Как похудеть когда сахарный диабет

Нормальный вес при сахарной болезни необходим не только ради красоты. Это фактор хорошего самочувствия и долголетия, профилактика развития проблемы и ее осложнений. Но худеть при диабете нужно так, чтобы сохранить все принципы правильного в случае болезни питания.

Причины для избавления от лишнего веса

Худеть при диабете стоит потому, что:

• Избыток веса, то есть количества жировой ткани в организме приводит к чрезмерной выработке инсулина. Этот фактор может вызвать невосприимчивость клеток к гормону, значит, прогрессирование болезни.
• Процесс невозможен без снижения в рационе объема углеводов. Такое питание поможет нормализовать работу поджелудочной железы, производство ею инсулина, то есть снизить угрозу здоровью, уменьшить риск осложнений диабета.
• При 2 типе патологии это поможет выровнять уровень сахара в крови. Ведь лишний вес – одна из причин появления болезни. Иногда освобождение от него дает возможность уменьшить дозу принимаемых лекарств или вовсе отказаться от них, ограничившись правильным питанием.
• Избавление от лишних килограммов сокращает нагрузку на сосуды, которые тоже страдают при диабете. Понижение уровня холестерина, благодаря меньшему количеству жиров в рационе, сделает их более эластичными. Восстановится в таком случае и нормальное кровообращение. Это тоже снижает риск осложнений болезни (проблем со зрением, сердцем, диабетической стопы и др.).

Основные принципы диеты №9

Изменения в питании – главное, что назначит эндокринолог после постановки диагноза. При диабете показана диета №9. Основные ее особенности:

• Низкая калорийность за счет уменьшения объема углеводов. Сахар, сдобная выпечка исключаются, сладкие фрукты, картофель, макароны, хлеб резко ограничиваются. Углеводы должны быть «медленными»: гречневая, овсяная, перловая каши.
• Уменьшение объема жиров. Нельзя есть сало, копчености. Жиры должны быть легкоусвояемыми, то есть в основном из молочных продуктов: творога, сметаны, кефира, йогурта, сыра. Их следует выбирать с низким его содержанием. Масло предпочтительно использовать растительное, сливочного едят мало, в основном кладут в блюда.

• Сохранение количества белков. Их организм должен получать из постного мяса, рыбы, яиц.
• Много овощей с малым объемом углеводов. Они наполнят организм витаминами, дадут ощущение сытости без переедания. Диабетику полезны капуста всех видов, кабачки, баклажаны, огурцы, томаты, салат, тыква. Ограничивают картофель, морковь, свеклу.
• Способ приготовления пищи должен облегчать ее усвоение. Блюда варят или запекают, но не тушат и не жарят. Фрукты и овощи, какие возможно, лучше есть свежими.
• Питание должно быть 5 — 6-разовым. Объемы пищи одинаковые на завтрак, обед и ужин. В перекусы делают порции меньше.
• Пить можно не только воду, но и минералку, чай, отвар шиповника. Все без сахара, но разрешены заменители.
• Хлеба едят не больше 200 г в день, особенно это важно при диабете 2-го типа. Ягод или фруктов достаточно 300 г. Если превышать нормы, сахар в крови начнет расти.

Другие варианты рациона

В качестве альтернативы столу №9 можно использовать диету доктора Аткинса. Она тоже предполагает сокращенное количество углеводов. На первом этапе, длящемся 2 недели, в день их разрешается съесть не более 20 г. На столе нужны в этот период постное мясо, рыба, морепродукты, овощи. На втором этапе объем углеводов может быть доведен до 40 г в сутки. Но нужно контролировать вес. Его увеличение является сигналом к превышению нормы углеводов для конкретного пациента.

Диета Бернстайна используется в терапии диабета на западе. Она тоже предполагает снижение количества углеводов и оптимизацию объема жиров. По сути это усовершенствованный вариант диеты Аткинса.

О диете Бернстайна при СД смотрите в этом видео:

Правила питания при сахарном диабете

Нарушение выработки инсулина или его восприимчивости клетками диктует необходимость не только выбирать продукты, но и другие условия:

• Дробное питание. В сутки должно быть 5 — 6 трапез. Время для них нужно выбирать одно и то же. Это поможет стабилизировать производство глюкозы и собственного инсулина.
• Чтобы не испытывать сильного голода, следует есть продукты, содержащие клетчатку. Это бобовые, овощи, хлеб грубого помола. Но даже несладкую и несдобную выпечку нужно ограничивать.
• Алкоголь исключен. Он повышает сахар в крови и трансформируется в организме в жир. Соли класть в пищу стоит тоже поменьше.

