Алкоголь при сахарном диабете инсулин

• Содержание

Для многих людей диагностированный диабет кажется приговором. Конечно, это не так – многие люди с этим заболеванием продолжают полноценно жить и успешно работать.

Но изменения в образе жизни происходят: появляется необходимость соблюдать диету, измерять уровень сахара в крови и корректировать его введением инсулина.

Вылечить диабет невозможно. Поэтому многих интересует вопрос, могут ли сочетаться инсулин и алкоголь? Инсулин и спиртное можно ли совмещать без вреда для здоровья?

Инсулин и его особенности

Инсулин вырабатывается в организме человека островками Лангерганса поджелудочной железы, а именно — их бета-клетками.

Роль этого пептидного гормона многообразна:

1. благодаря ему плазматические мембраны становятся проницаемыми для глюкозы;
2. активируются ферменты, отвечающие за гликолиз – превращение глюкозы в пируват и образование АТФ;
3. он помогает перерабатывать глюкозу в гликоген в мышцах и печени;
4. участвует в синтезе жиров и белков;
5. не дает расщепляться гликогену и жирам, подавляя активность участвующих в этих процессах ферментов.

Нормальный обмен веществ без участия инсулина просто невозможен. При его недостатке в организм вводят пептидный препарат извне.

В медицинской практике применяют экстракт поджелудочной железы свиней, отличающийся от человеческого аналога лишь одной аминокислотой, и полусинтетический препарат, идентичный человеческому инсулину. Экстракт подвергается очистке, которая имеет 3 степени:

• традиционную;
• монопиковую;
• монокомпонентную.

Отличаются виды препарата и по срокам действия – от ультракороткого до сверхдлительного.

Инсулин, аналогичный человеческому гормону, тоже имеет форму с ультракоротким и продолжительным действием.

Состав инсулина

Молекула инсулина имеет сложную структуру, состоящую из 2 белковых цепей, в первой из которых, именуемой цепью А, 21 аминокислотный остаток, а во второй, именуемой цепью В, их 30.

В строении молекулы наблюдаются три дисульфидных мостика: 2 соединяют цепи А и В между собой, а один из них находится внутри цепи А. Последовательность расположения аминокислот в цепочках А и В инсулина всегда неизменна.

Инсулин и алкоголь – возможно ли сочетание?

Алкоголь – тканевый яд. Продукты его распада при систематическом употреблении разрушают многие органы.

Таким же образом проявляет себя и диабет, давая осложнение на сердце, почки, органы зрения.

Отсюда можно сделать вывод, что инсулин и алкоголь несовместимы. Но врачи не так категоричны.

Полностью запрещен алкоголь лишь тем диабетикам, которые имеют в анамнезе панкреатит и тяжелую стадию нейропатии.

Нельзя употреблять его и тем, кто соблюдает специальную диету для снижения веса – в таких напитках немало пустых калорий. Для всех остальных разработаны жесткие нормы, позволяющие совмещать инсулин и спиртное.

Существуют определенные дозы для разных напитков, превышать которые категорически нельзя:

1. 30 г медицинского спирта;
2. 50 мл водки;
3. 150 мл сухого вина;
4. 350 мл пива, но только светлого и крепостью не выше 5 градусов.

В день диабетик может выпить 2 таких дозы, но не подряд, а с большим временным промежутком, соблюдая определенные условия:

• не чаще 2 раз в неделю, делая промежуток между приемом алкоголя в несколько дней;
• не натощак;
• выпивка должна быть совмещена с едой;
• в этот день дозу инсулина следует уменьшить, но соотнести ее с показаниями глюкометра;
• не совмещать выпивку и сильные физические нагрузки – падение сахара будет более ощутимым;
• к такому же эффекту приведет выпивка на фоне стресса;
• запрещены все алкогольные напитки, имеющие в своем составе сахар.

Поэтому на вопрос: можно ли при инсулине пить алкоголь, следует ответить утвердительно, не забывая о перечисленных ограничениях, поскольку совместимость инсулина и алкоголя имеет ряд особенностей.

Инсулин и алкоголь — побочные эффекты

Сначала разберемся в том, как алкоголь влияет на инсулин. Известно, что под влиянием спиртного уровень сахара в крови снижается. Из этого не следует, что алкоголь – заменитель инсулина.

Но при совместном употреблении его требуется меньше, можно сказать, что алкоголь повышает инсулин, то есть его концентрацию в организме. Но и здесь есть подводные камни.

Отрицательное воздействие алкоголя накладывается на такие же последствия для организма человека от диабета, что усиливает их в разы: страдает сердце и сосуды, повышается давление, с напряжением работает печень. Кроме того, уровень падения сахара в крови при приеме спиртосодержащих напитков трудно предсказать, а отсюда недалеко и до гипогликемического приступа.

При одновременном приеме инсулина и алкоголя последствия могут быть фатальными. Особенно опасно такое совмещение для пожилых людей, у которых уже есть патологические процессы в сосудах и сердце. Ясно лишь одно – польза здесь сомнительная.

Заключение

Диабет – не приговор. При разумном подходе к заболеванию и выполнении всех рекомендаций врачей качество жизни страдает не сильно.

