Алкоголь снижает сахар крови у больного сахарным диабетом через

Чрезмерное употребление спиртного вредно для организма. Каждый человек сам решает, когда и сколько выпит алкоголя. Но люди с сахарным диабетом лишены такой возможности. Эта болезни влияет на работу всех систем и органов организма. Как алкоголь влияет на сахар в крови у диабетиков, врачи не могут сказать однозначно. Он ведет себя непредсказуемо, поэтому рекомендуется отказаться от употребления крепких напитков.

Влияние алкоголя на уровень сахара в крови

Большинство ученых из разных стран изучают влияние алкоголя на сахар в крови. Результаты многочисленных клинических исследований показали, что разные виды напитков по-разному влияют на состояние и самочувствие диабетика. Продукты с высоким содержанием спирта в большом количестве провоцируют быстрое снижение уровня глюкозы. Это состояние опасно для человека, ведь при критически низких показателях глюкометра наступает гипогликемия, сопровождающаяся потерей сознания и комой.

Алкоголь снижает сахар в крови кратковременно. При этом симптомы гипогликемии похожи на признаки опьянения – головокружение, появление чувства голода, озноб. А когда спиртные напитки начинают выводиться из организма – уровень глюкозы резко повышается, присутствует риск развития гипергликемии.

Как алкоголь влияет на сахар в крови при диабете

Разные виды напитков по-разному влияют на состояние диабетика

Спирты тормозят процесс образования глюкозы в печени. Поэтому, если предстоит застолье, диабетик должен закусывать каждую выпитую рюмку калорийной едой. Так он сможет компенсировать действие спирта на организм и избежать гипогликемии.

Алкоголь усиливает действие медикаментов на организм. Инъекции инсулина и таблетки, нормализирующие сахар в крови, не являются исключением. Чтобы не допустить гипогликемии, пациент должен учитывать этот нюанс – если вечером выпито более 100 мл крепкого спиртного (водки, виски), следует уменьшить вечернюю дозировку инсулина, или пропустить прием таблеток.

к содержанию ↑

Какие алкогольные напитки повышают сахар в крови

Перед употреблением спиртного, человек, страдающих сахарным диабетом, должен проверить концентрацию в нем легкоусвояемых углеводов. К напиткам, повышающим сахар в крови, относятся:

Ликеры всех видов. Это сладкие слабоалкогольные продукты с самым высоким содержанием легкоусвояемых углеводов. А крепость сравнительно невысокая – примерно 25-30%. Поэтому бокал ликера вызывает рост показателей глюкометра без предварительного снижения концентрации сахара за счет выброса инсулина, провоцируемого спиртом. Эти напитки категорически запрещено употреблять при диабете І и ІІ типа.
Алкогольные коктейли (ром-кола, джин-тоник). В самом джине или роме сахара нет. Это крепкие напитки, которые в «чистом виде» снижают уровень глюкозы. Но если их разбавить тоником или колой, получается высококалорийный напиток, который влияет на уровень сахара в крови, повышает его показатели.
Сладкое вино, шампанское, вермут. Эти напитки, несмотря на содержание углеводов, можно употреблять диабетикам в умеренном количестве, так как они благоприятно влияют на работу организма. Этого типа алкоголь повышает или понижает сахар в крови, зависит от нескольких факторов – количества напитка, тип вина (красное, белое), индивидуальных особенностей организма пациента.

Эти напитки даже в разбавленном виде опасны для состояния организма при сахарном диабете. Поэтому стоит отказаться от употребления этих продуктов.

