Как восстановить вес при сахарном диабете
Сахарный диабет – это приобретённая или передающаяся по наследству болезнь обмена веществ, проявляющаяся повышением уровня сахара в крови, возникающая из-за недостатка в организме инсулина. Примерно каждый четвёртый человек, страдающий этим заболеванием, на начальной стадии даже не догадывается о том, что болен.
Резкая потеря веса может быть одним из симптомов этого серьёзного заболевания. Попробуем выяснить, почему при сахарном диабете худеют, и что делать в этом случае.
Причины возникновения сахарного диабета
Почему появляется диабет до конца не понятно. Среди основных причин возникновения выделяют:
- Избыточный вес;
- Наследственность;
- Неправильное питание;
- Плохое качество продуктов;
- Заболевания и вирусные инфекции (панкреатит, грипп)
- Стрессовая ситуация;
- Возраст.
Симптомы
Запущенные случаи болезни могут привести к отказу почек, инфаркту, слепоте, и диабетической коме, требующей экстренной врачебной помощи.
Чтобы этого не случилось, надо своевременно обратиться к врачу, если у вас появились следующие симптомы.
- Постоянная жажда;
- Хроническая усталость;
- Зуд и долго не заживающие раны;
- Частые позывы к мочеиспусканию;
- Нечёткое зрение;
- Постоянный голод;
- Покалывание или онемение в руках и ногах;
- Резкая потеря веса;
- Ухудшение памяти;
- Запах ацетона во рту.
Почему при диабете худеют
Многие пациенты считают, что это заболевание связано с увеличением веса, из-за того, что всегда хочется есть. На самом деле резкая потеря веса – распространённый симптом.
Быстрая потеря веса ведёт к истощению организма, или кахексии, поэтому важно понять причину, почему люди худеют при сахарном диабете.
Во время потребления пищи углеводы попадают в желудочно-кишечный тракт, а затем в кровь. Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, помогающий им усваиваться. Если в организме происходит сбой, инсулина вырабатывается мало, углеводы задерживаются в крови, вызывая повышение уровня сахара. Это приводит к потере веса в следующих случаях.
Организм перестаёт распознавать клетки, отвечающие за выработку инсулина. Глюкозы в организме много, но она не может усвоиться и выводится с мочой. Это характерно для диабета 1 типа. У больного стресс, он находится в подавленном состоянии, постоянно хочет есть, мучается от головных болей.
Другая причина, почему диабетики худеют, связана с недостаточной выработкой инсулина, в результате чего глюкоза организмом не потребляется, а вместо неё в качестве источника энергии, восстанавливающего уровень сахара в клетках, используются жировые и мышечные ткани. В результате активного сжигания жиров, масса тела резко падает. Такая потеря веса характерна при сахарном диабете 2 типа.
Чем опасна стремительная потеря веса
Быстрая потеря веса не менее опасна, чем ожирение. У пациента может развиться истощение (кахексия), опасными последствиями которого могут стать:
- Полная или частичная атрофия мышц ног;
- Дистрофия жировых тканей;
- Кетоацидоз – нарушение углеводного обмена, что может повлечь за собой диабетическую кому.
Что предпринять
Первое, что необходимо сделать, обратиться к врачу. Если потеря веса связана с психологическим состоянием пациента, то ему назначат когнитивно-поведенческую психотерапию, антидепрессанты и калорийное питание.
В остальных случаях больного срочно переводят на высококалорийную диету и включают в рацион продукты, увеличивающие выработку инсулина (чеснок, брюссельскую капусту, льняное масло, козье молоко).
Еда должна содержать 60% углеводов, 25% жиров и 15% белков (беременным женщинам до 20-25%). Особое внимание уделяется углеводам. Они должны равномерно распределяться по всем приёмам еды в течение дня. Самую калорийную пищу едят утром и в обед. На ужин должно приходиться около 10% от суточной нормы калорий.
