Сахарный диабет что держать под контролем

Сахарный диабет что держать под контролем thumbnail

Сахарный диабет часто поражает пожилых людей. Избежать этой болезни сложно, с ней борются дети и молодые поколения. Причиной этого заболевания является недостаток выработки инсулина в так называемых бета-клетках поджелудочной железы. Снижение секреции инсулина особенно заметно после еды.

Типичные симптомы диабета – повышенная жажда, частое мочеиспускание, нарушение зрения и инфекции кожи. Ожирение, неправильное питание, высокое кровяное давление и малоподвижный образ жизни также провоцируют развитие диабета. Основные меры предосторожности в борьбе с диабетом – регулярное употребление пищи и напитков с акцентом на отказ от сладкого.

Короткий путь к диабету

Калорийная пища

Калорийная пища богата на простые углеводы. Избыток глюкозы в организме превращается в жир. Это способствует ожирению. Лишний жир накапливается в подкожной клетчатке, сальнике, брюшной стенке и внутренних органах.

Жировая ткань является гормонально активным органом и производит множество веществ, среди которых и инсулин.

Употребление калорийной пищи повышение уровня глюкозы в крови преобразование избытка глюкозы в жир и его накоплений избыток инсулина в организме инсулинорезистентность диабет.

9 продуктов, которые необходимо употреблять при повышенном уровне сахара в крови и при диабете

3 простых и эффективных лечебных чая, которые помогут при сахарном диабете: снижение уровня сахара, обмен веществ, зрение,…

Гвоздика: чем полезна при диабете 2 типа, как принимать, противопоказания

Стресс

Хронический стресс ухудшает сон, снижает иммунитет и повышает риск развития диабета. Это позволяет организму мгновенно реагировать в стрессовой ситуации.

Однако постоянное выделение кортизола может быть опасным, поскольку повышается уровень глюкозы в крови. Это приводит к дисбалансу в обмене веществ.

Магия скрыта в движении

Исследование, проведенное учеными из Массачусетского университета, показало, что у людей, ведущих активный образ жизни, вероятность развития диабета на 40% ниже.

Ходьба является одним из ключевых методов для всех, кто хочет избежать или больше не бороться с болезнью. Регулярные прогулки по 20-30 минут каждый день помогают бороться с инсулинорезистентностью (чувствительность клеток к действию инсулина). Если вы устойчивы к этому гормону, это значит, что у вас низкая чувствительность к инсулину.

Без правильной диеты это невозможно

Основная рекомендация при диабете – избегать сладостей, фруктозы и большого количества животного жира. И наоборот, пригодны полисахаридные продукты (цельнозерновые продукты), продукты с высоким содержанием клетчатки и омега-жирных кислот. Поскольку омега-жирные кислоты являются так называемыми полезными растительными жирами, нет необходимости ограничивать их потребление при диабете.

Особенно хорошим источником мононенасыщенных жирных кислот (жиров) является авокадо. Более дешевые продукты, которые входят в рацион диабетиков, включают чеснок, который легко справляется с понижением уровня холестерина в крови. Плоды – в основном сливы (даже сушеные). Их хвалят за высокое содержание клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов, что особенно ценится при диабете. Среди специй, это – ароматная корица.

Читайте также:

Льняное масло при сахарном диабете 2 типа: чем полезно, как применять

Чем полезна сода при сахарном диабете, как применять, противопоказания

5 пряных специй, которые снижают уровень сахара в крови

Формула питьевого режима

Правильный режим питья также позаботится о контроле уровня сахара в крови. Однако сюда не входят фруктовые соки, подслащенная минеральная вода и вовсе не сладкие напитки. Напитки с большим количеством искусственных подсластителей также не являются преимуществом. Напротив, питьевая вода, травяные чаи и потребление овощных супов будут держать вас в желаемой форме.

Сколько питьевой воды нам действительно нужно? Мы предлагаем формулу для расчета. Если вы умножите свой вес в килограммах на число 0,035, суточная потребность в жидкости будет в литрах. Например, если вы весите 80 кг, ежедневная потребность в жидкости составляет до 2,8 л.

Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.

Все изображения взяты из Яндекс.картинки.

Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ – жмите “палец вверх” и подписывайтесь на канал!

Источник

Как распознать одно из самых коварных заболеваний

Она подкрадывается незаметно и не оставляет «без внимания» ни один орган. Страдают прежде всего сердце, нервы, глаза и почки. Перед этим недугом равны и дети, и взрослые.

Диабет является хроническим медицинским состоянием, которое может протекать в течение целой жизни. Он часто развивается без симптомов. Многие люди могут болеть им почти десять лет, прежде чем у них диагностируют диабет 2-го типа. Иногда недуг маскируется под вирусное заболевание – с усталостью, вялостью и потерей аппетита. И в этом нет ничего удивительного: когда сахар (глюкоза) – главное энергетическое топливо организма — перестает поступать в кровь, на человека накатывает слабость.

Уровень глюкозы в крови при нормальном состоянии контролируется гормоном, производимым поджелудочной железой – инсулином. Например, после употребления пищи в крови повышается уровень сахара, и для его нормализации поджелудочная железа выделяет инсулин. В случае недостаточного производства поджелудочной железой инсулина у человека возникает гипергликемия.

Есть два типа этого заболевания: сахарный диабет 1-го типа и сахарный диабет 2-го типа. Раньше эти типы называли инсулинзависимый и инсулиннезависимый соответственно, но эти названия устарели. При 1-м типе диабета инсулин нужен всегда. При 2-м типе он используется редко, только при тяжелом течении диабета, когда другие препараты малоэффективны.

Главные симптомы

Признаки сахарного диабета 1-го типа включают частое мочеиспускание, резкую потерю веса, даже если человек хорошо питается, жажду, утомляемость, дурноту и рвоту. У детей признаки проявляются как недержание мочи в ночное время. После сдачи всех анализов больного сахарным диабетом, глюкоза в крови, как правило, должна быть повышена или очень сильно понижена.

Симптомы сахарного диабета 2-го типа включают зуд, затуманивание глаз, онемение ног, медленное заживление ран. Также при данном сахарном диабете второго типа начинается выпадение волос на ногах и усиление их роста на лице. Чтобы установить правильный тип сахарного диабета, нужно сдать два анализа:

— уровень содержания сахара в крови;

— уровень содержания сахара в моче.

Иногда требуется сдать сложные анализы на сахар – натощак, с употреблением перед анализом дозы глюкозы. Это помогает выявить так называемый скрытый диабет.

При диабете тело стремится компенсировать потерю жидкости и сахара, и в таком случае больной ест больше, чем обычно, и набирает вес. Но может произойти и обратное: усиленно питаясь, больной все равно худеет. Причина в том, что мышечная ткань не получает достаточного количества глюкозы, чтобы расти. Это чаще относится к больным диабетом 1-го типа, клетки которых недополучают серьезное количество сахара. Большинство людей с диабетом этого типа имеют нормальный или даже пониженный вес.

Как известно, большое количество сахара в крови вымывает жидкость из тканей организма, в том числе и из хрусталика глаза . Это влияет на способность фокусироваться. Как только диабет начинают лечить, сахар в крови снижается и, как следствие, зрение улучшается. С годами диабет может привести к повреждению мелких сосудов глаза. У некоторых людей это вызывает не только ухудшение зрения, но и слепоту.

Диабет влияет на способность организма бороться с инфекциями. Поэтому малейшая ранка может вызвать заражение крови и отмирание конечности. Часты инфекционные болезни и медленно заживающие язвы.

Избыток сахара в крови повреждает мелкие кровеносные сосуды нервов, что проявляется покалыванием и потерей чувствительности в руках и особенно в ногах. Также больной испытывает резкую боль в руках, ногах, ступнях и ладонях. Более чем половина мужчин в возрасте 50 лет и старше может почувствовать угасание сексуальной функции из-за повреждения нервов.

Диабет увеличивает риск развития инфекций в деснах и костях, которые держат зубы. Как результат — десны красные, опухшие и чувствительные, а зубы могут расшатываться, образовываться язвочки и гнойные мешочки.

Читайте также:  Хондропротекторы при диабете 2 типа

Факторы риска

При возникновении диабета огромную роль играет наследственность. Шансы заболеть диабетом 1-го или 2-го типа заметно вырастают, если родственники болели этим заболеванием.

