Чем вредна сода при сахарном диабете

Причины сахарного диабета скрываются в нарушении работы поджелудочной железы, которая частично или полностью перестаёт производить инсулин. В результате организм не может усваивать глюкозу, что существенно влияет на качество жизни человека. Как правило, у людей с диагнозом «сахарный диабет» ещё и нарушен обмен веществ, что часто приводит к ожирению, поражению сосудов, почечной недостаточности и депрессии. Пациентам показаны специальные лекарственные препараты, диета с исключением жирного, калорийного, жареного и сладкого. Притормозить всасывание жиров можно путём выведения из организма излишек жидкости с помощью гидрокарбоната натрия — обычной пищевой соды.

Состав и полезные свойства продукта

Гидрокарбонат натрия — мелкий порошок белого цвета с солоноватым привкусом. Это обычная щелочь, основной особенностью которой является способность нейтрализовать кислоту, превращая её в безопасные соединения.

сода

Сода пищевая — продукт, который завоевал популярность не только в альтернативной медицине, но и в традиционной

Учёные калифорнийского университета опубликовали данные о влиянии соды на кислотность печени, повышение которой приводит к абсолютной недостаточности инсулина.

Это интересно! Продукт считается слабым антисептиком, поэтому его применяли ещё во время Первой мировой войны для обработки ран. А введение раствора в вену позволяло вывести человека из диабетической комы. Альтернативная медицина заявляет о способности бикарбоната останавливать рост раковых клеток, хотя данный факт не имеет научного подтверждения.

Какое действие оказывает сода при сахарном диабете, за счёт чего эффективна?

Не всегда продукты полностью успешно перевариваются пищеварительной системой. При перегрузке углеводами желудком вырабатывается избыточное количество кислот — уксусной, молочной, масляной и др. Возникает дискомфорт за грудиной — изжога. Приём соды помогает быстро снизить кислотность и избавиться от неприятных ощущений.

Сода пищевая

Сода пищевая представляет собой порошок белого цвета

Также бикарбонат очищает стенки кишечника от шлаковых отложений, что благотворно сказывается на работе печени. Она с лёгкостью выводит вредные вещества из организма, препятствуя их всасыванию в кровоток. Сода эффективна при наружном применении для похудения. Порошок абсорбирует загрязнения из пор, очищая и возвращая возможность дыхания кожи.

Очищение внутренних органов и лечение диабета содой приобрело популярность ещё в начале ХХ века и до сих пор не теряет актуальности.

Больные диабетом страдают от плохого заживления ран. У них всегда множество царапин, микротрещин и других повреждений по всему телу. Сода способна понижать кислотность тканей, что губительно сказывается на росте патогенных микроорганизмов (вирусов, бактерий и грибков). Если использовать щелочь в составе заживляющих мазей, то это поможет избежать инфекции, а также активизировать процессы регенерации эпителиальных клеток.

При диабете какого типа показана сода?

При диабете второго типа значительного улучшения состояния можно добиться посредством изменения образа жизни. Это умеренная физическая активность, диета, снижающая уровень сахара в крови, приём различных отваров, настоев и соков. В этом случае помогает и сода, которая не даёт образовываться жировым отложениям, нормализует кислотно-щелочной баланс внутренних органов.

Тогда как люди с диабетом первого типа — инсулинозависимые, вынужденные делать инъекции на протяжении всей жизни. Хотя им также следует придерживаться специального рациона, но заставить поджелудочную железу вырабатывать гормон просто невозможно. Поэтому лечение бикарбонатом неэффективно.

Ранние признаки сахарного диабета — видео

Способы применения продукта при сахарном диабете

Внутрь

По методике профессора И. П. Неумывакина, автора книги «Сода — миф или реальность», принимать вещество внутрь начинают с очень маленьких доз.

