Как правильно заваривать створки фасоли при диабете 2 типа

Семенная и створки фасоли при диабете 1 и 2 типа применяют в качестве вспомогательного компонента комплексной терапии. Считается, что с помощью этого продукта, при условии регулярного использования и правильного приготовления, можно держать сахар в пределах нормы на протяжении 6-7 часов.

В чем польза створок?

Они помогают нормализовать работу организма, оптимизировать функцию поджелудочной железы и препятствуют усвоению глюкозы из продуктов, ее содержащих.

Не секрет, что диабет – это заболевание эндокринного характера, в процессе течения которого у больного в организме вырабатывается недостаточное количество инсулина. Фермента слишком мало продуцируется поджелудочной железой, и его качественный показатель оставляет желать лучшего.

Вещества, входящие в состав створок фасоли, действуют на организм больного следующим образом:

1. Препятствуют всасыванию глюкозы, замедляя процесс ее абсорбции органами ЖКТ.
2. Оптимизируют работу поджелудочной железы, улучшая ее функционирование.
3. Стимулируют выработку инсулина ее клетками, повышают качество фермента.

Кроме того, фасоль, как и ее стручки, стоит включить в рацион по причине наличия в составе большого количества витаминов и микроэлементов. Они необходимы организму для нормального функционирования.

Химический состав

С точки зрения химии, фасоль, как продут, имеет уникальный состав, она богата:

• полезными аминокислотами и белками;
• витаминами группы В, аскорбиновой кислотой;
• микро- и макроэлементами: кальцием, железом, натрием и магнием.

В состав продукта входит такой элемент, как цинк, он требуется поджелудочной железе и позволяет улучшить ее работу.

Внимание! Цинк участвует в процессе продуцирования ферментов поджелудочной железы, в том числе и инсулина.

Но не стоит забывать, что, несмотря на все положительные качества этого продукта, фасоль не сможет заменить медикаменты. Ее, как и створки, употребляют в рамках лечения, но терапия должна быть комплексной, только в таком случае удастся достичь желаемого результата.

Лечебные свойства растения

Лечение народными средствами практикуется при сахарном диабете различных типов. Но прежде чем начать терапию, стоит уточнить, в чем польза продукта. Створки фасоли, как и ее семена, помогают:

1. Ускорить обменные процессы в организме.
2. Нормализовать и стимулировать выработку инсулина.
3. Восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в организме.
4. Снизить уровень сахара, при регулярном применении.

При сахарном диабете терапия медикаментозного и иного характера направлена на нормализацию работы поджелудочной железы и выработку достаточного количества инсулина.

Если этого не происходит, то уровень сахара в организме повышается, что ведет к ухудшению самочувствия, развитию гликемии. В этот момент «сахар» поражает жизненно важные органы: сердце, почки, сосуды головного мозга.

Избежать этого, продлить жизнь больному и нормализовать работу организма поможет комплексный подход к решению проблемы:

• использование медикаментов;
• средств народной медицины;
• и соблюдение рекомендаций по режиму питания.

Правила применения при диабете разных типов

Чтобы продукт принес организму пользу, а не вред, его придется правильно применять. Существует множество рецептов, но важно не только выбрать и приготовить лекарство, но и учесть специфику болезни.

1 типа

Считается, что при этом виде заболевания рецепты с использованием фасолевых створок не столь эффективны. Но, поскольку продукт помогает нормализовать и улучшить выработку инсулина, его можно применять:

1. В виде спиртовых настоек.
2. Различных отваров.
3. В составе сухих смесей, которые продаются в аптечной сети.

2 типа

При этом типе заболевания фасоль, как и ее створки, поможет справиться с существующей проблемой. Поскольку заболевание чаще диагностируется у лиц пожилого возраста, этот продукт необходимо включить в рацион, готовить из него отвары для приема внутрь.

Терапевтическое применение фасолевых стручков

Проводится курсами, продолжительность которых зависит от общего состояния пациента. Если диабет находится на начальном этапе развития, то его лечат курсами по 3-4 раза в год с использованием стручков фасоли.