Ликеры повышают уровень сахара

к содержанию ↑

Какие алкогольные напитки понижают сахар в крови

Крепкий алкоголь (40% и выше) быстро усваивается организмом, провоцируя активную выработку инсулина поджелудочной железой. Поэтому эндокринологи рекомендуют в сутки выпивать не более 50-100 г крепких напитков. Эта доза способствует снижению уровня глюкозы, но не вызывает гипогликемию. Кроме того, этого количества алкоголя не достаточно для достижения состояния опьянения, поэтому человек может контролировать свое состояние, адекватно воспринимать изменения, происходящие в организме. К напиткам, понижающим сахар в крови, относят:

Водку. Это продукт с высоким содержанием спирта. Исключением является водка с добавлением сока или настойка на ягодах (они содержат в себе сахар).
Коньяк. В рекомендованных дозах этот напиток благоприятно влияет на состояние организма – расслабляет, расширяет вены, нормализует артериальное давление, показатели глюкометра.
Виски, бренди, джин, ром. Это крепкие продукты натурального брожения с разной концентрацией сахара. Углеводы после употребления этого спиртного усваиваются быстро. Но инсулин, вырабатываемый под воздействием спирта, компенсирует их воздействие на организм.

Большинство диабетиков задают своим врачам вопрос, можно ли пить пиво? С одной стороны – это высококалорийный продукт, вызывающий ожирение. С другой стороны – содержание сахара в 0.5 л пива минимальное (менее одной чайной ложки). Поэтому эндокринологи разрешают пациентам выпить пинту лагеря или эля, не опасаясь за ухудшение самочувствия.

Водка понижает сахар в крови

к содержанию ↑

Можно ли алкоголем нормализировать уровень глюкозы

Учитывая влияние алкоголя на уровень глюкозы, при необходимости можно использовать крепкие напитки для снижения показателей глюкометра. Так, при подозрении развития гипергликемии можно выпить таблетку (ввести инъекцию инсулина) одновременно выпив 30-50 мл водки или коньяка. Такое сочетание быстро снижает концентрацию сахара в плазме. Однако диабетик должен постоянно контролировать показатели (каждые 30 минут), чтобы предотвратить возможность развития гипогликемии.

Если под рукой нет инсулина, а у диабетика присутствует сопутствующее заболевание сердечно сосудистой системы (повышенное артериальное давление), нормализовать состояние можно выпив 30-50 мл качественного коньяка. Выпитый без закуски напиток стабилизирует уровень глюкозы. Но употребление крепкого спиртного на голодный желудок может спровоцировать приступ гипогликемии.

В качестве основного средства для стабилизации уровня глюкозы, крепкий алкоголь использовать нельзя. Ежедневное употребление спиртного негативно сказывается на состоянии всего организма, ускоряет процессы старения тканей и износ мышц.

к содержанию ↑

Последствия злоупотребления алкоголем при диабете

Если употреблять алкогольные продукты бесконтрольно, это не пройдет для организма диабетика без последствий. Основная опасность злоупотребления спиртным при этом заболевании заключается в таких моментах:

Вероятность развития гипогликемической комы (при употреблении крепких алкогольных напитков).
Критические повышение уровня сахара в крови (если диабетик выпил много шампанского, мартини или ликера).
Прогрессирование болезни из-за пагубного влияния спиртного на поджелудочную железу, печень, сердечно сосудистую систему.

Для эндокринологов лечение пьющего человека сопровождается рядом сложностей. Прежде всего, в этом случае тяжело рассчитать оптимальную для организма дозировку инъекций инсулина или таблеток. У людей с начальной стадией болезни, или у пациентов, находящихся в группе риска (уровень глюкозы до 10 единиц) на фоне злоупотребления алкоголем наблюдается быстрое прогрессирование сахарного диабета, сопровождающееся осложнениями (ухудшением зрения, слуха, сухостью кожи).

Источник

Употребление спиртных напитков оказывает существенное влияние на концентрацию глюкозы в плазме крови. Поэтому люди, страдающие сахарным диабетом, должны относиться к употреблению алкоголя с особой осторожностью, так как резкие перепады концентрации сахара неблагоприятно влияют на состояние здоровья и могут способствовать развитию ряда осложнений.

Все пациенты с толерантностью к инсулину должны знать повышает ли алкоголь сахар в крови, и какие напитки можно употреблять. Эти вопросы и будут рассмотрены в статье.

Уровень гликемии и спиртное

Чтобы понять, как влияет алкоголь на сахар в крови нужно учитывать состав спиртного напитка, реакцию организма на употребление этилового спирта, простых углеводов и процесс взаимодействия этанола и сахаров.