Порошок на кончике ножа (не более ¼ ч. л.) растворяют в 0,5 стакане кипятка, а после разбавляют таким же количеством холодной воды.
Раствор пьют маленькими глотками трижды в сутки за 15 минут до еды 3 дня подряд.
Затем следует трёхдневный перерыв, после которого курс повторяют уже в увеличенной дозировке (0,5 ч. л./стакан воды).

сода и бокал воды

Принимать соду внутрь можно не дольше семи дней подряд

Существует и другой способ приёма средства. Каждое утро натощак выпивают залпом весь раствор на протяжении недели. Потом дозировку повышают до 0,5 ч. л./день. Еще через 7 суток делают перерыв, а затем весь курс повторяют.

В качестве профилактической меры рекомендовано содовое питьё 1 раз в неделю в течение всей жизни.

Лечебные ванны для похудения

Наполнить ванну тёплой водой температурой не более 38⁰С и насыпать в неё 0,5 кг пищевой соды. Погрузиться всем телом в целебный раствор на 20 минут, а после окончания процедуры ополоснуться под душем. Курс лечения составляет 10 дней.

Это интересно! Для успокоения нервов и перед сном рекомендуется добавить в ванну 4–5 капель эфирного масла мяты, можжевельника или эвкалипта. А вернуть энергию и заряд бодрости помогут масла лимона или апельсина.

эфирные масла

Помимо соды, в воду рекомендуется добавлять эфирные масла, которые успокоят или, наоборот, придадут бодрости

Мазь для заживления ран

Мазь для заживления ран готовится следующим образом:

Половину куска хозяйственного мыла 72% измельчить с помощью тёрки, прокипятить в 100 мл воды.
После остывания добавить 5 капель аптечного глицерина и 1 ч. л. соды.

Любые повреждения кожного покрова вначале промывают, обрабатывают перекисью водорода, а затем смазывают мазью. По истечении 30 минут её аккуратно удаляют стерильной салфеткой. Если ощущается сильное жжение, то мазь можно вытереть и раньше. Процедуру повторяют каждый день до полного затягивания повреждённого участка.

Важно! Нельзя ограничивать доступ кислорода к ране, поэтому не нужно её бинтовать.

Противопоказания и возможный вред

Гидрокарбонат натрия не токсичен, однако перед тем как начать использовать его в качестве лечебного средства, следует посоветоваться с врачом. Также важно убедиться в отсутствии противопоказаний, среди которых:

детский возраст;
диабет 1 типа;
гиперчувствительность к веществу;
аллергия;
онкология;
гипертония;
беременность и лактация;
гастрит, язва;
расстройство желудка, вздутие, переедание;
пониженная кислотность;
недавняя терапия препаратами магния и алюминия;
употребление большого количества щелочных минеральных вод.

гипертония

При гипертонии приём соды противопоказан

Если после приёма соды внутрь появились неприятные ощущения, то лечение нужно прекратить. К негативным симптомам относятся:

тошнота и рвота;
головокружение;
понижение артериального давления;
боль в животе;
потеря аппетита.

После длительно контакта вещества с кожей может появиться раздражение и сыпь, зуд или жжение. Следует избегать попадания карбоната натрия в глаза и на слизистые оболочки.

Обратите внимание! Если кислотность желудка повышается часто, то не рекомендуется снижать её содой. Это может привести к «кислотному рикошету» — активизации секреции желудка после быстрой нейтрализации кислоты. В результате изжога утихнет, а спустя непродолжительное время проявится вновь с удвоенной силой.

Отзывы

Сода — полезный продукт не только для приготовления пищи, но и в качестве вспомогательного средства при сахарном диабете 2 типа. Она способна очистить внутренние органы от токсинов, снизить кислотность желудка, кишечника и печени, что облегчает нагрузку на поджелудочную железу и увеличивает выработку инсулина. Однако не стоит воспринимать соду как замену основного лечения. Ведь существует множество современных и проверенных медикаментозных препаратов, которые гораздо эффективнее нормализуют самочувствие у больных диабетом.

