Грейпфрут при сахарном диабете беременных
Узнав о беременности, каждая женщина начинает пересматривать свой образ жизни, особенно, это касается питания. Ведь, все продукты, которые ест беременная, должны быть максимально полезными. Поэтому особое внимание они уделяют фруктам, к которым относится и грейпфрут.
Но и здесь будущая мама сталкивается с некоторыми ограничениями, ведь известно, что цитрусы могут вызвать аллергию. Предлагаем разобраться, можно ли грейпфрут при беременности? И как его правильно кушать?
Польза
Грейпфрут в своем составе содержит массу полезных веществ, среди которых много витаминов, микроэлементов, клетчатки, сахаров, эфирных масел, фитонцидов, аминокислот и органических кислот. Все это необходимо на данном этапе как маме, так и малышу:
- В сравнении с другими цитрусами, грейпфрут имеет минимальное количество аллергенов;
- Входящий в его состав ликопен является природным регулятором вредного холестерина в крови. Если у вас есть с этим проблемы, то регулярное употребление фрукта поможет улучшить кровообращение и привести в норму артериальное давление, скачки которого возможны в период беременности;
- Благодаря низкому гликемическому индексу, грейпфрут мягко снижает уровень глюкозы, поэтому является незаменимым продуктом для тех, кто страдает сахарным диабетом;
- Максимальное количество полезных веществ находится в белых пленках, которые придают плоду специфический горьковатый вкус, которых многих и отпугивает. Поэтому рекомендуется их не удалять;
- Витамин А, содержащийся в грейпфруте, необходим для правильного формирования и дальнейшего функционирования плаценты;
- Витамин С не только повышает иммунитет, который естественным образом снижается с наступлением беременности, но и способствует укреплению сосудистых стенок, также страдающих из-за гормональной перестройки организма;
- Пантотеновая кислота благотворно влияет на работу эндокринной системы;
- Регулярное употребление небольших порций этого цитруса, способствует нормализации процесса пищеварения, выведению из организма шлаков, токсинов и излишков жидкости;
- Пищевые волокна обеспечивают хорошую перистальтику кишечника и являются профилактикой запоров;
- Тем, кто столкнулся с токсикозом на ранних сроках, рекомендуют каждое утро начинать с небольшого количества этого фрукта. Его кисло-сладкий вкус помогает справиться с приступами тошноты. Чем еще можно себе помочь в этот период, читайте в статье Тошнота во время беременности>>>;
- Фолиевая кислота необходима для формирования нервной системы малыша;
- Кальций, входящий в состав фрукта, способствует формированию и укреплению костной ткани будущего малыша;
- Сок этого фрукта нормализует процесс пищеварения и способствует перевариванию тяжелой пищи;
- Благодаря содержанию магния, грейпфрут способен избавить от депрессии, бессонницы и в целом благотворно влияет психологическое состояние женщины;
- Эфирные масла грейпфрута эффективно борются с возникновением растяжек на коже. Про растяжки читайте в статье Растяжки при беременности>>>.
Вред
Несмотря на огромное количество полезных свойств, грейпфрут способен причинить организму вред. Отмечено, что чрезмерное его употребление, способно:
- замедлить работу печени;
- снизить эффективность некоторых лекарственных средств;
- спровоцировать боль в желудке.
Но стоит отметить, что вред грейпфрута при беременности будет только тогда, когда мамочка съесть слишком много цитруса. От половинки сочного фрукта, конечно же, никакого вреда ни вам, ни малышу не будет.
Показания и противопоказания к употреблению грейпфрута
Грейпфрут во время беременности помогает справиться с:
- тошнотой при раннем токсикозе;
- отеками (подробнее об отеках при беременности>>>);
- неприятными ощущениями в желудке после еды;
- изжогой (статья по теме: Изжога во время беременности>>>);
- запорами;
- высоким давлением;
- бессонницей;
- нервозностью.
Но не стоит забывать о некоторых противопоказаниях, при которых стоит отказаться от фрукта:
- язвенная болезнь;
- высокая кислотность желудочного сока;
- нарушения в работе печени или почек;
- непереносимость цитрусов.
Также нельзя есть грейпфрут натощак и одновременно с лекарственными препаратами (которые используются для лечения сердечных недугов или средствами, снижающими давление и т. д.). И не забывайте, что кислоты, входящие в состав фрукта, способны повредить зубную эмаль. Чтобы этого избежать, после его употребления стоит хорошо прополоскать полость рта чистой водой.
