Гриб для лечения сахарного диабета
Грибы – это продукт, который должен быть в рационе диабетических больных первого и второго типа обязательно. Особых ограничений в их употреблении нет. Главное, нужно знать какие именно грибы лучше кушать, чтобы укрепить свое здоровье.
Польза грибов для диабетиков
В грибах содержится минимальное количество белков, жиров и углеводов. А витаминно-минеральный комплекс просто впечатляет: калий, кальций, натрий, аскорбиновая кислота, магний, витамины: А, В, D. Помимо этого, в их состав входят протеин и целлюлоза.
В грибах в больших количествах присутствует клетчатка, которая является неотъемлемой частью в питании диабетиков, и лецитин, предупреждающий скапливание холестериновых бляшек.
За счет таких составляющих грибы обладают минимальным гликемическим индексом, что имеет большое значение при выборе режима питания для пациентов с сахарной болезнью обоих типов.
Специалисты говорят, что регулярное поедание грибных блюд помогает снизить уровень сахара у больных второго типа и стабилизировать его. Если болезнь только начинает развиваться, употребление грибов в пищу может остановить дальнейшее ее развитие.
Данный продукт используют в медицинских целях для лечения и предупреждения некоторых заболеваний и нарушений в организме:
- проблемы с мужской потенцией;
- развитие малокровия;
- начальная стадия рака груди;
- хроническая усталость;
- плохой иммунитет.
Несмотря на то что особых ограничений в поедании продукта диабетиками нет, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом, какие именно грибы и в каком количестве можно кушать. Все зависит от индивидуальных особенностей организма больного и от тяжести развития болезни. Рекомендованная доза, которая не навредит здоровью диабетика, это 100 граммов продукта в неделю.
Пациентам с сахарной болезнью, страдающим серьезным нарушением функций печени, грибы нужно есть с осторожностью. Пища на основе этого продукта является тяжелой для переработки организмом.
Какие грибы лучше употреблять диабетикам, как употреблять, рецепты
Больным сахарной болезнью разрешено кушать все съедобные грибы. Но некоторым видам отдают особое предпочтение:
- Шампиньоны. Содержат низкое количество углеводов. Употребление их в пищу поможет улучшить иммунитет и укрепить защитную функцию организма.
- Рыжики. В их состав входят витамины А и В, что благотворно влияет на укрепление зрения. У пациентов с сахарной болезнью есть риск глазных осложнений: катаракта, диабетическая ретинопатия.
- Опята. Обладают антибактериальным действием. Содержание в их составе меди и цинка способствует нормализации процессов кровообращения в организме больного.
Грибы в период произрастания накапливают радионуклиды в разном количестве, представляющие опасность для здоровья. Поэтому готовить их нужно правильно. Продукт очищают, промывают и отваривают в соленой воде в течение 10 минут. Первый отвар обязательно сливают.
При кипячении можно добавить немного уксуса и лимонной кислоты. Так улетучится до 80% радионуклидов. Затем отварим грибы повторно, после чего вредных веществ практически не останется.
Больным сахарной болезнью не рекомендуется кушать соленые и маринованные грибы, лучше их запечь в духовке.
Грибы в чистом виде тяжело перевариваются организмом. Чтобы облегчить работу поджелудочной железы, лучше поедать их в сочетании с другими продуктами. Вот несколько рецептов приготовления диабетических блюд с использованием грибов:
Грибы тушеные с кабачками
Кабачки в количестве 1 кг очистим от кожицы и разрежем на две половинки, удалим мякоть и семечки. Опускаем овощи в кипяток на 10-15 минут. Отдельно измельчим мякоть, извлеченную из кабачков. Нарежем 150 граммов свежих грибов. Все ингредиенты перемешаем и добавим к ним зелень петрушки.
На сковородке обжариваем две головки мелкорубленого чеснока до золотистой корочки. Выкладывает туда готовую массу, и поджарим до готовности. Вынимаем из кипятка кабачки, наполняем их полученным фаршем, укладываем в кастрюлю, подсаливаем, добавляем немного воды и тушим до размягчения. Блюдо готово!