В чистом виде этиловый спирт обладает гипогликемическим эффектом, поэтому употребление всех крепких напитков (водка, коньяк, виски) будет способствовать снижению уровня глюкозы в крови. Для пациентов, страдающих сахарным диабетом, злоупотребление крепким алкоголем чревато развитием гипогликемию. Все спиртные напитки с высоким содержанием сахара (полусладкие вина, вермуты и т.д.), напротив, буду повышать уровень глюкозы.

Алкогольные напитки

Опасность алкоголя для больных диабетом

Интенсивность негативного воздействия спиртных напитков на организм пациента, страдающего сахарным диабетом, зависит от:

его возраста;
наличия сопутствующих заболеваний сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта или ЦНС;
скорости обменных процессов;
количества и качества употребляемого алкоголя;
меню закусок.

При повышенном сахаре у пациентов наблюдается нарушение обменных процессов, снижение функциональных возможностей поджелудочной железы и синтеза гормонов. Эти процессы значительно повышают степень интоксикации и влияние продуктов распада этанола на самочувствие.

Помимо этого переработка и выведение этилового спирта у пациентов с сахарным диабетом значительно замедлены. Поэтому организму гораздо сложнее справляться с алкогольной интоксикацией и абстинентным синдромом.

Употребление спиртного при пониженном сахаре

При употреблении алкоголя его влияние на организм заключается в усилении действия инсулина, сахароснижающих препаратов и в торможении образования глюкозы в печени.

Еще алкоголь способствует растворению жиров и повышению проницаемости клеточных мембран, которые отчасти состоят из липидов. За счет этого значительно усиливается диффузия глюкозы из сосудистого русла в клетку. Это проявляется в виде резкого снижения концентрации сахара в крови и появления чувства голода. Поэтому употребление спиртного при сниженном уровне глюкозы провоцирует не только ухудшение самочувствия человека, но и повышение аппетита, которое после приводит к гипергликемии.

Особенности воздействия алкоголя на уровень сахара в крови

Употребление спиртных напитков таких, как водка, коньяк способствует повышению активности инсулина и фармакологических препаратов, которые способствуют снижению уровня сахара в крови. Чрезмерное употребление алкоголя приводит к частичному расщеплению фосфолипидного слоя мембран клеток и повышению ее проницаемости. Это способствует поступлению излишнего количества сахара в клетки.

Помимо этого алкогольные напитки в значительной степени повышают аппетит, из-за чего человек переедает, а это сказывается на уровне гликемии. Этиловый спирт негативно сказывается на синтезе инсулина и его употребление невозможно сочетать с приемом лекарственных препаратов.

Инсулин

Какие алкогольные напитки повышают сахар?

Алкоголь повышает сахар крови, если в самом напитке содержится достаточное количество быстрых углеводов. Сладкие и полусладкие вина, вермуты, слабоалкогольные напитки, джин, пиво — их употребление сказывается на уровне гликемии ее значительным повышением.

Помимо этого в одном грамме этилового спирта содержится 7 ккал, а одном грамме углевода — 4 ккал. Этот факт нужно учитывать при расчете суточного рациона и хлебных единиц для последующего введения инсулина или использования сахароснижающих препаратов.

Какой алкоголь понижает сахар в крови?

Понижают уровень глюкозы в крови алкогольные напитки с максимальным количеством этилового спирта в них. К ним относится водка, коньяк, самогон, виски и т.д.

Низкое содержание простых углеводов и высокая концентрация этанола способствуют тому, что организмом этот напиток воспринимается, как ядовитое вещество. Поэтому все силы организма мобилизируются для устранения признаков интоксикации. На это также расходуется энергия в виде глюкозы, вследствие чего происходит снижение ее уровня в плазме крови.

Допустимые нормы

Всем пациентом с диагнозом «сахарный диабет» в анамнезе врачи-эндокринологи советуют полностью отказаться от употребления крепких алкогольных напитков и вин в силу высокого риска развития осложнений. Если же больной все же хочет немного расслабиться, то предпочтение лучше всего отдавать бокалу красного или белого сухого вина. Не стоит употреблять более 100-150 мл.