Источник

Лечение содой по Неумывакину

Иван Павлович Неумывакин, ученый с мировым именем, известен как специалист, занимающийся нетрадиционными методами лечения. Особое внимание он уделяет средствам, которые дала человеку природа.

Универсальным средством лечения ряда заболеваний, по Неумывакину, является обычная пищевая сода, ей профессор отводит особое место в своей методике лечения диабета II типа. Его книга «Сода – миф или реальность» пользуется большим успехом у читателей.

Пищевой содой можно лечиться при диабете, принимая ее внутрь, а также наружно за счет лечебных ванн и мазей. Однако выбрав в качестве терапии гидрокарбонат натрия, необходимо посоветоваться с лечащим врачом, ведь он должен входить в комплекс мер и не является основным средством его лечения.

Прием внутрь

В домашних условиях готовится следующий раствор:

Наливают полстакана горячей воды.
В нее добавляют на кончике ножа пищевую соду (около четверти чайной ложки).
Хорошо перемешивают.
Доливают холодную воду, чтобы стакан был полным.

Известный академик с мировым именем Иван Павлович Неумывакин является специалистом нетрадиционной медицины и считает, что лечение болезней необходимо проводить тем, что дарит природа. Конечно, в этом ключе особую привлекательность получает сода, которой академик посвятил книгу под названием «Сода – миф или реальность».

В ней Неумывакин отмечает, что сахарный диабет ведет к повышению уровня кислотности, нарушая тем самым обменные процессы. Пищевая сода может нормализовать деятельность организма путем стабилизации кислотности желудка.

Неумывакин рекомендует, прежде чем начать лечение диабета содой, пройти медицинское обследование на выявление сопутствующих болезней, которые впоследствии могут обостриться из-за приема соды.

Лечебная мазь

Кроме приема внутрь, гидрокарбонат натрия можно применять и наружно. Особенно средство будет эффективным, если на его основе приготовить лечебную ранозаживляющую мазь.

Ведь, как известно, у людей страдающих данным недугом очень плохо регенерируется ткань, вследствие чего долго заживают раны. Приготовить лечебную мазь с гидрокарбонатом натрия можно по ниже приведенному рецепту.

Необходимые ингредиенты:

пищевой гидрокарбонат натрия,
72% хозяйственное мыло,
глицерин,
вода.

Половину куска хозяйственного мыла натрите на крупной терке, уложите измельченное средство в посудину и залейте его водой. Смесь поставьте на небольшой огонь и проварите, когда мыло начнет растворяться, в сырье необходимо добавить 5 грамм соды и 5 капель глицерина, смесь тщательно перемешайте. Выключите средство и дайте ему остыть.

Применение гидрокарбоната натрия

Гидрокарбонат натрия – прекрасное средство для лечения диабета, но, как и все вещества, он может быть противопоказан некоторым людям. Противопоказания к применению соды от диабета могут быть следующие:

Индивидуальная непереносимость гидрокарбоната натрия.
Заболеваемость диабетом первого типа.
Наличие онкологического заболевания.
Повышенное кровяное давление.
Период беременности и лактации.
Патологии пищеварительного тракта.
Хронические заболевания в стадии обострения.
Пониженная кислотность желудочного сока.
Прием препаратов с алюминием и магнием.

Если у человека имеется противопоказание, то лечение содой лучше не применять.

Многие люди, страдающие диабетом, не знают, как правильно лечиться содой, можно ли пить соду при сахарном диабете или лучше организовать наружное лечение. Чтобы понять, как принимать соду, приведем несколько простых рецептов, претворить в жизнь которые может каждый диабетик.

Чтобы лечить содой «сладкую» болезнь 2 типа, нужно начинать терапию с приема небольшого количества порошка, с самых минимальных доз. В стакан воды (не горячей) на кончике ножа добавляют питьевой бикарбонат натрия. Размешивают и выпивают за один прием. В течение суток следят за реакцией организма.

