Диета американских астронавтов лео бокерия и сахарный диабет

Диета американских астронавтов очень похожа на Кремлевскую. Автор не называет источник, который вдохновил его на создание диеты с таблицей учета углеводов. Существует версия, что началом диеты стал специально разработанный рацион для питания космонавтов и военнослужащих США. Известный кардиолог России Лео Антонович Бокерия, который почти четверть века назад привез принципиальный план питания из Соединенных Штатов, подтверждает это.

Знаменитая диета Кремля и диета астронавтов Америки очень схожи. Обе являются низкоуглеводными, белковыми и обещают заметное уменьшение массы тела в течении первой недели до минус пяти килограмм.

Суть диеты

Учитывая отзывы тех кто уже использовал диету, похудеть можно примерно на пятнадцать, двадцать килограмм за восемь, десять недель. Подходит космическое питание далеко не всем. Нельзя питаться по такой диете людям с хроническими заболеваниями кардиологической системы, желудка, печени и почек.

Очень тяжело придется и тем, кто не представят жизнь без сладких десертов – сахар под запретом. А привыкшие к мясному столу, наоборот, будут рады новому меню. Согласно правилам питания американских астронавтов мясо можно кушать без ограничений.

В России данная диета обязана своей популярностью кардиологу Лео Бокерия. В интервью Лео Антонович рассказал, что в 80-х годах, таблица и листочек с описанием правил питания астронавтов попал к нему совершенно случайно. Лео Бокерия был крайне удивлен, что принципы описанной диеты полностью совпадали с его представлениями о правильном питании.

Распорядок приёма пищи Лео Антоновича:

• 06:30 – завтрак (йогурт, творог);
• 12:00 – обед (блюдо молочной кухни, колбаса докторская – изредка);
• 19:00 – ужин (мясо, рыба, или курица, томаты).

Диета используется также в школах обучения летчиков, например, если во время простоя пилот немного прибавил в весе, то он может воспользоваться данной техникой питания для того, чтобы вернуться в форму.

Как рассчитать баллы

Три этапа – стартовый, основной и поддерживающий включает в себя диета для космонавтов. Разница в количестве баллов, которые представляют собой формулу содержания углеводов на сто грамм того или иного продукта. В зависимости от цели, похудеть, сохранить вес или поправиться, нужно соблюдать рацион, соответствующий количеству баллов:

• Чтобы похудеть – 40 баллов;
• Чтобы сохранить вес – 60 баллов;
• Чтобы поправиться – от 60 баллов и выше.

Есть несколько способов правильно посчитать баллы, питаясь по диете для космонавтов: информация, нанесенная на упаковки продуктов, разработанные таблицы и приложения для гаджетов.

На примере таблицы вы можете ознакомиться с классификацией продуктов, рекомендуемых диетой. Их коэффициенты будут низкими.

Согласно таблице, фрукты считаются от 3 до 68 единиц, овощи – от 2 до 16, молочные продукты, как 28 единиц.

• Во время прохождения стартового этапа (1-2 недели) диеты, свое меню стоит составлять из расчета на 20 баллов углеводов.
• Во время основного (примерно 6 недель) – не больше 40 единиц в сутки.
• А во время финального этапа (1 неделя) – 60 баллов.

Есть и обязательные исключения в диете американских астронавтов. В правилах питания обозначено, что вы легко расстанетесь с теми продуктами, которые богаты углеводами. Во время прохождения всех трех этапов диеты полностью исключаются: кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фрукты с большим содержанием фруктозы, вино и пиво, пшеница и кукуруза, горох, картофель и свекла, макароны и сладкие молочные продукты. Удивительно, но крепкий алкоголь не запрещен.

Меню на каждый день

Есть два варианта меню американской диеты астронавтов. Первый вариант – классический, трехэтапный. Второй – экспресс-вариант на 3 дня. Принцип быстрой диеты, поможет за три дня избавится от трех килограмм. Такой план питания пригодится даже в критический момент, когда похудеть необходимо быстро. Но не стоит ограничивать себя в пище резко. Обязательно проконсультируйтесь со своим доктором, прежде чем пользоваться диетой.

Классический вариант меню пестрит разнообразием вкусных и питательных блюд. Голодать в ближайшее время точно не придется.