Грибной суп
Отварим 200 граммов свежих грибов. Для супа лучше использовать подосиновики, подберезовики или белые грибы. Затем вынимаем их шумовкой из кастрюли и отправляем на сковородку обжариваться в растительном масле с добавлением лука и небольшого количества муки.
В бульон, оставшийся от варки грибов, бросаем 2-3 картофелины, отвариваем и добавляем 0,5 литра молока. Отправляем в кастрюлю обжаренные грибы, подсаливаем и варим минут пять. Суп готов. Разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью.
Курица с грибами
Возьмем небольшую курицу, удалим из нее кости, оставив только ножки и крылышки. Предварительно замочим 20 граммов сухих грибов. Порежем на мелкие кубики одно зеленое яблоко, 2 картофелины и отмокшие грибы.
Нарежем ломтиками 2-3 луковицы, добавим 2-3 ст. л. квашеной капусты и зелени по вкусу. Все ингредиенты перемешаем между собой. Начиняем курочку полученным фаршем, зашиваем нитками и отправляем в духовку. Запекаем до готовности.
Грибы, запеченные с рыбой
Рыба в сочетании с грибами – очень вкусное и полезное блюдо. Нарежем кусочками 0,5 кг нежирной морской рыбы, посыпем перцем, обваляем в муке и отправим на сковородку обжариваться в растительном масле. Готовую рыбу выкладываем на противень, посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. Зальем соусом и запекаем в духовке до готовности.
Для приготовления соуса нам необходимо обжарить мелко нарезанный лук, соединить с ним 20-30 граммов отмоченных грибов, поджарить все это еще в течение 5-7 минут. Добавляем один стакан томатного сока, пару лавровых листочков, рубленый чеснок, соль и специи по вкусу. Варим в течение 10 минут.
Салат яблочный с грибами
Очистим от кожуры три зеленых яблочка и нарежем кубиками. Небольшие маринованные грибочки разрежем пополам. Возьмем один болгарский перец, порежем его в соломку. Половинку апельсина разделим на дольки. Ингредиенты отправляем в салатницу, перемешиваем, добавим немного лимонного сока, измельченную цедру апельсина и зальем 0,5 стакана взбитого кефира низкой жирности. Салат готов!
Лечение сахарного диабета грибами
Для лечения и профилактики сахарной болезни на основе грибов производят лекарственные средства:
Чага. Гриб произрастает преимущественно на березах. Обладает свойством понижения сахара в крови. Настой готовится просто. Чагу первоначально измельчают и заливают холодной водой в соотношении 1:5. Поставим на огонь и подогреем до 50 градусов. Настаиваем в течение 48 часов и фильтруем. Диабетикам второго типа рекомендовано принимать по одному стакану 3 раза в день до еды. Уровень сахара заметно снижается в течение трех часов.
Навозник. Является условно ядовитым. Из разнообразия навозников нужно выбирать грибы белого цвета. Применяется как лекарственное средство для лечения различных заболеваний, в частности сахарного диабета. Использовать его лучше как специю в небольших количествах, чтобы не отравиться. Гриб очищают, просушивают на сковородке и протирают в порошок. Добавляют немного в готовую еду.
Лисички. Вкусный съедобный гриб, содержащий в составе много клетчатки и марганец. Лекарство приготовим из 200 граммов грибов и 0,5 литра водки. Отправляем в 2-х литровую банку предварительно промытые и нарезанные лисички. Заливаем грибы водкой и поставим в прохладное место. Принимаем по 1 ч. л., разведенной в стакане воды до еды в течение двух месяцев. За этот период уровень сахара в крови стабилизируется.