Противопоказания к применению

Диабетику стоит отказаться от применения соды, если имеется:

индивидуальная непереносимость;
повышенное артериальное давление;
беременность и лактация;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
онкологические заболевания;
пониженная кислотность желудка.

Итак, перед тем как принимать соду для уменьшения кислотности в организме, необходимо всё согласовать с эндокринологом. Более того, все лечебные процедуры с содой проводить под строгим контролем врача, ведь самолечением можно навредить еще больше больному организму.

Отзывы

Отзыв Артура. Решился пройти лечение по методу Неумывакина. Пью содовый раствор так: ¼ маленькой ложки на стакан воды за один прием в течение трех дней. Далее прерываюсь на три дня, затем продолжаю курс с увеличенной дозировкой. Пока сверх результатов не заметил, но уже могу сказать точно, что проблемы с изжогой и вздутием прекратились. Посмотрю, что будет дальше.

Отзыв Полины. Принимаю соду уже несколько месяцев, курсами. Результаты есть. Очищение после пищеварения улучшилось, нет вздутия живота, стала меньше болеть простудой. Раньше при первом же переохлаждении заболевало горло. Теперь организм справляется с этой проблемой, и все благодаря соде.

Отзыв Дмитрия. У знакомого сахарный диабет. Он давно принимает соду и говорит, что намного лучше себя чувствует, я решился повторить его успех, но пока ничего особого не заметил в плане улучшения здоровья.

Многие предпочитают пить соду в растворе при сахарном диабете. Но это не панацея, избавляющая от недуга, а средство, улучшающее состояние и нормализующее работу всех внутренних органов и систем при правильном применении. Используя порошок бикарбоната натрия, необходимо следовать инструкции и не превышать дозировку.

Источник

Использование соды при диабете имеет долгую историю. Есть предположения, что ее с этой целью применяли чуть ли не в Древнем Египте…

Хотя, могу ошибаться – по-моему, в те времена диабет не был определен, как заболевание.

Но дело не в этом…

У меня тоже есть своя “история общения” с этим продуктом. Дело в том, что гастрит и язва 12-перстной – мои заболевания с давних, давних пор.

Ну и в те времена, когда я ел все подряд и в диких дозах увлекался пивом, сода была моим постоянным лекарственным средством от изжоги.

Попил я ее много после всяких пицц.

Кстати… Ни в коем случае не рекомендуется употреблять соду сразу после пива:). Даже если у вас изжога.

Эффект будет крайне неприятный – поверьте мне на слово :).

Снижала ли она сахар? Сказать трудно. Но то, что после нее становилось легче – это факт. Попробую разобраться, почему это могло быть.

Одни доктора говорят, что сода снижает сахар, другие уверены в том, что на уровень сахара она не влияет.

Мое мнение заключается в следующем – если позитивное действие соды распространяется на тот больной орган, из-за которого повышается уровень сахара, то, естественно, происходит снижение сахара…

Американские врачи при проведении исследований нашли связь меж диабетом и такой “опцией”, как кислотность печени.

Что оно из себя представляет я, к сожалению, не выяснил, но фактом является такой момент – снизив уровень кислотности, сода дает возможность активизировать работу печени и поджелудочной железы, тем самым улучшив выработку инсулина.

Видимо, этот момент имел какое то влияние, в моем случае.

Вообще, если судить по своим результатам, которые я наблюдаю, после того, как я исключил “алкогольные удары” по организму, даже обмен веществ стал приходить, пусть и не в норму, но значительно улучшился.

Позволить расширить рацион некоторой “запрещенкой” появилась возможность, без опасности набрать вес.

Но сам по себе вес уходить не начал после всех этих позитивных изменений.

Теперь, так сказать, общая информация о том, какое влияние может оказать сода на организм диабетика.

В некоторых случаях соду используют для похудения. Считается, что ее применение помогает вывести из организма лишнюю жидкость, тем самым затормаживая процесс всасывания жиров.

– Понижает кислотность желудка.

– Улучшает работа лимфосистемы.

– Нормализует обмен веществ.

