Как понизить сахарный диабет ягодами
Какие ягоды снижают сахар в крови
Диабет I и II типа – это не приговор. Грамотная диета, качественные физические нагрузки – и вы с легкостью сможете держать уровень сахара под контролем.
Правильная система питания при сахарном диабете – это главная лечебно-профилактическая мера. Все блюда готовятся без сахара, вместо которого, если вы, конечно, любите сладенькое, используются сахарозаменители: стевия, сорбит или ксилит.
Вам известно о гликемическом индексе (ГИ) продуктов? Это показатель, который показывает, насколько увеличится концентрация глюкозы в вашем организме после употребления определенного продукта. Все ягоды имеют разные индексы, и чтобы качественно позаботиться о своем здоровье, нужно знать гликемический индекс разных ягод «как отче наш».
Кроме этого, нужно знать свою суточную норму сахара и правильный способ употребления ягод, обладающих с низким гликемическим индексом.
Гликемический индек
Чтобы понизить уровень глюкозы разрешается кушать ягоды, значение ГИ которых не больше 50. В виде исключения можно скушать ягоду с индексом не более 69 единиц, но в ограниченных количествах (не более 100 граммов) и не чаще чем 2 раза в неделю. Все остальные фрукты и ягоды употреблять категорически нельзя (если вы, конечно, не хотите, чтобы сахар подпрыгнул до высокого значения, и появилась гипергликемия).
Учтите, что ягоды нужно употреблять только целыми: не перемалывать их на блендере, не варить компоты и т.д. Пюре, смузи и другие субстанции из ягод имеют куда больший ГИ, чем вам позволяет употреблять организм.
Кстати, сок вообще является злейшим врагом диабетиков, так как при такой обработке ягоды и фрукты теряют клетчатку и сахар попадает в кровь максимально быстро.
Но, не переживайте. Всё вышеописанное не так уж страшно, и не сильно отразится на вашем рационе питания, так как список разрешенных диабетикам ягод с низким уровнем ГИ достаточно большой.
Таблица фруктов с высоким гликемическим индексом
Фрукты с высоким гликемическим индексом не желательны в употребление
Название ГИ (гликемический индекс)*
Ананас 66
Финики 110
Арбуз 72
Банан 60
Хурма 55
Дыня 60
Манго 55
Изюм 65
С низким гликемическим индексом
Название ГИ (гликемический индекс)*
Абрикосы 20
Апельсины 35
Гранат 35
Грейпфрут 25
Айва 35
Инжир 35
Курага 30
Лимон 20
Киви 40
Мандарин 40
Персики 30
Слива 22
Яблоко 30
Чернослив 2
Виноград 40
Авокадо 10
Груша 34
Нектарин 35
Употребляя эти ягоды в разумных пределах (не более 200 граммов за один прием пищи) вы не только не нанесете вред своему здоровью, но и сможете его значительно поправить, т.к. большинство из этого списка даже позволяют понизить инсулинорезистентность.
Вы можете сказать, что мы обещали вам большой список фруктов и ягод, поэтому вот еще несколько продуктов, которые помогут снизить содержание сахара в крови.
Еще несколько лечебных ягод для диабетик
Можжевельник
Немногим известно (и мы хотим это исправить), что ягода можжевельника обыкновенного – одно из самых эффективных средств в лечении диабета. Это единственное хвойное растение, плодами которого являются ягоды. Их фингицидные, противопротозойные и антибактериальные средства позволяют справляться с множеством заболеваний, а наличие колоссального количества витамина С (26,6%, на секундочку), кальция и калия, помогут Вам справиться с диабетом.
Чтобы приготовить лечебный напиток вам потребуется:
500 граммов ягоды можжевельника;
3 литра воды;
1 лимон.
В чистую трехлитровую банку нужно сложить ягоды и лимон, залить водой и дать настояться 5 дней. Употреблять настойку нужно 2 раза в день по 100 граммов: утром и вечером. Снижение сахара в крови вам гарантированно!
Но, будьте осторожны! Можжевельник противопоказан при беременности и гастрите. Также обратите внимание, что лечебными свойствами обладает только можжевельник обыкновенный. Казацкий можжевельник ядовит для человека.
Шелковица
Возможно, вы ни разу не слышали о рибофлавине. Мы вас не осуждаем. Но, это вещество, которое скорейшим образом расщепляет глюкозу, вырабатывает гормон инсулина, и вообще является «одним из лучших друзей» для диабетика.