Чайный или китайский гриб. Из него производят различные отвары и настои. Лекарственный напиток готовят из сахара, дрожжей и бактерий. Получается квас, содержащий спирт, преобразующийся в уксусную кислоту в дальнейшем. Принимать напиток рекомендуют понемногу каждые 3-4 часа. Обмен веществ нормализуется, уровень сахара стабилизируется.
Продукт содержит натуральный спирт. Пациентам с сахарной болезнью перед употреблением нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Также читайте – чайный гриб при диабете.
Кефирный или молочный гриб. Гриб помещают в стеклянную банку, заливают молоком и добавляют специальную закваску, приобретенную в аптеке. Получается домашний кефир. Пьют его несколько раз в день по 2/3 стакана за 15 минут до еды в течение 25 дней. Через 3-4 недели курс повторяют. Больной сахарной болезнью на начальной стадии до 1 года может полностью избавиться от недуга.
Также рекомендуем изучить статью: народные средства лечения диабета 2 типа. Она расскажет о других методах лечения.
Вот такими волшебными свойствами обладают грибы. И покушать вкусно можно, и пролечиться. Людям с диабетической болезнью рекомендуется засушивать грибы на зиму, чтобы продукт постоянно был включен в рацион. Изготовленные в домашних условиях лекарства на основе грибов принимайте под наблюдением специалиста. Будьте здоровы!
РЕКЛАМА
Приветствую вас, дорогие читатели! Диетотерапия при сахарном диабете – это основа продуктивного лечения. И она исключает потребление продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов. Но при этом необходимо, чтобы рацион питания диабетика был разнообразным.
Грибы при диабете – идеальный вариант. Они разнообразят меню и содержат множество полезных веществ. Кроме этого, грибы используют для приведения сахара крови в порядок. В данной статье мы рассмотрим полезные свойства грибов и можно или нет, их кушать и употреблять для лечения.
Польза и вред
Грибы не относят ни к группе растений, ни к группе животных. Их называют «лесное мясо».
Они содержат массу полезных веществ, низкокалорийные, что очень важно для людей со 2 типом диабета, имеющих лишний вес.
Лецитин, который содержится в грибах, предотвращает накопление холестерина. А гликемический индекс продукта – всего 10-15 единиц. Но они плохо перевариваются организмом. От этого противопоказаны к употреблению людям с заболеваниями печени.
Можно кушать любые грибы при диабете 1 и 2 типа, но не слишком часто – примерно 100 г. в неделю. Только не рекомендуется употребление маринованных и соленых грибочков.
Чайный гриб при лечении сахарного диабета
Широко известен чайный гриб. Многие используют его при лечении различных заболеваний: тонзиллита, инфекционного характера, желудочно-кишечного тракта и как косметическое средство.
Для приготовления продукта используют дрожжи, сахар и бактерии, которые в процессе брожения образуют спирт. За счет этого напиток имеет сладковатый освежающий вкус и обладает шипучим эффектом. Но сахар при диабете – непозволительная роскошь.
И, кроме того, спирт препятствует образованию глюкозы и это опасно наступлением гипогликемии.
Чага при диабете
Чага – еще один известный вид.
Считается, что он обладает сахароснижающим эффектом, тонизирует и увеличивает работоспособность.
Для приготовления настоя из чаги его надо собирать очень рано — весной, до того как распустятся березовые листочки. Именно в это время он обогащается березовым соком. Обычно собирают внутренности чаги, снимая с него кору. Затем сухой измельчают и заливают теплой водой в пропорции 1:5. Нагревают и, не дав закипеть, снимают с огня. Настаивают в течение 2 суток в темном месте.
Перед употреблением процеживают и хранят в холодильнике до 72 часов. Пьют по 100 мл – 3 раза в день, курс лечения – 14-28 дней.
Хочется отметить, что это не панацея от сахарного диабета и к тому же имеет достаточно неприятный вкус.
Молочный гриб
В народной медицине используется и молочный гриб.
Кефир из него признан как самый сильный и безвредный природный антибиотик.
