Кофе с корицей и диабет 2 типа
Корица относится к числу продуктов разрешенных при сахарном диабете. Она нормализует уровень глюкозы без использования препаратов и инъекций инсулина. Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа? Давайте разбираться.
Полезные свойства
Корица – это растение семейства лавровых, которое применяется в кулинарии благодаря особому вкусу и аромату. Кроме гастрономических свойств пряность отличается полезными свойствами.
- Она содержит витамины (РР, С, Е) и минералы (кальций, магний, железо, холин, марганец). Благодаря токоферолу и аскорбиновой кислоте оказывает антиоксидантное действие, способствуя выведению из организма свободных радикалов и токсинов. Это помогает снизить лишний вес, который часто бывает у больных сахарным диабетом.
- Специя оказывает особое воздействие на организм, схожее с эффектом от инсулина. Это позволяет использовать корицу при диабете в качестве альтернативы гормона и нормализовать гликемию без применения химических препаратов. Дополнительно корица повышает чувствительность организма к инсулину и улучшает его усвоение.
- Пряность ускоряет усвоение углеводов, что способствует снижению уровня глюкозы. Включение корицы в рацион больных диабетом второго типа позволяет избежать скачков сахара в крови.
- Корица помогает предупредить рост уровня глюкозы в крови после еды. За счет наличия в составе биофлавоноидов способствует снижению гликемии, что исключает необходимость применения сахаропонижающих препаратов.
- Нормализует работу пищеварительной системы, устраняет запоры, помогает бороться с инфекционными и грибковыми заболеваниями, которые у диабетиков протекают достаточно остро.
Чтобы употребление корицы при диабете 2 типа принесло только пользу, следует выбирать качественный продукт. Лучше всего покупать коричник цейлонский, т.к. более дешевый порошок из китайского коричного дерева может нанести вред.
Также корица полезна для диабетиков, страдающих ожирением.
- Она активизирует расщепление белков и жиров, которые поступают в организм с пищей;
- нормализует углеводный обмен;
- предупреждает аккумуляцию жировых отложений в тканях.
Положительное влияние на организм оказывает только качественная корица, полученная из коричника цейлонского. На прилавках супермаркетов зачастую реализуется порошок корицы из китайского коричного дерева, который отличается по химическим свойствам и может, наоборот, привести к росту сахара в крови. Приобретайте натуральную качественную продукцию и не рискуйте, экспериментируя с продуктами неизвестных марок.
Как принимать корицу
При сахарном диабете 2 типа следует регулярно принимать корицу для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Мы предлагаем вашему вниманию 5 рецептов, которые помогут стабилизировать глюкозу и подарят вам гастрономическое наслаждение.
Корица с кефиром. Такое сочетание полезно при диабете: пряность способствует снижению сахара, а кисломолочный продукт обеспечивает организм пищевыми ферментами, полезной микрофлорой, витаминами и минералами. Регулярное употребление кефира с корицей помогает избежать резких скачков уровня глюкозы в крови и позволяет держать заболевание под контролем. Дополнительно такое лекарство благоприятно влияет на работу ЖКТ.
- Для приготовления напитка в стакан с кефиром жирностью 3,2% добавьте щепотку молотой пряности, тщательно перемешайте. Пейте по одному коктейлю утром и вечером на протяжении 10 дней. Не забывайте контролировать уровень сахара в крови при помощи глюкометра, чтобы избежать гипогликемии.
- Еще один рецепт для больных страдающих от сахарного диабета. Возьмите 250 мл кефира (3,2%-ной жирности), ½ чайной ложки корицы и столько же молотого имбирного корня. Соедините, тщательно размешайте все ингредиенты. Пейте такой коктейль раз в сутки натощак на протяжении 10 дней.
- Вкусный и освежающий напиток, хорошо утоляющий жажду: в кипяченую воду добавьте палочку корицы и дайте настояться. Перед употреблением в чашку положите дольку цитруса.