– Нормализует состояние нервной системы.

– Способствует очищению организма от токсинов и шлаков.

Процедуры с содой.

1. Ее применяют внутрь, как в сухом виде, запивая водой, так и изготавливая различные растворы.

2. Содовые ванны. Либо только с содой, либо с добавлением эфирных масел.

Если не ошибаюсь, содовыми ваннами увлекались древнеегипетские жрецы.

3. С содой делают различные бактерицидные мази – но для лечения ран при диабете использовать их, по мнению, ни к чему. Есть стандартные, проверенные средства.

В начале 20-го века с помощью соды купировали диабетическую гипер-кому.

Вред соды при диабете и без.

Как и любое средство, при неправильном применении сода может причинить вред.

К примеру, есть информация, что при “помощи” соды можно запросто навредить печени.

Не рекомендуется ее использовать при пониженной кислотности.

При наличии язвы и гастрита необходимо соблюдать максимум осторожности.

По сути, сода под запретом при гипертонии, беременности и в период вскармливания.

При онкологических заболеваниях, диабете 1 типа.

Сода может повлиять – усилить или ослабить – воздействие некоторых медицинских препаратов. Этот момент необходимо уточнить у врача, если вы решите проводить содовую терапию.

О влиянии соды на организм, о лечении этим продуктом есть книги, которые официально изданы и, судя по всему, одобрены официальной медициной.

Однако, если подходить к делу серьезно, то необходимо начинать лечение с посещения и консультации лечащего врача.

Источник

Лечение с помощью соды

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Сахарный диабет – это заболевание, которое на сегодняшний день неизлечимо. С ним живет большое количество людей. Но если строго следовать рекомендациям врача, не забывать о профилактических осмотрах, соблюдать диету и выполнять физические упражнения, то жизнь больного сахарным диабетом будет полноценной. Известно много нетрадиционных способов лечения заболевания. Значительно популяризируется лечение сахарного диабета с применением, как ни парадоксально, пищевой соды. Этот метод практикуется очень давно. Во время Первой мировой, когда пациент с диабетом впадал в кому, ему по вене вводили раствор простой пищевой соды.

Влияние пищевой соды на организм

Гидрокарбонат натрия – это самое безвредное, а в некоторых ситуациях, полезное для человека средство. Пищевая сода стабилизирует кислотно-щелочное равновесие. У здорового человека норма PH – 7,35-7,45. При отклонении от этой нормы необходима консультация со специалистом для выявления причин заболевания.

Пищевая сода известна благодаря своим:

противомикробным;
противоаллергическим;
противовоспалительным свойствам.

Она широко используется при лечении насморка и бронхита. Пищевой содой лечат стоматит и язвы. С ее помощью обрабатывают небольшие ожоги и укусы насекомых, она также хорошо помогает при воспалении и отеках на коже. Пищевая сода широко применяется для отбеливания зубов.

В косметологии бикарбонат натрия используется для приготовления нежных косметических скрабов лица. Раствор соды хорошо смывает гели и лак с волос, делая их шелковистыми.

При всех достоинствах и широком использовании пищевой соды нельзя забывать, что она не является лекарством от всех болезней. При сниженной кислотности желудка употребление раствора пищевой соды категорически запрещено, так как возможно обострение заболеваний. А при повышенном уровне кислотности возможен обратный эффект от лечения.

Сода при диабете

Исследователи Калифорнийского университета предположили, что развитие сахарного диабета вызвано повышением уровня кислотности печени. Организм человека постоянно засоряется, ему необходимо постоянное очищение от токсинов. Повышенный уровень кислотности снижает защитную функцию печени. Это оказывает влияние на поджелудочную железу, которая постепенно снижает выработку инсулина, что ведет к сахарному диабету II типа.