Выводит токсины из организма, способствует снижению веса, чистит сосуды, рассасывает опухоли, укрепляет волосы, отбеливает кожу. И этим список его полезного действия не ограничивается.
Для приготовления кефира 2 чайные ложки молочного гриба, выращенного в домашних условиях, заливают 250 мл обычного коровьего молока комнатной температуры. Настаивают 24 часа до полного смешения компонентов, процеживают и пьют.
Несмотря на положительные свойства молочного гриба, у него есть очень важный недостаток для диабетика 1 типа – он нейтрализует действие инсулина. Поэтому совершенно очевидно, что при этом типе заболевания его не стоит принимать.
Навозник
Гриб копринус, или как его еще называют навозник – несъедобный. Его применяют при лечении алкоголизма, атеросклероза, геморроя и сахарного диабета. Можно собирать самому или купить в аптеке порошок из навозника.
Но стоит помнить, что он вызывает расстройство желудка, возможен галлюциногенный эффект.
Шиитаке
Еще одним видом, набирающим популярность, является гриб шиитаке. Это легенда и гордость азиатской кухни.
Используется при лечении атеросклероза, диабета, вирусных инфекций, заболеваний ЖКТ и ишемической болезни, а также рассеянном склерозе.
Диетологи утверждают, что китайский гриб шиитаке способен победить ожирение.
Но полезными свойствами обладает только тот гриб, который выращен в естественных условиях. Следует помнить, что его нельзя употреблять детям, больным с астмой и аллергикам.
Для лечения используют настойку спиртовую или водную, но также можно приобрести в аптеке в виде таблеток и капсул.
Есть немало отзывов об этом продукте, большинство из которых положительные.
Вывод
Так можно ли кушать грибы при диабете? Грибы есть можно, но в умеренном количестве – не более 100 гр. в неделю. Предпочтение лучше отдать отварным или тушеным вешенкам.
Исключить жареные белые грибы. Этот продукт придаст разнообразия в рацион диабетика и наполнит организм полезными веществами.
Полезен ли гриб при лечении сахарного диабета? Несмотря на полезные качества, все-таки перед применением различных настоек, квасов и кефиров из грибов необходимо проконсультироваться с врачом.
Помните, они не заменят вам инъекций инсулина или приема сахароснижающих препаратов. Не занимайтесь самолечением!
До встречи!
В заключении рекомендую вам посмотреть вот это видео:
Уровень сахара в крови
Гриб рейши содержит полисахариды, также известные как сложные углеводы, которые, согласно исследованиям, способны значительно снизить уровень сахара в крови. Они также могут увеличить производство инсулина в поджелудочной железе, позволяя большему количеству сахара проникать в клетки организма.
По словам исследователей из Института сосудистой медицины Китайского университета, в Гонконге, грибы рейши могут снижать уровень сахара в крови у лабораторных животных. Это заключение было сделано в результате проведенного исследования, которое было опубликовано в журнале Phytomedicine в майском издании за 2009 год. Исследователи в течение одного месяца кормили диабетических мышей экстрактом рейши в дозировке 0,03 и 0,3 г/кг. Экстракт снижал уровень глюкозы в крови мышей в течение одной недели, что привело к следующему заключению ученых – гриб ингибирует фермент, используемый печенью для производства глюкозы.
Предотвращает проблемы с почками
Проблемы с почками часто связаны с сахарным диабетом. Диабетическая нефропатия, является распространенным осложнением сахарного диабета и может привести к смерти, если ее не лечить. Согласно исследованиям, гриб рейши способен эффективно снизить риск возникновения этого состояния за счет снижения уровня креатинина в сыворотке крови.
К другим проблемам с почками, которые можно предотвратить, относятся:
- хронический нефрит (воспаление почек);
- нефроз (невоспалительное состояние);
- ревматическая лихорадка.
Было доказано, что Рейши снижает количество белка в моче и количество холестерина в крови. Таким образом, Рейши действительно может помочь улучшить функцию почек, даже после того, как они были повреждены.