А если ситуация более сложная, заболевание носит затяжной характер, лечение проводят каждый месяц, средняя продолжительность курса -10-15 дней.

Справка: створки не оказывают вредного влияния на организм, не вызывают привыкания и не токсичны для больного.

Лекарственные прописи

Есть несколько проверенных рецептов, которыми стоит воспользоваться при лечении сахарного диабета:

1. Измельчить створки в кофемолке или перемолоть их с помощью бленкера. 50 грамм полученного порошка залить полулитром воды. Настоять в термосе 9 часов, потом процедить и разделить на 3 приема. Пить за полчаса до еды.
2. Взять десертную ложку измельченного порошка стручков фасоли, залить ее стаканом воды. Поставить лекарство на водяную баню и кипятить 20 минут. Потом охладить до комнатной температуры, остудить, отжать остаток и принимать по ложке 3 раза в сутки.

Комбинированные средства

Такие рецепты подразумевают использование нескольких компонентов в рамках приготовления лекарства.

Популярными считают следующие способы приготовления лекарственных средств:

1. Смешать в равных пропорциях следующие компоненты: стручки фасоли в измельченном виде, корень лопуха, листья черники перемолотые, дополнить 100 граммами плодов шиповника. Залить все компоненты литром кипятка, настоять 3-4 часа, а потом процедить и выпить на протяжении дня.
2. В равных пропорциях смешивают: толокнянку, ягоды черники (сухие и перемолотые), стручки фасоли, траву полевого хвоща и ягоды можжевельника. Все ингредиенты перемешивают и перемалывают в блендере, до получения сухого сырья. Потом заливают 2 столовые ложки смеси литром кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и пьют порционно, на протяжении всего дня.

Рецепты отваров

Приготовить отвар можно различными способами. Предпочтения носят индивидуальный характер -можно применять лекарство в горячем или теплом виде или отдать предпочтение холодному настою.

Горячие отвары

Как заваривать створки правильно, чтобы в итоге получить лечебный продукт? Советуют воспользоваться следующим рецептом: 15 грамм измельченных стручков фасоли заварить кипятком. Поставить все на водяную баню, томить 15 минут, процедить и дополнить теплой водой. Принять отвар в теплом виде, охладив его до комфортной температуры.

Холодный настой

Измельчаем листья лавра в количестве 2 штук, смешиваем со створками фасоли (20-30 грамм сырья). Заливаем кипятком и закрываем в термосе. Через несколько часов, когда настой остынет, его делят на порции и принимают до еды или после. Вкус у напитка горький, но использовать сахар или мед, с целью изменения органолептических характеристик, запрещается.

Рецепт настойки на спирту:

• берут 30-35 грамм сухого сырья (можно смешать травы и измельченные стручки фасоли);
• заливают стаканом водки;
• настаивают в темном месте не меньше 20 дней;
• потом процеживают, ставят в холодильник еще на 2 дня;
• принимают по истечении указанного времени по каплям.

Максимальной считается дозировка (разовая) в 50 капель, но лучше увеличивать ее постепенно.

Противопоказания и побочные эффекты

Не рекомендуется прибегать к помощи створок при наличии следующих противопоказаний:

1. Индивидуальная непереносимость продукта и его производных.
2. Реакция гиперчувствительности на фасоль и ее створки.
3. Нарушения в работе печени или органов пищеварительной системы.
4. Острый панкреатит, холецистит и другие серьезные заболевания.

Внимание! Чтобы избежать неожиданной реакции организма на использование продукта, перед началом применения отваров или настоев рекомендуется проконсультироваться с доктором.

В качестве побочных эффектов выделяют: проблемы с пищеварением, метеоризм, аллергию и другие нежелательные реакции.

Створки фасоли и ее семена – это, несомненно, полезный продукт. Для диабетиков фасоль незаменима. По этой причине ее стоит включать в рацион, а если нет противопоказаний к использованию, то применять в составе лекарств, приготовленных в домашних условиях.

