Диета магги и диабет 2 типа

В погоне за тонкой талией женщины всех возрастов готовы идти на огромные жертвы. Но, к сожалению, прибегнув к жестким ограничениям в еде, многие срываются уже на второй-третий день. Кто-то выдерживает весь срок благодаря силе воли, но после снова набирает ушедший вес, иногда и с лишком. И проблема не в характере конкретной личности, а в неправильном подходе к решению проблемы. Одним из действительно эффективных способов навсегда избавиться он лишних килограммов является диета Магги для похудения
.
Это не слепой отказ от всякой высококалорийной пищи, а целая система, продуманная до деталей. Питание по системе довольно разнообразно и удовлетворяет все потребности организма в веществах, которые должны поступать извне. Придерживаться правил диеты Магги не так сложно, как в случае с аналогами, позволяющими есть только 1-2 продукта. Однако соблюдать рацион придется строго – нельзя менять порядок приемов пищи, нарушать граммовки с надеждой на то, что «и так сойдет». Если делать всё четко по плану, сменить размер одежды удастся уже через неделю после старта.
Содержание статьи
Общие сведения о диете Магги
Такое питание позволит вам сбросить от 7 до 20 кг, но итоговый результат диеты Магги зависит от изначального веса и уровня метаболизма, правильности функционирования органов конкретного организма. В любом случае, достичь таких показателей за один месяц – это отличный результат, который, к тому же, не растворится во вновь набранном весе в ближайшее время.
Внимание! Такое решение подходит только для тех, кому нужно похудеть на десятки килограммов. Если же речь идет о двух-трёх, стоит подобрать другой рацион, который позволит быстро подсушиться.
По основным компонентам данную диету относят к числу белковых. Она имеет и другие названия – яичная, творожно-яичная. Но не стоит думать, что придется питаться одними яйцами. Хотя их количество в схеме диеты действительно преобладает.
На диете можно и нужно употреблять огромное количество других полезных продуктов. Важное место среди них занимают:
- овощи,
- фрукты,
- творог,
- мясо.
Если на протяжении всего срока точно следовать инструкции, согласно которой диета Магги на каждый день предполагает новый рацион, к завершению можно не только существенно сбросить вес, но и получить огромный бонус. Заключается он в том, что за четыре недели желудок заметно станется и будет просить гораздо меньше пищи, чем раньше. Кроме того, отпадет такая жгучая потребность в сладкой и жирной пище.
Видео
Отзывы похудевших отмечают, что при помощи этой диеты вы сможете встряхнуть организм, после чего легко будет полностью перейти на правильное питание.
Главное, понимать: Диета Магги – дело трудное, но результат того стоит. К тому же со столько сбалансированным рационом мы худеем действительно правильно и без риска подорвать здоровье.
Прежде чем решиться на соблюдение предписанных меню, нужно точно определить степень готовности и возможность соблюдения обозначенных в диете правил употребления пищи. Особенно внимательно стоит отнестись к риску возникновения аллергических реакций. Если организм плохо переносит цитрусовые, придется искать другие варианты диет. Кроме того, потребуются серьёзные ментальные усилия – сила воли должна быть железной, ведь целый месяц придется кушать четко по расписанию. Желательно также прибегнуть к физическим нагрузкам, хотя бы самым легким, чтобы улучшить результат диеты. Тренировки позволят держать себя в тонусе и получать больше позитивных эмоций.
Мнение эксперта
Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара
Диета Maggi основана на правильных принципах, но для здоровых людей. При этом яйца способствуют длительному удержанию насыщения, но одновременно являются достаточно легкоусвояемой пищей, а дефицит калорий достигается за счёт достаточно большого количества цитрусовых. Но, с другой стороны, необходимо отметить и противопоказания. В том случае, если у пациента существует язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, обострение эрозивного гастрита, колит в фазе обострения, то ему противопоказаны цитрусовые. Если у пациента гастрит с пониженной кислотностью, то ему чрезвычайно тяжело будет переваривать яйца, у него разовьется отрыжка, которая будет тухлой, появится вздутие живота.
Также тот факт, что в качестве овощей в диету вводятся бобовые, тоже неоднозначен. С одной стороны, фасоль, горох и бобы являются источниками растительного белка и также довольно быстро насыщают организм и удерживают это насыщение. Но, с другой стороны, они противопоказаны пациентам с повышенным уровнем мочевой кислоты, или с гиперурикемией, с подагрой.
