Диетолог ковальков о сахарном диабете

Диетолог ковальков о сахарном диабете thumbnail

Диагностика и лечение сахарного диабета!

Лучшие врачи эндокринологи!

Уникальная методика!

Сотни выздоровевших пациентов, забывших о своем диагнозе!

Записаться на прием…

Диетолог ковальков о сахарном диабете

врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор

Ковальков А.В.

Более 10 лет мы помогаем пациентам похудеть, вернуть уверенность, а главное, восстановить здоровье. Ни для кого не секрет, что именно лишний вес является причиной развития большого числа заболеваний, в т.ч. и сахарного диабета.

Среди наших пациентов всегда было много диабетиков. Мы не раз замечали, что приводя в норму их вес и питание, у них нормализовывался и уровень сахара.

Что примечательно, сахар не только снижался, он продолжал оставаться на «здоровом уровне». Это открытие побудило команду врачей нашей клиники разработать авторский метод лечения диабета.

С чего начать?

С точного диагноза!

Большинство врачей борется с симптомами сахарного диабета, вместо того, чтобы лечить само заболевание. Но, для того, чтобы понять какая форма сахарного диабета у вас и строить индивидуальную программу лечения, необходимо сдать ряд анализов, в том числе самый главный – анализ на гликированный гемоглобин.

Все эти анализы можно сдать у нас в клинике за один день. Возможно, ваш диагноз даже не подтвердится, а возможно мы уточним форму сахарного диабета и предложим свое, научно обоснованное решение проблемы и современный подход к лечению заболевания.

Подробнее…

С чего начать?

Диетолог ковальков о сахарном диабете

А знаете ли вы, что диабет, зачастую, начинается не с высокого, а с низкого «сахара крови»?

Знаете ли вы, что причиной эпидемии сахарного диабета, которую мы наблюдаем сегодня по всему миру, являются ошибки основ питания, представленных «Пирамидой питания»?

Знаете ли вы, что сонливость во время или через некоторое время после еды – первый и наиболее отчетливый симптом гипогликемии, т.е. начала диабета?

Подробнее…

Почему именно наша клиника?

ЧЕМ МЫ ЛУЧШЕ ОСТАЛЬНЫХ?

Диетолог ковальков о сахарном диабете

Рубцова Ирина Геннадиевна

врач эндокринолог

Диетолог ковальков о сахарном диабете

Авчинникова Ирина Владимировна

врач эндокринолог

Диетолог ковальков о сахарном диабете

Лазуренко Наталья Львовна

врач эндокринолог

Диетолог ковальков о сахарном диабете

Островская Елена Владимировна

врач эндокринолог

Наши врачи владеют знаниями, которыми с вами никогда не поделятся в обычной поликлинике, хотя бы ввиду загруженности врачей эндокринологов, ведь на больного в поликлинике выделяется всего 15 минут, за которые надо собрать анамнез и провести грамотную диагностику.

А уж о составлении персональной диеты и индивидуального плана лечения не может быть и речи. Поликлиника – это большой конвейер, поток людей получающих однотипные рекомендации. Если вы почувствовали такое отношение к себе в районной поликлинике не тратьте свое драгоценное время на таких врачей. Это как раз тот случай, когда время работает против вас. Оно может быть упущено!

Не тяните! Срочно обращайтесь к нам, чтобы избежать необратимых последствий вашего заболевания.

Вам официально поставили диагноз сахарный диабет?

Не хотите увидеть подобный диагноз в своей медицинской карте – займитесь лечением прямо сейчас!

Не завтра, не через неделю и не со следующей зарплаты, а сегодня же запишитесь на прием в нашу клинику!

Что следует знать и к чему готовиться?

Ну, а если не лечить?