В этом случае диабетику многое позволено, но увлечение спиртными напитками означает приближение неминуемых изменений в различных органах, которыми так опасно это заболевание.

Видео: Инсулин: зачем он нужен и как работает?

Основу терапии многих заболеваний, включая сахарный диабет 1 или 2 типа, составляет определенное диетическое питание. Частые незначительные погрешности в рационе или возврат пациента к прежним пищевым привычкам способны усугубить течение патологического процесса и вызвать необратимые последствия. Алкогольная продукция может негативно повлиять на организм даже совершенно здорового человека, поэтому должна с особой осторожностью и крайне редко употребляться людьми, страдающими любым типом сахарного диабета.

Как влияет алкоголь на организм диабетика?

Главным условием компенсации диабета и предотвращения возможных осложнений является поддержание в крови нормальных значений глюкозы.

Достигнуть этого можно с помощью простых правил:

• соблюдать специальную диету, заключающуюся в ежедневном ограничении количества углеводов;
• принимать лекарственные средства для снижения значения сахара в крови, что характерно для 2 типа болезни;
• выполнять согласно прописанной врачом схемы инъекции короткого и продленного инсулина (необходимо при 1 типе диабета).

Многим людям, впервые столкнувшимся с диагнозом «сахарный диабет», сложно сразу принять новый образ жизни, а также отказаться от привычного рациона, в котором хотя бы иногда или только по праздникам, но присутствовали горячительные напитки. Именно поэтому каждому пациенту важно знать, совместимы ли разные виды алкоголя с рекомендованным при заболевании питанием, а также какой именно вид этой продукции оказывает минимальный вред.

Процессы, происходящие в организме под влиянием алкоголя:

1. Замедляется поступление в кровь количества глюкозы, вырабатываемой печенью, что увеличивает нагрузку на орган. В случае неожиданно возникшей потребности в глюкозе печень не сможет своевременно восполнить ее запасы за счет выброса гликогена.
2. Углеводы, принятые человеком вместе с алкоголем, медленнее усваиваются, что наиболее опасно для людей с 1 типом болезни, когда инсулин поступает в организм с помощью инъекций, образуя излишки. Повышенный уровень гормона на момент распития спиртного приводит к голоданию клеток и может ухудшить самочувствие человека. В состоянии опьянения люди, страдающие от диабета, вполне способны пропустить первые сигналы гипогликемии, то есть резкого падения в крови значения глюкозы, приняв свои ощущения за привычное недомогание после горячительных напитков.
3. Алкоголь, как и многие продукты-исключения в меню пациента, довольно калориен. Следует помнить, что в составе спиртного нет полезных веществ, необходимых для участия в обменных процессах, поэтому он приводит к излишнему отложению липидов в крови и опасному для диабетика ожирению.
4. Обостряются имеющиеся хронические заболевания печени, почек, а также усугубляется течение различных патологий сердечно-сосудистой системы.
5. После приема алкоголя повышается аппетит, поэтому человек может бесконтрольно начать употреблять углеводы, приведя свой организм к гипергликемии (резкому повышению в крови значения сахара).
6. Этиловый спирт, входящий в состав алкогольной продукции, способствует поражению периферических нервов.

Важно помнить, что пациентам, болеющим диабетом, периодически следует принимать определенные препараты с целью поддержания сосудов и минимизации риска быстрого развития осложнений, которые не могут быть совместимы даже с небольшим количеством любого из видов алкогольной продукции.

Какие виды спиртного предпочтительнее при сахарном диабете?

При выборе алкоголя пациентам с диабетом необходимо обращать внимание сразу на несколько характеристик:

• количество углеводов, представленные в качестве различных добавок, придающих алкоголю насыщенный вкус и увеличивающих калорийность изделия;
• количество содержащегося в напитке этилового спирта.

По мнению многих специалистов в области диетического питания, 1 г алкоголя в чистом виде составляет 7 ккал, а в таком же количестве жира содержится 9 ккал. Это говорит о высокой калорийности алкогольной продукции, поэтому чрезмерное употребление спиртного влечет за собой быструю прибавку веса.

Для предотвращения развития ожирения лицам, страдающим диабетом, разрешено употреблять следующие горячительные напитки:

• водка/коньяк – не более 50 мл;
• вино (сухое) – до 150 мл;
• пиво – до 350 мл.

К запрещенным видам спиртного относятся:

• ликеры;
• сладкие коктейли, в составе которых присутствуют газированные напитки, а также соки;
• наливки;
• десертные и крепленые вина, сладкое и полусладкое шампанское.

Важно помнить, алкоголь следует употреблять в небольшом количестве, маленькими порциями и через длительные промежутки.

В таблице представлены показатели калорийности спиртных напитков:

Можно ли сухое вино?

Вино, по мнению многих людей и диетологов, является единственным спиртным напитком, оказывающим при употреблении в минимальных количествах пользу для организма. Это объясняется тем, что в составе такого алкоголя есть некоторые компоненты, способные снизить содержание в крови уровня глюкозы и восстановить клеточную чувствительность к инсулину. Именно поэтому важно знать, какой именно винный напиток окажет лечебное воздействие на организм.