В связи с этим ученые предложили снижать чрезмерную печеночную кислотность простой пищевой содой. Это, по их мнению, снизит риск формирования этого заболевания и других патологических состояний. Если принять эту точку зрения, то использование раствора гидрокарбоната натрия, можно рассматривать, как один из способов лечения болезни. При диабете II типа пищевой содой снижают кислотность кишечника и очищают его, так как печень перестает выполнять свои функции в полную силу.

Раствор пищевой соды помогает понизить уровень глюкозы в крови. Но пациенту необходимо помнить, что это оказывает негативное влияние на работу поджелудочной железы.

Сегодня современная медицина предлагает большой выбор эффективных лекарственных препаратов для стабилизации состояния больных диабетом, разработаны и внедрены новые методики лечения, но если больной хочет использовать лечение вспомогательными средствами, ему следует обратить внимание на пищевую соду в связи с ее доступностью.

Лечение содой по Неумывакину

По мнению ученого, основная проблема, возникающая у людей связана с изменением кислотно-щелочного состояния, уровень которого должен быть постоянным.

По шкале от 0 до 14 этот показатель должен быть равен 7. Показатель ниже 0 – это кислая среда, выше 7 – щелочная. Показатель, выходящий за предел 7,35-7,45, сообщает о наличии болезни, требующей срочной диагностики, необходимо лечение под наблюдением специалиста.

Перед тем как начать лечение сахарного диабета по методу доктора Неумывакина, следует пройти полное медицинское обследование, чтобы диагностировать противопоказания и наличие заболеваний, обострение которых возможно в ходе лечения. Это может привести к нежелательным последствиям. К ним относятся:

рак третьей стадии;
повышенная или пониженная кислотность;
заболевания желудка;
аллергии;
сахарный диабет I типа.

Использование соды при лечении не рекомендуется при систематическом переполнении желудка, которое провоцирует расстройство желудка.

Лечение содой диабета II типа по Неумывакину следует начать с небольшой дозы, точно соблюдая запланированную схему приема. Ежедневно три раза необходимо выпивать соду, растворенную в теплой воде или молоке.

Раствор готовится из расчета ¼ чайной ложки соды на стакан жидкости за один прием. Применение раствора соды по методике Неумывакина предполагает увеличение дозировки от 1/4ч. л. до 1 ч. л. — два раза через 2 часа после еды. По такой схеме раствор принимать в течение трех дней, далее необходим перерыв на 3 дня, затем продолжить прием увеличенной дозы. Раствор употребляют за 15 минут до еды.

Чтобы приготовить раствор, необходимо ½ стакана горячей воды смешать с пищевой содой, затем разбавить его охлажденной водой. Полученный состав должен быть теплым. Лечение содой начинают с утра натощак.

Насколько эффективным не было лечение, предложенное доктором Неумывакиным, всегда нужно помнить, что прием любых препаратов должен контролировать врач. Часто результат самолечения – тяжелые необратимые последствия. Какой бы способ лечения ни выбрал пациент (лекарствами, содой или травами), главное – не навредить своему организму.

Какое печенье можно при сахарном диабете

Инсулиннезависимый диабет сопровождается гипергликемией, что обязывает пациента отказаться сахаросодержащих продуктов во избежание перехода болезни в стадию зависимости от инсулина. Однако есть способы порадоваться себя сладостями, не нарушая строгих запретов эндокринолога. Многим будет интересно узнать некоторые рецепты печенья для диабетиков 2 типа, принципы приготовления которого отвечают всем требованиям диабетической диеты.

Разрешенные ингредиенты

Составляющие рецептов сладостей для людей, страдающих диабетом, легко найти в любом супермаркете. В целом, диабетическое печенье по способу приготовления существенно не отличается от обычного, необходимо лишь отказаться от использования тех продуктов, которые пошатнуть здоровье больного.

Основные требования к печенью, разрешенному людям с гипергликемией:

не должно содержать животного жира;
не должно содержать натурального сахара;
не должно быть сдобным.

