Каркаде чай полезные свойства при сахарном диабете 2 типа
Во многих магазинах в продаже можно найти этот особый чайный напиток, в котором содержится значительное количество полезных веществ. Можно ли пить чай каркаде при сахарном диабете? Этот вопрос интересует многих людей с нарушениями углеводного обмена, ведь у данного напитка сладковатый привкус.
Состав напитка
Каркаде многим известен под названием красного чая. Сырьем для его изготовления служат лепестки гибискуса. Суданская роза выращивается в Юго-Восточной Азии и Северной Африке, но популярностью напиток из ее лепестков пользуется во всем мире.
По содержанию полезных веществ каркаде превосходит зеленый чай. В его состав входит:
- фруктовые кислоты;
- тиамин;
- аскорбиновая кислота;
- железо;
- рибофлавин;
- каротин;
- фосфор;
- кальций;
- ниацин;
- пектин;
- флавоноиды;
- аминокислоты;
- кверцитин.
Официальные научные исследования подтвердили допустимость использования каркаде при диабете 2 типа. Оно считается безопасным. Кроме того, повышенное содержание аскорбиновой кислоты благотворно воздействует на организм диабетиков (в каркаде ее в 2 раза больше, чем в цитрусовых плодах).
Влияние на организм
Пользу от каркаде сложно переоценить. В составе красного чая содержатся антоцианы. Это особые вещества, которые придают напитку насыщенный красный цвет. Антоцианы положительно действуют на сосуды, укрепляют их стенки и понижают проницаемость.
При регулярном употреблении каркаде диабетики могут заметно улучшить свое состояние:
- из организма выводятся шлаки и токсические вещества;
- устраняется синдром хронической усталости;
- улучшается состояние при хронических стрессах;
- снижается риск развития сердечно-сосудистых болезней.
Эти свойства красного чая для диабетиков важны. Ведь при нарушениях углеводного обмена поражаются сосуды, сердце, нарушается функционирование нервной системы. Состояние здоровья пациентов ухудшается достаточно быстро, поэтому важно делать все возможное для его нормализации и предупреждения развития осложнений диабета.
Пациентам с диабетом эндокринологи зачастую рекомендуют обратить внимание на этот полезный напиток, ведь он:
- характеризуется мягким мочегонным действием;
- обезболивает, благодаря спазмолитическому и противовоспалительному воздействию;
- препятствует отложению холестерина на стенках сосудов и постепенно растворяет имеющиеся холестериновые бляшки;
- оказывает мягкое слабительное воздействие;
- позволяет снизить вес;
- нормализует функционирование печени;
- стимулирует работу защитных сил, благодаря вхождению в состав большого количества аскорбиновой кислоты и иных витаминов.
Кроме того, в нем содержится особое природное вещество, которое способно нормализовать уровень сахара в крови. Но пить данный напиток, подслащивая его обычным сахаром-рафинадом, запрещено. Диабетики могут использовать в небольших количествах мед или разрешенные им подсластители.
С учетом того, что люди с нарушениями углеводного обмена более других подвержены инфекционным заболеваниям, для них особое значение имеет тот факт, что чай из суданской розы позволяет естественным путем снизить температуру тела и ускорить выздоровление. Ведь этот целебный напиток оказывает противовоспалительное воздействие и насыщает организм необходимыми витаминами.
Пациенты с диабетом часто сталкиваются с осложнением этого заболевания – с гипертонией. Регулярное употребление напитка из суданской розы предупреждает развитие проблем с сосудами и сердцем.
Чай прекрасно утоляет жажду. Его можно пить в теплом виде зимой и в холодном в жаркое время года. Существует мнение, что теплый напиток повышает давление, холодный – снижает. Но это миф. Каркаде оказывает мягкое гипотензивное воздействие, поэтому его можно смело пить гипертоникам. Кроме того, чай слегка разжижает кровь.
Возможные противопоказания
Но не всем можно употреблять каркаде. Поэтому перед покупкой красных лепестков следует проконсультироваться с лечащим эндокринологом. Не рекомендуют его пить при:
- гастрите, который характеризуется увеличенной кислотностью желудка;
- язвенном заболевании ЖКТ;
- желчекаменной болезни;
- наличии аллергических реакций на суданскую розу.
