Можно есть копчености при сахарном диабете

Мясо при диабете
- 1 Сахарный диабет и мясо
- 2 Мясо которое можно есть при сахарном диабете: особенности употребления
- 2.1 Курица при сахарном диабете
- 2.2 Индюшатина
- 2.3 Свинина и диабет
- 2.4 Крольчатина
- 2.5 Говядина при сахарном диабете
- 2.6 Баранина и диабет
- 2.7 Другие мясные сорта
- 3 Колбасы, сосиски и другие мясные продукты
- 4 Способы приготовления мясных блюд
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Диабетикам важно правильно питаться и соблюдать диету. Мясо при диабете — важный компонент питания и источник белка. Белки — незаменимый компонент питания, взрослому необходимо потреблять 15—20% белка в сутки, из них не меньше 50% животного происхождения. Для диабетиков важно правильно выбирать и готовить мясные продукты, чтобы не повышать гликемический профиль крови.
Сахарный диабет и мясо
Сахарный диабет отнюдь не повод отказываться от потребления в пищу мяса. Диабетикам обязательно нужно есть мясные блюда и продукты, чтобы пополнять запасы белка в организме. Кроме того, мясо способствует нормализации пищеварения, процессов кроветворения. При диабете 2 типа и 1-го в равной мере предпочтение отдается нежирным мясным сортам и мясу птиц. Жирные сорта мяса требуется убрать из рациона. Пациентам с сахарным диабетом разрешается применение в пищу:
- курицы;
- перепелиного мяса;
- мяса индейки;
- крольчатины;
- телятины;
- реже — говядины.
Вернуться к оглавлению
Мясо которое можно есть при сахарном диабете: особенности употребления
Мясные блюда при сахарном диабете 2 типа или же 1 не следует потреблять в неограниченных количествах. Рекомендовано съедать в среднем 100—150 грамм мяса в день. В случае наличия сахарного диабета следует потреблять нежные и нежирные сорта мяса — индейку, крольчатину. Мясные блюда рекомендовано употреблять в первой половине дня. Кроме того, каждый сорт мяса обладает своими особенностями, поэтому некоторые сорта можно употреблять в большем количестве, некоторые — в меньшем. Перед введением в рацион того или иного сорта мяса следует посоветоваться с лечащим врачом.
Вернуться к оглавлению
Курица при сахарном диабете
Куриное мясо не содержит жира, к тому же легко усваивается.
Курица рекомендуется диабетикам первоочередно, поскольку быстро и хорошо насыщает, легко усваивается. Помимо этого, курятина совершенно нежирная, способствует понижению концентрации холестерина в крови. Помимо этого, в ней находится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Блюда из курятины при сахарном диабете требуют определенных условий готовки:
- перед началом готовки с курицы необходимо удалить кожу, счистить жир;
- диабетикам полезнее употреблять в пищу молодую птицу, поскольку она содержит меньшее количество жира;
- варить жирные бульоны запрещено, их требуется заменить легкими овощными бульонами на основе куриной грудки;
- жарить курицу запрещено;
- блюда из курятины полезно готовить с травами или с умеренным количеством специй. Диабетикам будут полезны куркума, корица, имбирь.
Вернуться к оглавлению
Индюшатина
Равно как и куриное мясо, индюшатина содержит малое количество жира. Кроме того, мясо индейки низкокалорийное и богато железом. Индюшатина более нежное мясо, чем курятина, поэтому наиболее вкусным будет запеченная с фруктами или овощами индюшатина. Есть мясо индейки при диабете рекомендовано по 200 грамм 3—4 раза в неделю.
Вернуться к оглавлению
Свинина и диабет
Свинину не желательно употреблять при СД, но иногда нежирное мясо можно из-за полезного витамина В1.
Свинина при сахарном диабете, как правило, не рекомендуется к употреблению, или же ее количество в рационе следует значительно ограничить. По рекомендации врача-эндокринолога и диетолога диабетикам можно есть нежирную свинину. При этом готовить ее необходимо на пару, запекать или варить. Нежирные сорта свинины полезны диабетикам ввиду содержания в ней большого количества витамина В1.
Жареная, запеченная под соусами свинина или жирный свиной шашлык при сахарном диабете запрещены.
