Красное сухое при сахарном диабете
Чтобы предотвратить осложнения на фоне сахарного диабета, пациентам необходимо придерживаться специальной диеты. Под запрет попадают не только многие продукты питания, но и большинство алкогольных напитков.
При сахарном диабете к употреблению разрешаются только некоторые виды спиртного, но редко и в минимальных количествах.
Чем опасен алкоголь для диабетика?
При диагностировании диабета врачи советуют пациентам отказаться от привычного рациона, в том числе минимизировать потребление спиртного. Большинство типов выпивки попадает под запрет, поскольку алкоголь провоцирует следующие изменения:
- попадая в печень, этанол окисляется и распадается на простые элементы, которые метаболизируются и выводятся из организма. Если объем этих веществ в крови будет повышен, печень не сможет в должном объеме продуцировать гликоген;
- этанол усиливает выработку инсулина;
- вино и другой алкоголь для диабетиков опасны и тем, что спиртные напитки нейтрализуют терапевтический эффект препаратов, понижающих уровень сахара в сыворотке крови;
- выпивка повышает аппетит. Находясь в состоянии опьянения, человек может пренебречь диетой, что часто становится причиной патологических скачков сахара;
- алкоголь пагубно влияет на артериальное давление и липидный обмен (особенно у пациентов с наличием лишнего веса);
Негативное воздействие на давление
- спиртное ведет к обострению хронических патологий печени и сердечно-сосудистой системы;
- входящий в состав спиртных напитков этиловый спирт негативно отражается на функционировании периферических нервов.
Особые свойства вина
Необходимо понимать, что при сахарном диабете вред несет далеко не вся выпивка. В ходе исследований выявлено, если 2-3 раза в неделю выпивать по 50-100 мл виноградного вина, напиток не окажет пагубного воздействия на организм. Особенно это касается красных сухих вин, которые действуют на организм следующим образом:
- присутствующие в составе напитка витамины и аминокислоты улучшают деятельность всех внутренних органов и систем;
- ресвератол стимулирует работу кровеносной системы и минимизирует риск развития кардиопатологий;
- полифенолы обладают выраженным антибактериальным действием;
- напиток отсрочивает процесс старения;
- вино снижает риск развития рака.
Исследования подтверждают, что при умеренном потреблении качественное красное вино даже помогает снизить уровень сахара, но несмотря на это отказываться от приема назначенных медикаментов ни в коем случае нельзя.
Какое вино можно пить при сахарном диабете?
Можно ли пить вино при сахарном диабете, напрямую зависит от того, сколько сахара содержится в напитке. В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент вин, тем не менее при данном заболевании пить можно далеко не каждое из них.
Можно выпить
В весьма умеренных количествах при сахарном диабете можно:
- Сухое вино. Поскольку сахар в напитке практически отсутствует, его разрешено употреблять при всех типах заболевания. В зависимости от предпочтения, выбирать можно как белые, так и красные сорта.
- Полусухое вино (до 5% сахара). Хотя концентрация запрещенного компонента в подобной продукции довольно высока, ее допускается употреблять в качестве исключения и в очень скромной дозировке.
- Сухие и полусухие игристые вина. В них практически нет сахара, поэтому они также не попадают под строгий запрет.
Сухие вина
При инсулинозависимой форме заболевания пить можно исключительно вина, содержание сахара в которых не превышает 3%.
Сухое вино при диабете 2 типа
Если раз в 3-4 дня выпивать по 50-100 мл, напиток может принести пользу. Предпочтение стоит отдавать только качественным винам.
Внимание! Обязательное условие – при сахарном диабете 2 типа во время распития красного вина нужно хорошо закусывать.
Нельзя употреблять
Что касается запрещенных напитков, то к этой категории относятся:
- Полусладкие и десертные вина. Потребление подобной выпивки может привести к гипергликемии.
- Ликеры.
- Напитки, при производстве которых используется много ароматизаторов.
- Сладкие игристые вина (5-7% сахара).
Чаще всего даже употребление 100-120 мл вышеперечисленной продукции приводит к резкому ухудшению самочувствия.
Как правильно пить?
Гликемический индекс красного сухого вина – 44, это означает, что подобный напиток можно потреблять и при сахарном диабете. Но чтобы предотвратить возникновение нежелательных осложнений, необходимо запомнить и придерживаться следующих правил:
- предпочтение стоит отдавать качественным сухим винам, произведенным из натуральных компонентов и с минимальным содержанием сахара;
- чем меньше крепость напитка, тем лучше;
- максимальная допустимая суточная доза сухого вина при сахарном диабете – 150 мл;
- напиток разрешено потреблять не чаще раза в 3 дня;
- перед тем, как пить вино, нужно плотно поесть;
- в день застолья следует уменьшить дозу лекарств, так как спиртные напитки могут нейтрализовать или, наоборот, усилить их действие.