- Корицу можно растворять в воде и пить ее с утра на голодный желудок. Кроме того, пряность добавляют в качестве специи в салаты, вторые блюда и десерты. Однако больным сахарным диабетом стоит отказаться от выпечки, содержащей эту специю.
- Корица с медом хорошо тонизирует и придает энергию. Для приготовления напитка небольшое количество специи настаивайте в кипяченой воде (200 мл). Затем добавьте в емкость 2 ст. л. свежего меда. Принимайте половину порции утром перед едой, а вторую часть вечером.
Противопоказания
Корица имеет свои противопоказания.
- Отказаться от пряности следует диабетикам с аллергией или индивидуальной непереносимостью продукта. В таком случае корица может не только вызвать аллергическую реакцию, но и привести к росту гликемии, что может негативно сказаться на больных сахарным диабетом.
- Не рекомендуется принимать пряность во время лечения Аспирином, Ибупрофеном или Напроксеном. Данные лекарственные средства выполняют роль антикоагулянтов, а корица лишь усиливает это действие. Такая комбинация может привести к чрезмерному разжижению крови и возникновению кровотечений.
- Корица противопоказана при изжоге, почечной недостаточности и воспалительных болезнях органов желудочно-кишечного тракта (гастрите, панкреатите или язве). Не следует принимать больным эпилепсией и страдающим повышенным артериальным давлением.
Начинайте с минимальной дозировки – 1 г – при этом постоянно контролируйте уровень глюкозы. Если отсутствует побочная реакция и снижается концентрация сахара в крови, можно увеличить суточную дозу до 3 г. Если наблюдается падение уровня глюкозы, стоит сообщить об этом лечащему врачу и скорректировать дозу пряности.
Употребление корицы при сахарном диабете способствует нормализации уровня глюкозы в крови, помогает бороться с лишним весом и улучшает метаболизм углеводов. Однако прежде чем включать пряность в рацион, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать аллергической реакции или ухудшения самочувствия.
Читайте также
Разница между диабетом 1 и 2 типа
Как заниматься гимнастикой и ЛФК при сахарном диабете
Причины и симптомы повышенного сахара в крови у женщин
Что делать при повышенном давлении при сахарном диабете
Причины низкого сахара в крови
Глюкометр «Сателлит Экспресс»: особенности использования
Источник
Корица всегда считалась прекрасной пряностью. Она популярна не только в кулинарии. Нередко ее используют как компонент народных лекарств. В результате проведенных исследований, доказано, что продукт способствует нормализации обменных процессов, а аромат – психоэмоционального фона. В сочетании с адекватной терапией пряность помогает улучшить состояние пациента с диабетом. Именно поэтому многие доктора советуют пациентам комбинировать традиционное лечение с народными средствами. Если врачом рекомендуется корица при сахарном диабете 2 типа – как принимать ее с лечебной целью интересует больше всего.
Палочки цейлонской (истинной) корицы имеют больше завитков
Терапия в комплексе с диетой и правильной физической нагрузкой дает положительные результаты. С помощью корицы можно достичь уменьшения уровня глюкозы в крови на 1,3 -1,5 ммоль/л. Если употреблять специю в умеренных количествах дольше, чем месяц, показатель сахара изменяется до 30 процентов. Такая нормализация метаболизма очень важна для людей, страдающих диабетом.
К тому же по биохимическому анализу крови становится известно, что количество гликозилированного гемоглобина при длительном употреблении блюд с пряностью постепенно снижается. К тому же состояние значительно улучшается состояние благодаря антиоксидантному действию, что предотвращает разрушение клеточных мембран свободными радикалами.
Многие пациенты, принимающие приправу, могут обнаружить такой положительный результат, как снижение веса. Такой эффект обусловлен способностью специи понижать уровень триглицеридов и атерогенных липопротеинов – низкой плотности (их еще называют «плохим» холестерином). Уровень ЛПВП в свою очередь увеличивается. Пряность при диабете помогает повысить чувствительность клеток к инсулину, что так важно при таком заболевании. Такое действие специалисты объясняют содержанием в пряности специи соединений – циннамальдегидов. Это вещества, которые оказывают прямое действие на адипоциты (жировые клетки), ускоряя метаболизм липидов в организме.