Повышенный вес тоже серьезный фактор риска. 8 из 10 больных диабетом 2-го типа – люди с избыточным весом. Связь между ожирением и диабетом выражена в гормоне резистине. Он производится жировыми клетками и делает ткани человеческого организма резистентными (не чувствительными) инсулину.

По мнению ученых, определение уровня резистина может служить для выявления предрасположенности к развитию сахарного диабета 2-го типа. Вес в организме может распределяться по-разному. Если он сконцентрирован в верхней части тела, вокруг желудка, то риск развития диабета резко возрастает. Часто больные диабетом с избыточным весом могут нормализовать уровень сахара в крови просто похудев.

Пассивный образ жизни, так называемая гиподинамия, тоже повышает риск развития диабета. Следует знать, что регулярные физические упражнения помогают держать вес в норме и расходовать глюкозу, делают клетки чувствительными к инсулину, увеличивают кровоток и улучшают циркуляцию в мельчайших кровеносных сосудах. Чем меньше у вас мышечной ткани, тем больше глюкозы остается в крови.

Риск получить диабет 2-го типа возрастает с возрастом, особенно после 45 лет. Это происходит чаще всего потому, что со временем люди все меньше занимаются спортом, теряют мышечную массу, прибавляют в весе. Но сегодня все чаще заболевают и 30-40-летние.

Критические состояния

Низкий сахар (гипогликемия). Это частое явление для людей, принимающих инсулин. Но также это может случиться, если человек принял лекарство, усиливающее действие инсулина. Уровень сахара в крови может упасть и по другим причинам: пропустили прием пищи, позанимались спортом больше, чем обычно. Здесь главные симптомы: потоотделение, слабость, чувство голода, тошнота и головокружение. Если уровень сахара в крови падает ниже 40 mg/dL, речь становится несвязной, может клонить ко сну. Резко поднять уровень сахара в крови помогут обычные конфеты, фруктовый сок или таблетка глюкозы. Если больного оставить без поддержки он впадет в кому! Поэтому близкие и друзья должны знать, как сделать инъекцию и иметь под руками набор для инъекции глюкагона.

Высокий сахар (диабетический гиперосмолярный синдром). При этом состоянии уровень сахара поднимается до 600 mg/dL или больше. Кровь при этом становится густой и вязкой. Чаще всего это случается у больных диабетом 2-го типа, если они не знают о болезни и не следят за уровнем сахара в крови. Часто такое встречается у тех, кто принимает большие дозы стероидов, выпивает много алкоголя, находится в состоянии стресса, подвержен инфекциям. Симптомы высокого сахара в крови – жажда, частое мочеиспускание, слабость, судороги в ногах, конвульсии и даже кома. Без лечения последствия такого повышения уровня сахара могут быть фатальными.

Правильное питание – прежде всего

Каждый диабетик должен уделять особое внимание своему рациону, ведь основу успешного лечения составляет, прежде всего, сбалансированное питание. Ни для кого не секрет, что при сахарном диабете 2-го типа, соблюдая определенные пищевые ограничения, возможно добиться поддержания нормального уровня гликемии даже без приема лекарственных препаратов.

Несмотря на то, что лица с диабетом 1-го типа могут питаться так же, как и здоровые люди, им тоже необходимо тщательное составление меню на каждый день, чтобы правильно корректировать дозировку вводимого инсулина. Для таких больных эндокринологами и диетологами введено понятие «хлебная единица», под которым понимается то количество любого продукта, для усваивания которого организму требуется 2 единицы инсулина. При данном варианте заболевания следует уметь рассчитывать при помощи специальных таблиц количество съеденных за один прием пищи хлебных единиц.

При сахарном диабете обоих типов повседневное меню должно быть рассчитано на 5-6 кратный прием пищи с промежутками не менее 2,5-3 часов. Порции следует делать небольшими, не переедать. При жажде желательно не ограничивать количество выпитой воды.