На заметку! При сахарном диабете 2 типа алкоголь категорически запрещен пациентам, которым назначен прием Метформина.
Нормы употребления для диабетиков
При диабете 2 типа дневная доза вина не должна превышать 150 мл, но желательно выпивать менее 120 мл. До и после приема алкоголя нужно хорошо закусывать. Если концентрация сахара в вине превышает норму, вместо него лучше выпить пиво или любой крепкий напиток в зависимости от предпочтения.
Следует соблюдать нормы употребления
Противопоказания
От потребления вина и другой выпивки стоит отказаться, если кроме сахарного диабета у пациента обнаружены следующие заболевания:
- почечная недостаточность;
- дисфункция липидного обмена;
- панкреатит;
- патологии печени;
- нейропатия.
Если пациенту диагностирован диабет и любая из вышеперечисленных патологий, пить вино допускается только в виде исключения и в минимальных дозах (50-70 мл).
Когда спиртное категорически запрещено?
Хотя при сахарном диабете 1 или 2 типа врачи обычно разрешают периодически выпивать вино, существует ряд сопутствующих заболеваний, при которых любое спиртное попадает под запрет. Сюда относятся:
- цирроз печени;
- гепатит – все виды;
- предрасположенность к резкому снижению уровня сахара;
- сердечная недостаточность;
- подагра;
- повышенная концентрация триглицеридов.
Также алкоголь при данном заболевании категорически нельзя потреблять беременным и женщинам, кормящим грудью.
Заключение
При инсулинозависимом и инсулиннезависимом диабете пить вино можно, но делать это желательно как можно реже и строго соблюдая норму. Пить лучше красные сухие вина, для производства которых использовалось натуральное сырье. При этом во время и послезастолья необходимо обязательно следить за уровнем сахара при помощи глюкометра.
Можно ли пить вино при сахарном диабете? По многим медицинским показаниям принято считать, что употребление напитков с содержанием спирта может причинить вред организму. Но если речь заходит о вине, этот напиток в умеренном количестве является желаемым.
Самым полезным вино будет при сахарном диабете, это возможно благодаря уникальному натуральному составу. При гипергликемии вино снизит уровень сахара крови, приведет к норме показатель артериального давления, играет роль лекарства.
Естественно, далеко не любой сорт вина пойдет пациенту на пользу, это всегда необходимо брать во внимание. Для поддержания нормального самочувствия требуется научиться правильно выбирать вина.
Любой напиток должен отвечать определенным критериям при диагнозе сахарный диабет, только при соблюдении данного условия вино:
- не навредит ослабленному организму диабетика;
- снизит сахар в крови.
Нужно помнить, что разрешено пить только сухое вино, в нем процентное соотношение сахаристых веществ не должно превышать 4, гликемический индекс должен быть низким. Другая рекомендация – употреблять вино на сытый желудок, причем не больше двух бокалов в сутки.
Если диабетик вовсе не употребляет спиртные напитки, ему не стоит приучаться к красному вину даже несмотря на его полезные свойства. Схожие антиоксиданты можно найти в некоторых фруктах и овощах.
Для получения максимального полезного эффекта пить вино необходимо именно во время приема пищи, а не до или после него. Французы предпочитают выпивать бокал вина вечером за ужином, подтверждено, что такой подход способствует снижению холестерина крови, улучшению самочувствия.
В чем польза и вред вина
Можно ли диабетикам красное сухое вино и при диабете 2 типа? Какое вино можно пить при сахарном диабете? Немалую пользу принесет любое качественное сухое вино, целебных качеств у него не перечесть. Сбалансированный набор аминокислот и витаминов насытит организм больного важными веществами, но вино для диабетиков обязательно должно быть красных сортов.
Красное вино при диабете помогает справляться с проблемами кровеносной системы, станет идеальной мерой профилактики множества сердечных заболеваний. В адекватной дозировке вино поможет предупредить возникновение онкологических новообразований, патологии желудочно-кишечного тракта.
Помимо этого, пациенты с диабетом, кто время от времени пьет красное вино, отмечают ускорение регенерации клеток. Наличие в напитке полифенолов помогает убивать патогенные микроорганизмы, всевозможные бактерии, бороться с симптомами преждевременного старения организма.