Понедельник

• Завтрак: оладьи с брокколи и сыром; чай каркаде.
• Обед: рыбные палочки; салат с ананасами, грибами и курицей; смузи из киви.
• Ужин: оладьи с грибами; куриная грудка с сыром запеченная в духовке; салат с печенью; чай с чабрецом, душицей и мятой.

Вторник

• Завтрак: роллы из огурца с вялеными помидорами; кофе гляссе.
• Обед: фаршированные куриные ножки; салат с анчоусами; смузи из малины с мятой.
• Ужин: печеночные блинчики; карп жареный в сметане; салат Нисуаз; чай зеленый.

Среда

• Завтрак: капустные конвертики с сыром; капучино.
• Обед: курица с ананасами; салат с креветками, апельсином и авокадо; клубничный смузи.
• Ужин: буженина запеченная; салат из кальмаров; люля кебаб из баранины; чай из зеленого базилика.

Четверг

• Завтрак: омлет с ветчиной; кофе по восточному.
• Обед: салат из моркови с кинзой и кунжутным маслом; чахохбили из курицы; сок апельсиновый.
• Ужин: говядина с черносливом; пхали из зеленой фасоли; рыбный салат с яблоками; чай зеленый.

Пятница

• Завтрак: омлет с сыром; кофе американо.
• Обед: зеленый салат с креветками; гуляш; сок яблочный.
• Ужин: рыба под маринадом; ростбиф; салат с морепродуктами, черри и авокадо; чай зеленый с жасмином.

Суббота

• Завтрак: омлет с грибами; какао.
• Обед: салат с горбушей; куриные крылышки с жгучим перцем; сок томатный.
• Ужин: салат Капрезе; пастрома из курицы; котлеты пожарские; чай черный с бергамотом.

Воскресенье

• Завтрак: омлет с оливками; кофе латте.
• Обед: баклажаны в сметане; жареная куриная печень с луком и сметаной; сок абрикосовый.
• Ужин: рулет мясной; салат из огурцов с чесноком; жаркое из говядины с розмарином и сметаной; чай с лимоном.

Экспресс-диета американских астронавтов рассчитана на трехразовое питание в течении трех дней, с одинаковым меню.

На завтрак необходимо растворить в стакане воды 1,5 столовой ложки сухого молока и крепкий чай без сахара. В обед следует съесть не соленый салат из капусты и одно яйцо, сваренное вкрутую. На ужин приготовить без масла постную вырезку, плюс листовой салат. Обязательно ежедневно выпивать два литра не газированной воды. Не приятное последствие: после прекращения космической экспресс-диеты вес возвращается очень быстро.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник

Диета Лео Бокерия

Диетическая система, которую применяли американские астронавты – это некая методика похудения, которая основана на довольно резком ограничении в употреблении углеводов. Изначально она рассчитывалась для узкого круга людей, в частности, астронавтов и военных, но со временем попала в широкие массы и завоевала весьма высокую популярность. Знаменитый кардиолог и по совместительству хирург по имени Лео Бокерия питается таким образом уже довольно давно и рекомендует данную диету и другим

Диета американских астронавтов – полная таблица баллов и меню на неделю

Есть мнение, что изначально эту систему питания разработали для военных США, покоряющих космическое пространство. Позже данные о ней стали достоянием еще советских чиновников, отчего ее и прозвали кремлевской диетой. На сегодняшний день диета американских астронавтов широко используется народами многих стран и помогает всем желающим похудеть.

Какой следует вывод

Диета астронавтов американских – неплохая, но подходить к ней нужно с осторожностью и серьезным контролем своего состояния. Регулярное наблюдение врача – приветствуется. Хорошим подспорьем будут ежедневные физические упражнения. Кроме того, продукты, разрешенные системой, относятся к разряду не самых дешевых. Поэтому заранее нужно оценить свои финансовые возможности, составив примерное меню. Если не укладываетесь в бюджет, лучше выбрать другую диету, чем организовать себе несбалансированное питание.

Источники:

https://womanadvice.ru/dieta-amerikanskih-astrotov-polnaya-tablica-ballov-i-menyu-na-nedelyu https://www.woman.ru/health/diets/article/100680/ https://polzaili.ru/dieta-amerikanskix-astrotov-pravila-menyu-otzyvy/

Диета американских астронавтов Лео Бокерия

Знаменитый хирург и кардиолог является поклонником этой системы питания и практикует ее, оставаясь в форме. Ее главный принцип заключается в снижении количества потребляемых углеводов. Это заставляет организм черпать энергию из собственных жировых запасов и терять вес. Лео Бокерия о похудении говорит еще и то, что важной его составляющей является спорт. Одних ограничений в питании мало. Нужно двигаться. Сам врач признается, что очень много ходит пешком.