Кстати:

Первые описания сахарного диабета датируются 1675 годом и были отнесены к болезни так называемой «сладкой мочи», вследствие чего происходила чрезмерная потеря мышечной массы. Название «сладкая моча» появилось из-за того, что при повышении уровня сахара в крови (гипергликемия) происходит выброс глюкозы в мочу.

Инф. km.ru

Ключевые слова:

Source: neboley.com.ua

Источник

Выборочная проверка показателей гликемии

Разработайте расписание мониторинга показателей глюкозы в крови вместе с Вашим врачом. Дополнительная проверка не будет лишней. Вы можете выборочно проверить уровень сахара в крови утром первого дня, на другой день — в обеденный перерыв и так далее. Это как нагрянуть без предупреждения.

«Если Вы являетесь руководителем, и Ваши подчинённые знают, что Вы только собираетесь приехать и проверить их, то велика вероятность, что они будут работать хорошо в течение этого периода времени, и до конца дня Вы можете заниматься своими делами», — говорит доктор медицинских наук и глава Диабетического Центра «Джослин» в Бостоне. «Если Вы будете проводить хотя бы одну выборочную проверку в день, то это даст Вам больше понимания того, как обстоят дела».

Используйте данные, полученные путём выборочной проверки, чтобы регулировать Ваш рацион питания и занятия физическими упражнениями, если это необходимо.

Ведите подсчёт углеводовнорма сахара в крови

Они могут отправить Ваш уровень глюкозы в крови “на американские горки”. Вот почему так важно держать руку на пульсе.

«Многим женщинам требуется 35-45 грамм углеводов за один приём пищи в то время, как мужчинам нужно 45-60 грамм», — говорит Джессика Крэнделл, диетолог и представитель Академии Питания и Диетологии. Чашка риса или макарон содержит 45 углеводов.

Для того, чтобы получить максимум пользы, сочетайте углеводы с белками, которые, например, содержатся в орехах. Отдавайте предпочтение продуктам богатым клетчаткой. Грубые волокна замедляют пищеварение, поэтому Вы будете чувствовать насыщение дольше без повышения уровня сахара в крови.

«Клетчатка очень важна не только для поддержания уровня сахара в крови в рамках целевого диапазона, но и для очистки кровеносных сосудов от холестерина», — говорит Крэнделл.

Хорошими источниками клетчатки являются хлеб из цельной пшеницы, батат, тыква и сушёные бобы.

Опасайтесь продуктов «без сахара». Это не всегда означает, что они не содержат углеводов. Продукты, в составе которых находятся «сахарные спирты» —ксилит, например, содержат углеводы.

«Обычно я считаю сахарозаменители за пол грамма углеводов», — говорит Крэнделл. «Они не вызывают резких скачков уровня сахара в крови, однако концентрация глюкозы всё равно увеличивается ввиду их употребления».

Физические упражнения — это лекарстводиабетики 1 типа

«Это отличный способ снизить уровень глюкозы в крови», — говорит Редди. «Однако, этот эффект снижается в течение недели после того, как Вы бросили их выполнять».

Тренироваться необходимо регулярно. Вашей целью на первоначальном этапе должны быть 150 минут физических нагрузок в неделю. Вы можете разбить их на небольшие по продолжительности занятия по 30 минут 5 дней в неделю. Вовсе не нужно проводить много времени в спортзале. Достаточно будет пешей прогулки, езды на велосипеде или пробежки. Прежде чем вы начнёте, обсудите план тренировок с Вашим лечащим врачом.

Физическая активность также влияет на выработку организмом эндорфинов — гормонов счастья, что способствует улучшению настроения.

Знайте Ваши показатели

Уровень сахара в крови — отнюдь не единственный показатель, за которым нужно следить. Ваш врач может наблюдать также за показателями уровня артериального давления и уровня холестерина.

Эти показатели являются основополагающими в контроле Вашего здоровья:

  • Измерения уровня гликированного гемоглобина или HbA1C показывают то, как изменялся уровень сахара в крови за определённый период времени. Данный анализ необходимо сдавать не менее двух раз в год.

  • Вы должны сдавать анализы на определение уровня холестерина по крайней мере раз в 5 лет. Чаще — если у Вас когда-либо отмечался повышенный уровень холестерина.

  • Показатели артериального давления и массы тела будут измеряться каждый раз, когда Вы посещаете врача.