Так как сахарный диабет второго типа нередко сопровождается атеросклерозом, повышением давления и сгущением крови, такие больные подвержены инфарктам и инсультам, которые возникают при закупорке сосудов тромботическими и атеросклеротическими отложениями. Корица содержит кумарин, который способствует разжижению крови. Такое свойство уменьшает риск развития осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы. Для ССС приносит пользу и умеренное содержание в пряности кальция.
Также продукт обладает противовоспалительным эффектом благодаря фенолу. Он содержится в специи в небольшом количестве, благодаря чему проявляются только полезные свойства. Эфирные масла и жирные кислоты, содержащиеся в коричных палочках, благотворно влияют на центральную нервную систему, поэтому положительный эффект становится более выраженным.
Как принимать корицу от диабета?
Чтобы не навредить здоровью, нужно знать, как правильно принимать корицу для снижения сахара в крови. Главное – соблюдать рекомендации. Наиболее важные из них:
- Начинать лечение нужно с минимальных доз.
- Суточный объем продукта необходимо разделять на несколько порций, а не употреблять за одни прием.
- Блюдо с добавлением пряности нужно съесть не позже, чем через три часа после приготовления.
- Специя должна быть настоящей, а не Кассией, которая наиболее распространена в продаже.
- Важно комбинировать средства с приправой со специальными препаратами.
Пряность способна вызвать у диабетика реакцию гиперчувствительности. Поэтому перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить индивидуальную непереносимость. Если доктор разрешает включить в рацион специю с лечебной целью, нужно проверить влияет ли она на показатель глюкозы. Если результат отрицательный, то возможно это была Кассия, а не корица. Это проверить очень просто – капнув на порошок немного йода. При этом, истинная специя совсем немного окрасится в голубой, а фальшивая – приобретет ярко-синий окрас.
Совет! Чтобы избежать приобретения фальшивой корицы, нужно покупать ее в виде палочек стеклянной таре (истинная неизмельченная пряность имеет большее количество завитков).
Также важно помнить, что доза настоящей пряности определяется индивидуально, но не должна превышать 4 грамма в сутки. Применять на ночь блюда с добавлением специи нежелательно, что связано с тонизирующим свойством.
Рецепты применения корицы против диабета
Прием продукта в натуральном виде не рекомендуется. Лучше добавлять его в различные блюда: от десертов до супов. Также экстракт или порошок с измельченных коричных палочек можно добавлять в чай, что придаст напитку неповторимый аромат.
Наиболее распространенной рекомендацией является прием специи с медом. Для этого чайная ложка порошка запаривается 100 мл кипятка и настаивается. Спустя полчаса нужно добавить мед. Этого продукта нужно положить в лекарство вдвое больше, чем пряности. Средство должно постоять до 12 часов в холодильнике, после чего разделяется на два приема – после пробуждения и перед сном.
Рецепты кефира с добавленной корицей являются очень простыми. В 250 мл молочного продукта всыпается 3 грамма порошка коричной палочки. Смесь необходимо настоять на протяжении 20-30 минут. Прием рекомендован натощак утром и вечером по 250 мл. В кефир можно добавить свежего натертого имбиря, что сделает средство более полезным. Применяется для комплексной терапии такое народное лекарство 10 дней.
Кефир с приправой
Кроме кефирного напитка пользуется популярностью черный чай с добавлением пряности. Он готовится по рецепту: в 150 мл жидкости всыпают четверть чайной ложки приправы, после чего напиток настаивается на протяжении 10 минут. Чтобы прибавить пользы, рекомендуется добавлять свежую или сушеную мяту, измельченный имбирь.
Чай с корицей и имбирем
Приготавливать мексиканский чай нужно по немного другой рецептуре. Три палочки корицы нужно запарить водой и вскипятить. Напиток настаивается, затем вливается чайная ложка лимонного сока.
