабетом, так как он помогает улучшить функцию обмена веществ организма».

Исследовательский обзор 2013 года обозначил потенциальные преимущества чая, когда дело доходит до диабета, а также ожирения, что является фактором риска развития сахарного диабета. Авторы отметили японское исследование, которое показало, что у людей выпивающих 6 или более чашек зеленого чая в день, на 33 процента меньше вероятность развития сахарного диабета 2 типа, чем у людей употребляющих меньше чашек зеленого чая в неделю. Обзор также сообщил о тайваньском исследовании, которое обнаружило , что люди пьющие зеленый чай регулярно в течение более десяти лет имели меньше жира в талии и нижней части тела, чем те, кто не были постоянными потребителями зеленого чая.

Пить чай для профилактики диабета является очень хорошей идеей, поскольку чай содержит вещества, называемые полифенолы, которые являются антиоксидантами растительного происхождения. «Полифенолы помогают уменьшить окислительный стресс и вызывают вазодилатацию (расширение сосудов), что снижает кровяное давление, предотвращает свертывание, а также снижает уровень холестерина», говорит д-р Стейнбаум. Все эти мероприятия снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, который повышен у людей с диабетом. Полифенолы зеленого чая также помогают регулировать уровень глюкозы в организме, что может предотвратить или улучшить контроль диабета.

Зеленый или черный чай?

Когда дело доходит до употребления чая для профилактики диабета, д-р Стейнбаум говорит, что преимущества привязаны ко всем сортам чая, но зеленый чай является явным победителем. «Если вы пьете зеленый чай для лечения диабета, вы получаете более высокий уровень полифенолов, чем получали бы от черного», поясняет она. Полифенолы содержаться во фруктах и овощах придавая им их яркие цвета. Так что, чем ярче цвет чая, тем он богаче полифенолами. «Чем больше оранжевого цвета в черном чае, тем выше полифенолы», добавляет она.

Зеленый чай также содержит более высокие уровни полифенолов, поскольку он изготавливается из неферментированных листьев. Черный чай изготавливается из листьев, которые полностью ферментированные, при этом теряя некоторые питательные вещества. «Кроме того, некоторые черные сорта чая могут содержать в два-три раза больше кофеина, чем зеленый, что не есть хорошо в избытке», говорит д-р Стейнбаум.

Преимущества чая очевидны. Но кроме чая, ряд продуктов с высоким содержанием полифенолов также могут помочь предотвратить и управлять сахарного диабета 2 типа. «Плодами с высоким содержанием полифенолов являются ягоды, виноград, яблоки и гранаты — из-за их насыщенного цвета,» говорит Стейнбаум. Брокколи, лук, чеснок, помидоры, баклажаны, шпинат также являются хорошими источниками, как и клюква, апельсины, ежевика, черника, малина, клубника, ревень, лимоны, лайм и киви. «Мы знаем, что красное вино содержит ресвератрол, который является полифенолом — самая высокая концентрация в Бордо», — говорит Стейнбаум.

Какао также является хорошим источником — повод съесть кусочек темного шоколада сейчас и потом. «И для тех, кто следует вегетарианской диеты, есть также ряд продуктов с высоким содержанием полифенолов, которые также содержат необходимые белки, такие как красная фасоль, черные бобы, фисташки, грецкие орехи, нут и все ореховые масла», — добавляет она.

В каком виде можно употреблять чеснок при диабете?

Решили испробовать народный способ лечения сахарного диабета? Тогда такое растение как чеснок – как раз то, что нужно. Его целебными свойствами пользуются с давних времен. Используя его сегодня в качестве приправы, многие и забыли о его полезности для организма.

Можно ли чеснок при сахарном диабете первого и второго типа?
Лечение чесноком
Как употреблять чеснок?
Дополнение к общей терапии
Противопоказания и возможные побочные эффекты

Можно ли чеснок при сахарном диабете первого и второго типа?

Чтобы понять, можно ли больным сахарным диабетом употреблять в пищу чеснок, нужно разобраться в его свойствах и составе.

Чеснок содержит:

микроэлементы: железо, кальций, магний, марганец, натрий, селен, цинк;
витамины: B1, B2, B3, B5, B6, B9, С.

Благодаря своему богатому составу растение обладает уникальной способностью снижать уровень сахара в крови. А какие ещё продукты обладают таким свойством – читайте тут.

Химические соединения данного растения способствуют выработке печенью такого вещества как гликоген, который снижает активность распада инсулина. Что особенно важно при диабете первого типа.