Советы худеющим при диабете 1 и 2 типа

Избавиться от лишнего веса при диабете можно, хотя сделать это труднее, чем здоровым людям. Поможет комплексный подход к задаче, терпение и последовательность. Сидеть на жестких диетах нельзя, это может спровоцировать резкий подъем или падение уровня сахара в крови. Процесс должен проходить под контролем специалиста, с учетом его рекомендаций. Хорошим дополнением к оздоровлению питания становится дозированная физическая нагрузка.

О пользе воды

При похудении необходимо интенсивно пить воду. Для диабетиков выполнять это правило особенно важно, ведь их клетки и так страдают от дефицита жидкости.

Вода ускоряет метаболизм, быстрее выводит продукты распада жиров. Это избавит от нагрузки почки, не даст развиться осложнению – кетоацидозу.

Важно пить именно чистую воду, а не чай или кофе. Последний из-за его мочегонных свойств вообще стоит заменить цикорием. А воду нужно пить в сутки 30 — 40 мл на 1 кг веса человека. То есть она составит 70 — 80% употребляемой жидкости.

Психологическая помощь

Для того чтобы питаться правильно, не чувствуя себя обделенным, нужен верный настрой. В значительной степени это относится к тем, у кого 2-й тип болезни. Ведь он возникает с возрастом, и перестроиться на диетический рацион труднее.

Тем не менее, если усвоить, что диабет – это образ жизни, держать диету легче. Поможет психолог, но некоторые пациенты справляются и сами. Ведь рацион диабетика, несмотря на запреты, достаточно разнообразен.

Учет калорий

При похудении важно контролировать объем поступающей с пищей энергии и соотносить его с затратами. Здесь не обойтись без подсчета калорий. Дневной рацион должен быть в 1200 — 1600 единиц для:

• стройных женщин маленького роста, занятых физическим трудом или спортом;
• дам средней комплекции, желающих похудеть;
• женщин невысокого роста, обходящихся без спорта.

Им в день можно съесть 6 порций продуктов с крахмалом в составе, по 2 – мяса или рыбы и кисломолочных продуктов, по 3 – овощей и пищи, содержащей жир.

Калорийность в 1600 — 2000 единиц допустима для:

• мужчин невысокого роста и без лишнего веса;
• полных женщин, стремящихся похудеть;
• мужчин среднего роста, ведущих малоактивный образ жизни или желающих похудеть.

Им в день достаточно 8 порций пищи, содержащей крахмал, по 2 – кисломолочных и белковых продуктов, 3 порции фруктов, по 4 – жиросодержащей пищи и овощей.

Калорийность суточного рациона в 2000 — 2400 единиц показана:

• спортивным или работающим физически мужчинам высокого роста;
• очень высоким представителям сильного пола без лишнего веса;
• женщинам с аналогичными параметрами, имеющим хорошую физическую нагрузку.

Они должны употреблять 11 порций еды, содержащей крахмал, по 2 – мяса и «кисломолочки», 3 порции фруктов, 4 – овощей и 5 – жиросодержащей пищи.

Снижение инсулина для потери веса

Диабет – это дефицит выработки инсулина организмом (1-й тип) или невосприимчивость клеток к нему (2-й тип). Поэтому терапия заболевания состоит в восполнении запасов гормона и снижении резистентности к веществу.

Но инсулин замедляет распад жировой ткани. Однако это не значит, что диабетик обречен иметь лишний вес, набирать его дальше или отказываться от лекарств ради похудения. Последнее недопустимо, потому что опасно.

Выходом становится низкоуглеводная диета. С ее помощью стабилизируется уровень сахара в крови, снижаясь до нормы. И удается уменьшить дозу лекарства, что ускоряет распад жира. Есть также препараты, способствующие сокращению дозы инсулина. Это «Сиофор», «Метоформин», «Глюкофаж», которые обычно назначают при 2-м типе болезни. Но они помогают и при инсулинозависимом диабете. Только назначить их должен врач.

Что нужно исключить из меню

Запрещаются к употреблению при диабете:

• сдобная выпечка;
• сахар, конфеты, любые кондитерские изделия, в том числе творожные;
• шоколад;
• виноград, финики, инжир, изюм, другие приторные фрукты в любом виде;
• газированные напитки с сахаром;
• мед.

Они мгновенно повышают уровень глюкозы в крови, сводят на нет эффект от приема лекарств. Эти лакомства можно позволять себе лишь изредка и маленькими порциями.

Чтобы похудеть при диабете придется забыть и о продуктах, которые не повышают уровень глюкозы, но содержат большой объем жира:

• тяжелые мясные или рыбные бульоны;
• молочные супы с вермишелью, манной крупой, рисом;
• язык, печень;
• колбасы, шпикачки, сосиски;
• любые консервированные продукты;
• сливки, сметана;
• икра, жирная рыба;
• свиное сало;
• соленые и маринованные овощи;
• майонез, другие жирные и острые соусы;
• спиртное, кофе.

