Как набрать массу с диабетом

Зачастую, при сахарном диабете 2 типа люди страдают ожирением, что и влечет за собой возникновения «сладкого» заболевания. Но бывают и исключения, когда больные не толстеют, а напротив, даже при должном питании теряют массу тела.

Это вызвано нарушением обменных процессов в организме из-за сбоя работы эндокринной системы. Получается, что глюкоза не может полностью усваиваться, и организм заимствует энергию не только из жировых тканей, но и из мышечной ткани.

Если игнорировать стремительное похудение, то у больного не исключено развитие дистрофии. Поэтому так важно вовремя начать устранять данную проблему и быстро набрать вес при сахарном диабете первого и второго типов.

Ниже будет рассмотрено, как поправиться при диабете, описана система питания, способствующая набору массы тела и нормализации уровня глюкозы в крови, а так же представлено примерное меню.

Почему диабетики худеют

Врачи выделяют факторы, которые вызывают снижение веса у людей с сахарным диабетом:

• Сахарный диабет – это патология, при которой пациентам приходится ограничивать себя в питании и иных сферах жизни. Кроме этого, такие люди становятся слишком раздражительными, утомляются по причине подавленного настроения и впадают в депрессию. Стрессовые ситуации приводят к тому, что человек начинает стремительно терять вес.
• Органом, который вырабатывает инсулин, служит поджелудочная железа. У людей с сахарным диабетом инсулин вырабатывается в недостаточном количестве, и организм отказывается от глюкозы, как источника энергии. При таком патологическом состоянии организм для полноценного функционирования берет глюкозу из мышечных и жировых тканей. Определенный запас энергии необходим человеку каждый день, поэтому жиры сжигаются и вес уменьшается.
• При сахарном диабете у пациентов возникают проблемы с метаболизмом, и масса тела изменяется.

Сахарный диабет является сложной патологией, которая не поддается лечению, но даже с таким диагнозом можно жить полноценной жизнью. Нужно уточнить у врача, как набрать и сохранить нужный вес при сахарном диабете, перед этим обязательно выяснить причину такого патологического явления.

В ситуации, когда низкую массу тела вызвали стрессы и депрессии, рекомендуется прибегнуть к психотерапии. При физиологических причинах снижения веса следует изменить свое питание и подобрать правильный рацион.

Причины снижения веса

Причин потери веса множество, здесь играют и внешние и внутренние факторы:

• ограничения в еде;
• частые стрессы и раздражительность;
• нарушение обменных процессов и функционирования поджелудочной железы;
• нарушение использования глюкозы для синтеза, в ход идут мышцы и жировая ткань;
• невролгические заболевания.

Не стоит пропускать приемы еды. Берите с собой перекусы и обеды на работу (учебу). Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Набор веса при 1 типе диабета

При заболевании первого типа рекомендуется наполнить рацион блюдами с небольшим гликемическим индексом, что позволит не допустить резкого повышения уровня глюкозы. Лучше разрабатывать рацион вместе с врачом, это позволит свести возможный вред для здоровья к минимуму.

При выраженном истощении организма рекомендуется наполнить рацион медом и свежим козьим молоком. Они обладают лечебным действием и хорошо тонизируют организм.

Диабетику первого типа для повышения массы тела рекомендуют употреблять на гарнир овсяную, пшеничную, перловую и гречневую каши. Среди свежих овощей лучше отдавать предпочтение цветной капусте, огурцам любых сортов и стручковой фасоли.

Как набрать вес больным с сахарным диабетом?