Каждые 6 секунд в мире кто-то умирает не от самого диабета, а от вызванных им осложнений. К таким осложнениям относятся:

  • Болезни сердца и сосудов. Инфаркт – причина смерти 65% больных диабетом.
  • Рак. У больных диабетом все формы рака возникают в два раза чаще, чем у «здоровых».
  • Ампутации. Каждые 30 секунд в мире производится ампутация гангренозной ступни, вызванной сахарным диабетом. Все начинается с того, что вы вдруг замечаете, что у вас постоянно мерзнут ноги, из-за нарушения кровообращения в мелких капиллярах уже пораженных сахарным диабетом.
  • Почечная недостаточность. 38 тыс. больных сахарным диабетом просто не доживают до ампутации, у них отказывают почки.
  • Слепота. В этом году более 30 тыс. россиян полностью ослепнут из-за последствий сахарного диабета.
  • Инфекционные заболевания. Даже элементарные респираторные заболевания могут привести к смерти, настолько ослаблен организм больного сахарным диабетом.

Что вы получите, пройдя курс лечения диабета в Клинике коррекции веса доктора Ковалькова?

ПАЦИЕНТОВ

добиваются снижения уровня сахара до нормального значения

легко удерживают полученный результат в течение долгого времени

В СРЕДНЕМ

улучшаются показатели крови и состояние здоровья

Что мы предлагаем?

  • всю необходимую диагностику и консультации профильных врачей
  • комплексную программу лечения диабета
  • регулярный контроль показателей крови
  • постоянную поддержку со стороны лечащего врача
  • психологическую помощь

Подробнее

Диагностика

Диетолог ковальков о сахарном диабете

Свежие результаты анализов и исследования УЗИ помогут нашим специалистам оценить состояние вашего здоровья и предотвратить возможные осложнения на протяжении всего курса лечения.

  • Клинический анализ крови: общий анализ крови, лейкоформула, СОЭ
  • Общий анализ мочи
  • Биохимический анализ крови: глюкоза, креатинин, мочевина, общий белок, общ.билирубин, калий, натрий, мочевая кислота, АЛТ, АСТ, общий холестерин, ЛПВП, ЛПНП, триглицериды (биохимический анализ проводится дважды за программу: первичная диагностика, а затем через 4-6 месяцев от начала программы)
  • Гликозилированный гемоглобин (трижды за программу: первичная диагностика, а затем через 3 месяца и через 6 мес от начала программы)
  • Витамин D
  • Тест на микроальбуминурию в разовой порции мочи
  • Гормоны: пролактин, инсулин, с-пептид, тестостерон общ, соматомедин С, ТТГ,
  • ЭКГ с расшифровкой
  • Комплексное УЗИ органов брюшной полости (печени, желчевыводящей системы, поджелудочной железы, селезенки)
  • УЗИ щитовидной железы, паращитовидных желез и регионарных лимфоузлов
  • УЗИ почек и надпочечников
  • УЗИ вен и артерий нижних конечностей (необходимо для оценки состояния стенок артерий, рисков атеросклероза, выявления осложнений сахарного диабета)
  • осмотр окулиста (необходим осмотр глазного дна для диагностики наличия такого осложнения как ретинопатия) по назначению врача
  • осмотр невролога (необходим для диагностики наличия и формы нейропатии) по назначению врача

Наполнение программы

«Лечение диабета»

  • Программу по лечению сахарного диабета ведет эндокринолог диетолог.
  • Лечащий врач наблюдает пациента на протяжении всего курса. Они находятся в постоянном контакте. Доктор отвечает на письма пациента в течение одного рабочего дня, при необходимости связывается с ним по телефону или скайпу.
  • В рамках первой консультации эндокринолог диетолог собирает анамнез и дает рекомендации по диагностике. Подбирает индивидуальный режим питания и схему приема необходимых медикаментов.
  • В течение программы, пациент посещает лечащего врача с периодичностью один раз в три недели. В рамках этих консультаций, доктор проводит коррекцию терапии, питания, обсуждает результаты обследований.
  • В завершении курса лечения, консультации проводятся один раз в два месяца, они нужны для выработки навыков правильного питания и закрепления результатов.
  • Общее число консультаций эндокринолога диетолога – семь.
  • Стоимость программы, без учета диагностики (анализы крови, мочи, УЗИ), т.е. только консультации эндокринолога диетолога – 37 000 рублей.
  • Стоимость диагностики отдельно – первичные и повторные анализы крови, анализ мочи, ЭКГ, УЗИ (без учета приема окулиста и невролога) – 30 235 рублей.