Кроме того, существуют заболевания, при которых необходимо, наоборот, ограничивать белок, поскольку он может принести больше вреда, чем пользы. Так, при остром нефрите, при других заболеваниях почек диета по преимуществу должна быть малобелковой. И в том случае, если пациент в качестве самостоятельного решения начнёт заниматься этой диетой, у него могут быть достаточно серьезные осложнения.
Разрешенные и запрещенные продукты на диете
Описание диеты предполагает полное исключение из рациона продуктов, которые несут больше вреда состоянию здоровья, чем пользы. Калорийная пища, в которой преобладают простые углеводы и жиры, будет заменена белковой пищей. Основным продуктом, который во время диеты придется употреблять ежедневно, станут яйца. Важнейшее место занимают также творог и мясо. Поэтому при личной антипатии к их вкусу лучше подобрать из диет что-то другое.
К разрешенным продуктам на диете Магги относятся:
- цитрусовые – апельсины и грейпфруты – основные варианты, иногда дополнительно можно мандарины, помело;
- сезонные фрукты – абрикосы, сливы, персики, дыни и арбузы;
- круглогодично доступные в продаже яблоки и ананасы.
Набор овощей диеты не так разнообразен и включает в себя горошек и фасоль, баклажаны и патиссоны, а также морковку. Каждый день нужно пить как минимум 2 литра воды. Идеальный объем можно просчитать только с учетом веса худеющего. Пить во время диеты Магги можно натуральный чай, если не добавлять молоко и сахар. Также допускается употребление содовой, но только диетической. При этом объем выпитого чая не входит в обозначенные 2 литра.
Видео
Если очень хочется есть, чувство голода терпеть не стоит: его лучше утолить, съев морковь или огурец. Однако сделать это на диете Магги позволяется лишь через 120 минут после очередного планового приема пищи, обозначенного в меню. В блюда можно добавлять чеснок и различные приправы. Соль в диете также не исключается, но употреблять её лучше в умеренных количествах. При антипатии к творогу он может быть без вреда для результата заменен нежирным сыром. Крайне нежелательно во время диеты употреблять калорийные фрукты, богатые быстрыми углеводами.
Стоит принять во внимание, что на диете придется отказаться от всех видов масла, ведь это воплощенный жир. Бульоны также не пойдут на пользу. А о майонезе и напоминать не стоит. Тем более, магазинный вариант опасен не только для фигуры, но и для здоровья в целом.
От наиболее распространенных вредных привычек – употребления алкоголя и курения – также придется отказаться. Спирт в любом виде будет усваиваться слишком быстро и хорошо, поскольку организм погрузится в состояние стресса. Даже если пригубить во время диеты Магги легкого белого вина, можно столкнуться с крайне негативными результатами. Курение же вызовет проблемы с давлением: соблюдение диеты способствует ускорению кровообращения, а табак в свою очередь сужает сосуды. Сочетание этих процессов крайне опасно!
Диета Магги – меню на каждый день
Диета Магги предполагает подробное меню на каждый день недели, причем каждая семидневка отличается от предыдущей. Жестко предписанных блюд не существует, однако творить можно только в рамках рекомендаций, указанных в таблице
Неделя | День | Меню на каждый день |
Неделя 1 | Понедельник | Завтрак: половина очищенного грейпфрута или апельсина + вареное яйцо (лучше одно, но можно и два). Данный завтрак будет актуален всю первую неделю. Обед: разрешенный фрукт из списка. Объем не ограничен. Ужин: мясо. Готовится мясо без масла любым способом. |
Вторник | Обед: курятина. Жарить, варить в воде или на пару. Ужин: 2 вареных яйца, легкий овощной салат без заправки. На закуску любой цитрусовый фрукт. | |
Среда | Обед: нежирный творог с помидорами. Можно съесть тост. Ужин: мясо. | |
Четверг | Обед: один из фруктов. Объем любой. Ужин: вареное мясо. | |
Пятница | Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, приготовленные на пару овощи. Ужин: нежирная рыба, салат, цитрус. | |