Читайте также:  Онемение ног при сахарном диабете

Лечение диабета должно осуществляться командой во главе с Вами!

Диабет — это болезнь всего тела, которую необходимо лечить целой командой врачей во главе с Вами, разумеется. Эта команда должна включать Вашего эндокринолога вместе с диетологом, офтальмологом, невропатологом и другими.

«Сахарный диабет — это целый комплекс заболеваний, и Ваш эндокринолог не может вылечить их в одиночку», — говорит Ольвин Карраскильо, доктор медицинских наук и руководитель Школы медицины Университета Майами.

Не забывайте о членах Вашей семьи и друзьях. Поддержка семьи и общества поможет Вам достичь хороших результатов в контроле заболевания.

«Существует две части команды — работники здравоохранения и Ваша семья», – резюмирует Карраскильо.  

Источник

Как избежать сахарного диабета

От диабета во всем мире страдают миллионы людей. Без надлежащего лечения это хроническое заболевание способно привести к различным сердечным патологиям, почечной недостаточности, потере зрения. Это заставляет многих задаваться вопросом относительно того, как минимизировать риски развития диабета. Профилактика является лучшим способом сохранения как собственного здоровья, так и своих близких. Данный аспект особенно важен, учитывая то, что многие люди имеют предрасположенность к болезни. Это означает то, что сахар высокой, но еще не достигает того уровня, когда у пациента диагностируют диабет.

Профилактика сахарного диабета

У семидесяти процентов людей, имеющих предрасположенность к этому недугу, может развиться диабет второго типа. Однако, предпринимая определенные шаги, этого избежать вполне возможно. Повлиять на возраст, гены, образ жизни, предшествующий тому моменту, когда человек решает уделять своему здоровую повышенное внимание, не получится, но вот исключить определенные вредные привычки и обзавестись полезными, помогающими минимизировать риски развития болезни, под силу каждому.

Профилактика сахарного диабета: что можно сделать?

№1 Отказаться от рафинированных углеводов и сахара

Пересмотр собственного рациона — это первый шаг на пути к профилактике диабета. Пища, в которой сахар и рафинированные углеводы присутствуют в большом количестве, способна дать значительный толчок в развитии заболевания. Молекулы сахара, образуемые в результате расщепления таких продуктов, попадают прямо в кровеносную систему. Это вызывает резкое возрастание в крови уровня сахара и синтез инсулина — гормона, вырабатываемого поджелудочной железой, выполняющего «транспортную» функцию, в результате чего сахар из крови поступает и в другие клетки.

Инсулин не воспринимается организмом людей, имеющих предрасположенность к диабету, и, вместо распределения, сахар, получаемый из «вредной» пищи, остается полностью в крови. Поджелудочная, пытаясь восстановить баланс, начинает еще активнее вырабатывать инсулин. Это не приводит к нормализации сахара, а, наоборот, еще больше повышает. Кроме того, количество инсулина начинает зашкаливать. Подобная схема и становится толчком к развитию диабета.

Наличие связи между потреблением продуктов, богатых рафинированными углеводами и сахаром, и увеличением вероятности возникновения недуга было доказано в ходе различных исследований. Если воздерживаться от употребления такой пищи, подобный риск значительно минимизируется. Из тридцати семи исследований, проведенных на сегодняшний день, все подтвердили то, что питающиеся быстрыми углеводами люди на сорок процентов больше подвержены диабету.

№2 Заниматься спортом на регулярной основе

Физическая активность позволяет повысить восприимчивость клеток к инсулину, что позволяет поджелудочной не вырабатывать этот гормон в больших количествах, а, следовательно, и поддерживать уровень сахара становится гораздо легче. Необязательно становится профессиональным спортсменом. Главное, просто выполнять различные упражнения. Ученым удалось выяснить, что занятия с высокой интенсивностью повышают чувствительность организма к инсулина на 85, а с умеренной — на 51 процент. Эффект, к сожалению, сохраняется только в тренировочные дни.