Продолжительность программы: 6 месяцев*

Стоимость программы: 67 235 рублей.

*Продолжительность программы может быть изменена в сторону увеличения. За данную услугу взимается плата в размере 10% от стоимости программы за один календарный месяц.

Стоимость диагностики: 30 235 руб.

*осмотр окулиста и невропатолога оплачивается отдельно

Стоимость услуг эндокринолога диетолога

(без диагностики): 37 000 руб.

Диетолог ковальков о сахарном диабете

Источник

По многочисленным просьбам зрителей СМТ Научный подход снял критический обзор на интервью диетолога Алексея Ковалькова у Ирины Шихман на канале «А поговорить?». Многие идеи из интервью, касающиеся лечения диабета, питания, гормонов – возмутительная дезинформация. Такие идеи могут причинить реальный вред здоровью людей. Это касается каждого!

Диетолог Алексей Ковальков известен по его передачам на ТВ, где он продвигает ненаучные идеи под видом научных фактов. Он рассказывает о том, что сахарная мафия захватила мир, что мясо вызывает рак, а еда никак не влияет на наш вес. У него даже есть собственная клиника, в которой он продолжает дезинформировать людей в области здоровья – только уже за их деньги.

Интервью с лидерами мнений – это отличный способ просвещать общество в области самых разных направлений. Но когда в качестве «лидера» выступает человек с сомнительной репутацией профессионала, возникает по-настоящему опасная ситуация.

Причина, по которой доктор Ковальков появился в программе «А поговорить?» Ирины Шихман остаётся загадкой. Ведь сейчас много действительно хороших специалистов-диетологов, читающих настоящие исследования и понимающих, какие тенденции есть в современной науке.

Смотрите выпуск, оставляйте комментарии и обязательно поделитесь видео с вашими близкими!

ВНИМАНИЕ!

В ролике опечатка в таблице на 7:40 – верное написание «гипертиреоз» и «гипотиреоз». Приносим извинения за опечатку!

Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):

– Дисклеймер. Представление героя: Алексей Ковальков;

– Сакраментальная истина и закон термодинамики;

– Калории – это лишь «те-о-ри-я». Как теория эволюции;

– Гормоны – причина всех бед? Метаболизм;

– Гормональные заболевания: гипертериоз, гипотериоз, сахарный диабет;

– Зачем сдавать анализ на гормоны? Диабет, лишний вес, ожирение;

– Сахарная мафия правит миром. Что такое сахар?

– Глюкоза и гликирование. Холестерин. Инфаркт, инсульт, атеросклероз;

– Сахар придумали 200 лет назад? Сахар убивает!

– Шок-контент: цианид и мышьяк в сахаре. Рафинады;

– Анализ волос на микроэлементы – клинический развод;

– Белки, жиры, углеводы. Еда настоящих мужиков. Диета футболистов;

– Пирамида питания. Волшебный соматотропный гормон;

– Диета доктора Ковалькова: 2 яйца перед сном – и вы худеете! Жиросжигание;

– Что есть на ночь? Пепсин, ферменты, аминокислоты: переваривание белка;

– Сколько нужно пить воды? Берешь и пьешь. Тело не подскажет!

– Токсины, шлаки и чистильщики. Печень, почки, этанол. Тяжелые металлы и соли;

– Свежевыжатые соки – вредно? Фруктоза, глюкоза, амилаза. Кровь микки-мауса – фонтаном в тебя!

– Добавленные углеводы. Какая норма углеводов в день?

– Кальций и магний: как принимать?

– Ядовитые ягоды годжи, волчьи ягоды.