Единственное правило во время застолья — наличие глюкометра под рукой, так как при ухудшении состояния может потребоваться коррекция повышенного уровня глюкозы.

Абсолютный запрет к употреблению алкоголя

Полностью отказаться от употребления спиртных напитков нужно пациентам с сахарным диабетом, который протекает в комплексе с:

нарушениями в работе пищеварительного тракта;
повреждением печени, гепатитом или циррозом;
нарушениями в функционировании поджелудочной железы;
сбоями в работе сердечно-сосудистой системы (нарушение сердечной проводимости, ритма, артериальная гипертензия);
воспалительные заболевания почек и нарушения в функционировании мочевыделительной системы;
нарушения в работе центральной нервной системы;
снижение иммунного ответа организма, проявляющееся в частом развитии инфекционных заболеваний;
гормональные сбои.

Полный отказ от алкоголя

Во время консультации эндокринолога пациенту стоит разобраться с вопросом употребления алкоголя и его влияния на уровень сахара в крови. Врач сможет указать на максимальную допустимую дозировку спиртного или же укажет на необходимость полностью отказаться от него.

Последствия употребления алкоголя

Одним из наиболее распространенных осложнений чрезмерного употребления спиртного пациентами, страдающими от сахарного диабета, является развитие гипергликемического криза. Это патологическое состояние характеризуется повышением показателей глюкозы в плазме крови до критического уровня. Оно сопровождается прогрессированием гиповолемии (уменьшение объема циркулирующей крови), повышенным выбросом катехоламинов и активизацией распада липидов.

Итогом этой алкогольной интоксикации является выделение большого количества кетоновых тел, приводящих к кетоацидозу. Для него характерны следующие симптомы:

тошнота и рвота;
поллакиурия (учащенное мочеиспускание);
астения, сонливость;
головокружения;
артериальная гипотензия;
шумное и глубокое дыхание с характерным запахом аммиака из ротовой полости.

Проявления интоксикации отражаются на состоянии всего организма, затрагивая и работу центральной нервной системы. Для устранения этого патологического состояния пациент нуждается в своевременной медицинской помощи.

Заключение

Влияние алкоголя на уровень сахара зависит от количества выпитого спиртного и его вида. Эндокринологи рекомендуют отдавать предпочтение сухим винам, так как в них содержится невысокий уровень этилового спирта и умеренное количества сахара, что способствует незначительному повышению уровня глюкозы. Для получения подробной информации о влиянии алкоголя на уровень гликемии обратитесь к лечащему врачу.

Источник

Медицинский эксперт статьи

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Никто не знает, когда появился алкоголь, но он прочно вошёл в нашу жизнь. Многие люди плохо представляют празднование различных событий без алкогольных напитков да и просто прибегают к нему, чтобы расслабиться, поднять настроение, пообщаться в кругу друзей. Этиловый спирт широко применяется в медицине в качестве антисептика наружно, в приготовлении экстрактов, настоек, растворителей для лекарств, в составе анестезирующих средств. Нечастое умеренное потребление качественного напитка не приносит особого вреда организму и не вызывает привыкания к нему. Но его активное вещество этанол является побочным продуктом метаболизма глюкозы, поэтому встаёт вопрос, можно ли пить алкоголь при сахарном диабете 1 и 2 типа?

Влияние алкоголя на организм при диабете

В оценках медиков нет категоричных запретов относительно алкоголя для диабетиков, но они настаивают на определённых правилах его потребления. Всё дело в том, что спирт уменьшает выработку глюкозы и поступления её в кровь, а также усиливает действие инсулина и других сахароснижающих средств. Такой эффект может привести к неконтролируемому и резкому падению сахара — гипогликемии. К тому же, крепкие напитки затуманивают сознание и можно либо пропустить инъекцию или таблетку, либо нарушить необходимую дозу. Алкоголь увеличивает нагрузку на печень, повышает давление. А ещё он высококалорийный, провоцирует аппетит и переедание, что с нарушенным обменом веществ нежелательно. Поэтому существуют советы, которых необходимо придерживаться:

перед принятием спиртного поесть продукты, в которых много клетчатки и сложных углеводов для замедления процесса всасывания этанола;
ограничиться рекомендуемым объёмом;
не завершать спиртным тяжёлый физический труд, занятия в спортзале, отдых в сауне;
держать на контроле сахар и корректировать дозу инсулина с учётом действия выпитого;
при первых симптомах гипогликемии, выражающейся в чрезмерной потливости, слабости, дрожании конечностей, спутанности сознания, выпить сладкой воды.