При данных патологиях вред от употребления напитка будет больше, чем потенциальная польза. Несмотря на положительное воздействие на сосуды и сердечную мышцу, людям с патологиями сердечно-сосудистой системы следует проконсультироваться с кардиологом. Чай разжижает кровь, поэтому у некоторых могут возникнуть осложнения существующих заболеваний.
Желательно в день употреблять не более 3 чашек. В неограниченных количествах его пить не стоит даже здоровым людям. Он незначительно понижает давление, поэтому гипотоники должны помнить об осторожности при его употреблении.
Способ приготовления
Сделать себя чашку полезного напитка не сложно. Для этого необходимо положить чайную ложку лепестков из пачки в стакан или чашку и залить кипятком. Настаиваться ему следует около 10 минут.
Также популярностью пользуется и другой способ приготовления. Лепестки можно залить холодной водой и поставить заваривать чай на огонь. Кипятить его не надо, достаточно довести до кипения. После остывания до комфортной температуры можно его пить. При желании можно подсластить напиток медом или разрешенными сахарозаменителями.
Не стоит планировать проводить лечение с помощью каркаде. Употребляя этот напиток, избавиться от диабета не выйдет. Но улучшить общее состояние с помощью красного чая можно. Ведь он благоприятно воздействует на сосуды, ЖКТ, нервную систему.
Комментарий эксперта:
Каркаде (синоним: каркадэ) – широко распространенный горячий травяной напиток, который готовят из цветков суданской розы. В статье мы разберем чай каркаде при диабете 2 типа.
Каркаде
Внимание! В анатомо-терапевтически-химической (АТХ) классификации каркаде не обозначается отдельным кодом, поскольку не является лекарственным средством.
Состав напитка
Существует множество видов гибискуса, используемых для приготовления чая, но наиболее распространенными являются виды Hibiscus sabdariffa L. Цветы имеют глубокий красный цвет. Некоторые люди также используют Hibiscus rosa sinensis.
Гибискус
В стакане чая гибискуса емкостью 300 мл содержатся микроэлементы и минеральные соединения без значительного количества калория. В Северной Африке и Юго-Восточной Азии напиток подается как горячим, так и холодным. Чай из гибискуса нередко подслащивают медом.
Влияние на организм
Польза каркаде еще недостаточно изучена, но сделанные до сих пор выводы дают некоторое представление о положительных эффектах лекарственного растения. В нескольких исследованиях было обнаружено, что кровяное давление у пациентов с сахарным диабетом значительно снижается с помощью чая гибискуса. В обзоре Университета Аризоны в 2013 году было показано, что чай используется в 10 или более странах для лечения гипертонии. Каркаде не вызывает существенных побочных эффектов.
Исследование заставило ученых сделать вывод о том, что экстракты гибискуса являются многообещающими средствами при лечении гипертонии. Ученые, которые провели несколько исследований, обнаружили, что ежедневное употребление чая влияет положительно на артериальное давление не только гипертоников, но и здоровых людей. В одном исследовании конкретно упоминаются три стакана чая каждый день в качестве выбранной дозы.
Нигерийское исследование показало, что чай снижает артериальное давление более эффективно, чем гидрохлоротиазид – стандартный антигипертензивный препарат. Наиболее важным результатом было то, что гибискус, в отличие от лекарственного средства, не вызывал никаких побочных действий.
Гипертензия не является единственным фактором риска кардиологических заболеваний при диабете. Каркаде также может помочь людям с высоким уровнем липидов в крови. Как показало недавнее исследование, гибискус может снизить уровень холестерина и триглицеридов в кровеносном русле.
Гипертония и гиперхолестеринемия – два фактора риска сердечных заболеваний, которые также называют метаболическим синдромом. Они повышают риск развития диабета и инсульта.
Эссенциальная гипертоническая болезнь
В исследовании ученые рекомендуют использовать экстракты гибискуса для естественного снижения концентрации холестерина и триглицеридов у пациентов с метаболическим синдромом.