Автор статьи

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Оценить статью:

(Пока оценок нет)

Загрузка…

Источник

Владельцам загородных домов нравится выращивание фасоли по причине высокого содержания белка и других полезных веществ в зернах. Бобы благотворным образом воздействуют на здоровье человека и насыщают на продолжительное время.

Большинство вылущивают бобы и избавляются от створок, не подозревая о пользе. Их применение приветствуется в народной медицине как альтернативная замена сильнодействующим препаратам с букетом побочных эффектов. Натуральное лекарство способно излечить различные недуги и облегчить состояние больного. Современные фармацевтические фирмы вводят этот продукт в состав некоторых лекарственных средств в жидком виде.

Ознакомившись с полезными свойствами и противопоказаниями фасолевых створок, люди не спешат отправить их в мусорное ведро, а запасаются впрок.

Полезные свойства

Выращивая на участках фасоль, при лущении бобов огородники выбрасывают створки, не зная об их полезных качествах. Однако доступное природное средство способно помочь при терапии многих патологий. Какую же пользу несут фасолевые створки?

Продукт помогает справиться с:

• проявлениями пиелонефрита;
• мочекаменной болезнью;
• ростом кисты в почках;
• гломерулонефритом;
• артериальной гипертензией;
• нарушениями оттока и задержки жидкости в тканях;
• подагрическим артритом;
• гепатомегалией;
• повышенным сахаром в крови;
• лишним весом;
• нарушением обмена веществ;
• развитием бактерий и вирусов в организме;
• спазмов сосудов.

Содержащийся в створках аргинин способствует биосинтезу мочевины. Благодаря этому процессу в организме обезвреживается аммиак. Вредные азотистые вещества, благодаря попаданию в кровь аргинину, выводятся из организма мочой.

Правила применения при диабете разных типов

Чтобы продукт принес организму пользу, а не вред, его придется правильно применять. Существует множество рецептов, но важно не только выбрать и приготовить лекарство, но и учесть специфику болезни.

1 типа

Считается, что при этом виде заболевания рецепты с использованием фасолевых створок не столь эффективны. Но, поскольку продукт помогает нормализовать и улучшить выработку инсулина, его можно применять:

1. В виде спиртовых настоек.
2. Различных отваров.
3. В составе сухих смесей, которые продаются в аптечной сети.

2 типа

При этом типе заболевания фасоль, как и ее створки, поможет справиться с существующей проблемой. Поскольку заболевание чаще диагностируется у лиц пожилого возраста, этот продукт необходимо включить в рацион, готовить из него отвары для приема внутрь.

Химический состав

Створки, как и плоды фасоли, содержат протеины, схожие с животными. Кроме ценных высокомолекулярных органических веществ рожки содержат:

• растительный гетерополисахарид;
• органическое гетероциклическое соединение-тиамин;
• растительные полифенолы-флавоноиды;
• непредельный углеводород из группы каротиноидов;
• биовещество-пиридоксин;
• стигмастерол;
• глюкокинины;
• метилбетаинникотиновая кислота;
• аминокарбоновые кислоты;
• макроэлементы;
• микроэлементы;
• малеиновая и фумаровая кислоты.

При медленном и не сильном закипании настоя из фасолевых лопаток образуется фумаровая кислота, при сильном кипении раствора – малеиновая. Метилбетаинникотиновая кислота метилируется в крови из никотинового амида, трансформируясь в настоящий антипеллагрический витамин.

На заметку! Содержание белка в стручках бобовых всего на 0, 2 мг меньше, чем в курятине. Поэтому для людей, занимающихся спортом и посещающим тренажерный зал, напиток из створок будет очень полезен.

Срок годности

24 мес.