Как есть фрукт
- Как видите, польза грейпфрута при беременности существует неоспоримая. Но, если вам не очень нравится этот фрукт, то можно использовать его для приготовления сока, десерта, салатов, мяса и т. д. Свежий грейпфрутовый сок следует пить сразу после еды. Он поможет пище быстрее перевариться и избавит вас от тяжести в желудке;
- Единственное, чего нельзя забывать – то, что есть на голодный желудок его не стоит. Также, стоит внимательно выбирать плоды в магазине. При этом обращайте внимание на внешний вид цитруса, запах и наличие повреждений (вмятин, следов гнили и т. д.);
- Эфирное масло этого фрукта – замечательный способ поднять себе настроение, так как оно способствует синтезу гормона эндорфина, который улучшает эмоциональное и психологическое состояние;
- Чтобы сделать кожу эластичной и обезопасить себя от возникновения растяжек, можно добавить несколько капель грейпфрутового эфирного масла в крем для тела и регулярно использовать его после душа (также читайте статью: Крем от растяжек при беременности>>>);
Если вы сомневались в том, можно ли грейпфруты при беременности, можете не сомневаться в том, что употребление небольших порций фрукта благотворно влияет на общее состояние мамы и развитие малыша. К тому же он отличается низкой калорийностью, поэтому не навредит фигуре.
Читайте также:
- Мандарины при беременности
- Виноград при беременности
- Что нельзя есть при беременности?
Источник
Грейпфрут — цитрусовый плод, насыщенный органическими кислотами и ценными эфирными маслами. Грейпфрут при сахарном диабете одобрен врачами и включается в рацион. Это продукт с низким гликемическим индексом, по шкале из 100 баллов — 22. Он долго усваивается и не вызывает резкого повышения уровня глюкозы.
Полезные свойства грейпфрута при сахарном диабете
Существует список разрешенных продуктов для диабетиков. Основной критерий — минимальное количество сахара и легких углеводов. Эндокринологи рекомендуют при сахарном диабете 1 и 2 типов употреблять грейпфрут в свежем виде и готовить из него соки. Содержание клетчатки в цитрусовых нейтрализует чувство голода. Это свойство используется в диетологии. Эфирные масла цитруса входят в состав кондитерских изделий и парфюмерии. А народная медицина практикует обработку ран средствами с его содержанием. Положительные свойства:
- содержит растительный компонент нарингин, способствующий похудению;
- восстанавливает нервную систему;
- снижает показатели холестерина;
- участвует в регенерации тканей и клеток;
- контролирует углеводный обмен;
- регулирует уровень глюкозы;
- укрепляет иммунитет.
Вернуться к оглавлению
Дозировка для диабетиков
Грейпфрут при диабете 2 типа — рекомендуемый продукт в повседневном рационе. Исключение составляют пациенты с повышенной кислотностью. Грейпфрут едят, не удаляя белую прослойку. Характерная горечь обусловлена содержанием нарингина, который, усваиваясь, превращается в сильный антиоксидант. Регулярное потребление грейпфрутового сока и фрукта в чистом виде при сахарном диабете улучшает самочувствие и ослабляет симптомы.
Оптимальное время для лакомства фруктом – между приемами пищи.
Правила употребления:
- Мед и сахар в грейпфрутовом соке повышают гликемический индекс.
- Теплая вода ослабляет концентрацию сока.
- Лучше кушать фрукт как перекус между приемами пищи.
Грейпфрут хранится длительное время без потерь в витаминном составе. В сыром виде фрукт можно кушать 2—3 раза в неделю, по половине плода за один прием. Соки разрешено пить до 3-х раз в сутки перед трапезой. Дозировка определяется индивидуально, по весовым и возрастным показателям, но важно соблюдать чувство меры и не пить более 300 г.
Грейпфрут включается в рацион при гестационном диабете у беременных женщин, как регулятор уровня глюкозы в крови.
Являясь источником фитонцидов, цедра фрукта улучшает процессы пищеварения. Подсушенная кожура используется как основа для чая. Грейпфрут — хорошая витаминная добавка для приготовления салатов и легких закусок. Цитрусовый плод полезен для здоровья в период развития гестационного диабета. Эта форма заболевания характерна для данного биологического состояния и проходит после родов.
Вернуться к оглавлению
Вред и ограничения
Польза фрукта прямо пропорциональна вредному воздействию. Важно учитывать сопутствующие заболевания при сахарном диабете. В случае предрасположенности к аллергии, мякоть употреблять небольшими порциями. Положительный результат тестирования — отсутствие аллергических реакций. Список противопоказаний:
Повышенное давление – весомая причина для отказа от употребления фрукта.