Их не стоит есть и после того, как вес стал нормальным.

Похудение при диагнозе «сахарный диабет» возможно и даже необходимо. Но не стоит стремиться избавиться от веса быстро и любой ценой. Перед началом диеты нужно проконсультироваться у врача. А во время нее не забывать контролировать уровень глюкозы в крови несколько раз в день.

Полезное видео

О диете при сахарном диабете смотрите в этом видео:

Сахарный диабет – серьезная проблема человечества. Более половины жителей развитых стран имеют лишний вес, и их количество растет. Ожирение превращается в эпидемию. Мы живем в эпоху «быстрых» углеводов и не замечаем, что они медленно, но верно убивают нас.

К сожалению, основная масса людей становится на путь истинный, только когда лишний вес зашкаливает, а в медкарте стоит неутешительный диагноз. Человек становится заложником своей болезни, и борьба за здоровье превращается в образ жизни. О том, как похудеть при сахарном диабете и значительно улучшить самочувствие, и пойдет речь.

Зачем худеть?

Худеть необходимо, чтобы заболевание протекало легче и качество жизни человека повышалось. Кроме того, всем хочется выглядеть лучше, чувствовать себя раскованно и активно двигаться, зная, что не придется устраивать пятиминутный перерыв, чтобы просто отдышаться.

У людей с сахарным диабетом есть все шансы иметь такую же продолжительность жизни, как и у здоровых. Потеряв первые несколько килограммов и сдав анализы крови, они убедятся в том, что находятся на верном пути:

• чувствительность клеток организма к инсулину значительно повысится – это главная мотивация для похудения;
• уровень содержания сахара в крови постепенно понизится;
• нормализуется давление;
• значительно снизится нагрузка на поджелудочную железу – так оставшиеся живые бета-клетки органа помогут организму лучше справляться с заболеванием;
• разгрузятся суставы и позвоночник, и, как следствие, – в них исчезнут болевые ощущения;
• снизится потливость, пропадет одышка.

Диабет – это больше, чем мотивация для похудения

В случаях, когда диабет появился недавно, имеются все шансы поддерживать оптимальный уровень сахара в крови и даже обходиться без инъекций инсулина.

Два диабета – две диеты

Поскольку причины развития сахарного диабета 1 и 2 типов отличаются, существуют особенности борьбы с лишним весом в зависимости от того, каким именно диабетом болен конкретный человек. По этой причине сначала рассмотрим специфику похудения в каждом из случаев.

Похудение при диабете 1 типа (инсулинзависимый)

Сахарный диабет 1 типа проявляется по причине генетической предрасположенности в случае воздействия на организм потенциального больного внешних факторов (например, вирусное заболевание). Как правило, этот тип диабета проявляется в довольно молодом возрасте. На уровень сахара в крови влияют только поступившие в организм углеводы, поэтому диета будет основана на ограничении их потребления и расчете необходимой дозы инсулина.

Главным принципом при составлении оптимального рациона в случае диабета 1 типа является его низкая калорийность и строгий баланс белков, жиров и углеводов. Только таким образом можно будет избежать осложнений болезни в будущем.

Углеводы – злейший враг диабетика

Пациенту необходимо строго придерживаться следующих правил в питании:

• потребление углеводов, которые быстро усваиваются и всасываются, абсолютно исключено. То есть сахар в рационе должен отсутствовать – вместо него можно добавлять заменитель;
• под запрет попадают все фруктовые соки;
• об употреблении изюма придется забыть. С большой осторожностью иногда можно съесть немного кураги, чернослива, инжира или фиников;
• сладкие фрукты также не рекомендуются. Ананасы, хурму, бананы и манго лучше обходить стороной. Виноград категорически запрещен. Альтернативой станут несладкие яблоки, груши, цитрусовые, бахчевые (арбузы, дыни), а также ягоды;
• картофель и топинамбур находятся в списке продуктов, к употреблению которых стоит относиться с осторожностью (а лучше забыть о них). В отношении других овощей, а также зелени, нет строгих запретов, но каждый из видов лучше употреблять не чаще раза в неделю;
• бобовые культуры допускаются в малом количестве;
• макаронные изделия и хлеб должны быть приготовлены только из муки грубого помола;
• из круп диабетикам лучше всего подходят овес и гречка, а в меньшем приоритете – кукуруза и рис (неочищенный, коричневый). Употребление манной крупы исключено;
• в рацион можно ввести продукты из сои;
• обязательным является употребление в пищу рыбы, поскольку она помогает организму вырабатывать собственный инсулин и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
• мясо допускается только диетическое. О копченых и колбасных продуктах придется забыть;
• яйца и сливочное масло в рацион больных диабетом не входят;
• грибы можно употреблять в любом количестве;
• из молочных продуктов можно все нежирное. Острый сыр и сметана в рацион входить не должны.