Чтобы поправиться, диабетику нужна консультация эндокринолога и опытного диетолога, который составит сбалансированное питание повышенной калорийности. При этом должен соблюдаться план лечения при СД:

• Организм должен получать необходимое количество инсулина, в противном случае потеря веса будет продолжаться.
• Увеличьте количество приемов еды и съедаемую порцию. Организм может насыщаться и малым количеством, но для набора веса этого недостаточно.
• Добавляйте в рацион продукты с высокой питательной ценностью (злаковые, фрукты и овощи) при этом контролируйте уровень сахара.
• Откажитесь от жидкости за полчаса до еды. Вода наполняет желудок, чувство насыщения наступит гораздо раньше.
• Организуйте правильные перекусы. Они должны насыщать организм и наполнять энергией. Это могут быть орехи, злаковые батончики (для диабетиков), сухофрукты, смузи.
• Не забывайте об углеводах, они помогут набрать вес. Для этого включайте молочные продукты, бобовые, хлеб.
• Организм должен получать полезные жиры: оливковое, подсолнечное, кукурузное масло, кушайте семечки и авокадо, исключите транс-жиры.
• Стремитесь к поставленной цели постепенно.

Набор веса при диабете 2 типа

Главной причиной снижения веса у пациентов с сахарным диабетом являются проблемы с обменов веществ в организме. Такое патологическое состояние обусловлено сбоями в функционировании щитовидной железы. При игнорировании такого быстрого беспричинного снижения веса повышается вероятность развития дистрофии. Необходимо своевременно диагностировать патологию и начать набирать необходимый вес.

Для получения желаемого результата необходимо выбирать продукты так, чтобы в организм человека поступало достаточное количество калорий. Лучше разработать план питания на каждый день и принимать пищу за шесть приемов.

Рацион человека с диабетом должен обязательно включать завтрак, обед, ужин. Пациентам запрещается пропускать приемы пищи, поскольку снижается количество калорий, поступающих в организм.

В качестве перекусов лучше выбирать продукты с содержанием мононенасыщенных жиров. Лучшим вариантом считаются семечки тыквы и различные виды орехов.

Утром, на обед и ужин следует кушать пищу с содержанием полиненасыщенных жиров. Большое их количество содержится в оливковом масле, которым можно заправлять салаты, гарниры в иные блюда.

Специалисты советуют обязательно включать в свой рацион продукты, которые заменяют инсулин. Лучше всего употреблять в пищу:

• куриное мясо,
• супы на овощном бульоне,
• рыбу нежирных сортов,
• козье молоко,
• зеленые овощи.

Пациентам следует все время измерять свое содержание глюкозы в крови. Снижение сахара в крови свидетельствует о поступлении в организм слишком большого количества инсулина.

Какой пищи отдать предпочтение

Выше уже были описаны принципы, как набрать вес при диабетах 2 типа и 1 типа. Теперь следует разобраться, какой же именно еде отдать предпочтение и как правильно распланировать рацион.

Так, овощи – это первостепенный продукт для диабетиков, который формирует до половины суточного рациона. Их выбор довольно обширный, что позволяет создать блюда, по вкусу не уступающие блюдам здорового человека.

Из овощей готовят салаты, супы, сложные гарниры и запеканки. Хорошие «помощники» в наборе веса считаются бобовые, при этом у них низкий ГИ. Ежедневное стоит готовить блюда из чечевицы, гороха, нута или же фасоли.

Так же можно употреблять и такие овощи:

• репчатый лук;
• капуста любых сортов – брюссельская, брокколи, цветная, белокочанная и краснокочанная;
• баклажан;
• патиссон;
• помидор;
• редис;
• редька;
• огурец;
• кабачок;
• болгарский перец.

Для стимуляции аппетита можно есть горький перец и чеснок. Так же не запрещена зелень – петрушка, укроп, черемша, базилик, шпинат и листья салата.

Потребление фруктов и ягод при диабете ограничено, всего до 200 грамм в день. При этом, лучше есть их на завтрак. Ведь поступившая в кровь глюкоза из данных продуктов более хорошо усваивается при физической активности человека.

Фрукты в свежем виде содержат в себе множество полезных витаминов и микроэлементов. Но можно готовить из них и всевозможные десерты без сахара. Например, желе, мармелад, цукаты или повидло.

Фрукты и ягоды с показателем до 50 ЕД:

1. черешня;
2. вишня;
3. абрикос;
4. персик;
5. нектарин;
6. груша;
7. хурма;
8. черная и красная смородина;
9. клубника и земляника;
10. яблоки любых сортов.