Как набрать вес при диабете 1 типа
Чтобы перестать терять вес необходимо обеспечить постоянное поступление калорий в организм. Суточный приём пищи необходимо разбить на 6 частей. Стандартные приёмы пищи (завтрак, обед, полдник и ужин), составляющие 85-90% от суточного потребления калорий, надо дополнить двумя перекусами, составляющими 10-15% от дневной нормы потребляемой пищи.
Для дополнительных перекусов подойдут грецкие орехи, тыквенные семечки, миндаль или другие продукты, содержащие мононенасыщенные жиры.
Во время основных приёмов пищи надо отдать предпочтение продуктам, содержащим полиненасыщенные жиры и улучшающие выработку инсулина.
К ним относятся следующие продукты:
- Овощные супы;
- Козье молоко;
- Льняное масло;
- Соевое мясо;
- Корица;
- Зелёные овощи;
- Нежирная рыба;
- Ржаной хлеб (не более 200 г в день).
Питание должно быть сбалансированным, необходимо следить за правильным соотношением белков, жиров и углеводов.
Как набрать вес при диабете 2 типа
Для набора веса при диабете 2 типа так же большое внимание уделяют питанию. При этом типе заболевания нужно контролировать поступление в организм углеводов, выбирая продукты с низким гликемическим индексом. Чем он ниже, тем меньше сахара поступит с едой и, тем ниже будет показатель уровня сахара в крови.
Самые распространённые продукты с низким гликемическим индексом:
Питание должно быть дробным, необходимо есть 5-6 раз в день, также важно следить за балансом белков, жиров и углеводов.
Продукты при диабете
При необходимости срочного набора веса, нельзя забывать, что существует целый перечень продуктов, которые диабетикам нельзя есть, поэтому многие больные держат под рукой таблицу с перечнем вредных и полезных продуктов.
| Наименование продуктов | Рекомендуются к употреблению | Ограничить или исключить из рациона |
| Рыба и мясо | Нежирные виды рыбы, постные части птицы (грудка), нежирное мясо (телятина, крольчатина) | Колбаса, сардельки, сосиски, ветчина, жирные рыба и мясо |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | Хлеб с отрубями и добавлением ржаной муки не сладкий | Белый хлеб, булки, торты, пирожные, печенье |
| Сладости | Желе, фруктовые муссы | Мороженое, конфеты |
| Молочная продукция | Нежирные кефир, ряженка, молоко, сыр «Здоровье», слабосолёный сулугуни | Маргарин, сливочное масло, йогурты с сахаром и джемом, жирные сыры |
| Овощи свежие, варёные или запечённые | Белокочанная капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, морковь, помидоры, свёкла, все овощи с низким гликемическим индексом | Картофель, овощи, в которых много крахмала |
| Супы | Овощные супы, борщ без мяса, щи | Супы на жирных мясных бульонах, солянка |
| Крупы | Гречневая, овсяная, пшенная, перловая | Белый рис, манная |
| Соусы | Горчица, натуральная томатная паста | Кетчуп, майонез |
| Фрукты | Не слишком сладкие фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом | Виноград, бананы |
Внимание! Ни в коем случае больным сахарным диабетом нельзя есть фаст-фуд. Забудьте о чебуреках, бургерах, хот-догах, картофеле фри и других вредных продуктах. Именно они служат причиной ожирения, перерастающего со временем в диабет 2 типа.
Необходимо исключить из рациона спиртные напитки. Они истощают организм, выводя из него воду и питательные вещества, которых и так не достаточно.
С прекращением потери веса и достижением его нормальных значений, надо постепенно уменьшить приём жирной пищи.
Питьевой режим
Потребление достаточного количества чистой питьевой воды необходимо каждому здоровому человеку, а для больных сахарным диабетом, особенно тех, кто теряет вес, просто жизненно важно. В день необходимо выпивать не менее 2-х литров воды. Компоты, супы, чай, и другие жидкие блюда в это количество не входят.
Достаточное потребление жидкости необходимо по следующим причинам:
- Из-за частого мочеиспускания организм теряет много воды, запас которой необходимо постоянно пополнять.
- Достаточное потребление питьевой воды стимулирует работу поджелудочной железы.
- В минеральной воде содержатся калий, магний и натрий, улучшающие выработку инсулина.