Людям с таким заболеванием, как диабет, рекомендуется употреблять в исключительных случаях лишь спиртное, имеющее концентрацию сахара не более 4%. Это означает, что все вина, кроме сухого или полусухого, не должны присутствовать в рационе больного.

Кроме калорийности напитка важную роль играет цвет, который зависит от технологии производства, года, сорта и места сбора винограда. В темных винах присутствуют полифенольные соединения, являющиеся полезными для организма, в светлых же видах их нет. Именно поэтому оптимальным вариантом для больных диабетом будет красное сухое или полусухое вино.

Как действует пиво на диабетиков?

Пиво, за счет высокого содержания углеводов, считается весьма калорийным напитком. Употребление такого вида спиртного человеком, больным диабетом 2 типа, скорее всего не приведет к большой проблеме со здоровьем, а вот у инсулинозависимого пациента может вызвать гипогликемию. Несмотря на приятный насыщенный вкус напитка, дозировку инсулина перед приемом спиртного следует уменьшить, чтобы избежать резкого падения сахара.

Употребление пива возможно только при отсутствии резких колебаний глюкозы в крови, а также при компенсированном диабете.

Из-за высокой калорийности напитка больному следует заранее планировать прием алкоголя и пересмотреть в течение этого дня свой рацион, сократив количество остальных хлебных единиц за сутки (1ХЕ = 12 г углеводосодержащих продуктов).

Можно ли пить водку?

В составе водки есть спирт, который разбавляется водой, и в идеале должны отсутствовать какие-либо химические примеси. К сожалению, современные виды производимой продукции включают в себя вредные компоненты, что в итоге неблагоприятно сказывается на и так ослабленном организме больного диабетом.

Водка, хоть и относится к допустимой при диабете алкогольной продукции, но не исключает наступление отсроченной гипогликемии у пациентов из-за своей способности снижать уровень глюкозы в крови. Этот вид алкоголя, сочетаясь с инсулином, полученным путем введения инъекции, препятствует полному усвоению печенью спиртного и нарушает обменные процессы в организме.

Последствия употребления алкоголя

Прием алкогольной продукции людьми, больными диабетом, могут привести к тяжелым и опасным для их жизни последствиям.

К ним относятся:

1. Гипогликемическая кома – состояние организма, при котором сахар снижается до критически минимальных значений.
2. Гипергликемия – состояние, при котором значение глюкозы значительно превышает норму. Кома также может развиться на фоне высоких значений сахара.
3. Прогрессирование диабета, которое даст о себе знать в отдаленном будущем и проявится в форме развившихся осложнений (нефропатия, ретинопатия, полинейропатия, диабетическая ангиопатия и другие).

Чаще всего после приема спиртного развивается гипогликемия, когда количество инсулина или же таблеток оказалось больше, чем требовалось. Если человек пропустил первые предвестники такого состояния (тремор, повышенная потливость, сонливость, нарушение речи), то для восстановления сознания ему не помогут обычные перекусы. Будет применен такой метод, как внутривенное введение глюкозы и даже может потребоваться пребывание в стационаре.
Видео о влиянии алкоголя на человеческий организм:

Как минимизировать вред?

Предотвратить нежелательные последствия для организма от выпитого спиртного можно, придерживаясь следующих важных правил:

1. Не употреблять алкогольную продукцию натощак. Запрещается также заменять спиртным полноценный прием пищи, чтобы еще больше не усилить чувство голода. Перед выпивкой следует перекусить.
2. Во время распития горячительных напитков важно обязательно съедать нормальное количество пищи во избежание развития гипогликемии.
3. Вино следует разбавить простой очищенной водой для снижения его калорийности.
4. Во время и после распития спиртного нужно периодически измерять уровень сахара у пациента в крови. Контроль над этим рекомендуется переложить на близких больного, которых следует заранее предупредить об употреблении алкоголя и возможных опасностях.
5. Выпивать необходимо лишь небольшое количество спиртного и обязательно корректировать дозу медицинских препаратов согласно принятой порции горячительных напитков.
6. Во избежание резкого подъема сахара не принимать запрещенные виды спиртного.
7. После алкоголя следует полностью исключить физические нагрузки.
8. Запрещено смешивать различные виды спиртного.
9. Следует обязательно контролировать количество углеводов и калорий, поступивших в пищу, чтобы своевременно скорректировать уровень сахара с помощью инъекций инсулина или лекарственных препаратов.

Человеку, у которого выявили сахарный диабет, бывает очень сложно ограничивать себя в любимых вкусовых предпочтениях или совсем исключить их из своего рациона. Но важно понимать, что заболевание требует соблюдения жестких правил относительно питания, чтобы избежать опасных осложнений.

Алкоголь, хоть и привносит в жизнь человека приятные кратковременные моменты, но не является необходимой составляющей, без которой невозможно существовать. Именно поэтому людям, болеющим диабетом, следует максимально подавлять в себе желание употребить спиртное или хотя бы соблюдать все перечисленные рекомендации во время его приема.