Особенно ленивые сладкоежки, которые не хотят утруждать себя домашними хлопотами, могут приобретать кондитерские изделия, сделанные специально для диабетиков, с соблюдением всех норм и правил. Тем не менее, перед покупкой желательно ознакомиться с составом, оценить ГИ продукта, а также его пищевую ценность, убедиться, что сладость не содержит запрещенных продуктов даже в незначительных количествах.

Если Вы всё-таки решили сделать печенье без сахара самостоятельно, убедитесь, что владеете полной информацией о разрешенных компонентах.

Сливочное масло

Гликемический индекс сливочного масла чрезмерно высок (51), а количество жира в 100 граммах недопустимо для употребления его пищу диабетиками – 82,5 г. Вследствие этого, рекомендуется отдавать предпочтение рецептам, в которых требуется не более 20 грамм сливочного масла, которое следует заменять маложирным маргарином.

Сахар

Вместо натурального сахарного песка следует использовать искусственные или натуральные подсластители. Перед покупкой сахарозаменителя, важно убедиться, что его можно обрабатывать термически.

Мука

Гликемический индекс белой муки равен 85, поэтому её употребление категорически запрещено. Вместо неё следует использовать ржаную, соевую, либо гречишную.

Кроме того, при изготовлении выпечки для диабетиков не стоит злоупотреблять использованием куриных яиц.

Помимо ГИ, важен такой показатель продукта, как калорийность. Из-за того, что лишний вес – проблема многих диабетиков, для них важно, чтобы пища была питательной, но некалорийной. Для людей, страдающих любыми видами диабета, разработано специальное меню – диеты №8 и №9. Они представлены списками разрешенных и запрещенных продуктов, а также охарактеризованы предельными показателями суточной нормы микроэлементов и калорий, поэтому диабетикам чрезвычайно важно контролировать энергетическую ценность потребляемых продуктов и следить за поддержанием её допустимого уровня.

Рецепты печенья

Для того чтобы быть уверенным в качестве состава конечных продуктов, лучше самостоятельно их изготовить. Подобрать разрешенные компоненты несложно, в состав домашних печений входят доступные всем продукты, которые можно приобрести в любом магазине.

Овсяное печенье с изюмом

Очень легко сделать овсяное печенье для диабетиков в домашних условиях.

Необходимо измельчить в блендере или кофемолке овсяные хлопья, добавить к ним маргарин, растопленный на водяной бане, фруктозу и немного питьевой воды. Тесто вымешивается ложкой. Противень выстлать калькой или фольгой. Разделить полученную массу на 15 равных частей-печений. Из полученного теста сформировать небольшие кружочки. Выпекать 25 минут.

Компоненты:

70 г овсянки;
фруктоза;
30 г маргарина;
вода.

Калорийность на 1 шт – 35
ХЕ – 0,4
ГИ — 42

Для разнообразия можно добавить к тесту изюм, но в минимальных количествах, или курагу.

Овсяное печенье с шоколадом

К растопленному на водяной бане маргарину добавить сахарозаменитель и ванилин, влить отдельно взбитое перепелиное яйцо, добавить ржаную муку и шоколад. Вымесить тесто, раскатать небольшие лепешки в количестве 25 штук и выпекать в духовке на кальке или фольге в течение получаса.

Ингредиенты:

40 г маргарина;
45 г подсластителя;
1 перепелиное яйцо;
240 г муки;
12 г шоколада для диабетиков (стружка);
2 г ванилина.

Калорийность на 1 шт – 40
ХЕ – 0,6
ГИ — 45
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Овсяное печенье с яблоками

Желтки яиц отделить от белков;
Яблоки измельчить, предварительно очистив от кожуры;
Желтки смешать со ржаной мукой, измельченными овсяными хлопьями, гашеной уксусом содой, маргарином, растопленным на водяной бане и сахарозаменителем;
Вымесить тесто, раскатать, поделить на квадраты;
Белки взбить до пены;
Выложить печенье на противень, в центр положить яблоки, сверху – белки;
Выпекать 25 минут.