Мексиканский чай
Также измельченная приправа не будет лишней в блюдах с творогом. Запечённые яблоки с медом, орехами и специей – хорошее дополнение к завтраку. Апельсиновый напиток с пряностью не только помогает снизить уровень сахара, но и является источником витаминов. Приготовить его не сложно: одну коричную палочку необходимо запарить кипятком и дать остыть, затем влить немного цитрусового сока. Можно сделать молочный коктейль, где как замену сахарному подсластителю используются мед или фрукты, а для аромата – корица.
Молочный коктейль с пряностями
Продукт может быть хорошим дополнением в компотах. Их можно варить как со свежих ягод, так и из сухофруктов. Наиболее полезными считаются яблочный и грушевый напитки. Сладким его можно сделать добавлением меда.
Противопоказания
Приправа имеет и полезные свойства, и противопоказания при сахарном диабете. Чтобы не навредить здоровью, важно знать не только, как правильно пить медикаменты и комбинировать их. Для успеха лечения должно быть понимание состояний, когда прием специи не желателен. Корица для диабетиков противопоказана в при таких состояниях:
- беременность;
- кормление грудью;
- гемофилия;
- гипертоническая болезнь;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- лихорадка;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- синдром раздраженного кишечника;
- индивидуальная непереносимость.
Будущим мамам нельзя комбинировать лечение диабета с приемом приправы потому, что возможен нежелательный эффект – стимуляция маточной гладкой мускулатуры, что может вызвать выкидыш. Особенно опасным периодом считаются первые три месяца, когда вероятность прерывания беременности наиболее высока. Лактация является относительным противопоказанием. Специя проникает в женское молоко, меняя его вкус, поэтому малыш может отказаться приема пищи.
Важно! При наличии патологических процессов в желудочно-кишечном тракте использование средств с добавлением приправы может усугубить течение заболеваний.
Пряность нельзя включать в рацион пациентам, которые состоят на учете у онколога. Употребление корицы больными, которые имеют склонность к кровотечениям, не рекомендуется в связи со способностью разжижать кровь. Также абсолютным противопоказанием являются почечная и печеночная недостаточности. В пожилом возрасте употребление блюд с приправой может спровоцировать нарушение работы пищеварительной системы.
Взаимодействие корицы с другими лекарственными травами
Пряность в сочетании с большинством лечебных трав безопасна при отсутствии противопоказаний. Но все же чтобы исключить развитие осложнений перед приемом любых средств народной медицины обязательна консультация эндокринолога. Даже натуральные растительные компоненты способны вызвать тяжелые аллергические реакции в организме. Также вред здоровью можно нанести употреблением трав, схожих по действию с пряностью. Чрезмерное понижение уровня глюкозы в крови наблюдается при комбинации пряных палочек с такими лечебными растениями:
- горькая дыня;
- конский каштан;
- пажитник;
- подорожник;
- чеснок;
- сибирский женьшень.
Кроме того, усилить разжижающую способность пряной палочки могут мускатный орех, иван-чай, пустырник. Также, если в лечебный напиток добавить слишком много имбиря, это тоже может вызвать такой нежелательный эффект.
Имбирь усиливает разжижающее действие
Благотворное влияние настоящего коричного порошка неоспоримо. Но все же нельзя забывать и о традиционном лечении. Только адекватная комплексная терапия, включающая диету, физические нагрузки и медикаментозные препараты способна дать положительный результат. Опытный доктор поможет определить необходимые мероприятия, которые помогают снижать выраженность диабетических проявлений. Изучить подробно информацию о воздействии корицы на организм можно с помощью видеоролика:
Источник
Кофе издавна является очень популярным ведь его пьют во всех уголках нашей планеты. У многих любителей ароматного напитка утренняя чашка давно уже стала ритуалом.
Но можно ли диабетикам кофе? Будет от его употребления польза или вред? Какие дозы допустимы и чем можно заменить любимое лакомство? Прочитав данную статью, вы сможете найти ответы на поставленные вопросы.