Занятия различными видами физической активности понижают уровень сахара не только у предрасположенных к диабету, но и у страдающих ожирением людей. Такой результат дают силовые, высокоинтенсивные и аэробные тренировки. Если сделать спорт частью своей жизни, то инсулин начнет вырабатываться без каких-либо нарушений. Такого результата можно добиться, доведя количество сжигаемых при выполнении упражнений калорий до двух тысяч в неделю. Чтобы этого было проще достичь, следует выбирать именно тот вид активности, который больше всего нравится.

№3 Сделать воду основным источником поступающей жидкости

Не следует увлекаться различными напитками. Они, в отличие от обычной питьевой воды, особенно покупные, содержат сахар, консерванты и прочие не всегда известные покупателю добавки. Употребление газированных напитков повышает вероятность развития LADA, то есть диабета первого типа, которому подвержены люди от 18 лет и старше. Он начинает развиваться еще в детстве, но без какой-либо выраженной симптоматики и достаточно медленно, нуждается в сложном лечении.

Наиболее крупное исследование по данному аспекту охватило порядка 2800 человек. У людей, которые выпивали в сутки по две бутылки газированных сладких соков, риск развития диабета второго типа увеличился на 20, а первого — на 99 процентов. Следует учитывать и то, что фруктовые соки тоже могут стать провоцирующим фактором. Совершенно иначе на организм влияет вода.

В отличие от прочих сладких и газированных жидкостей, у воды выявлено множество положительных качеств. Она не просто утоляет жажду, но позволяет держать под контролем инсулин и сахар. Подобное воздействие было выявлено экспериментальным путем, когда группе людей, страдающих от переизбытка массы, вместо газировки, во время диеты давали пить обычную воду. У всех участников было отмечено не только понижение уровня сахара, но и повышение чувствительности к инсулину.

№4 Привести вес в оптимальную норму

Диабетом страдают не только люди с излишком массы тела, но именно они составляют подавляющее большинство. И если предрасположенность к болезни есть, то жир скапливается вокруг печени и брюшной полости. Его переизбыток становится главной причиной того, что организм становится менее чувствительным к инсулину, что и увеличивает риск возникновения диабета.

Учитывая этот факт, даже несколько потерянных килограммов, становятся причиной значительных улучшений и профилактики болезни. Чем больше вес теряется, тем лучше. В ходе одного эксперимента с примерно тысячей участников было выявлено, что похудение на килограмм сокращает риски развития недуга на 16%. Максимальное достижение, которое было выявлено во время исследования, составило впечатляющие 96%.

Чтобы избавиться от лишней масса тела, следует придерживаться диетического питания. Можно соблюдать средиземноморскую, вегетарианскую или любую другую диету, которая не навредит здоровью. Важно не только похудеть, но и сохранить достигнутый результат. Вместе с возвращающимися килограммами о себе дадут знать и старые проблемы, когда концентрация и инсулина, и сахара в организме вновь повысится.

№5 Оказаться от курения

Курильщики входят в группу риска людей, подверженных развитию многих проблем со здоровьем, в том числе и диабету 2 типа. Это касается и активного, и пассивного курения, то есть вдыхания табачного дыма. Как показали исследования, охватывающие свыше миллиона курильщиков, риск заболевания у людей, выкуривающих в день умеренное количество сигарет, возрастает на 44, а от 20 и более штук — на 61%.

Есть данные и о том, как отказ от этой вредной привычки отражается на снижение проявления недуга у человека среднего возраста. Через 5 лет после прекращения курения вероятность развития болезни снижается на 13%, а уже спустя 20 лет этот показатель не превышает того, который имеют люди, которые никогда не курили.

Необходимо понимать, что отказ от курения возымеет положительный эффект как при нормально, так и при лишнем весе. У человека, бросившего вредную привычку, а затем набравшего вес, риски всегда будут гораздо ниже, чем в том случае, когда он продолжил бы и дальше курить.

№6 Попробовать низкоуглеводное диетическое питание

Рацион с низким содержанием углеводов еще называют кетогенной диетой. Она является наиболее действенной и эффективной для тех, кто желает похудеть без каких-либо последствий и вреда, поскольку беспокоится следует об общем состоянии, а не только о высоком сахаре и инсулине. Такое питание рекомендовано в качестве профилактики как благодаря хорошему результату в потере килограммов, так и в следствие того, что оно снижает невосприимчивость к инсулину.