Китайское исследование, проведенное исследователями кафедры фармакологии Пекинского университета и опубликованное в декабрьском номере журнала Journal of Asian Natural Products Research за декабрь 2006 года, в частности, изучало влияние грибов рейши на диабетическое заболевание почек. После 8-недельного испытательного периода у пациентов с сахарным диабетом наблюдалось заметное снижение показателей почечного стресса, а также снижение уровней триглицеридов и сахара в крови. Исследователи пришли к выводу, что грибы рейши могут предотвратить или остановить прогрессирование диабетических осложнений почек.
Защита глаз
Избыточное количество сахара в крови может способствовать возникновению глазных заболеваний, таких как катаракта, глаукома и повреждение сетчатки (диабетическая ретинопатия), которые способны привести к необратимой слепоте. Гриб рейши может защитить глаза от развития этих заболеваний.
Узнать больше о полезных свойствах и применении грибов Рейши вы можете на этой странице – Гриб Рейши: полезные свойства и противопоказания, применение.
Защита от сахарного диабета
Для тех, кто не страдает сахарным диабетом или находится в группе риска, может потребоваться прием добавок гриба рейши с целью предотвращения развития этого заболевания. Это связано с защитой, которую он обеспечивает поджелудочной железе. Эти грибы богаты мощными антиоксидантами, помогающими устранить и нейтрализовать свободные радикалы, которые могут изнашивать поджелудочную железу, что в конечном итоге приводит к развитию сахарного диабета.
Инъекции инсулина или грибы рейши
В отличие от инсулина, грибы рейши способны улучшить состояние при сахарном диабете. Инсулин может способствовать преждевременному старению поджелудочной железы, но эти грибы могут делать противоположное и пополнять его. Когда вы принимаете инсулин, организм может стать зависимым от него, но, принимая Рейши, организм может обойтись без дополнительного инсулина.
Рейши также способны очищать организм от токсинов, включая почки и другие жизненно важные органы, что может помочь естественным образом бороться с сахарным диабетом.
Однако, грибы рейши в случае длительного приема могут вызывать некоторые побочные эффекты. Не рекомендуется принимать их более трех месяцев подряд, так как это может привести к сухости во рту, расстройству желудка, кровотечениям из носа и головокружению.
Веселка при сахарном диабете
Гриб Веселка или Фаллус Импудикус в народной медицине активно применяется при лечении самых различных заболеваний. Активно применяется гриб веселка при сахарном диабете, способствуя улучшению общего состояния больного, а также поддержанию уровня глюкозы в организме. Считается, что он способен исцелит от любого заболевания, включая онкологию и СПИД. Однако начинать применять настойку этого чудо-гриба самостоятельно опасно для здоровья и чревато последующими осложнениями заболеваний.
Особенности и внешний вид
Веселка относится к порядку Фаллюсовых и Веселковых и классу базидиомецеты. Достигает высоты около 25—30 см. В начале своего развития Фаллус Импудикус имеет плодовое тело в форме яйца. Внутри этого плодового тела скрывается желеобразная структура, которая и обладает лечебными свойствами. Через некоторое время стенки плодового тела разрываются и из него появляется плодоносец на длинной ножке. Плодоносец имеет колокольчатую шляпку оливкового цвета с ребристыми перегородками. Уже зрелый гриб отличается специфическим запахом гнили либо падали.
Лечебные свойства веселки при диабете
Состав гриба разнообразен, оттого и эффективен в борьбе со многими заболеваниями, в том числе и с сахарным диабетом. Наиболее важные элементы:
- Полисахариды. Вещества, которые стимулируют выработку лимфоцитов и белков-перфоринов. Они являются основой иммунной системы и борются с различными опухолевыми процессами.
- Фитостероиды. В мужском организме влияют на потенцию, выступая как афродизиак.
- Фитонциды. Эффективно борются со всевозможными вирусными заболеваниями такими как грипп, герпес, гепатит, папилломы и ВИЧ.