Многие спрашивают: можно ли при сахарном диабете пить чайный напиток? В исследовании, проведенном в 2009 году, пациенты с диабетом пили чай в два раза в день в течение месяца. У пациентов значительно увеличилась концентрация ЛПВП и снизился уровень ЛПНП, а также триглицеридов. Польза, а также потенциальный вред недостаточно изучен в исследования и метаанализах.
Гибискус, как и большинство других чаев, содержит большую концентрацию антиоксидантов, которые предотвращают окислительное повреждение клеток. Исследование человека показало, что добавление в диету каркаде увеличивает концентрацию антиоксидантов в крови и уменьшает количество соединений, которые могут способствовать окислительному стрессу.
В исследованиях также изучали противораковые эффекты чая. Хотя эта идея, как и большинство естественных исследований рака, находится в зачаточном состоянии, есть некоторые данные, подтверждающие противораковое действие чая. В условиях in vitro экстракты гибискуса вызывают апоптоз раковых клеток. Те же результаты были найдены в исследовании из Тайваня, когда восемь различных типов клеток карциномы желудка были подвергнуты воздействию гибискуса.
Исследования на людях и животных нашли связь между употреблением каркадэ и скоростью метаболизма. Экстракт ингибировал поглощение крахмала и сахарозы во время еды. Результаты позволяют сделать вывод, что экстракт может быть полезен при ожирении.
Согласно некоторым исследованиям, каркаде может защитить от резистентности к инсулину и различных других расстройств. Гибискус может даже помочь снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом.
Другим заболеванием, связанным с ожирением, является неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). НАЖБП – заболевание, при котором накапливаются лишние жировые клетки в печени. Общепризнанными причинами НАЖБП являются ожирение, плохие привычки питания и диабет.
Исследования как у животных, так и у людей показали, что чай приносит пользу печени, уменьшая риск развития болезни печени. Нелеченая жировая болезнь может привести к циррозу печени, раку или печеночной недостаточности.
В исследованиях на животных были отмечены улучшения симптомов депрессии, поскольку цветы гибискуса содержат специфические биофлавоноиды, которые являются естественным средством от депрессии.
По крайней мере один тип гибискуса также проявляет антибактериальную активность. В лабораторных исследованиях было выявлено, что экстракты Hibiscus sinensis rosa, менее распространенного растения, разрушают метициллинрезистентный золотистый стафилококк (МРЗС).
МРЗС – это бактерия, которая ежегодно вызывает более 90 000 стафилококковых инфекций в Соединенных Штатах Америки. Профилактика и лечение стафилококковой инфекции имеют решающее значение, поскольку они связаны с серьезными проблемами, такими как абсцессы, сепсис и пневмония.
Поскольку каркаде действует как мочегонное средство, он может помочь людям, страдающим расстройствами почек и мочевых путей. Первоначальное тестирование на животных предполагает, что чай может препятствовать или даже предотвращать образование камней в почках.
Возможные противопоказания и побочные эффекты
Каркадэ токсичен для печени в чрезмерно высоких дозах. Однако токсичность наблюдалась в таких высоких дозах, что поражение печени является маловероятным. Большинство источников рекомендуют 3-4 стакана чая ежедневно в качестве безопасной дозы.
Поражение печени
Беременным женщинам не следует пить чай гибискуса или принимать продукты гибискуса, так как это может вызвать серьезные осложнения.
Совет! Диабетикам употреблять чай можно только после консультации с квалифицированным специалистом. При выраженных диабетических осложнениях (ретинопатии, нефропатии, инфаркте) принимать разновидности гибискуса можно только в низких дозах.
Пациентам с диабетом второго типа важно обговаривать все изменения рациона питания с диетологом, чтобы не допустить развития опасных для жизни осложнений. Своевременная коррекция и диабета помогает увеличить продолжительность жизни пациента.
Нарушения в работе эндокринной системы, в частности сахарный диабет, является одним из опасных заболеваний нынешнего столетия.
Снизить его проявления можно при наличии правильного питания и соответствующего лечения. Достаточно часто пациенты сомневаются в том, можно ли им употреблять некоторые продукты и напитки.
Одним из последних является чай. Многие люди не представляют свою жизнь без этого уникального ароматного отвара. К счастью, при проблемах с обменом углеводов, он не противопоказан.