- Достаточное поступление в организм воды ускоряет обменные процессы, помогая обмену глюкозы.
Спорт
Физические упражнения необходимы даже тем, кто страдает потерей веса. Во время занятий спортом ускоряются обменные процессы, улучшается обмен веществ, улучшается аппетит. Силовые нагрузки увеличивают мышечную массу, помогающую восстановить потерянный вес.
Важно не переусердствовать с нагрузками и учитывать возраст и сопутствующие заболевания пациента. Если организм ослабленный, можно заняться йогой, плаванием, увеличить продолжительность пеших прогулок.
Итог
Выяснив, почему худеют при сахарном диабете 2 типа и при диабете 1 типа, можно сделать вывод, что при появлении первых признаков заболевания, в том числе резкой потере веса, необходимо срочно обратиться за помощью к специалисту.
Несмотря на то, что от этой страшной болезни и её осложнений в мире ежегодно умирает большое количество людей, с ней можно и нужно бороться. При правильном лечении и грамотно подобранной диете у диабетиков есть возможность чувствовать себя хорошо, вести нормальный образ жизни, работать и даже заниматься спортом.
Источник
Очень часто в противовес ожирению, диабетики начинают резко и стремительно худеть, что может привести к истощению. Проблему можно решить, если взять под контроль свое питание, ведь именно из продуктов человек получает как инсулин, которого не хватает больным, так и калории, которые помогают набрать массу.
Почему диабетики начинают худеть?
Есть несколько факторов, из-за которых больные сахарным диабетом начинают терять массу тела:
- Поскольку постоянные ограничения не только в питании, но и в других сферах жизни – это неизбежно для диабетиков, у них может развиваться депрессия, раздражительность, быстрая утомляемость из-за подавленного настроения. Все это стресс, при котором многие начинают стремительно худеть.
- Поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин. Дело в том, что из-за постоянного недостатка инсулина организм перестает использовать глюкозу как источник энергии, поэтому начинает черпать ее из мышечных и жировых тканей. Энергия человеку нужна каждый день, поэтому жиры сжигаются очень быстро, из-за чего и происходит интенсивная потеря веса.
- При сахарном диабете нарушается метаболизм, а это тоже влияет на массу тела.
Сахарный диабет – болезнь неизлечимая, но даже с таким диагнозом можно наладить качество жизни, если знать, как грамотно набрать вес. Начать стоит как раз с причины этого явления. Например, если это стресс и депрессия из-за болезни, то стоит пройти психотерапию. Если же причины физиологические, то поможет регуляция своего рациона питания.
Как набрать вес при диабете 1 типа?
Для того чтобы достичь желаемых результатов, то есть увеличить свой вес, необходимо, чтобы в организм всегда поступали калории. Для этого важно иметь четкий план питания на каждый день, который должен состоять из 6 приемов пищи.
Кроме того, что в рационе обязательно должны присутствовать стандартные завтрак, обед и ужин, важны и перекусы между этими приемами пищи (их оптимальное количество – три), ведь это для организма дополнительный источник калорий.
Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Нельзя допускать пропусков одного из приемов пищи, так как это приведет к потере калорий.
Перекусы – это 10-25% калорий от ежедневной нормы. Во время перекусов важно отдавать предпочтением таким продуктам, в которых содержатся мононенасыщенные жиры. К ним относятся:
- грецкие орехи;
- миндаль;
- семечки тыквы.
Основные приемы пищи должны быть обогащены полиненасыщенными жирами и содержать 75-90% от суточной нормы калорий. Источником полезных жиров является оливковое масло, его можно использовать как заправку к салатам, добавлять в каши и гарниры. К тому же, в рационе диабетика обязательно должны присутствовать продукты, заменяющие инсулин. Вот их список:
- козье молоко;
- соевое мясо;
- льняное масло;
- корица;
- супы на овощном бульоне;
- зеленые овощи;
- нежирные сорта рыбы;
- черный хлеб (не более 200 грамм в стуки).
Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Диабетику стоит регулярно измерять уровень сахара в крови, норма которого – 3,9-11,1 ммоль/л. Если показатели ниже, значит, принимается много инсулина, а если выше – принимается недостаточно инсулина.
Важно не только включить в свой рацион эти продукты, но и следить за тем, чтобы жиры составляли 25%, углеводы – 60%, а белки – 15%. Если девушка-диабетик беременна, ей стоит употреблять больше белков – 20-25%.
Диета для набора массы тела при диабете 2 типа
При диабете 2 типа в вопросе, как набрать вес, также важно питание. В данном случае нужно следить именно за употреблением углеводов, отдавая предпочтение продуктам, у которых низкий гликемический индекс. Чем ниже этот показатель, тем меньше сахара продукт отдает организму, а соответственно, тем ниже уровень сахара в крови.
В список таких продуктов попадают:
- бобовые;
- перловка;
- нежирный йогурт без добавок;
- молоко до 2,5% жирности;
- яблоки;
- болгарский перец;
- грецкие орехи;
- спаржа;
- капуста;
- редис;
- помидоры;
- огурцы.
На холодильник рекомендуется повесить таблицу гликемических индексов, благодаря которой всегда можно выбирать правильные продукты. Активно пользуются такой таблицей худеющие и спортсмены, но она также будет незаменима для диабетика, чтобы правильно выбирать продукты для набора веса. Более подробно о ней можно узнать из видео:
Диета является дробной. Это означает, что диабетику необходимо питаться минимум пять раз в день, а лучше всего разбить меню на шесть приемов пищи. При этом за день нужно потреблять также 25% жиров, 15% белков и 60% углеводов. Но это количеств нужно разбить на весь день, то есть нельзя за один прием пищи съесть все 60% углеводов, поскольку все веществ должны поступать в организм равномерно.
Также, важно, чтобы калорийность основных приемов пищи (завтрака, обеда и ужина) составляла до 30% процентов от калорийности всего дневного рациона, а 10-15% калорий на долю перекусов, которых по правилам тоже должно быть три (это второй завтрак, полдник и второй ужин).
Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Точную диету назначает врач, но также полезным будет записаться в школу для диабетиков, где учат самостоятельно контролировать свое питание и течение болезни.
Какие продукты под запретом для диабетиков?
В попытках набрать вес, многие диабетики забывают о том, что не все продукты, даже если они калорийны, можно кушать. Для составления своего грамотного меню важно учесть список запрещенных продуктов:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- кондитерские изделия;
- соленые сорта сыра;
- фрукты, богаты глюкозой (бананы, виноград, изюм);
- мороженое;
- любые виды макарон;
- острые блюда;
- копчености и соленья;
- сладкие напитки;
- варенье;
- фаст-фуд.
Еще, при сахарном диабете нельзя пить спиртные напитки, особенно, если есть необходимость набрать вес. Спиртные напитки, несмотря на свою калорийность, истощают организм, забирают у него питательные элементы, которых и так не хватает.
6 важных рекомендаций, чтобы диабетику остановить потерю веса
Как уже стало ясно, основа основ при наборе массы тела – это сбалансированное питание, однако следует учесть еще несколько важных рекомендаций:
Взаимосвязь калорий и массы тела
Чем больше калорий – тем больше вес. Чтобы правильно рассчитать необходимое количество калорий, которое поможет восстановить вес, диабетик должен следовать такой схеме:
1. Посчитать количество калорий для поддержания текущего веса, исходя из следующих данных:
- Для женщин: 655 + (2.2 * вес) + (10 * рост) – (4.7 * возраст);
- Для мужчин: 66 + (3.115 * вес) + (32 * рост) – (6.8 * возраст);
- Умножить полученное количество калорий на 1.2 при сидячем образе жизни, 1.375 – слегка активном, 1.55 – умеренном, 1.725 – достаточно активном.
2. Каждый день на протяжении недели добавлять в рацион на 500 калорий больше, чем вы получили в предыдущем пункте.
3. К концу недели необходимо взвеситься. Если вес увеличился, следующую неделю также нужно увеличивать общую калорийность рациона на 500 калорий. Продолжать увеличивать калорийность нужно до тех пор, пока вес не начнет расти.
