Как пить от диабету куркуму

На протяжении многих веков куркума считается не только специей, но также лекарством, одним из самых ценных в китайской медицине, японской травяной медицине Кампо и аюрведе. Ее применяют для лечения почти всех болезней – начиная от аллергических и кожных проблем вплоть до уменьшения симптомов болезни Альцгеймера и диабета. Основная составляющая специи – куркумин был признан мощным антиоксидантом, что позволяет ему использоваться для лечения различных воспалительных процессов.

Куркума при сахарном диабете 2 типа

Этой пряности также отводится особая роль в восстановлении при диабете. Ее состав положительным образом влияет на восприятие организмом инсулина, поэтому она показана при данном заболевании любого типа. В этой статье поговорим о том, каковы лечебные свойства куркумы при заболевании и как ее принимать.

Полезна ли куркума при сахарном диабете 2 типа

Было установлено, что куркумин, входящий в состав пряности может являться эффективным средством для лечения этой болезни. Он также устраняет основные симптомы, например, такие как частое мочеиспускание, сильная жажда и повышенная потливость.

Лабораторные исследования, проведенные в Индии показали, что это вещество снижает высокий уровень холестерина у животных, больных диабетом. А в исследовании, проведенном среди пациентов, находящихся в состоянии предиабета, обнаружилось его эффективность в замедлении прогрессирования данного заболевания.

Пациенты были разделены на две группы. Одна группа принимала капсулы с куркумином, а другая принимала таблетки плацебо. Через 9 месяцев у 19 людей из второй группы (16%), развился диабет, в то время, как ни одного человека из второй группы он не развился. Исследователи пришли к выводу, что это вещество можно использовать для лечения преддиабета.

Также было обнаружено, что в блюдах, приправленных куркумой, снижается уровень жиров. Это показывает, насколько небольшие изменения в рационе могут значительно повлиять на наше самочувствие.

В целом, эта специя имеет следующие преимущества при диабете 2 типа:

снижает уровень сахара и холестерина в крови;
способствует похудению;
уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
обладает противовоспалительными свойствами, которые снимают воспаления, вызванные диабетом;
служит антиоксидантом и помогает уменьшить окислительный стресс;
препятствует развитию осложнений на фоне болезни;
ослабляет боль при диабетической нейропатии;
защищает почки.

Способы применения куркумы при диабете 2 типа

Существует несколько вариантов ее применения для лечения заболевания. Давайте рассмотрим их подробнее.

Порошок куркумы

Для диабетиков будет достаточно принимать в пищу порошок куркумы по 1 чайной ложке в день после еды. Можно начать с небольшой дозы (четверть чайной ложки) и постепенно увеличивать до полной чайной ложки.

Также будет полезно его принимать вместе с молотым черным перцем (1 чайная ложка порошка на 1/4 чайной ложки перца) трижды в день.

Свежие корни куркумы

Если регулярно употреблять корень куркумы, то это поможет снизить уровень холестерина, нормализовать уровень сахара в крови и улучшить метаболические процессы в организме.

Как пить от диабету куркуму

Как принимать: по 1-3 г в день. Можно также выдавить из него сок и принимать вместе со щепоткой черного перца.

Чай с куркумой и имбирем

При диабете пряность используйте и в чае. Большое количество отзывов свидетельствует только о благоприятном влиянии такого чая на организм и на снижение веса.

Рецепт

Ингредиенты:

4 стакана воды;
1 чайная ложка порошка куркумы;
1 чайная ложка порошка имбиря;
лимон по вкусу.

Способ приготовления:

Вскипятите воду и положите куркумы.
Сбавьте огонь и оставьте кипятиться на 10 минут.
Процедите мелким ситом.
Добавьте имбиря и затем лимон по вкусу.
Пить по 1-2 стакану в день.

Золотым молоко из куркумы

“Золотое молоко” – это молоко с куркумой, очень полезный аюрведический напиток, который помогает подавить симптомы, связанные с диабетом 2 типа.