Компоненты:

800 г яблок;
180 г маргарина;
4 куриных яйца;
45 г измельченной овсянки;
45 г ржаной муки;
сода;
уксус;
сахарозаменитель.

Массу следует разделить на 50 частей.

Калорийность на 1 шт – 44
ХЕ – 0,5
ГИ – 50

Овсяное печенье на кефире

Добавить в кефир соду, предварительно погашенную уксусом. Маргарин, размягченный до консистенции сметаны, смешать с овсяными хлопьями, измельченными в блендере, и ржаной (или гречишной) мукой. Добавить кефир с содой, смешать, отложить на час. Для вкуса можно использовать фруктозу или искусственные подсластители. В тесто можно добавить клюкву или шоколадную стружку. Полученную массу разделить на 20 частей.

Компоненты:

240 мл кефира;
35 г маргарина;
40 г муки;
100 г овсянки;
фруктоза;
сода;
уксус;
клюква.

Калорийность на 1 шт – 38
ХЕ – 0,35
ГИ – 40

Печенье на перепелиных яйцах

Соевую муку смешать с желтками перепелиных яиц, добавить питьевую воду, маргарин, растопленный на водяной бане, соду, гашенную уксусом, сахарозаменитель. Вымесить тесто, поставить настаиваться в течение 2 часов. Взбить белки до пены, добавить творог, смешать. Из теста раскатать 35 небольших (5 см диаметром) кружочков, в центр выложить творожную массу, выпекать 25 минут.

Ингредиенты:

200 г соевой муки;
40 г маргарина;
8 перепелиных яиц;
сахарозаменитель;
сода;
100 г творога;
вода.

Калорийность на 1 шт – 35

ХЕ – 0,5

ГИ – 42

Печенье с имбирем

Смешать овсяные хлопья, муку (ржаную), размягченный маргарин, яйца, кефир и соду, гашеную уксусом. Вымесить тесто, раскатать 40 полосок, размерами 10 на 2 см, на полоску выложить тертый шоколад, имбирь. Посыпать подсластителем или фруктозой, скатать в рулеты. Поставить выпекаться на 15-20 минут.

Компоненты:

70 г овсянки;
210 г муки;
35 г размягченного маргарина;
2 яйца;
150 мл кефира;
сода;
уксус;
фруктоза;
шоколад для диабетиков;
имбирь.

Калорийность на 1 шт – 45
ХЕ – 0,6
ГИ – 45

Многие люди, узнав, что у них сахарный диабет, считают, что жизнь закончена. Однако диабет – это не приговор. Современные технологии дают возможность таким людям жить и практически не замечать заболевание. А кулинарные предпочтения любого из них можно удовлетворить, соблюдая определенные ограничения. То, какое печенье можно есть при сахарном диабете, обусловлено рамками заболевания в отношении пищевой и энергетической ценности. Выше было рассмотрено несколько интересных рецептов специально для диабетиков, следуя которым они смогут насладиться сладкой выпечкой без вреда для здоровья.

Комментарий эксперта

Рецепты запеканок для диабетиков 2 типа

Запеканки для диабетиков 2 типа помогут сделать меню больного вкусным и разнообразным, к тому же приготовить подобные блюда несложно. К сожалению, диабет — это особый образ жизни, а рациональное питание — непременное условие жизни без осложнений. Чаще всего больным сахарным диабетом предлагаются различные десерты из творога, которые готовятся в духовке или мультиварке, но существуют рецепты из овощей или мясного фарша. Готовить эти блюда несложно, а вкус таких десертов или вторых блюд понравится не только диабетику, но и всем членам его семьи.

Блюда из творога

Многие больные диабетом, особенно мужчины, очень негативно относятся к тому, что кушать творог при болезни нужно, но только нежирный, а он совсем невкусный. Но творожная запеканка для диабетиков понравится всем и станет отличным десертом. В творог перед запеканием можно добавить какао, фрукты или ягоды и даже некоторые овощи.

Для приготовления потребуется:

0,5 кг низкокало?