4. Когда нужная масса тела достигнет нормальной здоровой отметки, следует прекратить увеличивать калорийность, но при этом продолжать есть не меньше калорий.
Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Чтобы набрать вес, нужно за сутки есть не менее 3500 калорий. Такое количество увеличивает массу тела на полкилограмма.
Нельзя пить воду перед приемом пищи
Употребление напитков незадолго до приемов пищи снижает аппетит. Если выпить стакан воды или чашку чая, можно почувствовать насыщение, но при этом организм не получит достаточного количества калорий и питательных веществ.
Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Следует воздержаться от напитков хотя бы за 30 минут до еды.
Правильные перекусы
Уже не раз было сказано о роли перекусов при наборе массы тела. Да, во время перекусов организм должен получать много калорий, но это не значит, что можно кушать нездоровую калорийную пищу, как делают много, и допускают глобальную ошибку. Основная задача перекуса – не утолить голод, а дать организму ресурсы и энергию. Это можно сделать, кушая полезные продукты, в которых есть много калорий:
- авокадо;
- сыр;
- сухофрукты;
- орехи;арахисовое масло.
Узнать свой «здоровый» вес
Для того чтобы составить меню, нужно заранее знать, к каким результатам стремиться. Это невозможно, если не знать свой здоровый вес. Если индекс массы тела ниже нормы, то это говорит об истощении, если же выше, наоборот, об ожирении.
Под индексом массы тела подразумевается соотношение роста и массы тела человека. Есть общая формула для того чтобы определить свой индекс массы тела: нужно свой вес в килограммах разделить квадрат роста в метрах. К норме относятся показатели, которые находятся в пределах от 18.5 до 24.9. Для диабетиков важно, чтобы их здоровый вес находился в пределах этой нормы.
Не забываем про спорт
К своей диете следует обязательно добавить и физические упражнения. Спорт помогает нарастить мышечную массу, а это, в свою очередь, дополнительные килограммы. Кроме этого, после занятий спортом увеличивается аппетит, что дает возможность кушать больше калорий.
Чтобы превратить калории в мышцы, выбирают силовые тренировки. Но, важно учесть, что если вес еще низкий, они только усугубят ситуацию, так как энергию организм будет брать из жировых запасов мышц. Следовательно, если масса тела еще не достигла здоровой отметки, то лучше выбирать умеренные нагрузки, например, плавание, йогу или езду на велосипеде. К силовым тренировкам можно преступать уже тогда, когда нужно сохранить набранную массу тела.
При каких осложнениях сахарного диабета следует отказаться от физических нагрузок? Как правильно заниматься спортом и взять под контроль свой вес? На эти вопросы ответит врач-диетолог со спортивным тренером в специальном видео:
Не сидеть на диетах для похудения!
Для диабетиков находятся под запретом любые диеты, если они не предназначены специально для людей с этим заболеванием. Особенно следует избегать моно-диет. На фоне голода при диетах у диабетиков может снизиться уровень сахара в крови до критической отметки, что вызовет кому.
Дополнительные советы
Диабетику при наборе веса стоит учесть и следующие советы:
- При малейшем изменении в рационе питания не забывайте соблюдать контроль над уровнем глюкозы в крови.
- Не стоит спешить с набором массы тела, поглощая всю калорийную пищу. Следует кушать и наблюдать, какие продукты лучше сказываются на весе, в дальнейшем отдавая предпочтение именно им. В таком контроле очень помогает дневник питания для диабетиков.
- Чтобы правильно питаться и контролировать свой уровень глюкозы, важно проконсультироваться с врачом и обсуждать с ним все свои успехи или неудачи на пути набора веса.
Набрать вес при сахарном диабете намного проще, чем это может казаться, главное, соблюдать все правила и рекомендации, а также регулярно проходить осмотр у врача. Он поможет подобрать наиболее оптимальный режим дня и питания. Также специалист исключит продукты, которые могут усугубить течение болезни, и посоветует те блюда, которые, напротив, окажутся полезными.
Источник