Как пить от диабету куркуму

Рецепт

Ингредиенты:

1 чашка молока по выбору (коровье, козье, миндальное, или кокосовое);
1/2 чайная ложка куркумы;
1/4 чайной ложки корицы;
кусочек свежего, очищенного корня имбиря или щепотка порошка;
щепотка молотого черного перца;
1/2 чайная ложка сырого меда по вкусу.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
Затем вылейте в небольшую кастрюлю.
Варите в течение 3-5 минут на среднем огне, но не кипятите.
Пить нужно сразу же по 1-2 стакана в день.
При необходимости количество ингредиентов в рецепте можно увеличить вдвое.

Золотая паста из куркумы

Включение в рацион такой «золотой пасты»:

уменьшает резистентность к инсулину;
нормализует уровень сахара в крови;
повышает чувствительность организма к инсулину.

Как пить от диабету куркуму

Золотая паста помимо куркумы содержит черный перец и полезные масла, которые увеличивают усвояемость специи.

Рецепт

Ингредиенты:

свежий корень куркумы – длиной ок. 7см;
вода – 1/2 стакана;
молотый черный перец – 2-3 ч.л.;
оливковое или кокосовое масло – 50 мл;
корица – 1 ч.л (по желанию);
порошок имбиря – 2 ч.л. (по желанию).

Способ приготовления:

Очистите корень и затем разрежьте на мелкие кусочки.
Положите в блендер и размельчите.
Добавьте воду и снова измельчите до формирования гладкой пасты.
Получившуюся смесь проварите на медленном огне непрерывно помешивая до густой консистенции около 3-5 минут.
Следите, чтобы смесь не пригорела. Как только появятся пузырьки, выключите огонь.
Снимите с огня и добавьте черный перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Можно также добавить порошок корицы и имбиря, чтобы улучшить вкус и увеличить полезность пасты.
Дайте остыть, и она готова к употреблению.

Поначалу употребляйте в небольших количествах – по ¼ чайной ложки 3 раза в день после еды в течение недели. И если никаких побочных эффектов не будет наблюдаться (желудочный дискомфорт), то постепенно увеличьте дозу до ½ чайной ложки и затем переходите к обычной дозировке – по 1 чайной ложке.

Как же можно включить золотую пасту в свой рацион? Просто ешьте ее в готовом виде или добавляйте в различные блюда:

в горячее молоко (Золотое молоко);
в горячую воду (чай с куркумой);
в коктейли или соки;
в качестве спреда или соуса;
в сухофрукты вместе с корицей и медом.

Избегайте приема натощак, чтобы избежать кислотного рефлюкса. Хранить в холодильнике не менее 2 недель в воздухонепроницаемом контейнере, предпочтительно стеклянном.

Куркума и мед

Проведенные исследования по эффективности меда при лечении диабета показали смешанные результаты. Хотя было обнаружено, что его потребление снижает уровень холестерина у диабетиков, также было установлено, что сахар в крови повышается, если принимать его длительно.

Как пить от диабету куркуму

Кроме того, мед оказывает благотворное влияние на уровень липидов в крови, но при этом необходимо принимать его с осторожностью.

Другие наблюдения подтвердили положительное воздействие меда на лиц, страдающих диабетом 2 типа.

Его можно добавлять при приготовлении еды вместе с куркумой. Или ложить в небольшом количестве в молоко с куркумой и пить по утрам.

Куркума с соком крыжовника

Регулярное употребление крыжовника помогает нормализовать уровень сахара в крови. Он содержит в больших количествах хром, минерал, который регулирует углеводный обмен, и тем самым помогает повысить восприимчивость к инсулину клетками организма.

Исследования подтвердили тот факт, что крыжовник обладает антидиабетическими свойствами и может быть эффективным средством для снижения уровня глюкозы и холестерина в крови.

Ингредиенты:

2 столовые ложки сока крыжовника
щепотка куркумы

Способ приготовления:

Смешайте сок крыжовника и куркуму.
Принимайте такое средство по утрам.

Оно поможет контролировать уровень сахара в крови.

Настойка куркумы

Купить ее можно в аптеке или в специализированных магазинах, занимающихся продажей трав и растений. Или же готовьте ее самостоятельно.

Для ее приготовления следует:

Свежий корень растения хорошо вымыть (но не чистить), нарезать на кусочки.
Измельчить в блендере и переложить в стеклянный контейнер.
Влить водку или медицинский спирт (65%) в пропорции 1:1.
Тщательно взболтать и держать в прохладном темном месте не менее 2 недель.
После следует настойку отфильтровать и перелить в посуду из темного стекла.