Источники:

  1. Atherosclerotic Cardiovascular Disease Beginning in Childhood
  2. Pathobiological determinants of atherosclerosis in youth
  3. Рацион человека каменного века
  4. Повлияли ли корнеплоды на эволюцию человека?
  5. How much water is lost during breathing?
  6. Анализ волос flavorchemist
  7. Ферменты ЖКТ
  8. ВОЗ: Десять самых опасных химических веществ
  9. Relationship between salivary/pancreatic amylase and body mass index
  10. Carbohydrate and Sugars Terminology
  11. Щитовидная железа: симптомы гипотиреоза и гипертиреоза
  12. Increases in serum lipid and lipoprotein levels with movement from the supine to standing position in adult men and women
  13. Конечные продукты гликирования и пищевые аллергии
  14. Конечные продукты гликирования. Научный разбор
  15. Normal Physiology of Growth Hormone in Adults
  16. Review of Infant Feeding: Key Features of Breast Milk and Infant Formula
  17. How to hydrate properly during a triathlon
  18. Digestion and Absorption of Carbohydrates
  19. Википедия: Дереза обыкновенная
  20. Nutrition Transition in the United Arab Emirates (UAE)
  21. Should Calcium and Magnesium Be Taken Together
  22. Essential Nutrient Interactions
  23. Can Hyperthyroidism Cause Weight Gain
  24. Alcohol bolism: An Up
  25. How alcohol affects the human body

Источник

https://rsport.ria.ru/20200622/1573289952.html

“Медленный яд”: доктор Ковальков перечислил самые вредные продукты

“Медленный яд”: доктор Ковальков перечислил самые вредные продукты – Спорт РИА Новости, 22.06.2020

“Медленный яд”: доктор Ковальков перечислил самые вредные продукты

Врач-диетолог, доктор медицинских наук и профессор Алексей Ковальков назвал продукты, которые следует исключить из рациона во избежание проблем со здоровьем. Спорт РИА Новости, 22.06.2020

2020-06-22T12:00

2020-06-22T12:00

2020-06-22T12:00

зож

здоровье

питание

/html//[@name=’og:title’]/@content

/html//[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/155301/83/1553018317_0:218:2841:1816_1920x0_80_0_0_a67e0968a4b7adffe955aa4fec6113c0.jpg

МОСКВА, 22 июн – РИА Новости. Врач-диетолог, доктор медицинских наук и профессор Алексей Ковальков назвал продукты, которые следует исключить из рациона во избежание проблем со здоровьем.По его мнению, в первую очередь нужно отказаться от всех полуфабрикатов. В них содержится глутамат натрия – “специально разработанная соль, которая делает любую пищу вкусной и аппетитной”. Врач утверждает, что чем больше ребенок употребляет продуктов с глутаматом натрия, тем чаще он будет испытывать тягу к магазинной, а не домашней еде. “Она покажется ему безвкусной и пресной”, – объясняет Ковальков.Также он не рекомендует покупать продукты с низкой жирностью.Кроме того, в черный список попали дрожжевой хлеб, булочки, пироги и другие продукты, содержащие дрожжи. “Это медленный яд”, – резюмирует Алексей Ковальков, предлагая заменить хлеб домашними бездрожжевыми блинами, оладьями и лепешками.По его мнению, не стоит покупать даже курицу. В ней много стимуляторов роста, препаратов для задержки воды и антибиотиков. “Курица вся ими напичкана. Эта дрянь оседает в ваших тканях и приводит к ряду серьезных заболеваний. Особенно опасны в этом качестве крылышки”, – заключил Алексей Ковальков.

https://rsport.ria.ru/20200619/1573205538.html

https://rsport.ria.ru/20200622/1573271087.html

Спорт РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs//copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/155301/83/1553018317_427:209:2681:1900_1920x0_80_0_0_6cdbb1e8629f415845b266815da1895b.jpg

Спорт РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, питание

МОСКВА, 22 июн – РИА Новости. Врач-диетолог, доктор медицинских наук и профессор Алексей Ковальков назвал продукты, которые следует исключить из рациона во избежание проблем со здоровьем.