Питание астронавтов

При его составлении учитывается количество углеводов в каждом продукте, один грамм которых приравнивается к 1 у. е. Чтобы сбросить вес, ежедневно нужно получать не более 40 у. е. На этом и базируется основной принцип похудения. Как только нужный результат будет достигнут, количество углеводов можно увеличить до 60 у. е. При превышении этой цифры начнется набор веса.

В белковой пище – мясе, птице, рыбе углеводов не содержится совсем, поэтому они должны стать основой рациона. Молочные продукты, некрахмалистые овощи и малосладкие фрукты и ягоды дополняют их, а вот сдоба, выпечка, крупы и сладости исключаются практически полностью, в них количество углеводов превышает 40 у. е. Но и мясной пищей наедаться не стоит, особенно с утра. Знаменитый Лео Бокерия о завтраке говорит, что он должен быть легким. Сам он ест творог.

Диета американских астронавтов – меню на неделю

Вот примерный рацион на 7 дней:

1. Понедельник

   . На завтрак пачка творога (5), яичница из двух яиц и чай с имбирным корнем (0,4). На обед шашлык со свежими овощами – листьями салата, редисом и томатами (10), травяным чаем. На полдник яблоко (18), а на ужин отварные кальмары с листовым салатом (2). Итого 35,4 у. е.

2. Вторник

   . Позавтракать двумя сосисками, порцией жареных кабачков (4). На обед зеленые щи (5), отварная свинина (1) и салат из помидоров и огурцов с зеленью и маслом оливы (5). Пополдничать кусочком сыра и грейпфрутовым соком (10), а на ужин пожарить бедра индюка, отварить брокколи (5) и выпить стакан маложирного кефира (3,2). Итоговая цифра – 33,2 у. е.

3. Среда

   . С утра диета астронавтов предусматривает употребление сладкой творожной массы (15) и несладкого чая. На обед запечь семгу и потушить капусту с луком-пореем (11,5). Пополдничать земляникой, а на ужин приготовить суп с кусочками мяса (12). Всего 38,5 у. е.

4. Четверг

   . На завтрак омлет (5,2) и несладкий чай. На обед тушеные в сливках креветки с шампиньонами (4,1), на полдник салат из свежих овощей (6) с половинкой кусочка хлеба из ржаной муки (17), а поужинать отварной говядиной с редисом (4) и простоквашей (3,2). Всего 39,5 у. е.

5. Пятница

   . С утра – фаршированные шампиньонами и творогом отварные яйца (3,6), на обед приготовить уху, на полдник грецкие орехи (12), сливы (9,5). На ужин жареная телятина с кабачковой икрой (8). Итоговое число 33,1 у. е.

6. Суббота

   . В этот день диета американских астронавтов предлагает подкрепиться соком из яблок (7,5), на обед сварить суп из томатов (17), пополдничать творогом (5) с малиной (8), а на ужин запечь любую рыбу. Итого 37,5 у. е.

7. Воскресенье

   . На завтрак йогурт (3,5), на обед суп с грибами (15), на полдник отварной язык с чаем, грейпфрут (6,5), а на ужин запечь любую рыбу с синенькими (5), стручковой фасолью (3) и морковью (7). Конечный результат – 40 у. е.

Диета астронавтов на 10 дней

По окончанию первого периода, когда удастся сбросить задуманное количество килограмм, можно расширить свой рацион. Диета астронавтов меню предлагает примерно такое:

• с утра потушить овощи – цветную капусту, стручковую фасоль и томаты (16);
• в полдень сварить суп из овощей (16) и запечь куриную грудку;
• пополдничать гуляшом с картофельным пюре на масле (16) и соком из апельсинов (12);
• последний прием пищи состоит из запеченной рыбы. Конечный результат – 60 у. е.

Питание при гипертонии

Соблюдение культуры питания – один из главных способов коррекции давления на всех этапах развития болезни.

Притом на начальной стадии гипертонию можно вылечить без применения синтетических препаратов, а только скорректировав образ жизни и назначив пациенту диету.

Первым делом нужно снизить вес, если есть такая проблема, чтобы уменьшить нагрузку на сердце. Сам Лео Бокерия придерживается диеты американских астронавтов. Согласно ей, из рациона полностью выводятся сладкие блюда, хлеб, существенно ограничивается соль.