Чашка черного кофе
Польза и вред
Известно, что если часто пить кофе это не принесет ничего хорошего, но какое влияние на организм оказывает напиток, когда люди употребляют не более двух чашек в день?
В большинстве случаев медики находят больше положительных сторон, нежели отрицательных, например, кофеин бодрит и стимулирует мозговую активность, нивелирует вред, причиняемый свободными радикалами. Обратите внимание на таблицу ниже где указаны положительные и отрицательные стороны влияния напитка на организм при умеренном употреблении.
Польза и вред кофе:
Профилактический эффектНегативные эффекты
- предупреждает болезнь Альцгеймера;
- снижает вероятность онкологических заболеваний яичников;
- снижает интенсивность образований при желчнокаменной болезни;
- положительно влияет на течение СД 2 типа.
- увеличивает вероятность выкидыша при беременности из-за стимуляции синтеза кортизола и адреналина;
- повышает артериальное давление, особенно вредно для гипертоников;
- способствует прогрессированию ревматоидного артрита;
- увеличивает чувство тревоги и способствует излишней возбудимости
Анатомические изменения при болезни Альцгеймера
Анатомические изменения при ревматоидном артрите
Важно. Если в день пить по 5 чашек крепко заваренного кофе, то у человека развивается синдром хронической усталости.
Врачи отмечают связь между поступлением кофеина в организм и выработкой инсулина, но как именно происходит взаимодействие пока достоверно не ясно. Однако ряд западноевропейских ученых провели исследования и опубликовали результаты в которых показана положительная тенденция.
При употреблении кофе средней заварки по две чашки или более в день вероятность развития сахарного диабета снижается. Для понимания научной весомости исследования следует подчеркнуть, что в опыте принимали участие более 88 тысяч женщин разных возрастов и социальных пластов.
Сахарный диабет и кофеин
Сахарный диабет второго типа
Доктора-исследователи до сих пор не могут дать однозначного ответа вреден или нет кофе при диабете поэтому этот актуальный вопрос до сих пор остается риторическим. Есть врачи, твердо уверенные в том, что сахарный диабет 2 типа и кофе имеют прямую связь причем они отмечают положительную тенденцию.
Об умеренном употреблении напитка известно с древности. Линолевая кислота, содержащаяся в зернах, оказывает благоприятное воздействие на работу сосудов и имеет профилактическое воздействие против инфарктов и инсультов.
К положительным сторонам относят его антиоксидантные и противовоспалительные свойства, есть данные о том, что кофе может несколько оптимизировать синтез инсулина в поджелудочной железе.
Важно. При употреблении кофе больными людьми не стоит увлекаться его чрезмерным потреблением, но, если соблюдать определенную дозировку можно несколько снизить некоторые неблагоприятные воздействия, спровоцированные сахарным диабетом 2 типа.
Растворимый напиток
В статье и в большинстве иных публикаций где говорится о полезных свойствах всегда подразумевается напиток завариваемый из измельченных зерен. Такой кофе называют натуральным.
В промышленном производстве гранулированного или порошкообразного полуфабриката при выпаривании теряются все полезные свойства. Чтобы придать нужный аромат и вкус в продукции содержится значительное количество добавок, ароматизаторов и даже эссенций. Расстворимый кофе для диабетиков не принесет ничего хорошего поэтому его лучше не пить.
Заварной напиток
Напиток сваренный в джезве
Теперь поговорим о том какай кофе можно при диабете. Только натуральный напиток, заваренный классическим методом, или в специальных кофеварках можно пить больным людям. Но, как уже упоминалось выше, единого мнения врачей насчет полезности напитка нет, и они разделяются на два лагеря приверженцев и противников ароматного напитка.
Последние уверены, что кофе повышает глюкозу. Например, есть исследования, регистрирующие увеличение уровня сахара на 8% у людей, которые постоянно его пьют. При этом отмечается затрудненное поступление глюкозы в тканевые структуры и к отдельным клеткам, что негативно сказывается на трофических показателях.