Принимать следует по 10-30 капель 2-3 раза в день. Также можно настойку добавлять в чаи, соки.

Пищевая добавка с куркумином

Характеризуется выраженным антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Является активным природным антибиотиком и может применяться при сахарном диабете.

Как пить от диабету куркуму

Пищевую добавку следует выбирать содержащую именно 95%-ный стандартизированный экстракт куркумина.

Рекомендуемая дозировка составляет 300-400 мг 2-3 раза в день и принимать следует за 2 часа до или после приема лекарств.

Проконсультируйтесь с врачом перед приемом.

Противопоказания

Как правило, в качестве меры предосторожности не рекомендуется принимать куркуму одновременно с антидиабетическими лекарствами. Это связано с тем, что как куркумин, так и эти лекарства понижают уровень сахара в крови, поэтому их совместное использование может вызвать аномально низкий его уровень.

Эту пряность также не рекомендуется принимать в случаях:

если есть склонность к аллергии;
при заболевании мочевыводящей системы (камни в почках);
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
при камнях в желчном пузыре;
одновременного приёма лекарств от гипергликемии;
перед хирургическими операциями, поскольку она разжижает кровь;
при беременности и лактации.

Полезные советы

Куркума должна использоваться в рамках комплексного подхода к лечению диабета.

При этом заболевании важно:

придерживаться здорового режима питания;
выполнение ежедневных физических занятий;
управление стрессом.

Как пить от диабету куркуму

Откажитесь от обработанных пищевых продуктов.

Употребление большого количества овощей, фруктов и зерен обеспечивает организм как можно больше питательными веществами.

Диабетики должны следить за потреблением углеводов, особенно обработанных и рафинированных, поскольку они могут вызывать серьезное повышение и падение сахара в крови.

Также необходимо следить за уровнем потребления натуральных сахаров, например тех, которые содержатся во фруктах.

Помимо куркумы среди множества других полезных специй справиться с симптомами диабета могут:

корица
имбирь
тмин

В рационе питания необходимы пищевые волокна, богатые клетчаткой, поскольку они замедляют скорость поглощения сахара в организме. Это может помочь предотвратить скачков его уровня в крови в течение дня.

Помните, что для лечения и предотвращения развития диабета 2 типа важно соблюдать лечебную диету и регулярно выполнять физические упражнения. Вместе с тем, куркума, безусловно, может быть полезной частью в рационе, а также использоваться в качестве дополнительной терапии без применения лекарственных препаратов. Все, что вам нужно сделать, это выбрать для себя подходящий способ применения приправы и употреблять ее в умеренных количествах.

Источник

Заболевание сахарный диабет лучше всего лечить комплексно с применением, как традиционных медикаментов, так и народных препаратов. Это позволит избежать такого негативного последствия болезни, как инсулиновый шок. Среди нетрадиционных способов терапии особое место отводят применению куркумы. Существует несколько проверенных вариантов, как использовать куркуму.Диабет при сахарном диабете в домашних условиях. Ведь эта специя обладает большим количеством полезных свойств.

Купить курс лечения сахарного диабета народной медициной

Полезные и вредные свойства куркумы при диабете

При наличии заболевания 1 и 2 типа врачи часто рекомендуют отказываться от различных специй и приправ. Но существуют и полезные специи, среди которых особое значение имеет куркума. Лечебные свойства куркумы при сахарном диабете способствуют решению следующих проблем:

приходит в норму артериальное давление;
снижается уровень «плохого» холестерина;
улучшается работа иммунной системы;
нормализуется работа сердца и сосудов;
действует, как сильный природный антибиотик, который не нарушает микрофлору в желудке и кишечнике;
уменьшается воспалительный процесс;
быстрее выводятся из организма различные шлаки и токсины;
является профилактическим средством раковым заболеваниям;
понижает сахар в крови;
препятствует ожирению, так как снижается желание употреблять жирную пищу.

Богатый состав специи помогает наладить работу всех обменных процессов в организме, поэтому ее необходимо использовать и для профилактики заболеваний. В куркуме содержатся:

витамины группы С, Е, В, К;
эфирные масла;
антиоксиданты природного происхождения;
куркумин;
микроэлементы.