Многие больные ошибочно полагают, что чем слаще яблоко, тем больше в нем глюкозы. Это вовсе не так, кислоту фрукту дает только содержащаяся в нем органическая кислота, но никак не глюкоза.

Крупы – это источник энергии. Они надолго дарят чувство сытости. Крупы добавляют в супы и готовят из них гарниры. Так же можно добавлять в каши сухофрукты (курагу, чернослив и инжир), тогда получается полноценное блюдо для завтрака.

Некоторые крупы имеют высоки ГИ, поэтому выбирать данный продукт в рацион питания следует тщательно. Существуют так же исключения. Например, кукурузная каша. Ее ГИ в высоких пределах, но врачи все же рекомендуют такую кашу включать в меню один раз в несколько недель.

Кстати, чем гуще каша, тем большее ее индекс, так что лучше готовить каши вязкими, и добавлять небольшой кусочек сливочного масла. Когда масса тела стабилизируется, исключить масло из рациона.

Разрешены следующие крупы:

• гречка;
• перловка;
• бурый рис;
• ячневая крупа;
• пшеничная крупа.

В день разрешается съедать не более одного яйца, потому что желток содержит в себе повышенное количество плохого холестерина.

Так как питание для набора веса при диабете сопровождается регулярным употребление сложных углеводов, будет целесообразно дополнять несколько приемов пищи хлебом. Готовиться он должен из определенных сортов муки, а именно:

• ржаная;
• гречневая;
• льняная;
• овсяная.

На десерт допускается выпечка с медом без сахара но не более 50 грамм в день.

Мясо, рыба и морепродукты – незаменимый источник белка. Этот продукт необходимо кушать ежедневно. Выбирать следует нежирные сорта мяса и рыбы, удалять с них остатки жира и шкуры.

Диетическое мясо, рыба и морепродукты:

1. курятина;
2. индюшка;
3. крольчатина;
4. перепел;
5. куриная печень;
6. минтай;
7. щука;
8. окунь;
9. любые морепродукты – кальмар, краб, креветка, мидии и осьминог.

Изредка разрешается побаловать себя отварным говяжьим языком или говяжьей печенью.

Молочные и кисломолочные продукты богаты на кальций. Они могут выступать в качестве второго ужина, не перегружая пищеварительную систему и не провоцируя скачек уровня сахара в крови.

Хорошо помогают набрать вес кисломолочные продукты, сделанные из козьего молока, например, тан или айран.

Режим питания

Для увеличения веса нужно составить правильный режим питания, рекомендуется организовать ежедневное меню, правильно распределив белки, углеводы и жиры.

Днем нужно употреблять углеводы равномерно, ни в коем случае не есть их много с утра. Не рекомендуется пить напитки перед едой, ведь это снижает аппетит. После употребления жидкости возникает ощущение сытости еще до того момента, как будет съедено нужное количество пищи. ничего не пить хотя бы за 30 минут до еды.

Употребление холодной воды перед процессом пищеварения усугубляет состояние желудочно-кишечного тракта и нарушает его нормальную работу. Пища находится в желудке в течение нескольких часов, при этом происходит ее расщепление.

При употреблении холодной воды еда перемещается в кишечник и не успевает раствориться. Плохо переваренный белок вызывает гниение в кишечнике, что приводит к прогрессированию различных патологий.

Для повышения веса при сахарном диабете нужно контролировать индекс массы тела, который должен находиться в пределах нормы. При потреблении слишком большого количества калорий – вес пациента с сахарным диабетом растет намного быстрее. Для получения желаемого результата следует ввести в рацион большее количество калорийных продуктов.

Днем потреблять углеводы следует с учетом следующего правила: их поступление в организм в течение суток должно быть равномерным. Лучше всего съедать их много на завтрак и обед, а на ужин количество такого нутриента должно быть минимальным.

Организм человека нуждается в таких полезных жирах, как подсолнечное и кукурузное масло. Кроме этого, рекомендуется кушать авокадо и отказаться от транс-жиров.

Не стоит потреблять слишком большое количество выпечки, ведь таким способом не получится получить желаемый результат. Ошибкой является и решение употреблять лишь одну жирную пищу, поскольку это может привести к сбоям в работе всего организма.