Каким бы ни было полезным сухое красное вино при гипергликемии, его разрешается употреблять только после согласования с лечащим доктором, пить напиток в строго оговоренном количестве. При злоупотреблении вином в скором времени неизбежно развиваются опасные для здоровья нарушения и заболевания:
- рак желудка;
- остеопороз;
- депрессия;
- цирроз печени;
- диабетическая нефропатия;
- ишемия сердца.
При длительном злоупотреблении повышается вероятность летального исхода.
Наряду с тем, что красное вино при сахарном диабете снизит сахар крови, оно также поможет выводить из организма низкоплотный холестерин и снизить вес. Давно не секрет, что напиток может стать отличным способом избавления от лишних килограммов, способствует сжиганию избытка жировых клеток, играет роль антидепрессанта.
Некоторые компоненты красного вина могут угнетать развитие жировых отложений, снижать продуцирование цитокинов, отвечающих за нарушение функционирования организма, приводящих к повышению веса.
Исследователи пришли к выводу, что наиболее полезным является именно красное вино, в белых сортах напитка полезных антиоксидантов содержится недостаточно. Мало пользы принесут и розовые вина. Примечательно, что уровень сладости напрямую связан с количеством флавоноидов, чем слаще напиток, тем ниже его ценность.
Важный факт, что виноградный сок отлично справляется с тромбами, но повлиять на концентрацию холестерина и сахар крови не в состоянии.
Не менее ценным станет красное вино в вопросе лечения простудных заболеваний. Обычно для этого готовят глинтвейн, вкусный напиток из компонентов:
- горячего вина;
- корицы;
- мускатного ореха;
- других специй.
Глинтвейн употребляют вечером перед сном.
Разновидности вин
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Каждый диабетик точно должен знать, какие вина и в каком количестве ему можно пить. Это имеет значение, ведь позволит определять объем сахаристых веществ в продукте, и каким образом тот или иной сорт вина повлияет в дальнейшем на состояние здоровья.
Идеальным продутом для пациентов, страдающих нарушением углеводного обмена, станет сухое вино. Это важно, поскольку каких-либо сахаристых веществ в нем практически нет, гликемический индекс довольно низкий.
На втором месте располагаются полусладкие вина, к подобным напиткам следует относиться с осторожностью, так как сахара в них присутствует порядка 5-8%. Полусладкое вино допускается пить в строго ограниченном количестве.
Другое дело – это крепленые сорта вин, они при сахарном диабете категорически запрещены к употреблению, алкоголь в них превышает 10%. Также не рекомендовано потреблять и десертные вина, в них:
- сахаристых веществ от 18%;
- высокий гликемический индекс.
Строго под запретом ликеры, напиток содержит около 30% сахара, следовательно, употреблять его нельзя даже понемногу.
Еще одно запрещенное вино при сахарном диабете – ароматизированное, процентное содержание сахаристых веществ в напитке превышает 10, лучше от него отказаться. А вот игристые вина содержат всего до 4% сахаров, пить их при сахарном диабете 2 типа можно, например, шампанское. В шампанском гликемический индекс минимальный.
По некоторым данным регулярное употребление малых доз сухого красного вина может помочь в лечении гипертонии при сахарном диабете. Иногда пациенты могут употреблять подобные напитки в качестве лекарства.
Однако не нужно усердствовать и забывать о рекомендованных дозировках.
Как правильно выпить вино, противопоказания
Рекомендации по этому поводу у всех врачей одинаковые, употреблять разрешается исключительно качественное и сертифицированное вино, оно обязательно должно быть изготовлено из натурального сырья.
Виноградное вино пьют по 100-150 мл в сутки, в некоторых странах врачи разрешают выпивать до 200 мл напитка. Если рассматривать крепкие напитки, без вреда для своего организма можно выпить 50-75 мл.
Никогда нельзя употреблять вино на голодный желудок, умеренный прием пищи сможет замедлить всасывание спиртного, плавно насыщая организм углеводами. В течение дня требуется следить за употребленными продуктами, нельзя чересчур расслабляться, важно не забывать о своей диете, высчитывать гликемический индекс продуктов.
В день, когда пациент предполагает употреблять красное вино, он должен принять чуть меньше препаратов для нормализации уровня гликемии, а также инсулина. Нужно помнить, что:
- алкоголь способен усиливать действие лекарств;
- есть риск резкого и сильного снижения уровня сахара.
Врачи советуют контролировать уровень глюкозы крови до принятия вина, а также спустя немного времени после этого. Когда пациент придерживается рекомендаций, при сахарном диабете 1 и 2 типа проблем не возникнет.
Не нужно забывать, что при сахарном диабете 1 типа и болезни 2 типа от напитка из винограда необходимо отказаться, если в анамнезе имеется:
- панкреатит;
- почечная недостаточность;
- подагрический артрит;
- хроническая гипогликемия;
- заболевания печени;
- нарушение жирового обмена.