ХОРОШИЕ НОВОСТИ! Шелковица сама по себе очень сладкая, поэтому никакие подсластители не потребуются даже самым заядлым сладкоежками. И те, кто имеет лишний вес не останутся без маленьких радостей: переспелая ягода существенно ускоряет метаболические процессы, поэтому похудеть вам будет очень легко!
Для максимального эффекта, нужно кушать шелковицу по утрам на голодный желудок за 30 минут до завтрака. Важно не переборщить с количеством: 50-100 граммов будет вполне достаточно.
Дикая слива (терн
Конкретных данных о гликемическом индексе терна не существует, но очень умные дяди собрали консилиум, совещались и решили – употреблять её при диабете МОЖНО и НУЖНО. Терн очищает организм человека от шлаков и других гадостей, а низкая калорийность принесет вам только пользу.
Без сахара употреблять терн практически невозможно (терпкий и кислый вкус будоражит до мурашек), поэтому диабетику можно использовать стевию или сорбит в качестве сахарозаменителя.
Такое питание позволит вам снабжать организм необходимыми элементами и витаминами, качественно и вкусно питаться, не ограничивая свой рацион до воды и каши, и укротить зверя под названием «диабет».
Страшен ли диабет
По статистике, каждый 10-й житель государства страдает диабетом. Но, страшен не сам диабет, а тот образ жизни, которого приходится придерживаться больному.
Для составления индивидуальной диеты обязательно нужно посетить эндокринолога, который поможет составить план питания и подберет подходящие продукты для каждого пациента. Кроме этого нужно регулярно проходить медицинские обследования на предмет осложнений.
В целом, план действий такой: ешьте правильные продукты, занимайтесь спортом, следите за своим организмом и вы сможете полностью избежать дискомфорта от этого неприятного недуга!
Здоровья Вам!
Здравствуйте, дорогие читатели. Высокий уровень глюкозы в крови человека (или, как в народе говорят, повышенный сахар) очень опасен. Он сопровождается слабостью, потерей зрения, для него характерно очень медленное восстановление кожи после ран. Если эти симптомы проявляются, стоит срочно сходить на обследование и проверить, нет ли диабета или других патологий. По разным причинам инсулин начинает мало синтезироваться, поэтому тело испытывает в нем нехватку. Вследствие этого возникает сахарный диабет, который необходимо лечить как серьезную патологию и добиваться нормализации сахара. Есть простые методы нормализации сахара. Молекулы сахарозы, находясь в ЖКТ, распадаются на глюкозную и фруктозную часть. Эти молекулы по отдельности всасываются в кровь. Подобный физиологический механизм разработан телом для обеспечения питания мозга. Он воспринимает исключительно глюкозу, которая дает ему нужную энергию.
Но, когда это вещество приходит в избыточном количестве, оно собирается в печени, мышцах и других органах
. Со временем избыток сахара приводит к болезням — гипертонией, подагре, атеросклерозу, сахарному диабету, и другим.
Причина этого проста: работа поджелудочной железы становится все хуже, и гормоны она вырабатывает в меньшем количестве. В результате этого развиваются серьезные патологии.
Усредненные показатели нормы глюкозы в крови колеблются в пределах 3,3-5,5 ммоль/л (у пожилых верхний показатель достигает 6,1 ммоль/л).
В случае недостатка этого важного углевода (гипогликемия) наблюдаются сбои в подпитке головного мозга.
Из-за этого у больного трясутся руки, теряется сознание, появляется чувство бреда, у него — сильный голод. Далее, если не предпринять никаких действий, начинается гипогликемическая кома.
Что касается гипергликемии (избыточный уровень сахара в крови), то она характерна для короткого отрезка времени после того, как человек покушал — это норма.
Организм обычно в короткие сроки выделяет инсулин и приводит все показатели в порядок. Но если длительный промежуток времени сахар остается на высоком уровне, есть повод для тревоги.
Повышенный уровень сахара в крови часто встречается в анализах пациентов, ведь сахарный диабет — одно из распространенных и прогрессирующих заболеваний.
Чтобы избавиться от этой проблемы, важно проводить комплексное лечение. Оно включает прием «сахароснижающих» средств, гормонов, других препаратов, а также — безукоризненное соблюдение диеты, которую назначил врач.