Лучше всего кушать молочные продукты средней жирности, нежирное мясо птицы, среднеуглеводные крупы и морскую рыбу. Подготовив организм, в дальнейшем можно есть баранину, телятину, грибы и яйца. В рационе должны присутствовать овощи и фрукты, ведь ослабленному организму необходимо восполнить витамины и полезные вещества.

При соблюдении диеты рекомендуется заниматься физическими упражнениями. Дело в том, что спорт способствует наращиванию мышечной массы, которая преобразуется в лишние килограммы на теле.

Активная физическая деятельность помогает увеличить аппетит, что обеспечивает потребление большего количества калорий.

Рекомендуется выполнять силовые упражнения 2 раза в неделю и основной акцент делать на такие группы мышц, как – спина, ноги, пресс и руки. Хороший эффект дает ходьба, фитнес или плавание.

Питание до и после тренировки

За час до тренировки эктоморфу необходимо загрузиться сложными углеводами, которые обеспечат организм необходимой энергией. Также непосредственно перед тренировкой можно принять BCAA – часть из них будет служить топливом, а другая часть поможет не сжечь мышцы.

После тренировки важно обеспечить организм всем необходимым для комфортного восстановления. Выйдя из тренажерного зала, сразу стоит выпить еще порцию BCAA. Закрыть белково-углеводное окно поможет гейнер, а восстановить запасы креатинфосфата – креатин. Через час-полтора после тренинга обязательно должен последовать полноценный прием пищи, включающий белки и сложные углеводы.

Комментирует Константин Иванов, пляжный бодибилдер:

– У меня как у пляжного бодибилдера нет так называемого массонаборного периода, поэтому такие продукты, как гейнер и креатин, который задерживает воду, я не употребляю. Но вообще в большинстве своем ребята, приходящие в зал, очень тощие, и им, конечно же, нужно добиваться избытка калорий, чтобы набирать массу, а это исключительно на натуральном питании практически невозможно, пищеварительный тракт не справится с таким объемом пищи. Так что для эктоморфов гейнер – отличный вариант. Он даже предпочтительнее протеина, потому что потребность в этом случае не столько в белке, сколько в калориях. Еще эктоморфам могу посоветовать между приемами пищи есть высокобелковое печенье, можно даже заменять им один из приемов пищи – это хорошая альтернатива для увеличения калорийности рациона.

ul

Расчет калорий

Пациент, борющийся за удержание веса или его набор, должен знать, что для этого нужно постоянно контролировать количество потребляемых калорий.

Арифметика на службе у здоровья

Рассчитать оптимальное количество потребляемой энергии просто:

• формула для женщин – 655 (2,2 х вес в кг) (10 х рост в см) – (4,7 х возраст в годах);
• формула для мужчин – 66 (3,115 х вес в кг) (32 х рост в см) – (6,8 х возраст в годах).

Результат необходимо умножить:

• на 1,2 при ведении сидячего образа жизни;
• на 1,375 при небольшой физической активности;
• на 1,55 при умеренных нагрузках;
• на 1,725 при очень активном образе жизни;
• на 1,9 при чрезмерной физической нагрузке.

К полученному числу останется добавить 500 и получить оптимальное количество калорий, которое необходимо употреблять в сутки, чтобы увеличить вес.

• формула для женщин – 655 (2,2 х вес в кг) (10 х рост в см) – (4,7 х возраст в годах);
• формула для мужчин – 66 (3,115 х вес в кг) (32 х рост в см) – (6,8 х возраст в годах).

Какие продукты выбрать?

Лечение и диета в такой ситуации будут напоминать вариант, который используют больные при первом типе заболевания.

Первый совет по выбору продуктов – обращать внимание на гликемический индекс. Чем он ниже, тем лучше. Это значит, что в кровь попадет меньше сахара. Со временем, такой подход к подбору продуктов войдет в привычку.

Существует также и универсальный список рекомендованных ингредиентов для готовки, но его необходимо согласовать с лечащим врачом, поскольку у пациента, кроме диабета, может быть аллергия на определенный продукты или хронические заболевания, при которых категорически запрещено употреблять что-либо из списка ниже.