Поскольку красное вино напиток алкогольный, чрезмерное употребление при диабете первого и второго типа может вызвать развитие зависимости. Если у женщины диабет 2 типа и она беременна, ей запрещены любые сорта вин, иначе можно причинить вред будущему ребенку.
Во всех остальных случаях вино при диабете 2 типа дает отличный лечебный эффект, положительно отразится на состоянии пациента и его организме. Таким образом, можно сделать вывод, что диабет и вино – это вполне совместимые понятия.
О совместимости алкоголя и диабета рассказано в видео в этой статье.
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Последние обсуждения:
Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Annals of Internal Medicine», 1 бокал красного вина в день может помочь улучшить здоровье сердца и управлять уровнем холестерина у пациентов с сахарным диабетом II типа. Так, умеренное употребление алкоголя было связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы и снижением общей смертности, и бокал красного вина в день можно считать частью здоровой диеты в течение некоторого времени.
Исследователи из Университета Бен-Гуриона (Ben-Gurion University), Израиль, задались целью выяснить, могут ли красное и белое вино способствовать улучшению контроля уровня глюкозы в крови у пациентов с сахарным диабетом II типа, в зависимости от особенностей метаболизма алкоголя и их генетики. Предыдущие исследования показали, что этанол — это ключ к тому, почему алкогольные напитки могут быть потенциально полезными для организма. Другие исследования свидетельствуют, что красное вино имеет особенно полезные свойства для здоровья по сравнению с другими алкогольными напитками.
Пациенты с сахарным диабетом подвержены повышенному риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также более низкому уровню липопротеинов высокой плотности или «хорошего» холестерина в крови. При этом повышение уровня последнего может способствовать снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Стоит ли пациентам с сахарным диабетом II типа умеренно употреблять алкоголь? Согласно данным Американской диабетической ассоциации (American Diabetes Association) это должно быть индивидуальным решением пациента, при этом ученые из Американской ассоциации сердца (American Heart Association) рекомендуют обсуждать вопрос употребления алкоголя такими пациентами с врачом.
В новом исследовании ученые хотели проанализировать кардиометаболические эффекты у пациентов с сахарным диабетом II типа при умеренном употреблении алкоголя, а также выявить различия этих эффектов при употреблении разных видов вина. Они предположили, что инициация умеренного употребления вина снижает риск развития кардиометаболических нарушений, в основном из-за воздействия на организм этанола. Кроме того, они считали, что эффект может быть аналогичным как для красного, так и для белого вина, однако из-за генетической изменчивости в процессе метаболизма алкоголя последствия от употребления вина могут отличаться в зависимости от генотипа ADH1B.
В данном исследовании приняли участие 224 пациента с сахарным диабетом II типа в возрасте 40–75 лет мужского и женского пола, которые ранее воздерживались от употребления алкоголя и хорошо контролировали свою патологию. Измерения, проведенные в начале исследования, включали генетические маркеры, уровень артериального давления, биомаркеры печени, информацию о приеме лекарственных средств, качестве жизни. В ходе исследования участников рандомизировали на 3 группы: 1-я группа — употребляли 150 мл минеральной воды, 2-я группа — белого вина, 3-я группа — красного вина за ужином. Все участники из трех групп придерживались средиземноморской диеты без ограничения калорийности. Через определенные интервалы у участников были взяты пробы крови. Они также заполняли анкеты о посещаемости групповых занятий.
Спустя 2 года различий между группами в отношении уровня артериального давления, массы тела, функций печени, лекарственной терапии и качества жизни, за исключением того, что качество сна улучшилось в обеих группах, употреблявших вино, по сравнению с участниками, употреблявшими минеральную воду, не отмечено. Однако у участников, которые пили вино, выявлено снижение кардиометаболических рисков по сравнению с теми, кто пил минеральную воду. Наиболее существенные изменения липидного профиля отмечены в группе тех, кто пил красное вино. Исследователи неожиданно выявили, что в то время как алкоголь сам по себе не улучшал липидный профиль, употребление красного вина оказывало наиболее сильное влияние на уровень липидов и маркеры метаболического синдрома, указывая на то, что не только этанол оказывает влияние на здоровье, но другие составляющие этого напитка. Кроме того, ученые отметили, что генетика пациентов с сахарным диабетом II типа может помочь предсказать пользу от умеренного употребления вина.
Ученые отмечают, что перед тем, как принимать решение относительно употребления вина, пациентам с сахарным диабетом II типа следует проконсультироваться с врачом.
По материалам www.medicalnewstoday.com