Но, несмотря на явные признаки полезности этого продукта, существуют некоторые ограничения по его использованию. Среди них:

беременность;
лактация;
камни в желчном пузыре;
болезни желудочно-кишечного тракта в обостренной форме;
индивидуальная непереносимость компонентов в составе специи.

Учитывая все вышесказанное, перед применением куркумы лучше пройти консультацию у доктора.

Купить куркуму можно у нас

Способы применения куркумы при сахарном диабете

Чаще всего у больных возникает вопрос, как правильно пить куркуму при сахарном диабете. Для этого необходимо приготовить лечебный чай, рецепт которого следующий: залить 40 грамм черного чая 500 мл горячей кипяченой водой; добавить в жидкость 2 грамма корицы, 4 небольшие части имбиря; всыпать 30 грамм куркумы и положить 5 грамм натурального меда. Когда смесь охладится, влить 0,5 л кефира.

Принимать такой напиток следует дважды в сутки сутра и вечером.

Можно приготовить целебное средство на основе молока. Для этого: 15 грамм специи залить 0,5 л кипятка, добавить 200 мл не кипяченого молока. Можно положить в смесь немного меда при отсутствии аллергии.

Пить такое средство следует перед сном. Оно поможет убрать лишние килограммы, а при ежедневном приеме в количестве 250 мл улучшится состоянии волос, ногтей и кожи. Если имеется сахарный диабет второй степени, следует куркуму совмещать с мумие. Рецепт препарата следующий:

измельчить 1 таблетку мумию;
соединить ее с 500 мг специи.

Принимать такую смесь следует по 5 грамм дважды в сутки. Это позволит снизить уровень сахара, а также максимально быстро уменьшить количество приемов синтетических лекарственных препаратов.

Купить мумие можно у нас

Из специи можно приготовить полезный напиток на основе соков. Для этого необходимо смешать :

свекольный сок,
морковный сок,
огуречный сок,
капустный сок,
0,5 чайной ложки специи.

Ингредиенты тщательно размешать. Пить средство желательно натощак сутра по 250 мл.

Использовать куркуму для лечения сахарного диабета можно и в чистом виде. Суточная норма не должна превышать 9 грамм, при этом ее разделяют на три подхода. Такая терапия поможет не только снизить уровень сахара, но и избавиться от нескольких лишних килограммов.

Лечебная кулинария

Среди большого количества примеров, как применять куркуму при сахарном диабете, стоит обратить внимание на ее кулинарное использование. Ведь ее можно использовать не только для приготовления лекарственных препаратов, но и различных вкусных блюд. При этом целебные свойства специи сохраняются и передаются организму. Наиболее популярным считается рецепт мясного пудинга с куркумой. Для его приготовления необходимо взять следующие продукты:

1 кг предварительно сваренной говядины;
3 яйца;
2 луковицы;
0,2 кг нежирной сметаны;
1 столовую ложку сливочного масла;
1/3 чайной ложки куркумы;
10 грамм растительного масла;
зелень;
соль и перец.

Мясо и лук необходимо измельчить с помощью блендера или мясорубки. Обжарить ингредиенты на растительном масле около 10 минут. Охлажденное мясо соединить с остальными компонентами и переложить в форму для запекания. Время приготовления блюда составляет 50 минут при температуре в 180 градусов.

Помимо мясных блюд при диабете можно готовить различные салаты с куркумой. Грибной салат готовят по следующей схеме: 2 баклажана очистить от кожицы, нарезать кубиками и обжарить; добавить 1 измельченную луковицу, 2 столовые ложки зеленого горошка, баночку маринованных грибов, 60 грамм нарезанной ветчины и 40 грамм натертой редьки. Смесь посолить, заправить ингредиенты соусом: полстакана грецких орехов, 1 долька чеснока, сок 1 лимона, ½ чайной ложки куркумы, травы и немного домашнего майонеза.

Такой салат будет полезным и вкусным перекусом или дополнением к обеду.