- индивидуальная непереносимость;
- все разновидности язвы;
- увеличение уровня кислотности;
- склонность к аллергии;
- повышенное давление;
- хронические болезни почек.
Вернуться к оглавлению
Взаимодействие с лекарствами
При сахарном диабете 2 типа к любому продукту нужно относиться с осторожностью. Особенность грейпфрута: снижение или усиление функциональности лекарственных препаратов. Не рекомендуется запивать соком, это чревато сбоями в работе внутренних органов и передозировкой. Фрукт понижает защитные функции оральных контрацептивов, лучше исключить его из рациона. Вред плода при сахарном диабете заключается в неправильном употреблении. Прием лекарств совместно с грейпфрутом должен быть согласован с доктором.
Источник
Грейпфрут – польза и вред для организма человека (женщины и мужчины)
Пищевая ценность, состав и калорийность грейпфрута
Грейпфрут невероятно полезен для здоровья человека благодаря тому, что он содержит большое количество питательных веществ, но мало калорий. На самом деле, это один из самых низкокалорийных фруктов.
Он обеспечивает организм хорошим количеством клетчатки и более чем 15 полезными витаминами и минералами.
В 100 граммах грейпфрута содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (1):
Грейпфрут также содержит незначительное количество таких витаминов, минералов и других питательных веществ, как витамин E, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, холин, бетаин, кальций, цинк, магний, фосфор, медь, марганец и селен.
Кроме того, этот цитрусовый фрукт богат некоторыми мощными антиоксидантными растительными соединениями, которые, вероятно, связаны со многими из его полезных свойств.
Резюме:
Грейпфрут имеет низкое содержание калорий, а также обеспечивает организм хорошим количеством клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов.
Польза грейпфрута для организма человека
Употребление грейпфрута способствует укреплению иммунной системы, контролю аппетита и похудению, помогает предотвратить резистентность к инсулину и сахарный диабет, и многое другое. Вот чем полезен грейпфрут:
1. Помогает иммунной системе
Регулярное употребление грейпфрута приносит пользу вашей иммунной системе. Этот фрукт ценится за его высокое содержание витамина С, обладающего антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают ваши клетки от болезнетворных бактерий и вирусов (2).
Кроме того, в нескольких исследованиях было выявлено, что витамин С помогает людям быстрее восстанавливаться при простуде (3, 4, 5, 6, 7).
Известно, что многие другие витамины и минералы, присутствующие в составе грейпфрута, также приносят пользу иммунитету, включая витамин А, который, как было выявлено, помогает защитить от воспаления и нескольких инфекционных заболеваний (8, 9).
Грейпфрут также обеспечивает организм незначительным количеством витаминов группы В, цинка, меди и железа, которые также способствуют укреплению иммунитета. Они также помогают поддерживать здоровье вашей кожи, которая действует как защитный барьер от инфекции (10).
Резюме:
Грейпфрут приносит пользу вашей иммунной системе, так как содержит несколько витаминов и минералов, известных своей ролью в предотвращении инфекции.
2. Способствует контролю аппетита
Грейпфрут содержит приличное количество клетчатки – 2 грамма в половине плода среднего размера (123 грамма) (1).
Исследования показывают, что рацион питания, включающий фрукты, богатые клетчаткой, способствует чувству полноты в желудке. Это связано с тем, что клетчатка замедляет скорость опорожнения вашего желудка, увеличивая время переваривания (11, 12, 13).
Таким образом, потребление достаточного количества клетчатки может автоматически помочь вам потреблять меньше калорий в течение дня, сдерживая аппетит (14).
Резюме:
Грейпфрут содержит клетчатку, которая помогает контролировать аппетит, способствуя чувству полноты в желудке.
3. Помогает похудеть
Грейпфрут обладает несколькими свойствами, связанными со снижением массы тела, особенно благодаря содержанию клетчатки, которая способствует чувству полноты и снижению потребления калорий (14, 15, 16, 17).
Кроме того, грейпфрут содержит мало калорий, но много воды, что является еще одним преимуществом, способствующим снижению веса (18).
В одном исследовании у 91 пациента с ожирением, было обнаружено, что те, кто ежедневно употреблял половину свежего грейпфрута до еды, теряли значительно большие в весе, чем те, кто этого не делал.
Фактически, каждый из группы испытуемых, употреблявших свежий грейпфрут, потеряли в среднем 1,6 кг в течение 12 недель, в то время как участники группы, которые не употребляли грейпфрут, в среднем потеряли менее 0,3 кг (19).