Нередко все это комбинируется с использованием особо эффективных народных средств и регулярными физическими упражнениями.
Но, самый главный принцип один — необходимо резко сократить поступление сладкого в организм. Тогда он и другие полезные вещества будет воспринимать с большей эффективностью.
Сахар в крови — принципы диеты для нормализации сахара
Если правильно составить меню и придерживаться его, можно добиться стабилизации количества сахара в крови.
Нужно употреблять определенные продукты, которые содержат ряд микроэлементов и витаминов, способствующих выработке инсулина.
Это позволяет усилить эффективность общей терапии. Соблюдение правил диеты позволяет значительно нормализовать уровень сахара, но нужно осознавать некоторые моменты.
- Подбирают в свое меню блюда, которые имеют низкий инсулиновый ответ (содержат мало углеводов и жиров): продукты с множеством белков, овощи, бобовые.
- Едят овощи и продукты с клетчаткой. С ее помощью некоторое количество сахара выводится из крови и нейтрализуется. Клетчатку содержат грецкий орех, льняное семя.
- Сокращают до полного минимума насыщенные жиры в рационе, поскольку они развивают состояние, при котором не воспринимается природный инсулин.
- Перестают употреблять сахар, конфеты, соки и другие продукты, содержащие обилие глюкозы.
- Для приготовления блюд подсолнечное масло заменяют на оливковое. Оно известно тем, что снижает сахар путем повышения чувствительности клеток организма к инсулину.
- Необходимо увеличить количество приемов пищи. Оптимальным будет не менее трех крупных приемов каждый день и три перекуса. При этом есть нужно немного, не переедать.
- Немаловажным фактором в борьбе с лишней глюкозой является количество выпитой воды. Оно должно быть в районе 2 литров (напитки не подходят, нужна вода), а то и больше.
Лекарственные средства
Самой диетой добиться снижения сахара в крови получается далеко не всем. Поэтому необходимо быть готовыми к приему лекарственных препаратов.
Даже если повышение сахара минимальное, врачи все равно назначат медикаментозную терапию. Обычно она заключается в применении одной из следующих групп препаратов!
— Средства, которые стимулируют положительный ответ клеток на инсулин. К ним относят Глюкофаж, Сиофор, Актос.
— Средства, стимулирующие выработку большего количества гормона железой. Это Диабетон МВ, Манинил, Амарил.
— Средства, препятствующие попаданию избытка углеводов в организм — Байетта, Глюкобай.
Данные препараты не стоит назначать себе самостоятельно, заниматься самолечением. Опытный врач на основании подробной диагностики способен прописать правильное лечение.
Если же пытаться употреблять препараты по собственной воле, можно получить серьезные проблемы с организмом и даже усугубить ситуацию.
К тому же, все без исключения «сахароснижающие» препараты имеют свои противопоказания, которые нужно учитывать при назначении:
— Беременность, лактация.
— Диабетическая кома.
— Болезни выделительной системы и почек.
— Сердечная недостаточность, инсульт, инфаркт.
— Аллергия на компоненты препаратов, а также — индивидуальная непереносимость.
Борьба с сахаром физическими упражнениями
Если у больного постоянная слабость и недомогания из-за избыточного сахара, можно исправить эту ситуацию при помощи физических упражнений. Речь идет только о незначительных превышениях.
Если уровень сахара в крови зашкаливает (например, порядка 16 ммоль/л), необходимо сначала его понизить, а потом практиковать физические упражнения. Вас интересует вопрос. Если сахар в крови – как снизить в домашних условиях? Ответ — займитесь физкультурой.
Во время физической нагрузки мышцам необходимо много глюкозы, поэтому они ее сжигают повышенными темпами.
Параллельно с этим уничтожается и холестерин, что приводит к нормализации артериального давления и улучшению общего состояния организма в среднесрочной перспективе.
Для сжигания избыточного количества глюкозы начинают простую зарядку, в ходе которой выполняют по 10-15 повторений одного упражнения за подход.
Время отдыха между упражнениями — до 1 минуты.
- Сгибание на трицепс. Берут в руки гантели и опускают их уровень бедер, после чего поднимают, одновременно сгибая руки и поворачивая ладони в сторону плеч (то есть вверх). Далее — опускают руки, делая те же движения в обратном порядке. Движение гантелями должно быть медленным и контролируемым в обе стороны.