Это заболевание лечить стоит обязательно, даже если отсутствуют явные признаки болезни. Среди методов терапии можно встретить самые разнообразные варианты, среди которых не последнее место отдают народным средствам. Помимо различных трав лечиться можно и специями, особенно популярна и полезна куркума. Эта специя благотворно влияет на работу всего организма, главное использовать ее правильно и в разумной дозировке. При этом отказываться от медикаментозного лечения нельзя, ведь куркума прекрасный помощник. Но как самостоятельное средство малоэффективно.

Другие статьи по теме лечение сахарного диабета народными средствами в домашних условиях:

Лечение диабета кефиром
Полезные овощи при сахарном диабете
Сахарный диабет лечение пищевой содой
Лечение диабета гречкой
Отвар шиповника при диабете, польза, как принимать
Ацетон в моче при диабете как вывести
Как пить уксус от диабета
Софора японская при сахарном диабете
Алоэ при диабете как принимать
Диабет лечение в домашних условиях
Кора осины при диабете: как пить отвар, настойку
Лечебное голодание при диабете 2 типа
Бобровая струя при диабете
Овес при диабете, лечение, как заварить
Мумие при сахарном диабете 2 типа
Чистка сосудов при диабете, печени, крови

Источник

Полезные свойства куркумы при диабете

Куркума обладает следующими полезными свойствами для диабетиков:

Нормализует давление;
Устраняет желание употреблять в пищу слишком жирную и сладкую еду;
Обладает противовоспалительным действием;
Помогает при артрите;
Помогает понизить уровень содержания холестерина в крови;
Способствует детоксикации организма (печень, кровь);
Улучшает состояние работы сосудов и сердца;
Стимулирует работу иммунитета;
Является профилактическим препаратом против атеросклероза;
Обладает антиоксидантным действием;
Является сильным антибиотиком, щадящим кишечную микрофлору.

Куркума улучшает состояние сердечно-сосудистой системы

Диабет повышает содержание холестерина в крови и тем самым увеличивает вероятность развития заболеваний сосудов и сердца. Диабетическая дислипидемия представляет из себя сбой липидного обмена, в случае которого отмечаются низкий уровень липопротеинов, имеющих высокую плотность, и высокий уровень липопротеинов и триглицеридов, имеющих низкую плотность.

У диабетиков имеется риск появления преждевременного атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Куркумин уменьшает уровень триглицеридов, а также уровень холестерина в крови. Употребление куркумы в течение длительного времени помогает снизить уровень содержания холестерина в плазме, а также снижает его выработку в печени, что даёт возможность избежать преждевременного развития атеросклероза.

Куркума усиливает восприимчивость диабетиков к инсулину

Куркума улучшает способность организма поглощать глюкозу и активирует выработку инсулина поджелудочной железой, уменьшая инсулинорезистентность. Так как невосприимчивость инсулина является одной из главных причин развития диабета второго типа, то эту пряность можно использовать для уменьшения инсулинорезистентности.

Куркума уменьшает инсулинорезистентность

Применение куркумы

Нельзя не забывать о том, что куркума должна применяться в рамках совокупного подхода лечения диабета. При наличии такого заболевания важно:

Выполнять ежедневные физические упражнения;
Контролировать стресс;
Отказаться от обработанных пищевых продуктов;
Соблюдать режим здорового и правильного питания;
Следить за количеством употребления натуральных сахаров, содержащихся во фруктах;
Следить за потреблением углеводов, так как они могут привести к серьёзному повышению и падению уровня содержания сахара в крови;
Употреблять много овощей, фруктов и злаков, обеспечивая организм питательными веществами.

Кроме куркумы, полезными специями, помогающими справиться с симптомами диабета являются:

Имбирь;
Корица;
Тмин.

В рационе питания должны присутствовать пищевые волокна, которые богаты содержащейся в них клетчаткой, так как они уменьшают скорость, с которой сахар поглощается в организм, предотвращая тем самым его резкие скачки.

Куркуму можно добавлять в выпечку, десерты, молоко, супы, чаи.

Смузи из свежего корня куркумы

Отличным вариантом является смузи, приготовленное из свежего корня куркумы. Этот корень обладает горьковатым и немного острым привкусом, который напоминает вкус сырого корня имбиря.

Для смузи можно брать и сушёный корень куркумы, однако лучше всего такой напиток готовить из свежего корня. Перед приготовлением смузи корень обязательно нужно хорошо помыть и почистить.