В других исследованиях были обнаружены сходные эффекты в отношение снижения веса. Например, в одном исследовании было обнаружено, что у участников, ежедневно употреблявших грейпфруты с едой, по окончании эксперимента уменьшились объемы талии (20, 21).
Это не означает, что грейпфрут сам по себе приведет к снижению массы тела, но его добавление к уже здоровому рациону питания может оказаться полезным.
Резюме:
Употребление грейпфрута перед едой может быть полезно для снижения массы тела. Клетчатка и вода в его составе могут способствовать чувству полноты и уменьшать потребление калорий.
4. Помогает предотвратить резистентность к инсулину и сахарный диабет
Регулярное употребление грейпфрута может способствовать предотвращению резистентности к инсулину, которая способна привести к сахарному диабету.
Резистентность к инсулину возникает, когда ваши клетки перестают реагировать на инсулин. Инсулин – это гормон, который регулирует многие процессы в вашем организме. Например, он участвует во многих аспектах вашего метаболизма, но наиболее известен своей ролью в контроле сахара в крови (22).
Резистентность к инсулину в конечном итоге приводит к более высоким уровням инсулина и сахара в крови – двум основным факторам риска развития сахарного диабета 2 типа (22, 23, 24).
Употребление грейпфрута может помочь контролировать уровни инсулина и, таким образом, иметь возможность снизить вероятность инсулинорезистентности (19).
В одном исследовании испытуемые, которые употребляли половину свежего грейпфрута перед едой, имели значительное снижение уровня инсулина и резистентности к инсулину по сравнению с группой, не употреблявшей грейпфруты (19).
Кроме того, употребление фруктов в целом обычно связано с улучшением контроля сахара в крови и снижением риска развития сахарного диабета 2 типа (25, 26).
Резюме:
Грейпфрут может помочь снизить резистентность к инсулину, что способно снизить риск развития сахарного диабета 2 типа.
5. Улучшает здоровье сердца
Благодаря полезным свойствам грейпфрута, его регулярное употребление улучшает здоровье сердца путем уменьшения факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и состояний, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.
В одном исследовании люди, которые употребляли грейпфрут три раза в день в течение шести недель, испытывали значительное снижение артериального давления. У них также наблюдалось снижение общего уровня холестерина и уровня «плохого» холестерина ЛПНП (21).
Эти эффекты, вероятно, связаны с наличием важных питательных веществ в составе грейпфрута, которые играют определенную роль в поддержании правильного функционирования вашего сердца.
Во-первых, грейпфрут содержит довольно много калия – минерала, отвечающего за многие аспекты здоровья сердца. Половина грейпфрута обеспечивает примерно на 5% от вашей суточной потребности в калии (1, 27, 28, 29).
Адекватное потребление калия связано с уменьшением риска развития высокого кровяного давления. Кроме того, было выявлено, что это также снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний (29, 30).
Во-вторых, клетчатка в грейпфруте может также улучшить здоровье сердца, учитывая, что высокий уровень потребления пищевых волокон связан с более низким уровнем артериального давления и холестерина (17).
В целом исследователи утверждают, что включение в рацион питания богатых клетчаткой и антиоксидантами фруктов (таких, как грейпфрут), защищает от заболеваний сердца, инфаркта и инсульта (11, 31, 32).
Резюме:
Грейпфрут содержит питательные вещества и антиоксиданты, которые помогают защитить сердце, регулируя кровяное давление и уровень холестерина.
6. Высокий уровень антиоксидантов
Грейпфрут содержит несколько различных антиоксидантов, которые способствуют снижению риска развития нескольких заболеваний (33).
Антиоксиданты защищают ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые являются нестабильными молекулами, способными вызывать вредные реакции в вашем организме (34).
Вот краткий обзор самых важных антиоксидантов в грейпфруте:
- Витамин C: мощный, водорастворимый антиоксидант, который присутствует в больших количествах в грейпфруте. Он может защитить клетки от повреждений, которые часто приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям и раку (35).
- Бета-каротин: попадая в организм он превращается в витамин А, и, как считается, помогает снизить риск возникновения некоторых хронических заболеваний, включая болезни сердца, рак и заболевания глаз, такие как дегенерация желтого пятна (36).
- Ликопин: известен своей способностью предотвращать развитие определенных видов рака, особенно рака предстательной железы. Может также помочь замедлить рост опухолей и уменьшить побочные эффекты терапии рака (37, 38).