Похожие по действию витамины

• Йоги Грин Ти Комбуча (Фиточай)
• Йоги-Ти Бедтайм (Фиточай)
• Наросан Апельсин (Жидкость для приема внутрь)
• Морской кальций детский с магнием (Таблетки пероральные)
• Морской кальций детский с таурином (Таблетки пероральные)
• Панкраген (Капсула)
• Панкрамин (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• НьюПлас ягодный (Порошок для приготовления раствора для приема внутрь)
• Окулист черника (Таблетки пероральные)

Описание витамина Створки плодов фасоли обыкновенной предназначено исключительно для ознакомительных целей. Перед началом применения любого препарата рекомендовано консультация врача и ознакомление с инструкцией по применению. Для получения более полной информации просим Вас обращаться к аннотации производителя. Не занимайтесь самолечением; EUROLAB не несет ответственности за последствия, вызванные использованием размещенной на портале информации. Любая информация на проекте не заменяет консультации специалиста и не может быть гарантией положительного эффекта используемого Вами препарата. Мнение пользователей портала EUROLAB может не совпадать с мнением Администрации сайта.

Вас интересует витамин Створки плодов фасоли обыкновенной? Вы хотите узнать более детальную информацию или же Вам необходим осмотр врача? Или же Вам необходим осмотр? Вы можете записаться на прием к доктору – клиника Eurolab всегда к Вашим услугам! Лучшие врачи осмотрят Вас, проконсультируют, окажут необходимую помощь и поставят диагноз. Вы также можете вызвать врача на дом. Клиника Eurolab открыта для Вас круглосуточно.

Внимание! Информация, представленная в разделе витаминов и биологически активных добавок, предназначена для ознакомительных целей и не должна являться основанием для самолечения. Некоторые из препаратов обладают рядом противопоказаний. Пациентам необходима консультация специалиста!

Если Вас интересуют еще какие-нибудь витамины, витаминно-минеральные комплексы или биологически активные добавки, их описания и инструкции по применению, их аналоги, информация о составе и форме выпуска, показания к применению и побочные эффекты, способы применения, дозировки и противопоказания, примечания о назначении препарата детям, новорожденным и беременным, цена и отзывы потребителей или же у Вас есть какие-либо другие вопросы и предложения – напишите нам, мы обязательно постараемся Вам помочь.

Показания к потреблению

Благодаря содержанию в растении гемицеллюлозы, полифенолов и флавоноидов, препараты из створок фасоли обладают полезными свойствами и назначаются диетологами и гастроэнтерологами для:

• избавления от избыточных жировых отложений;
• облегчения перистальтики кишечника;
• предотвращения запоров;
• улучшения пищеварения и устранения процессов гниения в толстой кишке;
• выведения пищевых токсинов и ядов;
• быстрого усвоения витаминов, минералов и микроэлементов;
• стабилизации микрофлоры кишечно-желудочного тракта.

Кроме того, благодаря содержанию в растении большого количества клетчатки, створки способствуют обновлению слизистой желудка. При ежедневном использовании в рационе створок, продукт нейтрализует образование в кишечнике полипов, которые со временем преобразовываются в злокачественные и доброкачественные новообразования.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Лопатки с зернами собирают по мере их вызревания. При желании сохранить стручки фасоли два-три года, нужно подождать, пока они полностью не засохнут. Сухие лопатки срезают ножницами или обрывают руками. Нельзя заготавливать сильно загрязненные или поврежденные створки фасоли, так как храниться такое сырье не будет и загниет.

После сбора овощ нужно лущить, извлекая зрелые бобы, а лопатки промыть. Далее, материал разложить слоем 3 см-4 см на ткани или газете в помещении, где на него не будут попадать прямые солнечные лучи, периодически ворошить. Высушенный продукт определить на хранение в стеклянные емкости или хлопчатобумажные мешочки.

Створки фасоли в народной медицине

В нетрадиционной медицине применение отваров и настоек из рожков фасоли приносит пользу при лечении ревматизма, повышенного давления, отечностей, расстройствах пищеварительного тракта. Экстракт из лопаток избавляет от тяги к сладкому, поэтому его применяют для избавления от жировых отложений.