Более того, грамотно подобранный напиток может стать полезным дополнением к диетическому рациону. Можно ли пить чай каркаде при сахарном диабете? О его многочисленных преимуществах расскажет эта статья.
Состав напитка
Как многие знают, каркаде готовят из цельных лепестков гибискуса или суданской розы. Для этого их предварительно тщательно просушивают. В итоге получается эффектный напиток насыщенного рубинового оттенка с тонким ароматом и легкой кислинкой.
Гибискус
Он имеет в своем составе большое количество флавоноидов, антоцианов и витаминов. Чай обладает легким противовоспалительным и антиоксидантным свойством. Людям, страдающим сахарным диабетом, такой напиток разрешен к употреблению.
Насыщенный ярко-красный цвет жидкости образуется вследствие высокого содержания в ней особых веществ, которые называются антоцианами. Они отличаются P-витаминной активностью. Еще известно, что эти элементы прекрасно укрепляют стенки кровеносных сосудов, а также регулируют их проницаемость.
Напиток советуют употреблять тем людям, у которых прослеживаются различные проблемы с сосудами, артериями, венами и капиллярами.
Помимо всего прочего, в составе этого чая содержится большое количество витамина C, который благоприятно воздействует на общее состояние организма.
Специалисты рекомендуют регулярно употреблять его в профилактических целях при простудных и инфекционных недугах. Еще в описываемом продукте обнаружены такие вещества, как пектин, аминокислоты, тиамин, железо, фруктовые кислоты, фосфор, биофлавоноиды, каротин, рибофлавин, ниацин, кальций, магний, кверцитин.
Влияние на организм
Помимо всего прочего, некоторые его положительные действия могут быть незаменимыми для пациентов с диабетом:
- сильное мочегонное воздействие чая дает возможность избавиться от токсинов и продуктов распада медпрепаратов. Но при диабете продуцирование мочи увеличивается и без дополнительных средств, поэтому польза такого положительного свойства напитка из гибискуса находится под сомнением;
- чай из суданской розы способен снижать концентрацию вредных жиров в крови. Мало кто знает, что практически все люди, страдающие дефицитом гормона поджелудочной железы, имеют лишние килограммы. Высокий уровень холестерина – постоянный спутник проблемы избыточного веса;
- немногие знают о том, что чай из розы способен положительным образом повлиять на работоспособность сердечно-сосудистой системы. Он успокаивает нервы и помогает улучшить сон. При нарушениях углеводного обмена, особенно на запущенных стадиях, страдают все органы и области организма. Именно по данной причине употребление этого напитка не будет лишним;
- богатый состав отвара помогает насытить организм всеми полезными компонентам, укрепить его защитные функции и повысить сопротивляемость к некоторым опасным недугам. Данное положительное воздействие является чрезвычайно актуальным для людей с сахарным диабетом, поскольку их иммунитет зачастую довольно ослаблен.
При употреблении чая под названием каркаде не нужно забывать об осторожности. Данный популярный напиток обладает свойством понижать артериальное давление, поэтому людям, страдающим гипотонией, он противопоказан. Помимо всего прочего он вызывает сонливость, что способно ухудшить работоспособность.
Польза и вред каркаде для диабетика
Чай каркаде при диабете 2 типа содержит такое натуральное биологически активное вещество, как каптоприл.
После проникновения в организм он может существенно снизить концентрацию сахара в крови у пациента, который страдает этим недугом.
Диабетикам не нужно забывать о том, что регулярное употребление напитка с добавлением сахара не рекомендовано при наличии проблем с эндокринной системой.
При периодическом приеме чая каркаде при сахарном диабете 2 типа у больного наблюдается существенное улучшение общего самочувствия и нормализация концентрации сахара в крови. Нарушения обмена углеводов способны негативно воздействовать на работоспособность сердца, сосудов и нервной системы.
При этом состояние пациента может быстро ухудшаться. Употребление чудодейственного чая способно приостановить этот процесс, а также предупредить появление серьезных осложнений, которые сопровождают течение сахарного диабета.
Лица, страдающие от нарушений в работе эндокринной системы, более других подвержены заражению различными инфекционными болезнями, поэтому для них крайне важна способность гибискуса природным путем нормализовать температуру тела и, тем самым, восстановить защитные функции организма.