- Флаваноны: было выявлено, что их противовоспалительные свойства способствуют снижению кровяного давления и уровня холестерина, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний (39, 40).
Резюме:
Грейпфрут содержит несколько видов антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить развитие некоторых хронических заболеваний, включая болезни сердца и рак.
7. Снижает риск образования камней в почках
Потребление грейпфрута может снизить риск образования камней в почках, которые возникают в результате накопления отходов в почках. Эти отходы являются продуктами метаболизма, которые обычно фильтруются через почки и удаляются из организма с мочой. Однако, когда они кристаллизуются в почках, они становятся камнями. Большие камни в почках могут вызвать блокировку мочевыделительной системы, что может вызывать сильную боль.
Наиболее распространенным типом камней в почках являются камни из оксалата кальция. Лимонная кислота – органическая кислота, содержащаяся в грейпфруте, может быть эффективной для предотвращения связывания оксалата с кальцием в почках и выведения его из организма (41, 42).
Кроме того, лимонная кислота обладает способностью увеличивать объем и pH вашей мочи, создавая менее благоприятную среду для образования камней в почках (43).
Резюме:
Лимонная кислота в грейпфруте может помочь уменьшить образование оксалатно-кальциевых камней в почках.
8. Содержит много воды
Грейпфрут содержит много воды и, следовательно, его употребление способствует гидратации организма. Фактически, вода составляет большую часть веса плода. В половине среднего грейпфрута содержится почти 118 мл воды, что составляет около 88% от общего веса (1).
В то время как употребление большого количества воды является лучшим способом гидратации организма, потребление богатых водой продуктов также может помочь.
Резюме:
Грейпфрут содержит около 88% воды в своем составе, что помогает вам оставаться гидратированными.
9. Легко добавить в рацион питания
Грейпфрут требует минимальной подготовки перед употреблением, поэтому его довольно легко включить в свой рацион.
Даже если вы очень занятой человек и едите «на ходу», вы все равно можете регулярно наслаждаться грейпфрутом, не беспокоясь о том, что это займет слишком много вашего времени.
Вот несколько способов, как вы можете включить грейпфрут в рацион питания:
- Употребляйте ломтики грейпфрута в чистом виде.
- Ешьте его в качестве альтернативы нездоровым десертам.
- Попробуйте приготовить салат, который сочетает грейпфрут с капустой и авокадо.
- Приготовьте смузи из грейпфрута и других фруктов и овощей.
Резюме:
Грейпфрут – это полезный для здоровья продукт, который легко включить в свой рацион.
Вред грейпфрута для организма человека
Есть несколько причин, по которым некоторым людям следует избегать употребления грейпфрута. Вот чем вреден грейпфрут:
Взаимодействие с лекарственными средствами
Потребление грейпфрута и грейпфрутового сока может привести к взаимодействию с фармацевтическими препаратами. Это связано с тем, что в нем содержатся вещества, ингибирующие цитохром P450 – фермент, который ваш организм использует для метаболизма определенных лекарств. Если вы употребляете грейпфрут во время приема этих препаратов, ваш организм не сможет их расщепить, что может вызвать передозировку и другие побочные эффекты (44).
К лекарствам, которые наиболее вероятно взаимодействуют с грейпфрутом, относятся:
- Иммунодепрессанты;
- Бензодиазепины;
- Большинство блокаторов кальциевых каналов;
- Индинавир;
- Карбамазепин;
- Некоторые статины.
Если вы принимаете какие-либо из этих препаратов, поговорите с врачом, прежде чем включать грейпфрут в свой рацион.
Эрозия зубной эмали
В некоторых случаях употребление грейпфрута может привести к эрозии зубной эмали. Лимонная кислота, которая содержится в цитрусовых, является распространенной причиной эрозии эмали, особенно если вы потребляете ее в избытке (45).
Если у вас особенно чувствительные зубы, вам может потребоваться избегать употребления кислых фруктов. Тем не менее есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы сохранить свою зубную эмаль, все еще наслаждаясь грейпфрутом:
- После употребления грейпфрута прополощите рот водой и подождите 30 минут, после чего почистите зубы.
- Ешьте сыр с фруктами. Это помогает нейтрализовать кислотность во рту и увеличить производство слюны.
Резюме:
Если вы принимаете определенные лекарства или имеете чувствительные зубы, вам может потребоваться ограничить потребление грейпфрута или вообще избегать его употребления.
Грейпфрут – один из самых полезных для здоровья фруктов на планете. Он богат важными витаминами, минералами и антиоксидантами.
Грейпфрут
Источник