Итак, безопасными и полезными для диабетика считаются:

• цельнозерновые крупы (кроме риса, имеющего высокий гликемический индекс),
• бобовые,
• томаты,
• огурцы,
• капуста,
• спаржа,
• редис,
• перец болгарский,
• салат китайский,
• кислые яблоки,
• зеленые бананы,
• инжир, курага,
• мед,
• грецкие орехи,
• натуральный обезжиренный йогурт.

Диабетический рацион позволяет употреблять коровье молоко, но его жирность должна составлять не более 2%. Отличным вариантом для набора веса при сахарном диабете считается козье молоко.

Набрать вес можно без конфет и пирожных

Диета для диабетиков 1 типа

Эффективные меры для нормализации веса

Первое, что следует сделать, резко потеряв внушительный вес – обратиться к специалисту, сдать анализы. Врач назначит после должного обследования адекватное лечение. Если человек резко худеет без видимых на то причин, это небезопасно для здоровья.

Для того чтобы не толстеть, но поправиться до прежнего веса, необходимо необходимо перейти на диету с употреблением продуктов высокой калорийности.

Следует в достаточном объеме употреблять продукты, которые помогают более высокой выработке инсулина:

• чеснок и пшеничные проросшие ростки;
• мед;
• молоко козы.

Следует питаться часто, не менее четырех, а то и пяти раз в сутки. Порции должны быть небольшие.

Опасность номер один – истощение или кахексия. Наблюдается атрофия жировой ткани – частично либо полностью. Кроме того, атрофируются мышцы ног.

Для того чтобы лечить кахексию, применяют гормонотерапию. Также используют стимуляторы аппетита. Очень важно полноценно питаться для достижения желаемого результата.

Существуют и другие методы, помогающие набрать необходимую массу тела, их принципы заключаются в соблюдении таких правил:

• рассчитать идеальный вес и стремиться к нему;
• не бояться потолстеть, при диабете 1 типа это сделать сложно;
• запастись терпением, чтобы повысить вес уйдет несколько месяцев;
• регулярно контролировать уровень глюкозы в крови;
• заниматься спортом (при правильном питании наращивается мышечная ткань)
• принимать назначенные лекарства.

Специальная диета

• Завтрак: овсяная каша с половиной зеленого яблока, чашка чая.
• Завтрак 2: 50 г сухофруктов, ломтик сыра, овощной смузи.
• Обед: любая каша (овощное пюре), мясо или рыба на пару.
• Полдник: стакан йогурта, 1 фрукт, или 10-15 ягод, диабетическое печенье.
• Ужин: овощной салат с сыром, паровая котлета.
• Ужин 2: стакан кефира.

• Завтрак: молочная каша с макаронами, чай.
• Завтрак 2: фруктовый смузи, диабетические галеты с сыром;
• Обед: запеченный картофель с куриным филе, овощной салат;
• Полдник: творожная запеканка, йогурт, ягоды;
• Ужин: овощной салат с фетой, ломтик ржаного хлеба;
• Ужин 2: обезжиренный творог и кефир.

Вернуться к оглавлению

Основные причины

Часто резкое похудение связано с эмоциональными нагрузками, стрессом, неврологическими заболеваниями.

Вторая по частоте причина – повышенная функция щитовидной железы (гипертериоз).

У женщин причинами резкого снижения веса могут быть:

• Нервная анорексия.
• Послеродовая депрессия.
• Грудное вскармливание.
• Гормональный дисбаланс.
• Недостаточное питание.

Способствуют резкой потере веса различные заболевания желудочно-кишечного тракта, онкология, ряд инфекционных заболеваний, недостаток жизненно необходимых питательных веществ или витаминов.

Причины резкого похудения у мужчин:

• Заболевания кроветворных органов.
• Радиационное поражение.
• Нервные болезни, стрессы.
• Деструкции (распад) тканей организма.

Для больных диабетом существует риск не просто сильного похудения, а истощения (кахексии).

Источник