Суббота | Обед: фрукты без ограничений. | |
Воскресенье | Обед: курятина и помидор. Апельсин, грейпфрут или два-три мандарина. Ужин: овощи на пару. | |
Неделя 2 | Понедельник | Завтрак такой же, как и во время первой недели. Обед: мясо и салат. Ужин: 2 отварных яйца, цитрус. |
Вторник | Меню понедельника. | |
Среда | Меню понедельника. | |
Четверг | Обед: 2 яйца, творог или сыр (нежирные), овощи на пару. Ужин: ещё 2 яйца. | |
Пятница | Обед: нежирная рыба. Ужин: 2 яйца. | |
Суббота | Обед: мясо и томаты. На закуску апельсин или грейпфрут. Ужин: то же, что и на обед. | |
Воскресенье | Обед и ужин: куриное филе или мясо индюшки, помидоры, отварные овощи и апельсин. | |
Неделя 3 | Понедельник | На 3-4 неделе указанные продукты нужно распределить на весь день по своему усмотрению. Все разрешенные фрукты. |
Вторник | Любые овощи, кроме картошки. | |
Среда | Фрукты, овощи из списка. Можно взять к чаю варенье. | |
Четверг | Рыба (пожарить или отварить), салат (как растение), капуста, вареные овощи. | |
Пятница | Нежирное мясо с овощами. | |
Суббота | Один вид фруктов из списка разрешенных. | |
Воскресенье | Меню субботы. | |
Неделя 4 | Понедельник | Четверть отварной курицы или 4 ломтика другого мяса. 4 средних огурчика, 3 томата. Тунец консервированный (в собственном соку). 1 тост и цитрус. |
Вторник | Мясо (до 200 г в готовом виде). 3 помидора и 4 огурца. На выбор: яблоко, груша, цитрус. | |
Среда | Ложка творога, вареные овощи, по 2 помидора и огурца, тост и апельсин (грейпфрут). | |
Четверг | Половина вареной курица, огурец, 3 помидора и цитрус. Один другой фрукт. | |
Пятница | 2 яйца, 3 помидора, цитрус. | |
Суббота | 2 отварных грудки курицы, 125 г нежирного творога, по 2 помидора и огурца, тост, грейпфрут. | |
Воскресенье | Ложка творога, банка тунца и немного овощей, приготовленных на пару. Огурцы и помидоры (по 2), тост и цитрус. |
Заменять указанные продукты какими-либо другими по своему вкусу или усмотрению во время диеты Магги ни в коем случае нельзя. Если будет желание продолжить диету после прошедшего месяца, повторить можно первую и четвертую недели.
Советы худеющим на диете Магги
Позитивные отзывы и результаты этой диеты многочисленны. Но наилучший эффект достигается только при безоговорочном соблюдении всех правил выбора пищи. Кроме того, нужно придерживаться советов по приготовлению. Так, для варки овощей запрещено использовать бульон.
На диете можно улучшить вкус и разнообразить блюда с помощью приправ:
- перца,
- соли,
- лука,
- чеснока,
- трав.
Исключено использование любых видов жиров при варке. Иногда для вкуса можно использовать в салате малое количество льняного масла. Но жарить на нем ни в коем случае нельзя – выделяются канцерогены. Если была допущена ошибка в соблюдении графика или нарушены нормы, диету Магги можно и нужно начать со стартового дня начальной недели.
Диета Магги окажет неоценимую помощь в привыкании к постоянному потреблению полезных продуктов, благодаря чему желания вернуться к прежней жизни не возникнет.
И напоследок – инфографика по теме статьи, рекомендуем скачать ее себе на компьютер.
Отзывы о диете Магги
Source: pohudet.guru
Источник
- Что такое диета Магги
- Основные принципы диеты Магги
- Примерное меню на день
- Эффективность диеты Магги
- Вред диеты Магги
- Комментарии врача-диетолога
Что такое диета Магги
Можно предположить, что это диета на основе бульонных кубиков. На самом деле, этого рациона кратковременно придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер [1]. План питания обнаружили на пожелтевшем листе в личном дневнике баронессы за 1979 год. Это один из сотен документов, которые стали доступны общественности после их публикации Фондом Маргарет Тэтчер. Экстренная диета помогала политику сбросить до 9 кг за пару недель. На листе была отметка, что не стоит ограничивать рацион по строгим правилам дольше этого срока.
Что объединяет яйца, грейпфруты и Маргарет Тэтчер?