Кроме того, болезнь негативно сказывается на кровеносных сосудах. Перепады уровня сахара влияют на их эластичность не в лучшую сторону. Чеснок способен нормализовать артериальное давление и уровень холестерина, а также снять сосудистое напряжение.

Исходя из вышеописанного, ответ на вопрос, можно ли при сахарном диабете чеснок, очевиден – можно и нужно! Но не стоит забывать о возможных противопоказаниях.

Лечение чесноком

Помимо употребления чеснока в сыром виде, в лечебных целях используют сок растения, а также готовят настойки в сочетании со вспомогательными продуктами. На его основе изготавливают пищевые добавки в виде медикаментов. Несмотря на высокую стоимость, такие препараты пользуются популярностью, особенно у людей, которые не переносят запах чеснока.

Серьезным фактором для диабетиков является пониженный иммунитет. Чеснок, как издавна известно, является отличным природным иммуностимулятором.

Помимо этого, чеснок способствует:

очищению кишечника;
заживлению различных воспалений в организме;
укреплению кровеносных сосудов, их очищению.

К сожалению, отрицательное влияние сахарного диабета на весь организм: систему кровообращения, внутренние органы, — очевидно. Целебные свойства чеснока: витамины, минералы и аминокислоты, — являются незаменимыми в борьбе против диабета. Конечно, как дополнение к общей терапии лечения данного заболевания.

Как употреблять чеснок?

Один из особенно известных рецептов при диабете – чеснок, настоянный на простокваше. Нужно измельченную головку растения тщательно смешать со стаканом кефира. Дать смеси настояться ночь. Употребить смесь лучше в несколько приемов.

Те, кто не любит вкус чеснока, могут использовать с лечебной целью только его сок. В молоко нужно добавить 10 капель свежевыжатого сока чеснока, перемешать и пить за 30-40 минут до еды.

И еще один хорошо зарекомендовавший себя среди диабетиков рецепт – настойка чеснока на красном безалкогольном вине. Два ингредиента необходимо смешать (на 100 гр измельченного растения 4 стакана вина). После двух недель настаивания нужно смесь процедить. Принимать перед каждым приемом пищи по 1,5 ст. л.

Рецепты с лимоном

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Лимон – один из немногих фруктов, разрешенных при сахарном диабете. В нем практически нет природного сахара, зато лимон — отличное иммуностимулирующее растение. В сочетании с чесноком лимон оказывает самое положительное влияние на организм.

Целый лимон и головку чеснока пропустить через мясорубку. Добавить ложку меда. Смесь можно хранить в холодильнике. Принимать рекомендуется по пол чайной ложки во время трапезы.

Ролик на тему «лечение сахарного диабета чесноком» от руководителя израильской клиники альтернативной медицины – Елены Шведовой:

Дополнение к общей терапии

Какими бы полезными свойствами не обладал чеснок, нужно помнить, что это дополнение к традиционной медицине. Рассчитывать на самолечение ни в коем случае нельзя, ведь негативное воздействие сахарного диабета на внутренние органы известно каждому заболевшему данным недугом. Но в качестве дополнительной терапии чеснок незаменим.

Зачастую, дополнительное лечение с помощью данного растения назначают на 2-3 месяца.

Назначать дозировку, длительность и отмену дополнительного лечения чесноком, допустимо только врачу!

Противопоказания и возможные побочные эффекты

К сожалению, даже у препаратов растительного происхождения имеются противопоказания:

заболевания мочевой системы;
поражение печени;
заболевания желудка: гастрит, язвы;
совмещение с некоторыми медикаментами (циклоспорин, саквинавире, ННИОТ) по причине снижения их эффективности свойствами чеснока.

Необходимо учитывать способность чеснока снижать эффективность определенных препаратов!

Возможные побочные эффекты употребления большого количества чеснока:

специфический запах изо рта;
расстройство кишечника, желудка;
аллергия, кожная сыпь.

Сопоставить пользу и вред от приема этого растения должен каждый индивидуально, исходя из особенностей своего здоровья. Такое заболевание как сахарный диабет, требует тщательного соблюдения диеты. Даже при ежедневном употреблении этого луковичного растения!

В борьбе за здоровье любые методы хороши. А методы народного лечения – особенно! Посоветуйтесь по этому поводу с лечащим врачом и подберите подходящий для себя способ употребления чеснока. Или используйте разнообразные рецепты с добавлением этого ингредиента, тогда его специфический вкус не приестся.

Source: dieta.diabet-lechenie.ru

Источник