По его мнению, в первую очередь нужно отказаться от всех полуфабрикатов. В них содержится глутамат натрия – “специально разработанная соль, которая делает любую пищу вкусной и аппетитной”. Врач утверждает, что чем больше ребенок употребляет продуктов с глутаматом натрия, тем чаще он будет испытывать тягу к магазинной, а не домашней еде. “Она покажется ему безвкусной и пресной”, – объясняет Ковальков.

Также он не рекомендует покупать продукты с низкой жирностью.

“Не бывает 15-ти или 20-ти процентной сметаны. Не бывает молока низкой жирности и масла ниже 82 процентов. Все низкожирные продукты содержат сою, растительные жиры и пальмовое масло. Чем жирнее творог, сметана, молоко, глазированные сырки и сливочное масло, тем оно натуральней. Настоящая сметана всегда выше 25 процентов”, – пишет в своем Instagram диетолог.

Кроме того, в черный список попали дрожжевой хлеб, булочки, пироги и другие продукты, содержащие дрожжи. “Это медленный яд”, – резюмирует Алексей Ковальков, предлагая заменить хлеб домашними бездрожжевыми блинами, оладьями и лепешками.

“Также откажитесь от сахара и всех продуктов, которые его содержат. Потребляйте минимум углеводов – не более 50-60 граммов в сутки. И никаких заменителей сахара! Они разработаны для больных сахарным диабетом и должны продаваться по рецептам в аптеках”, – предупреждает врач.

По его мнению, не стоит покупать даже курицу. В ней много стимуляторов роста, препаратов для задержки воды и антибиотиков. “Курица вся ими напичкана. Эта дрянь оседает в ваших тканях и приводит к ряду серьезных заболеваний. Особенно опасны в этом качестве крылышки”, – заключил Алексей Ковальков.

Источник

Диетолога Ковалькова частенько можно увидеть по телевизору – то в «Контрольной закупке», то в «Семейном размере». Человек он уважаемый и авторитетный, автор весьма эффективной методики похудания, которую он предпочитает называть «системой». За его плечами практика в Америке и Израиле, а нынче доктор Ковальков спасает «горизонтально ориентированных» пациентов в собственной клинике в Москве. А еще ездит с лекциями по городам и весям, благодаря чему мы и встретились. И задали мэтру ряд «диэтических» вопросов.

Диетолог ковальков о сахарном диабете

– Алексей Владимирович, насколько обязателен в похудении «индивидуальный подход»? Ведь методика ваша типическая…

– Все устали от домашних очумелых ручек и «сделай сам». В парикмахерской вы же не ждете, чтобы вас стригли «под одну гребенку», как всех. Нужен индивидуальный подход.

Еще во времена моей учебы я знал двух хирургов. Один был «от Бога». Шикарно оперировал, но очень пренебрежительно относится к пациентам и был разгильдяем по жизни. Халат всегда грязный, пуговицы оторваны. Второй был педант, приходил на час раньше на работу, подходил к каждой бабушке, по руке гладил, разговаривал. Оперировал весьма средне. И вот к этому, второму, стояла огромная очередь – все хотели попасть именно к нему. Так важно человеку внимание: дай его пациенту, и он тебе многое может простить. Люди очень доверчивы. И не нужно их разочаровывать.

Если ты работаешь на совесть, постепенно приходят и деньги, и слава, и все остальное. В принципе наш бизнес это сарафанное радио. Конечный результат всегда четко виден. Если хирург прооперировал хорошо, об этом узнают лишь несколько человек. А если человек хорошо похудел, он становится «ходячей рекламой».

Диетолог ковальков о сахарном диабете

– Участники вашей программы «Семейный размер» действительно реально худеют?