- Аминокислоты и минералы. Компоненты положительно воздействуют на кожный покров, содействуя быстрому заживлению ран. Это дает возможность применению настойки из веселки при сахарном диабете. Гриб способен нормализовать уровень глюкозы в организме человека.
- Антиоксиданты. Способны выводить из организма свободные радикалы, бактериальные токсины и ионы тяжелых металлов. Настойку с Веселки эффективно применяют при пищевых отравлениях, болях в желудке и язвенных колитах.
Вернуться к оглавлению
Способы применения
Веселка может применяться в 4-х основных видах:
- применение свежих грибов в еду;
- водная настойка;
- сушеный гриб в виде порошка;
- спиртовая настойка.
При сахарном диабете рекомендуют регулярно применять спиртовую настойку 2 раза в день: утром и вечером. Настойка обязательна должна быть сделана из свежих грибов. Если употребление спиртовой настойки невозможно из-за наличия в ней алкоголя, то рекомендуется употребление по 1-й половинке свежего гриба натощак раз в день. Многие больные на сахарный диабет отмечают значительное улучшение здоровья через непродолжительное время.
Побочные эффекты и противопоказания
Веселка практически не имеет противопоказаний к своему применению, кроме периода беременности и кормления грудью. Однако к использованию следует отнестись с особой осторожностью и обязательно проконсультироваться с врачом. Если различные настойки с гриба готовятся в домашних условиях, то необходимо строго соблюдать пропорции приготовления.
Употреблять настойку гриба Веселка нужно осторожно и строго по предписанию врача, так как она содержит сильнодействующие вещества.
Во время лечения грибом может появиться вздутие живота.
Возможны и побочные эффекты, которые проявляются в таких формах, как:
- тошнота;
- вздутие живота;
- диарея;
- сильные болевые синдромы.
Кроме своих лечебных свойств, веселка может нанести непоправимый вред здоровью человека. При первых проявлениях побочных эффектов следует немедленно прекратить его применение и проконсультироваться с лечащим врачом. Не стоит забывать, что различные настойки и порошки с веселки являются только дополнительным средством лечения заболеваний и не стоит отказываться от лечения медицинскими препаратами.
Гриб веселка и диабет
Лечение сахарного диабета грибом веселка — один из самых известных народных методов. Причиной этому является богатый химический состав и целебные свойства при правильном применении.
Гипергликемия возникает вследствие недостатка производимого инсулина или нарушением его качественного состава.
Необходимо немедленно обратиться к врачу для проведения диагностических мероприятий при появлении следующих симптомов:
- постоянная жажда;
- ощущение сухости во рту;
- частое мочеиспускание;
- сухость кожи, слизистых оболочек;
- общая слабость, быстрая утомляемость;
- обморок;
- присоединение инфекционных процессов внутренних органов и кожи.
После определения глюкозы крови с помощью лабораторных исследований, эндокринолог сможет поставить диагноз и назначить медикаментозное лечение и диетотерапию.
Польза гриба при диабете
Веселка обыкновенная при сахарном диабете способна нормализовать уровень сахара на длительное время, утверждают пациенты, которые испытали на себе этот метод.
Действие составляющих на организм человека:
- Полисахариды запускают процессы формирования клеток, которые являются основой иммунитета. Они предупреждают образование чужеродных клеток и замедляют рост опухолей.
- Специальные стероиды улучшают функционирование мужской мочеполовой системы.
- Профилактическое действие против различных вирусных болезней имеют фитонциды.
- Происходит ускорение заживления ран, язв, пролежней.
Угроза таких состояний всегда существует при повышенном уровне глюкозы в крови. Поэтому применение гриба веселка при сахарном диабете становится очень актуальным, в качестве мази.