Какие алкогольные напитки можно пить при диабете?

В гастрономах сотни наименований алкогольных напитков, какие из них можно пить при сахарном диабете? Рассмотрим отдельные их виды из многочисленного ассортимента:

пиво — спирт в нём не позволяет войти в перечень рекомендованных, но у него есть и положительный аспект — использование дрожжей при изготовлении. Дрожжи оказывают благотворное влияние на организм благодаря большому количеству белков (52%), жирным кислотам, витаминам, важным микроэлементам в их составе. С их помощью нормализуется метаболизм, процессы кроветворения, лучше функционирует печень. Они используются во многих странах Европы для лечения и профилактики сахарного диабета. Несмотря на это, частота потребления пива не должна превышать двух раз в неделю в дозе 300мл. Существуют и безалкогольные сорта, предназначенные специально для диабетиков, их можно выпивать неограниченно, только с учётом углеводов;
белое сухое вино — среди большой их разновидности это содержит меньше всего сахара (0,3%), тогда как в креплёном 8-13%, десертном — 25-30%. Главное требование к нему — натуральность, высокое качество. Исследования доказали, что употребление сухого вина в разумных пределах возвращает чувствительность клеток к инсулину, если только сахар в рецептуре не превышает 3%. Максимальный разовый объём для женщин — 150мл, мужчин – 200мл трижды в неделю после еды;
водка — из всех крепких напитков в ней сахара меньше всего. Попадая внутрь, она даже снижает уровень глюкозы в крови, но это происходит не сразу, а спустя какое-то время. В этом заключается опасный момент, ведь человек для этого принимает медикаментозные препараты, дополнительное его снижение способно привести к резкому падению глюкозы и закончиться комой. Если же учитывать такое действие алкоголя и закусывать углеводной едой, то раз в неделю можно выпить 50-100г водки. Врачи предупреждают, что постоянно поддерживать уровень сахара с её помощью недопустимо, т.к. это приведёт к алкоголизму, что чревато серьёзными последствиями для здоровья.

Что нельзя пить при диабете?

Существуют виды алкоголя, о которых следует забыть диабетикам. В первую очередь, речь идёт о креплёных, десертных винах, сладких ликёрах. Среди игристых вин сладкое шампанское также нужно исключить, а отдать предпочтение сухим, полусухим, брют.

Противопоказания

Сахарный диабет, как правило, часто имеет сопутствующие заболевания: воспаление поджелудочной железы, патологии почек, сердца. Противопоказания употребления алкоголя связаны с наличием:

панкреатита;
печёночных патологий;
почечной недостаточности, диабетического поражения тканей почек;
диабетической нейропатии;
подагры;
частых гипогликемических состояний;

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Возможные риски

Тот факт, что алкоголь снижает глюкозу, может сослужить плохую службу диабетику. На каждого человека он действует по-своему в зависимости от пищи, степени усталости, особенностей пищеварительной системы. Через какое время произойдёт снижение сахара нельзя предугадать, диабетик всё равно во время еды принимает лекарственные препараты, чтобы не допустить резких скачков глюкозы. Из-за обильной дозы спиртного он может просто не контролировать своё состояние. Последствия приёма алкоголя могут развиваться в таких направлениях: гипергликемия (высокие показатели сахара), гипогликемическая кома (негативно сказывается на деятельности головного мозга), другие патологии, вызванные прогрессированием диабета. Сахарный диабет и алкоголизм несовместимы, последний сделает своё чёрное дело — продолжит разрушать поджелудочную и приведёт к смертельному исходу.

[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Источник