– Конечно, реально, поролон на людей не надеваем! Люди теряют по 30 кг за три месяца, причем без вреда для здоровья, за счет воды и жира. Все они проходят медицинское обследование. Ни грамма мышечной массы у них не было потеряно. Моя соведущая Настя Мыскина – наш маленький, «заводящий комбайн». Выдерживать такие съемки с беременностью! И при этом никакой распальцовки, она простой, хороший человек. – Я не замужем, – говорит, – у меня просто детей много!

– Какие еще приходится решать вопросы, помимо вопросов похудания?

– Потолстение, питание онкобольных, эта тема в России вообще не развита. У меня почти готова книга на эту тему. Еще тема – о полноценности грудного молока, ею никто в мире толком не занимается.

Диетолог ковальков о сахарном диабете

– Кстати, о молоке. Говорят, взрослым людям оно неполезно.

– Молоко это самый ценный продукт, в котором идеально сбалансированы белки-жиры и углеводы. Лучше молока по белкам только белок яиц, он считается золотым эталоном. Некоторые с годами начинают плохо усваивать лактозу, молочный сахар. Но это поправимо. И вообще, все, что придумала природа, отлично, а что потом «додумал» человек…Мне нравится поговорка у французов: «Бог придумал продукты, а черт – кулинара».

– Частенько, правда, продукты из наших магазинов не выдерживают никакой критики…

– К радости, сейчас появились производители, которые думают, что они производят. Хотя мы даже в программе «Контрольная закупка» постоянно говорим, что рыба, мол, источник микроэлементов ртути, в селедке количество гельминтов зашкаливает. И при солении эти гельминты не разрушаются. В колбасе – яды и нитраты… Люди приходят в магазин и разводят руками: а что есть-то?! И на рынке мясо неизвестно, какое. И возникает схема, поддерживаемая властной верхушкой, и очень ей выгодная. Человек уже не завидует тому, кто ест икру – с чего бы, там столько консервантов. Красная рыба? Да вчера по телевизору показывали, насколько она ужасна!.. И человек не завидует. Мне кажется, это государственная политика. Но сейчас стали появляться производители, делающие качественный товар.

Диетолог ковальков о сахарном диабете

– Вы каждый день ходите по 10-12 км. Давно ли стали столь интенсивно заниматься?

– Лет 15 назад. Занимаюсь этим постоянно, стараюсь поддерживать форму. Мы как-то с моим молодым коммерческим директором поспорили, добежим ли до ближайшего метро. Вот он молодой, а не сможет. А мне 50, но я хоть трусцой, а добегу. Хочется поддерживать себя в форме! Вы знаете, не так давно, с год тому назад, мы собирались классом. Выяснилось, что из 30-ти человек нашего класса в живых осталось 9! Из них два парня и остальные девчонки. Смертность мужчин в России очень высока. По улицам ходят в основном старушки, стариков нет. Женщины по жизни лечатся, не вылезают от врача. А мужчина сел на остановке, или пришел домой, прилег и умер. …Хочется пожить. Сын растет, в мединститут в этом году поступает. Хочется жить, ему что-то дать. Жизнь это движение!

– Как, по-вашему, многие ли осознают это?

– Люди в Москве, занимающиеся серьезным бизнесом, начинают это понимать. Если бизнес для вас важнее, чем здоровье, стоит помнить, что в гробу карманов нет. Подходит время, человеку уже 40-45, денег дофига, дом полная чаша. И хочется эту жизнь немножко продлить. И понимаешь, что тебе осталось активной жизни лет 10-15, ну, может, 20-30. Активной жизни, подчеркиваю, а не полуфабриката с трубками. И они думают о своем здоровье. Поэтому спрос на диетологов за последние годы вырос катастрофически. Не только экология важна, но и то, что «для внутреннего потребления», как говорил Жванецкий.

Диетолог ковальков о сахарном диабете

– Хочется конкретики. Скажите, чем можно перекусить на ходу, чтобы тотально не навредить своему желудку?