Читайте также:  Сколько дней лежат с сахарным диабетом

Трехмесячный эксперимент, на протяжении которого люди придерживались низкоуглеводного питания, выявил понижение концентрации сахара на 12, а инсулина — на 50% по сравнению с теми, кто аналогичный период времени был на диете, ограничивающей употребление жиров. Показатели второй группы оказались гораздо скромнее и составили 1% падения уровня сахара и 19% — инсулина. Это лучшим образом демонстрирует преимущество низкоуглеводного питания. Искусственно создаваемый дефицит углевода позволяет поддерживать сахар и до, и после приема пищи практически одинаковым. Таким образом, поджелудочной не будет вырабатываться большое количество инсулина, что и является профилактикой к диабету.

Это не единственный эксперимент на тему взаимосвязи углеводов с концентрацией инсулина и сахара в организме. Другое исследование показало, что благодаря кетогенной диете у людей, склонных к диабету, сахар в крови снизился до 92 ммоль/л, то есть опустился до нормы, хотя до этого был на уровне 118. Были отмечены и другие улучшения в состоянии здоровья, а также снижение веса.

№7 Питаться малыми порциями

Это касается как диетического, так и обычного питания. Порции блюд, выкладываемые на тарелку, должны быть малы. Это принципиально важно для людей с излишком веса. Чем большее количество еды употребляется за раз, тем выше поднимается сахар и инсулин. И если кушать пищу малыми порциями, можно избежать резких всплесков.

Целых два года длилось исследование, которое доказало то, что объем приема пищи влияет на вероятность развития сахарного диабета. Экспериментально было установлено снижение риска заболеть диабетом на 46% после перехода от больших порций к маленьким. Если же ничего не менять в рационе, на подобные изменения рассчитывать не придется. Еще один эксперимент доказал, что благодаря маленьким порциям уже через три месяца можно заметить разницу в состоянии уровня и инсулина, и крови.

№8 Перейти от сидячего к активному образу жизни

Нельзя практически не двигаться и предупредить появление диабета. Отсутствие движения, как удалось выяснить ученым, играет важную роль в развитии болезни. Было проведено порядка 47 разнообразных исследований, но все они продемонстрировали наличие связи между сидячим образом жизни и ростом факторов риска на 91%.

Конечно, изменить это вполне осуществимая задача. Достаточно просто один раз в час вставать и прогуливаться. Главное, перебороть собственные привычки, что, как было доказано, очень тяжело. Молодые люди, принимающие участие в годовом эксперименте, целью которого было изменить образ жизни, после окончания исследования вернулись к аналогичному стилю жизни.

Сила привычек порой сильнее даже самых благих намерений. И чтобы не произошло «срыва», не стоит пересиливать себя, а лучше ставить реально достижимые задачи. Если вставать каждый час из-за стола и гулять по кабинету или офису трудно, то вот ходить по лестнице, а не подниматься на лифте, либо разговаривать по телефоне стоя, а не сидя, гораздо проще.

№9 Употреблять богатую клетчаткой пищу

Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для здоровья, способствуют поддержанию и инсулина, и сахара на оптимальном уровне. В зависимости от способности поглощать воду, клетчатка бывает растворимой и нерастворимой.

Особенностью первой является то, что она, впитывая жидкость, образует в пищеварительном тракте своеобразную желейную смесь, замедляющую процессы переваривания, что сказывается на более медленном поступлении сахара в кровь. Нерастворимая клетчатка тоже препятствует тому, чтобы сахар резко поднимался, но точный механизм действия этого вещества до конца неизвестен.

Следовательно, продукты с высоким содержанием клетчатки, независимо от типа, необходимо включать в рацион, учитывая то, что в максимальной концентрации растительных волокон содержится в пище тогда, когда она не была подвергнута термической обработке.

№10 Не допускать дефицита витамина D

Холекальциферол представляет собой один из наиболее важных витаминов, принимающих непосредственное участие в контроле сахара в крови. И если человек недополучает его, то риски проявления болезни значительно повышаются. Оптимальным уровнем его содержания считается не менее 30нг/мл.