Однако их противники доказывают обратное и уверены в положительном влиянии ароматного напитка на организм диабетиков. Главное преимущество они видят в повышении восприимчивости клеток к инсулину вырабатываемому поджелудочной железой, что может существенно облегчить контроль за содержанием сахара в крови. Однако подобного эффекта не наблюдается если пить кофе при диабете 1 типа.
У людей же со вторым типом производимый гормон не влияет на мышечные и жировые ткани, они остаются малочувствительными к нему. Таким образом сахар, поступающий с пищей, не усваивается полностью.
Эта метаболическая особенность приводит к тому, что часть непоглощённой глюкозы начинает скапливаться в крови. Врачи диетологи отмечают положительные стороны кофе для больных сахарным диабетом в том случае если в день человек пьет ровно две чашки.
При этом наблюдаются следующие явления:
- несколько замедляется развитие болезни;
- стабилизируется концентрация сахара в крови;
- повышается общий тонус организма;
- ускоряется расщепление липидов;
- организм получает дополнительную энергию, хоть и в незначительных масштабах.
Очень важно помнить, что кофе при сахарном диабете второго типа может быть не столько опасно для этой болезни, сколько негативно будет сказываться на других недугах. Люди с СД 2 типа это, как правило, лица возраст которых за 40, и они часто имеют избыточный вес поэтому состояние сердечно-сосудистой системы оставляет желать лучшего.
Наслаждаться любим ароматом в таком случае следует с предельной осторожностью поскольку может развиться аритмия и возникнуть проблемы с давлением. Таким образом перед тем как понять можно ли пить кофе диабетикам второго типа или нет следует обязательно обследоваться не только у эндокринолога, но и у кардиолога.
Обратите внимание, что у болеющих инсулинозависимым диабетом употребление кофе уменьшает число ночных гликемий.
Рекомендации по употреблению черного кофе
Черный кофе
Даже если человек твердо решил не отказываться от привычки пить кофейные напитки, то ему придется изменить правило приема или подкорректировать рацион. Категорически нельзя подслащивать напиток сахаром.
Если не нравится горький вкус следует использовать сахарозаменители, не содержащие глюкозу. Не стоить пить кофе перед сном. Наиболее оптимальным временем приема считается первая половина дня.
Это придаст бодрости, зарядит энергией и окажет больше положительного влияния на работу организма в целом. Например, при употреблении напитка утром усиливаются его антиоксидантные свойства.
Возьмите на заметку. Если пить много кофе и в течении дня не контролировать его потребление, то развивается апатия, появляется вялость и падает работоспособность.
Полезность употребления напитка в первой половине дня обуславливается еще и особенностями расщепления кофеина, который полностью растворяется в организме в течении 8 часов. Этот алкалоид стимулирует секрецию соляной кислоты в желудке, что постоянно отмечают больные гастритом и другими заболеваниями ЖКТ.
Усиление вкуса корицей при диабете не запрещено. Это хорошо отражается на некоторых физиологических особенностях.
При этом желательно отслеживать концентрацию глюкозы в крови, особенно на ранних стадиях сахарного диабета. Не нужно забывать о пользе физических нагрузок и правильного питания.
Однако несмотря на явные полезные свойства кофейных напитков врачи все же рекомендуют отказаться от них в пользу не содержащих кофеин жидкостей. Об альтернативе пойдет речь в следующих двух разделах данной статьи.
Зеленый кофе
Зеленный кофе
Наверняка многие не раз слышали о том, что есть не только черный, но и зеленый кофе. Это средство часто используют для похудения как что-то совершено особенное.
Однако это одна и та же культура, только зерна не обрабатываются и используются в сыром виде без обжарки. И именно под воздействием температуры происходит необходимая ферментация и зерна приобретают привычный черный цвет.
Ранее зеленые зернышки не имели такой популярности и не считались особенными. К ним относились как к полуфабрикату, но все изменилось после трудов американского ученого Мехмета Оз, который опубликовал свои научные работы.