– Останавливаете машину у любого магазина, покупаете йогурт с наименьшим содержанием углеводов. Хорошо, если там есть отруби. Понимаете, каждому конкретному человеку в разное время суток нужно разное питание. Мужчина это или женщина, если женщина, то в какой фазе цикла… все имеет значение. Допустим, вы приехали на переговоры в ресторан. Если хотите «объегорить» вашего партнера, идеально, чтобы он съел что-нибудь жирное. В таком случае кровь прильет к желудку, и человек с трудом будет соображать. А вам нужно съесть что-то легкое, с шоколадом. Потому что тогда кофеин расширит сосуды, и вот вы уже процентов на 10 впереди, без всякого НЛП, только за счет еды. Это элементарно.

– Действительно ли полезно выпивать перед едой бокал красного вина?

– Бокал красного вина – это рекомендация ВОЗ. 150 грамм для женщин, и 250 грамм для мужчин. Красное вино относится к трем сильнейшим антиоксидантам, продлевающим нашу жизнь и препятствующим старению на клеточном уровне. Это доказанный факт. В одном бокале красного вина антиоксидантов столько же, сколько в 6-ти чашках зеленого чая. А перед сном полезнее выпить 50 грамм коньяка. Коньячный спирт отличается от водочного тем, что расширяет сосуды, а потом препятствует их спазму. И мозг всю ночь отлично кровоснабжается и отдыхает. Коньяк действует лучше любого снотворного, и спиться от него нельзя.

Диетолог ковальков о сахарном диабете

– Есть еще метод похудения: не есть после 6-ти часов.

– Вот мы сегодня часов в девять-десять вечера пойдем в ресторан и наедимся. Нужно просто выстраивать систему своего питания, и если она правильно сбалансирована, то день обжираловки ее нисколько не сломает. Но если этот день обжираловки чередуется с разгрузочным днем, это катастрофически влияет на организм. Поверьте, лучше ходить толстым, чем сегодня наедаться, а завтра устраивать разгрузочные дни. Это страшно! …Не есть после шести – из разряда народных легенд. То же – с «необходимостью» пить по 2 литра воды в день. По-моему, это придумали компании, торгующие водой. Делать деньги на воде – как красиво. Я считаю, что лучше фильтровать воду фильтрами, нежели почками.

– В результате вашей диеты вес действительно не возвращается?

– Это не диета, а комплексная методика. Или еще точнее, изменение стереотипа жизненных позиций. Сначала меняется позиция, а потом и вся жизнь. И удерживать вес не надо, он будет держаться сам. Все происходит комфортно, быстро и здорово. Если человек борется, это всегда дает рикошет. А если он просто начинает жить качественной жизнью, понимает, что и для чего он делает, какие процессы происходят в организме… Человек должен иметь стимул. Причем если вам давит ремень, это не стимул, не мотивация, а раздражитель. Купите новый и ходите дальше. Важно, чтобы вы поняли: ваша жизнь может перейти в другое качество! Как если бы вместо старой и дряхлой машины вам вдруг выдали новую и шикарную. Так и у нас человек словно получает новое, здоровое тело с новым обменом веществ, красивой кожей и волосами. Человеку нравится, он получает от этого кайф. Я все время говорю, только так и надо худеть и перестраивать свою жизнь! Если это так, то вес обратно и не вернется.

Диетолог ковальков о сахарном диабете– Насколько полезно или неполезно поститься?