Применение гриба от диабета
Для таких целей наилучшим считается средство из свежего сырья. Кусочек гриба, сорванного в стадии яйца, растереть до однородной консистенции и наносить на пораженные участки кожи дважды в день для облегчения симптомов. При появлении побочных действий прекратите применение и обратитесь за консультацией к специалисту.
Спиртовой настой можно употреблять как внутрь, так и в качестве примочек и компрессов. Однако стоит помнить, что это будет способствовать еще большей сухости кожи и может усилить болевые симптомы.
Настойка веселки при сахарном диабете готовится так:
- Взять 2 — 4 свежих плода.
- Очистить под проточной водой или влажной салфеткой.
- Разрезать пополам и поместить в стеклянную пол-литровую банку.
- Залить водкой, чтобы она была полная.
- Закрыть плотно крышкой и поставить на 10 — 15 дней в темное, прохладное место.
- После того, как прошло указанное время, лекарство готово.
Принимать по 1 десертной ложке утром и вечером. Пациенты отмечают восстановление работоспособности, улучшение общего самочувствия и восстановления нормального состояния кожи.
Спиртовые растворы имеют немало противопоказаний, поэтому существует альтернатива. Залив сырье кипятком, вы получите водный настой. Такой препарат не раздражает слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, поэтому не запрещен для использования пациентам с расстройствами желудочно-кишечного тракта.
Прекрасно хранится, не теряя своих свойств, в высушенном виде. Приготовьте порошок, измельчив кусочки в кофемолке и готовьте «грибной чай» в любое удобное для вас время.
Можно добавлять веселку и непосредственно в пищу. Единственное условие — тепловая обработка должна быть не продолжительной. Иначе все полезные компоненты будут потеряны.
Лечение сахарного диабета веселкой преимущественно симптоматическое и не заменяет таблетированных или инъекционных препаратов инсулина. Даже если вы почувствовали значительное улучшение, в любом случае не прекращайте принимать назначенные эндокринологом медикаменты. Правильный режим питания и прием лекарств обеспечит полноценную жизнь вам и вашим родным.
Сахарный диабет будут лечить грибами
Ученые Института фармакологии и биохимии Национальной академии наук Беларуси разрабатывают новый способ лечения сахарного диабета, основанный на применении базидиального гриба веселка обыкновенная (Phallus impudicus).
Как сообщает БЕЛТА со ссылкой на сотрудницу отдела биохимической фармакологии института Анастасию Самойлик, первые эксперименты по применению этого гриба на крысах принесли положительные результаты — болезнь начала отступать. В будущем ученые планируют создать для людей, страдающих сахарным диабетом, новый эффективный лекарственный препарат с использованием веселки обыкновенной. Главное преимущество проекта в том, что этот гриб достаточно распространен в Беларуси, поэтому производство нового лекарства будет обеспечено необходимым количеством собственного сырья. Планируется, что новый препарат будет доступнее по цене по сравнению с существующими сегодня аналогами.
Анастасия Самойлик напомнила, что сахарный диабет — заболевание, развивающееся вследствие относительной или абсолютной недостаточности инсулина, приводящей к нарушению утилизации углеводов, жирового и белкового обмена, проявляющееся хронической гипергликемией и поражением сосудов. Сахарный диабет среди эндокринной патологии занимает первое место по распространенности, а по причинам смертности — стоит на третьем месте после сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Во всем мире, в том числе и в Беларуси, ведутся исследования путей и механизмов развития сахарного диабета, разрабатываются новые эффективные препараты химического, животного и растительного происхождения.
Применение веселки обыкновенной может стать одним из способов противостоять болезни. Этот гриб сегодня широко используется в народной медицине. Его употребляют как заживляющее средство при лечении ран, укусов, пролежней, а также при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Ученые рассчитывают, что он найдет широкое применение и в практической медицине.
Источники: https://etodiabet.ru/diab/nar-sredstvva/veselka-pri-diabete.html, https://travomarket.ru/blog/grib-veselka-diabet.html, https://www.webdiabet.ru/saxarnyj-diabet-budut-lechit-gribami/