Необходимые для приготовления напитка ингредиенты:

Корень куркумы (около 12 см);
Пять очищенных плодов тамаринда (можно взять изюм, финики или яблоки);
Два стакана воды (500 мл);
Сок из одного лимона;
Две ложки мёда (50 гр).

Способ приготовления:

Хорошо помойте и почистите корень куркумы – делать это лучше всего в перчатках. Затем вскройте плоды тамаринда и удалите из них семена.
В кастрюлю с водой положите очищенный корень куркумы и отварите.
Положите в небольшой объём воды плоды тамаринда и поставьте варить их до тех пор, пока по своей консистенции они не будут похожи на мармелад.
Возьмите отваренную куркуму и часть воды, в которой она варилась, и измельчите её при помощи блендера (оставшуюся воду выливать не нужно).
Отваренные плоды тамаринда процедите с помощью сита и добавьте их к измельчённой куркуме.
К полученной смеси добавьте выжитый из одного лимона сок и немного мёда.
Перелейте полученный напиток в стеклянный графин и поставьте настаиваться в холодильник на 3-4 дня.

Смузи из свежего корня куркумы

Сок из свежего корня куркумы

Не менее эффективным при диабете напитком является сок из свежего корня куркумы, которым в Восточной Азии лечат различные заболевания.

Ко всему прочему, такой напиток очень полезен для женского здоровья: он эффективен для восстановления матки после родов и нормализации менструального цикла. Поэтому, если вы собираетесь отправиться в Таиланд, обязательно приобретите там сок из этой пряности.

«Золотой» напиток для снижения уровня сахара

Средство, которое настолько распространено, что встретить напиток легко даже в ресторанах или кафе – «Золотое» молоко. Изобилующее полезными свойствами лекарство одновременно воздействует на несколько проблем – нормализует сахар, улучшает состояние сосудов, общее состояние здоровья, снимает отечности, запускает регенерацию.

Регулярное употребление вкусного средства позволяет не беспокоиться об ожирении – активные компоненты, содержащиеся в напитке, сжигают жировые отложения, стабилизируют работу пищеварительной системы, не допускают повторного накапливание жира.

Статья для Вас:Лечение переломов костей мумие: рецепты для внутреннего и наружного применения

Пошаговый рецепт:

Довести до кипения молоко (250 мл), оставить охладиться до температуры 60-70 градусов.
Положить в теплое молоко пряность (15 гр.), хорошенько перемешать.
Положить пчелиный мед (достаточно столовой ложки), повторно перемешать жидкость до полного растворения сладкого компонента.

Выпить средство за один прием. В сутки принимать состав рекомендуется дважды, желательно утром и вечером. Самым эффективным лечение будет при сочетании домашнего средства с медикаментозными препаратами, назначенными врачом. Единственное предостережение – комплексное лечение согласовать со специалистом.

Нередко случается, что организм не переносит коровье молоко. Рекомендуется заменить компонент, вызывающий побочные реакции, кокосовым молоком.

С рецептом разрешено немного экспериментировать, особенно если организм хорошо переносит специи. Добавление нескольких крупиц черного острого перца, ломтика имбирного корня значительно улучшат вкус.

Злоупотреблять дополнительными компонентами не стоит – предварительно следует убедиться в отсутствии побочных реакций.

Куркума и сахарный диабет 1 типа

Болезнь возникает на фоне недостаточной выработки инсулина. Уровень сахара постоянно повышен, а иммунная система конфликтует с инсулинсинтезирующими клетками. Процесс сопровождается воспалением, сильной жаждой, снижением веса, быстрой утомляемости.

В этом случае прием препаратов с куркумой показан для нормализации уровня сахара в крови, общего улучшения самочувствия. Куркумин способен подавлять деятельность цитокинов, которые вызывают воспаления.

Куркума в роли антигипергликемического средства

Куркума обладает антигипергликемическим действием и благотворно влияет на протекание сахарного диабета.

Куркумин уменьшает уровень содержания глюкозы в крови за счёт уменьшения её выработки в печени. Данный эффект снижения уровня сахара в организме был научно доказан при двух типах диабета, а на преддиабетной стадии.

Куркумин уменьшает уровень содержания глюкозы в крови

Источник