Лечебные свойства отваров из створок проявляются при наружном применении и наличии воспалений на коже. Лекарственное сырье используют для приготовления настоек, экстрактов и отваров.

На заметку!

При повышенном газообразовании створки бобов можно заваривать вместе с зеленью укропа.

Лечение сахарного диабета

При нарушении обмена веществ, характеризующимся повышением содержания сахара в крови, хорошим народным методом от избавления симптомов являются отвары лопаток от фасоли. Протеины и аминокислоты растительного происхождения, содержащиеся в продукте, играют большую роль в поддержании оптимального уровня глюкозы в крови. Специфический белок, который секретируется в бета-клетках поджелудочной железы из проинсулина, относится к белковым веществам.

Бобовые стручки содержат большое количество гормона и аминокислот, которые нужны диабетикам. Среди народных методов можно подобрать рецепты на основе створок, при помощи которых стабилизируется уровень сахара, восстанавливается дефицит образования собственного инсулина.

Улучшение работы пищеварительной системы

Стручки фасоли содержат в большом количестве микроскопические волокна-клетчатку. Грубый глюкозный полимер является трудноперевариваемой пищей растительного происхождения. Попадая в организм, волокна передвигаются по пищеварительной системе, не расщепляясь ферментами. Благодаря этому выходят из организма в непереваренном виде. Приготовленные из створок отвары из-за содержания грубых волокон при употреблении предотвращают кишечные расстройства, возникновение новообразований в толстой кишке.

На заметку!

Для улучшения работы пищеварительной системы гастроэнтерологами разрешено давать отвары из лопаток даже маленьким детям для устранения диареи и запоров. Чтобы не причинить вред детскому организму, но и получить пользу после применения отвара, дозировку уменьшить в три раза.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Содержащиеся в стручках грубые волокна при попадании в организм не только налаживают пищеварительный тракт, но и выводят плохой холестерин. Благодаря этому снижается уровень серосодержащей аминокислоты. Ее повышенное содержание вызывает инфаркт миокарда и сердечную недостаточность.

Содержащиеся в волокнах лопаток витамины группы В и фолиевая кислота уменьшают риск возникновения приступов сердца. Кроме того, благодаря содержанию магния, настойки из створок фасоли насыщают левый желудочек сердца минералом.

Омоложение кожи

Экстракты из рожков содержат большое количество цинка. Микроэлемент используется организмом для нормальной работы сальных желез, предотвращения выпадения волос, образовании новых клеток кожи. Наружное применение экстракта способствует регенерации клеток, очищению пор, уменьшению угревой сыпи. Ежедневное протирание лица настойкой из створок улучшит состояние кожи.

Употребление отваров из лопаток полезно женщинам старше сорока лет, которые жалуются на дряблость кожи. Настоянный отвар содержит антиоксиданты-фитоэстрогены. После ежедневного приема отвара через пару месяцев наблюдается укрепление эластичных волокон, активизация выработки коллагена. Благодаря антимикробным качествам крепкий отвар используется при лечении остро-гнойных некротических воспалениях волосяного фолликула и сальных желез.

Снятие усталости

Содержание в створках фасоли магниевых солей составляет 130 мг на 100 г продукта. Настойки из целебных лопаток благодаря содержанию элемента снимут симптомы психического и физического истощения, расслабят нервную систему, снимут напряжение мышц. Употребление настойки устранит головные боли, приступы мигрени, одышку.

Фасоль обыкновенная – общая информация

Фасоль обыкновенная – бобовое растение, пригодное для употребления в пищу. В лечебных целях используются створки фасоли.

Фасоль обыкновенная является популярной огородной культурой и выращивается повсеместно. Семена растения – источник растительного белка, содержание которого достигает 30%. Для фасоли характерен высокий уровень углеводов – до 50-60%. Также в них присутствуют свободные аминокислоты и органические кислоты, фитостерины, витамины группы C, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк. В плодах содержится кобальт и никель.