Как показали исследования, благодаря высокой концентрации витамина D в крови, вероятность появления диабета 2 типа снижается на 43%. Это касательно взрослых людей. В Финляндии наблюдение за состоянием здоровья детей, принимающих добавки с холекальциферолом, показало, что риски развития у них диабета 1 типа снизились на 78%.

Витамин D, как полагают ученые, положительно отражается на клетках, синтезирующих инсулин, нормализует сахар, уменьшает вероятность появления диабета. Восполнить его суточную норму, равную от 2000 и до 4000 ME, позволяет нахождение на солнце, употребление печени трески, жирных сортов рыбы.

№11 Минимизировать количество пищи, прошедшей термическую обработку

Способ приготовления еды напрямую влияет на состояние здоровья человека. Считается, что добавки и растительные масла, применяемые в готовке, имеют негативное воздействие на процесс ожирения и развитие сахарного диабета.

Растительная пища, овощи, орехи и фрукты, то есть цельные продукты, предотвращают эти риски. Главное, чтобы они не подвергались термическому воздействию. Готовые продукты увеличивают вероятность возникновения болезни на 30%, а «сырые», наоборот, уменьшают.

№12 Пить чай и кофе

Наряду с водой, необходимо включать в ежедневный рацион кофе и чай. Многочисленные исследования показывают, что кофе позволяет снизить риски возникновения диабета от 8 и до 54%. Разброс обусловлен количеством употребления этого бодрящего напитка. Аналогичный эффект оказывает и чай, особенно на людей с лишним весом и женщин.

В составе чая и кофе присутствуют антиокислители, называемые полифенолами. Они противостоят диабету, защищая организм от этого недуга. Еще одним антиокислительным компонентом, но присутствующим только в зеленом чае, является EGCG или галлат эпигаллокатехина, понижающий сахар, повышающий восприимчивость организма к инсулину.

№13 Включить в рацион куркумин и берберин

Куркумин

Представляет собой один из компонентов куркумы — специи, являющейся основой карри. Он проявляет мощные противовоспалительные свойства, применяется в Аюрведе. Это вещество прекрасно помогает справиться с артритом, положительно воздействует на многие маркеры, ответственные за возникновение и прогрессирование сахарного диабета. Данные свойства вещества были доказаны экспериментальным путем.

В исследовании, которое длилось 9 месяцев, приняли участие 240 человек. Все они входили в группу риска, то есть имели предрасположенность к сахарному диабету. Весь эксперимент участники принимали в день по 750 мг вещества, в результате у всех было отмечено нулевое прогрессирование хронического недуга. Кроме того, у каждого участника повысилась степень чувствительности инсулина, улучшились функции клеток, отвечающих за выработку этого гормона.

Берберин

входит в состав некоторых трав, традиционно применяемых в китайской народной медицины уже несколько тысячелетий. Он, как и куркумин, уменьшает воспалительные процессы, но еще и помогает избавиться от вредного холестерина. Уникальность вещества заключается в том, что он понижает сахар даже у тех, кто страдает от диабета 2 типа.

Существует порядка четырнадцати научных исследований, которые подтвердили факт того, что берберин обладает свойствами, аналогичными метформину — наиболее известному из древних препаратов для терапии сахарного диабета, то есть он понижает сахар. Однако следует понимать, что прямых исследований, которые бы касались испытаний действия вещества на людях, которые входят в группу риска, не было проведено.

Предположительная польза берберина основывается на его способности повышать чувствительность к инсулину, понижать концентрацию сахара. Этого вполне достаточно, чтобы сделать соответствующие выводы, рекомендовать компонент к включению в рацион и больным, и имеющим предрасположенность к сахарному диабету. Однако, решив принимать берберин, следует сначала проконсультироваться с врачом, так как он относится к сильнодействующим веществам.

Заключение

Полностью исключить риск, если предрасположенность к сахарному диабету существует, нельзя, однако контролировать факторы, которые способны привести к развитию этого недуга, можно. Если проанализировать свой распорядок дня, вредные привычки, питание, физическую активность, внести в уже привычный образ жизни изменения, то предотвратить развитие болезни вполне возможно. Главное, приложить максимум усилий, ?