- Жим от плеч. Руки вместе с гантелями поднимают на уровне ушей, держа их согнутыми под 90 градусов. Это — исходное положение. Затем выравнивают руки и поднимают их вместе с гантелями вверх, после чего — возвращают обратно.
- Классический кранч. Ложатся на спину, а руки располагают за головой. Колени для удобства сгибают, а локти расправляют по сторонам. Начинают сгибать туловище так, чтобы мышцы живота напрягались, а верхняя область спины отрывалась от пола. Достигнув максимальной точки, опускают тело в исходное положение так же медленно.
- Планка. Ложатся на живот (лицом вниз), руки располагают так, чтобы локти находились под плечами. Далее поднимают все тело, чтобы оно держалось только на пальцах выпрямленных ног и на согнутых локтях. Пытаются продержаться максимально долго, после чего медленно возвращаются в исходную позицию.
Как снизить сахар в крови в домашних условиях используя народные средства
Народные рецепты рекомендуют, добиваясь снижения уровня глюкозы, использовать цикорий. Растительное сырье в виде корня усилит кровообращение, повысит внутренние силы организма, даст ему дополнительную энергию. Кроме того, в нем есть природный аналог инсулина.
Чтобы сделать напиток, необходимо измельчить 2 столовых ложки аптечного цикория и заварить их в 0,5 л кипятка на протяжении 10 минут. Далее полученный отвар процеживают и трижды в день употребляют полстакана напитка. Благодаря применению этого средства, сахар в крови снижается.
Практикуют и более сложные препараты, которые борются с глюкозой.
Неплохой эффект дает отвар на основе стручков фасоли, с корнем лопуха, настой из перегородок грецкого ореха и другие виды сырья.
Ниже представлены наиболее эффективные травы, которые нормализуют количество глюкозы в крови:
✔ Земляника.
✔ Подорожник.
✔ Крапива.
✔ Черника.
✔ Бессмертник.
✔ Лавровый лист.
✔ Боярышник.
Продукты, способствующие снижению сахара в крови
Есть ряд продуктов, введение которых в рацион в среднесрочной перспективе приводит к нормализации сахара в организме.
Они обычно входят в «сахароснижающую» диету, которую приписывают врачи. Знание их позволяет сделать свой рацион правильным и более безопасным.
Можно эти продукты применять задолго до того, когда организм дойдет до состояния сахарного диабета.
Список продуктов снижающих сахар:
— салат;
— тыква;
— морковь;
— кукуруза;
— шпинат;
— кабачки;
— оливки;
— свекла;
— редис;
— морепродукты;
— черная смородина;
— цельные злаки;
— овсяная каша;
— орехи;
— грейпфрут;
— топинамбур;
— бобовые;
— вишня;
— сельдерей;
— корица;
— авокадо;
— кролик;
— лимон;
— чеснок и лук;
— рыба;
— курица.
Принимая продукты снижающие сахар в крови, не забывайте о народных средствах и лекарственных препаратах, которые вам назначил врач.
За частую, если сахар в крови повышен, то стоит внимательно следить за питанием, режимом дня, режимом отдыха и бодрствования, приемом лекарств.
Продукты, которые не рекомендуются
Чтобы нормализовать уровень сахара, недостаточно разнообразить свою диету полезными продуктами. Нужно еще и отказаться от запрещенных блюд, вызывающих всплеск глюкозы.
И это сахар, сладкое (мед, печенье, сладости, конфеты), другие продукты. Если вы очень любите сладкое, не имея ожирение, врач иногда разрешает разве что употреблять совсем умеренно и немного черный шоколад в виде исключения.
Для приведения в норму количества глюкозы в организме нужно исключить сдобные булки, фрукты, сухофрукты, свежевыжатые соки, овощи в соленьях и маринадах.
Для достижения оптимальных значений в снижении сахара сокращают количество картофеля в своем рационе, сливочного масла, молочных и кисломолочных продуктов, жирных видов мяса.
Все эти вещества вызывают всплеск и избыток глюкозы, поэтому их прием необходимо ограничить.
Читайте статьи на тему:
Что такое сахарный диабет признаки и причины заболевания.
Высокий сахар в крови — основные признаки заболевания и советы о том, что делать.
Автор статьи Ирина Петровна Вербицкая,
врач общей практики.