© Manchester Daily Express/globallookpress.com
Современные варианты низкоуглеводной диеты – яичный и творожный – предписывают питаться по ее канонам до одного месяца. Обилие белков в рационе позволяет надолго сохранять чувство сытости. Вариант с творогом появился как альтернатива для тех, кто не может есть яйца, ведь это распространенный аллерген. К тому же существует мнение, что они содержат много холестерина, который при переизбытке может привести к развитию атеросклероза. Диетологи рекомендуют съедать не более трех яиц в сутки [2].
Согласно диете Магги, в дополнение к белкам следует добавлять в рацион больше цитрусовых для поддержания уровня витаминов.
Меню диеты составлено с целью запуска процессов жиросжигания, поэтому ингредиенты завтрака, обеда и ужина нельзя менять местами.
Основные принципы диеты Магги
Несмотря на историю происхождения диеты, наибольшей популярностью она пользуется в России. Иностранные источники также упоминают рацион как один из любимых способов россиянок прийти в форму в короткие сроки [3]. Диета Магги похожа на белковую: она состоит из продуктов, для переваривания которых организм тратит максимум энергии, при этом лишний жир сжигается за счет переключения обмена веществ.
Строгий рацион требует придерживаться нескольких обязательных правил:
- Исключить углеводы, в основе питания – яйца и творог.
- Мясо (редко и немного) должно быть нежирным, баранина исключена.
- Из овощей допустимы морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат, в том числе замороженные магазинные смеси, но без картофеля.
- Придется исключить полностью мучные изделия, макароны, крупы и злаки.
- Фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня.
- Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки.
- Молочные продукты: нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир.
- Пить около 2 л воды в день, можно – чай и кофе без сахара и молока.
- Из сладкого разрешены: манго, бананы, виноград, инжир и финики, натуральные заменители сахара – стевия, мед, сироп агавы.
- Перекусы допустимы не ранее чем через два часа после основного приема пищи.
- Готовить лучше на пару, а также варить, запекать или есть продукты сырыми. Главное – не жарить и не использовать масло.
- Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.
- Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.
- Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.
- Желательно заниматься физической активностью.
Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан – в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.
Примерное меню на день
Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.
Пример яичной диеты Магги на один день
- Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.
- Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).
- Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.
Меню для творожной диеты Магги на один день
- Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.
- Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).
- Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.
Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.
В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.
Вред диеты Магги
Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых – удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор [4]. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.
Экстремальное сокращение углеводов небезопасно даже для здорового организма, поэтому не стоит практиковать диету чаще одного раза в год. К тому же обязателен плавный выход из диеты. В противном случае неизбежен откат, при котором организм начнет интенсивно запасать углеводы, которых так не хватало в предыдущие недели.
Комментарий эксперта
Станислав Хан, врач эндокринолог-диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan
К любым диетам, которые приводят к снижению веса за относительно короткий промежуток времени, всегда стоит относиться скептически по нескольким причинам.
Лучший способ похудеть – это создать дефицит калорий, при этом питание должно быть рациональным и сбалансированным по соотношению белков, жиров, углеводов, микроэлементов, клетчатки и витаминов.
Углеводы служат основным источником энергии для организма, они должны составлять 40-60% суточной калорийности. В последнее время на фоне антиуглеводной пропаганды в социальных сетях все большую популярность приобретают диеты с их ограничением в рационе (вплоть до полного отказа, например кето-диета). У диеты Магги похожие принципы. Безусловно, питаясь таким образом, вы снизите вес, но будет ли результат долговременным? Скорее, нет. Также вызывают вопросы отдаленные последствия, которые могут быть негативными.
Еще бессмысленней выглядят правила «не менять местами» приемы пищи, так как они влияют на «жиросжигающие процессы». Это не имеет научного обоснования. Любой дефицит калорий приведет к снижению веса независимо от того, сколько раз в день вы питаетесь. По поводу 1,5-2 л воды в день – это устаревший стереотип. Пейте столько, сколько хочется.
Положительные моменты в диете Магги все-таки есть. Пожалуй, соглашусь, что стоит отказаться от жареных блюд, предпочитая тушение или приготовление на пару. Радует, что нет инсинуаций с перекусами, ведь в последнее время появился миф о том, что можно есть только три раза, якобы это уменьшает выработку инсулина – неправда.
Мой совет: относитесь критически к радикальным призывам полностью исключать что-либо из своего рациона, будь то глютен, молочные продукты и тем более углеводы. Такую диету я бы не рекомендовал своим пациентам.
Источник