– Смотря, что подразумевать под постом. Для меня это духовное очищение, очищение сознания. Ограничение в питании – лишь вспомогательный элемент. Вообще, наш организм очень сложен. Когда человек ограничивает себя в питании или голодает, во-первых, идет разрушение мышечной массы и белковых тканей, например, эпителия кишечника или тканей печени. В моей практике в Израиле был случай, когда у девочки, пытавшейся похудеть, за два месяца разрушилось 80 процентов эпителия кишечника. Пища не всасывалась, а выходила в неизменном виде. Но бывает и по-другому. Я изучал материалы вскрытия людей, умерших в блокадном Ленинграде. Когда Гитлер только собирался делать блокаду, его главный диетолог заверил, что люди проживут без пищи максимум два месяца. Затем последуют горы трупов. И вот началась блокада. Месяц, два, три… Уже позже директор института питания Разенков доказал, что в период духовного подъема, религиозного ли, патриотического, как тогда в блокаду, у человека внутри включается совершенно другая система. Разрушившиеся аминокислоты белковых клеток таинственным образом собираются в желудке, и перевариваются заново. Человек как бы съедает сам себя, вернее, ровно 70 процентов белка, необходимого ему в сутки. Поэтому когда я слышу, что какой-то йог не ест год, понимаю, что это реально. Возвращаясь к посту, если это духовно, вреда не будет. Но если вы просто желаете похудеть, и при этом привычно ругаетесь матом, толку не будет.

– Ваша система ведь предполагает отказ от сладостей, от приятных и вкусных вещей?

– Скажите, если я вам предложу на выбор обветренную, заплесневелую булку, или горячий, пожаренный шашлык, что вы выберете?

– Конечно, шашлык.

– Второй вариант. Кусок вареного мяса с жиром, без соли, или свежевыпеченную булочку с корицей. Что возьмете?

– Булочку с корицей.

– Вопрос, как это приготовлено. Ведь любой продукт можно приготовить так, что пальчики оближешь. И тогда спрашивается, зачем нам сахар? Я могу позволить себе кусочек торта, тирамису. Но я систематически не ем сахар. Это мягкий наркотик. Если сравнивать его с героином, он тоже получается из природного сырья, не содержит в себе ничего полезного. Более того, так же вызывает стойкую зависимость на эндорфинном и биологическом уровне, выражающуюся в толерантности к инсулину. Т.е. человек подсаживается на сахар. Если вы не можете без сладкого, это зависимость, а значит, повод задуматься. Сахар приводит к развитию системного заболевания «сахарный диабет», которое заканчивается смертью пациента. Состояние с диабетом в России катастрофическое, подозреваю даже, что цифры замалчиваются. Больные есть практически в каждой семье. А ведь это заболевание приводит к атрофии сетчатки, слепоте, отказу почек, гангрене и ампутации ног. Отделения гнойной хирургии забиты женщинами с ампутированными ногами, мужчины просто не доживают, умирают раньше… И вот лежат такие «полуфабрикаты», «самовары», говорят, не знали они, что сахар вреден… А ведь вот этот кусочек сахара придумали 180 лет назад! До того люди знать не знали, что такое сахарный диабет. Так почему не отказаться от этого продукта?

Диетолог ковальков о сахарном диабете

– Тростниковый сахар не лучше?

– Это мода, причем нехорошая. Этот полуфабрикат должен стоить дешевле, чем натуральный белый сахар. Его везут в мешках из-за океана. Поскольку где сахар, там и крысы, рядом с сахаром кладут мешки с цианином. Сахар прекрасно впитывает влагу и вместе с ней цианистый калий. В буром сахаре колоссальное количество вредных веществ! А у нас этот «рублевский сахар»! Человек интуитивно ищет замену белому яду, и терпит поражение.

– Может, хотя бы с медом все не так печально?

– Мед содержит чистую глюкозу, поэтому он может усваиваться гораздо быстрей, дает более быстрый выброс инсулина, а поэтому даже вредней для организма, чем сахар. Но при одном условии, если употреблять его в огромных количествах ежедневно. А если вы заболели, и съели одну чайную ложку меда на чашку чая, это нормально. Мед лучше воспринимать как лекарство. И вообще, подслащивать жизнь не надо! Если человек не может отказаться от сладкого, это зависимость, и с ней надо бороться! А не пытаться найти альтернативу сладкому.

P.S. Выражаем благодарность организатору встречи, компании «Тамерлан».

Юлия Гольденберг

10564 просмотра

Источник

Читайте также:  Сахарный диабет это заболевание какого органа