В медицине применяются только створки фасоли. Обусловлено это высоким содержанием биологически активных веществ.

Приготовление лекарственных средств из створок фасоли

Отвары и настои из сухих фасолевых рожков можно с легкостью приготовить самостоятельно. Главное, что напитки и чаи не должны быть очень насыщенными. Кроме того употреблять их следует без добавления сахара.

Обратите внимание!

Лопатки фасоли применяются в народной медицине при эндокринных нарушениях. Питье отваров на основе сухих стручков перед едой понижает концентрацию глюкозы, поддерживая ее уровень в пределах нормы до семи часов.

Отвар против сахарного диабета

Лечебный отвар содержит сахарозаменитель-инулин. После его употребления в организме стабилизируются обменные процессы, снижается уровень глюкозы, выводятся шлаки и токсины.

Для приготовления:

• 5 столовых ложек покрошенных створок залить 0, 5 л кипятка;
• протомить на водяной бане 20 минут;
• снять с огня, настоять в течение часа, процедить;
• пить по 150 мл 3 раза в день во время еды.

Настой из створок фасоли и сельдерея при лечении подагры и ревматизма

Настой из бобов и сельдерея используют при нарушениях динамического постоянства тканевой жидкости и неустойчивости основных физиол. Прием средства нормализует минеральный состав костной ткани, предотвращает развитие остеомаляции. Для приготовления:

• 3 столовые ложки измельченных в порошок створок и 25 г натертого корня сельдерея залить 900 мл воды;
• поставить на огонь, варить в течение 25 минут;
• отвар остудить, процедить;
• принимать по 100 мл 4-5 раз в день.

На заметку!

Отвары и чаи из растительного сырья готовить ежедневно, так как принимать их нужно свежими и не забродившими. В случае если настой к вечеру не был выпит, полить жидкостью комнатные цветы. Кроме полезных для организма веществ, средство содержит азот и фосфор, необходимых для хорошего развития растений.

Маска-скраб

Маска из измельченных створок помогает в уходе за зрелой, обезвоженной кожей. Средство питает и смягчает кожный покров, обладает лифтинг-эффектом, разглаживает морщины. Для приготовления:

• 50 г створок измельчит на кофемолке;
• к получившемуся порошку 1 столовую ложку оливкового масла, 10 г лимонного сока, перемешать;
• массу нанести на чистое лицо, аккуратно массажируя кожу;
• через 15-20 минут смыть теплой водой.

Противопоказания

Вас может заинтересовать: Полезные свойства и противопоказания створок фасоли, применение в леченииФасоль при сахарном диабете: какая лучше, отзывыФасоль декоративная вьющаяся: сорта, посадка и уход

Средства на основе бобовых лопаток имеют лечебное воздействие на организм. Однако створки фасоли имеют не только полезные свойства, но и противопоказания. Употребление настоев и экстрактов не рекомендуется больным, страдающим:

• метеоризмом;
• почечной и печеночной недостаточностью;
• воспалительно-дистрофическими изменениями слизистой желудка;
• воспалением поджелудочной железы;
• колитом;
• воспалением желчного пузыря;
• язвой желудка.

С большой осторожностью отвары из створок стоит принимать людям, имеющим склонность к образованию подагры. Пурины, содержащиеся в продукте в большом количестве, способствуют отложению вредных веществ в суставах и тканях.

Чем усилить эффект

Отвары из стручков фасоли полезны при скачках сахара, но их эффект можно усилить. Фасоль дает организму полифенольные соединения, которые «поднастраивают» уровень сахара через контакт с белками. Увеличить их воздействие можно с помощью некоторых полезных веществ, которые находятся в растениях.

Необходимые составляющие можно найти в:

• зеленом и белом чае;
• эхинацее и листьях хмеля;
• зернах какао и кофе;
• васильке, зверобое, пижме;
• бессмертнике, сушенице, спорыше;
• листьях черники и шелковицы.

Фасолевые створки с примесью различных трав, вносят разнообразие в диету без сахара.

Источник