Главным продуктом в меню назначается мясо и рыба, практически всегда в вареном виде. Эта тепловая обработка продукта почти полностью уничтожает жир с продукта, что заметно облегчает переваривание пищи. Не рекомендуются гарниры – только свежие овощи. Так как в них содержится максимально много витаминов.

Эта диета совпадает с общими рекомендациями по питанию для нормализации кровяного давления. Нужно также придерживаться ещё нескольких принципов:

• делайте упор на белок. Белковые продукты насытят ваш организм, и вам не захочется есть много сладкого;
• ешьте часто, но маленькими порциями;
• употребляйте растительный жир, а не животный. Избегайте колбасных изделий, субпродуктов, сала, молочных продуктов с высоким процентом жирности;
• пейте больше воды, фруктовые неподслащенные соки, травяные чаи;
• выбирайте продукты, насыщенные кальцием, магнием, калием, такие, как орехи, морепродукты, соя, сухофрукты, бананы, абрикосы, гречневая и овсяная крупа, морковь, петрушка, картофель, баклажаны, капуста, а также витаминами А, С, Е, группы В, Р.

Диета американских астронавтов Лео Бокерия: отзывы, результаты и примерное меню

Курс диет американских астронавтов очень напоминает всем известную кремлевскую диету. Он относится к типу малоуглеводных и обещает достаточно стремительный процесс похудения – на 2-3 килограмма в неделю.

В России данная система питания обрела популярность благодаря Юрию Лужкову и его супруге Елене Батуриной. Именно они первыми начали соблюдать диету американских космонавтов, которая в дальнейшем обрела популярность среди многих представителей московской «верхушки», в связи с чем и стала по итогу называться кремлевская диета.

Группы риска

К группе риска данного заболевания относятся, как правило, люди, имеющие вредные привычки.

Это касается не только курения и употребления алкоголя.

Неправильно заложенная с детства культура питания, пассивный образ жизни, постоянная подверженность психическим и нервным перегрузкам – всё это пагубно влияет на состояние сердца и сосудов.

Значение имеет и возраст. С течением жизни человек становится менее активным, почти не занимается спортом, кровообращение ухудшается, сосуды стареют, поэтому и возникают проблемы с давлением.

Диета американских астронавтов: меню на неделю

Так как эта диета относится к типу низкоуглеводных, ее рацион предусматривает максимальное ограничение пищи, содержащей углеводы. В полном описании диеты к таким продуктам относятся сладости, мучное, картофель, рис, фрукты и кондитерские изделия.

При этом любая белковая пища только приветствуется. Включайте в свое меню рыбу, мясо, овощи с минимальным содержанием углеводов, сыр и т. д. В рамках данной системы питания такие продукты (в которых мало углеводов) называются продуктами с низкой «стоимостью».

Для каждого продукта американская диета для астронавтов приписывает свою индивидуальную «стоимость». В день вы должны укладываться в определенную норму условных единиц. Эта норма будет зависеть от того, к каким результатам вы стремитесь и на какой стадии похудения находитесь в данный момент.

Употреблять продукты с низкой «стоимостью» можно в любых количествах, за счет чего вам будет обеспечено чувство сытости на протяжении всего курса.

Но не стоит забывать, что чрезмерное увлечение продуктами, обогащенными белком, во время такой диеты могут привести к частым запорам. Именно поэтому важно регулярно включать в свое ежедневное меню овощи из списка разрешенных, а также побольше полезных белков. При этом стоит избегать колбасных изделий, копченостей, жирного и жареного мяса. Вместо всего этого кушайте постное мясо, морепродукты и мясо птицы.

Похудение в данном случае будет происходить за счет того, что организм обычно вырабатывает нужную нам энергию из углеводов. При их дефиците он использует альтернативные источники – жиры. Таким образом и будет происходить процесс жиросжигания.

Общая характеристика недуга

Гипертония относится к одному из самых распространённых на сегодняшний день заболеваний, усугубляющееся тем, что трудно определить зачаточную стадию этого недуга.

Гипертония является первым этапом развития патологий сердечно-сосудистой системы, которые могут повлечь за собой серьёзные заболевания и даже смерть.

По статистике недугом страдают около 30% взрослого населения. В частности, среди людей пожилого возраста процент гипертоников поднимается до 60. Однако статистика включает в себя и молодых людей, у которых выявлена патология.