Немногие осведомлены в том, что этот напиток может устранять очаги воспаления и насыщать ткани уникальными соединениями и витаминными комплексами. Помимо достоинств, каркаде способен нанести определенный вред организму.
При частом приеме повышается кислотность желудка, поэтому его нельзя пить людям с язвенной болезнью и гастритом. Еще его не рекомендуется употреблять в случае обострения мочекаменной и желчнокаменной болезней.
Помимо этого нужно понимать, что сильный вред чая проявляется в виде аллергических реакций при наличии индивидуальной непереносимости некоторых веществ, входящих в его состав.
Еще чай каркаде при диабете способствует разжижению крови, что может спровоцировать появление осложнений имеющихся недугов.
Желательно не превышать рекомендуемую суточную дозу, которая составляет три чашки в сутки.
Употреблять данный напиток в неограниченных количествах не рекомендуется даже тем людям, которые могут похвастаться безупречным здоровьем.
Не следует использовать каркаде, не проконсультировавшись перед этим с собственным лечащим врачом.
Способ приготовления
Сделать чай из высушенных листьев суданской розы достаточно легко и просто.
Необходимо положить одну чайную ложку сырья в стакан и залить содержимое кипятком. Продолжительность настаивания составляет примерно 15 минут.
Вышеописанный метод является достаточно простым и понятным. Помимо него есть еще несколько востребованных рецептов создания этого уникального и полезного напитка.
Одним из таких является египетский способ заваривания. Для этого нужно залить холодной водой одну столовую ложку лепестков чая и оставить настаиваться на протяжении нескольких часов. Желательно, если временной промежуток, необходимый для его приготовления, составит 12 часов.
После этого полученная смесь ставится на медленный огонь и доводится таким образом до кипения. Далее нужно поварить ее на протяжении 5 минут и снять с него. Процеженный настой можно подавать для употребления, как в горячем, так и в холодном виде.
Для людей, страдающих диабетом, важно запомнить, что чай нужно употреблять без добавления сахара.
Это позволит не беспокоиться о резком повышении уровня глюкозы в крови.
Важно запомнить, что напиток, приготовленный на очищенной холодной воде, сохраняет все свои полезные свойства. Хранить такой настой можно на протяжении целой недели в холодильнике.
Настаивать чай нужно до тех пор, пока вода не поменяет цвет на кроваво-красный. При желании можно добавить в него любой мед для придания особого вкуса.
Возможные противопоказания
Прежде чем употреблять данный настой, следует проконсультироваться со специалистом. Во время этого он порекомендует наиболее оптимальные дозировки чая и подробно объяснит, в каких случаях лучше вовсе отказаться от его приема.
Наиболее часто каркаде запрещают принимать при наличии таких нарушений и серьезных заболеваний:
- гастрит. Основной характеристикой недуга считается увеличенная кислотность желудочного сока;
- диабетический гастропарез;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- желчнокаменная болезнь;
- гиперчувствительность к отдельным ингредиентам, входящим в состав цветка.
При наличии любого из вышеперечисленных заболеваний организму будет нанесен больший вред, чем польза. Невзирая на оказание положительного воздействия на состояние сердечно-сосудистой системы и сердца диабетика, который имеет определенные патологии в их работе, нужно обязательно посетить кардиолога и проконсультироваться с ним по данному вопросу.
Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов чай каркаде способствует обновлению клеток, сохранению здоровья и естественной красоты. Но не стоит забывать о том, что не рекомендуется превышать указанную дозировку напитка.
Видео по теме
О полезных свойствах и применении чая каркаде в видео:
Поскольку данный настой без сахара имеет нулевую калорийность, то он не способен негативно повлиять на массу тела. Это говорит о том, что при разумном подходе при наличии нарушений в работе эндокринной системы, он не нанесет вреда, а, напротив, подарит ощутимую пользу.
Желательно обращать внимание на перечень противопоказаний, чтобы избежать осложнений после его употребления. Очень важно при наличии диабета предварительно проконсультироваться со специалистом, который даст дельные советы касательно питья этого напитка из листьев суданской розы. Нельзя принимать более трех средних чашек чая в сутки, поскольку это чревато серьезными нарушениями в работе пищеварительного тракта.