Он показал пользу зеленых зерен и описал их биохимический состав:
- протеин;
- ненасыщенные липиды;
- углеводы (сахароза, фруктоза, полисахариды);
- большое разнообразие органических кислот;
- кофеин;
- эфирное масло;
- ценные микро- и макроелементы;
- витамины.
Обратите внимание. Чаще всего в лечебных целях используются зеленые не обжаренные зерна (термическая обработка снижает целебные свойства), они так же входят в состав различных биодобавок.
Диабет и зеленый кофе
Ученые еще в средине прошлого столетия доказали полезные свойства зеленых зерен и продуктов приготовленных из них.
Ниже перечислены основные их качества:
- снижается аппетит;
- усиливаются метаболитические процессы;
- понижается всасывание липидов и углеводов;
- оказывается общий омолаживающий эффект на организм;
- отмечается благоприятное влияние на работу сердечно-сосудистой системы;
- нормализуется давление, оказывает профилактическое влияние и предупреждает инсульт.
Но чем полезен зеленый кофе при сахарном диабете?
Американскими учеными исследовавшими данный аспект были проведены опыты. Не будем вдаваться в научные подробности и описание экспериментов, а сосредоточим внимание исключительно на выводах докторов.
У людей исследовательской группы, регулярно принимавшей напиток, заваренный их зеленых зерен содержание сахара в крови было в четыре раза ниже чем в контрольной (люди не употребляли напиток). Помимо этого, вес у больных сахарным диабетом снизился на 10%. Проще говоря лицам страдающим сахарным диабетом второго типа показано употребление зеленого кофе.
Важно. Если регулярно пить зеленый кофе вероятность заболеть сахарным диабетом снижается в два раза, но в больших количествах употреблять его не стоит.
Нельзя не упомянуть об антиоксидантных свойствах зеленого кофе благодаря которым нейтрализуется негативное воздействие свободных радикалов и оказывается профилактика онкологических заболеваний.
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства черного и зеленого кофе для некоторых людей пить его не рекомендуется. Следует обратить внимание на то, что напиток способствует вымыванию кальция из организма, усиливает волнение, повышает артериальное давление, может вызвать расстройство желудка и даже быть причиной аллергических реакций.
Нельзя его пить людям следующих категорий:
- несовершеннолетним детям;
- пожилым людям старше 65 лет;
- больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- лицам, которые принимают успокоительные препараты.
Если нет возможности пить кофе, то хорошей альтернативой ему может быть напиток приготовленный из корней цикория.
Цикорий при диабете
Чашка напитка из корней цикория
Цикорий кофе при диабете любого типа не только можно, но и нужно пить вне зависимости от типа заболевания. Многие люди успешно заменяют им кофейные напитки, а цикорий с молоком практически не отличим по вкусовым качествам. Важно понимать, что это растение помогает не только ограничить попадание кофеина в организм, но и насытить его другими полезными веществами.
Прежде всего цикорий – это лекарственное растение. Инулин оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему. Он улучшает движение крови, бодрит, поддерживает работу сердечных мышц.
Этот углевод является отличным заменителем сахара поэтому полезен диабетикам. Цикорий способствует снижению глюкозы и проявляет инсулиноподобный эффект. Свежие листья можно добавлять в салаты, что будет хорошей природной биодобавкой.
Также следует отметить следующие полезные свойства напитка:
- придает бодрости;
- повышает защитные силы организма;
- уменьшает воспалительные процессы;
- обладает успокаивающим действием;
- понижает температуру;
- расширяет сосуды.
Упаковка напитка из цикория
<span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;” class=”mce_SELRES_start”></span>
Поскольку цикорий содержит в себе биологически активные вещества пить его в больших количествах не рекомендуется. Оптимальной дозой можно считать 2-3 средних чашки в день. С особой осторожностью следует пить цикорий лицам с хроническими заболеваниями сосудов и желудочно-кишечного тракта.
Читать далее…
Источник