Для предотвращения и купирования гипогликемии больным диабетом 1 типа рекомендуют принимать пищу даже в случаях отсутствия аппетита, но данную проблему можно решить, откорректировав режим введения инсулина.

Тем, кто занимается спортом или регулярно тренируется, следует всегда иметь с собой что-нибудь из легкоусваиваемых углеводов и в обязательном порядке контролировать уровень сахара как до физических нагрузок, так и после них.

Похудение при диабете 2 типа (инсулиннезависимый)

Этот тип диабета более распространен. Как правило, люди с таким диагнозом имеют лишний вес. Болезнь развивается из-за того, что избыточная жировая ткань мешает клеткам воспринимать инсулин, который должен обеспечить питание тканей глюкозой. Но она не достигает цели и накапливается в крови. Поэтому главным принципом лечения второго типа диабета является снижение веса и ограничение количества потребляемых жиров и «легких» углеводов.

Диабет – частый спутник ожирения

Чтобы избавиться от лишних килограммов, больной должен придерживаться субкалорийной диеты, которая гарантирует потерю 300 – 400 лишних граммов массы в неделю. Достичь желаемого результата можно, снизив потребление калорий до 15 – 17 на каждый килограмм веса.

Вот несколько правил питания, которых следует придерживаться:

• из рациона должны исчезнуть жиры животного происхождения: масло, маргарин, сметана, сливки и цельное молоко. Придется также отказаться от мороженого и сыра (как твердых, так и мягких сортов);
• исключено употребление в пищу жирного мяса и полуфабрикатов. Это все виды колбас, паштетов и копченостей. Субпродукты (печень, почки, мозги), если они не запрещены лечащим врачом, можно есть только раз в 2 месяца;
• белок должен поступать в организм с морепродуктами и рыбой, курицей, индейкой, крольчатиной, телятиной;
• показано употребление большого количества свежих и замороженных овощей, а также фруктов;
• все крупы должны быть только цельными;
• в рацион нужно включить клетчатку, поскольку она оптимизирует усвоение углеводов тканями, снижает их всасывание кишечником и таким образом участвует в снижении уровня сахара в крови и моче;
• до 2 раз в неделю допускается употребление в пищу желтка от куриного яйца;
• вместо сахара в пищу можно добавлять ксилит или сорбит;
• обязательным считается прием витаминов, в особенности A и D.

Для диабетиков крайне важен подсчет хлебных единиц

Помимо специфических правил, установленных для каждого из видов заболевания, существуют универсальные рекомендации диабетикам, выполняя которые можно облегчить течение болезни и улучшить самочувствие:

• желательно, чтобы питание было дробным. Оно подразумевает прием пищи маленькими порциями 5 – 6 раз вдень;
• количество потребляемой соли необходимо уменьшить;
• пища должна содержать достаточное количество витаминов, микро- и макроэлементов;
• следует отказаться от курения и употребления алкоголя;
• необходимо вести учет потребляемых хлебных единиц (специальная мера для удобного подсчета углеводов, содержащихся в продуктах);
• для «сжигания» глюкозы и похудения обязательна регулярная физическая нагрузка.

Физические нагрузки и спорт

Для диабетиков подвижный образ жизни не просто рядовая рекомендация, а необходимость.

Оптимальными видами физической нагрузки считаются ходьба (по 30 – 60 минут несколько раз в неделю), плавание, катание на велосипеде, лыжах и коньках, бег трусцой.

Любая нагрузка рассчитывается врачом, поскольку на ее количество и продолжительность влияет возраст пациента, а также наличие у него сопутствующих заболеваний. Осторожность необходима при гипертонии, ишемической болезни сердца, различных осложнениях диабета.

Диабетики должны помнить, что чрезмерные нагрузки приводят к перепадам уровня сахара в крови, поэтому необходимо проводить его замеры до и после физической активности.

Медикаментозная поддержка

Для регуляции обменных процессов и похудения существуют различные таблетки и добавки к пище. Такие препараты снижают инсулинорезистентность и уровень триглицеридов и, наоборот, повышают чувствительность бета-клеток и увеличивают количество инсулиновых рецепторов.

Лучшими вариантами считаются средства на натуральных растительных экстрактах имбиря, апельсина, черники, зеленого чая, семян винограда, плодов фенхеля, а также на листьях джимнеми сильвестре (содержит гумарин, регулирующий уровень инсулина и снижающий уровень холестерина и аппетит).

Похудеть при диабете – необходимость для больных, поскольку от этого напрямую зависит их самочувствие. При соблюдении правил и режима питания и регулярных физических нагрузках можно вести полноценную жизнь, чувствовать себя отлично и порой даже забывать об инсулине.

Еще можете почитать:

Последнее обновление: 21 сентября, 2019