Опасность состоит в том, что часто под обычными недомоганиями, такими как, головная боль, шум в ушах, онемение конечностей, больные не распознают развивающуюся у них гипертонию. И списывают эти симптомы на усталость, переутомление, недосыпание. К специалистам люди обращаются, когда болезнь уже находится в опасной для здоровья стадии, что существенно осложняет протекание лечения.

Лео Бокерия отмечает, что осознание всей серьёзности ситуации для многих пациентов происходит только в тот момент, когда они уже лежат на операционном столе. Ведь гипертония по своей природе протекает медленно, вяло, а инфаркт наступает внезапно.

Диета американских астронавтов: таблица продуктов

Для достижения хороших результатов в похудении и их «закрепления», рекомендуется обратить внимание на такую схему:

• 40 условных единиц для похудения;
• от 40 до 60 – для «закрепления» результатов.

Если в день вы будете потреблять более 60 условных единиц, возможен набор веса. А вот если суточная норма будет составлять до 40 условных единиц, вы сможете сбросить около 5-6 килограмм всего за 8 дней такого питания.

Продукты с низкой «стоимостью»:

• вареное мясо – 0;
• растительное масло – 0;
• майонез – 0;
• маргарин – 0;
• бульон (любой) – 0;
• вода минеральная – 0;
• несладкий кофе – 0;
• несладкий чай – 0;
• яйцо – 0;
• колбаса – 1;
• ветчина – 1;
• 250 мл вина – 1;
• 150 мл виски – 1;
• сыр – 0,5-2.

Продукты со средней «стоимостью»:

• рыба – 6;
• помидор – 6;
• сладкий перец – 9;
• вареная капуста – 9;
• мозги – 12;
• суп – от 12 до 16;
• яблоко – 19;
• вареная картофелина – 23
• мед – 24;
• груша – 25.

Продукты с высокой «стоимостью»:

• черный хлеб – 40;
• рис – 40;
• макаронные изделия – 40;
• манка – 40;
• хлеб белый – 48;
• торт с кремом – 62;
• сливочное мороженое – 70.

По мнению многих отечественных диетологов, такой способ похудения является вполне целесообразным, так как предусматривает питание предпочтительно белковой пищей.

Однако многие специалисты отмечают, что колбасы и ветчина, разрешенные такой диетой, являются достаточно сомнительными продуктами с точки зрения диетологии, так как в их составе могут быть так называемые «невидимые жиры».

Также диетологи предостерегают, что в грушах и дынях достаточно много сахара, потому лучше все же больше налегать на овощи.

Еще один сомнительный момент диеты – вино и виски. Известно, что алкогольные напитки имеют свойство воздействовать на пищевой центр, который у полных людей и без того обычно перевозбужден. Потому от любого алкоголя во время диетического курса лучше все же отказаться.

Диета американских астронавтов: секретный подарок из Кремля?

От самого названия диеты американских астронавтов так и веет таинственными научными загадками и интригами звездных войн! Однако, увы, никаких похудательных секретов цивилизаций из далеких галактик диета не открывает. Ее действие основано на хорошо известном приеме «мало углеводов – много белков». Впрочем, не исключено, что этот закон действует во всей Вселенной.

Минус 5 кило в первые же дни практически гарантированы всем «диетическим астронавтам», а вот дальше в дело вступают индивидуальные особенности организма. В общем и целом на диете американских астронавтов можно скинуть до 20 кг за 8-10 недель.

Родословная диеты американских астронавтов

Знатокам похудательной теории и практики хорошо известна сестра-близнец диеты американских астронавтов – кремлевская диета. Несмотря на то, что на «кремлевке» еще несколько лет назад активно худели звезды политического небосклона, броское имя она получила, что говорится, ради красного словца. Хотя в сопровождающей кремлевскую диету мифологии и попадаются упоминания о «секретных космических разработках советских диетологов», в виде стройного и концептуального плана питания она вышла из-под пера журналиста Евгения Черных. В 2004 году на страницах одной из популярных газет он организовал «похудательный марафон» с использованием собственного метода избавления от лишнего веса, в ходе которого выступил «опытной моделью». И, с опорой на успех, по сию пору выпускает книги о том, как похудеть на кремлевской диете.

Сам автор «кремлевки» не называет конкретных источников вдохновения, побудивших его разработать собственную диету с балльной шкалой учета