Вернуться к оглавлению
Крольчатина
Крольчатина низкокалорийна, имеет гладковолокнистую структуру, которая делает ее очень нежной. Кроме того, крольчатина содержит минимальное количество жира и богата железом, фосфором, белками и незаменимыми аминокислотами. Наиболее оптимальный способ приготовления кролика — тушение. В виде гарнира к кролику подаются протушенные или паровые овощи:
- цветная капуста;
- брокколи;
- морковь;
- брюссельская капуста;
- сладкий болгарский перец.
Вернуться к оглавлению
Говядина при сахарном диабете
Употребление говядины диабетикам принесет только пользу.
Нежирное говяжье мясо для диабетиков очень полезно, поскольку улучшает работу поджелудочной железы и способствует приведению в норму концентрации сахара в крови. Кроме того, говядина стимулирует выведение из организма вредных веществ. Диабетикам необходимо употреблять в пищу только нежирную говядину без прожилок.
Вернуться к оглавлению
Баранина и диабет
Ввиду своей достаточно высокой жирности, баранина при диабете 2 и 1 типа не рекомендуется к употреблению. Если лечащий врач разрешает потребление этого продукта в пищу, при выборе и готовке баранины следует придерживаться определенных правил:
- покупать нужно только нежирную баранину;
- готовить только путем запекания;
- съедать не больше 80—100 граммов баранины в день.
Вернуться к оглавлению
Другие мясные сорта
Безопасным будет соевое мясо при сахарном диабете. В нем находится большое количество витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот, благодаря чему улучшается состояние нервной системы. Кроме того, вещество лецитин, которое также содержится в сое, способствует снижению уровня холестерина. Помимо этого, диабетикам можно употреблять в пищу конину, поскольку она имеет множество преимуществ:
- конина способствует понижению концентрации холестерина в крови;
- белок, который содержится в конине, менее подвержен распаду при термической обработке;
- при употреблении в пищу конины улучшается секреция желчи.
Куриная печень, также как и куриное мясо, при диабете рекомендуется в первую очередь.
Диабетиками также разрешается употреблять в пищу некоторые субпродукты. Среди них — куриная или говяжья печень. Предпочтение следует отдать птичьей печени, поскольку она менее жирная и легче усваивается организмом. Печень рекомендовано тушить. Съедать следует не более 50—80 грамм продукта в неделю. Помимо этого, пациентом с диабетом позволено употреблять вареный говяжий язык, предварительно тщательно промыв и очистив его от шкурки.
Вернуться к оглавлению
Колбасы, сосиски и другие мясные продукты
Диабетикам разрешается употреблять в пищу только специальные диетические колбасы, сардельки, сосиски. Эти блюда возможно готовить самостоятельно. Обычные копченые, сыровяленые, вяленые колбасы есть запрещено. Такой продукт, как тушенка — достаточно жирный, в нем содержится большое количество холестерина. По этой причине употреблять тушенку при сахарном диабете любого типа запрещается.
Вернуться к оглавлению
Способы приготовления мясных блюд
Диабетикам важно правильно приготовить блюда. Запрещается кушать жирную и жареную пищу. Помимо этого, не рекомендуется использовать различные соусы, большое количество специй. Корица и имбирь — одни из немногих пряностей, которые полезны для диабетиков: они стимулируют снижение концентрации сахара в крови, приводят в норму обменные процессы. Для диабетиков основные способы приготовления мясных блюд — варка, тушение, готовка на пару или запекание. Приготовленные такими способами блюда сохраняют наибольшее количество полезных веществ, полезны для желудочно-кишечного тракта, не провоцируют резкие скачки уровня сахара в крови.
Какое мясо можно есть больным при сахарном диабетитак
Несмотря на широкое распространение вегетарианства, для большинства людей мясо является ключевым продуктом в ежедневном рационе. Многим чрезвычайно сложно представить свою жизнь без мясных продуктов. Но что же делать, если у вас диагностировали диабет? Сразу же возникает вопрос о том, какое мясо можно есть при сахарных диабетах.
Конечно же, полностью исключив мясное из рациона, можно нанести непоправимый вред всему организму, поэтому отказываться от него совсем при диабете не стоит.
Правила употребления мясных продуктов для диабетиков
В первую очередь употреблять стоит только нежные, нежирные виды мяса, это курица, кролик, говядина, можно кушать телятину, но в ограниченных количествах. Со свининой стоит быть очень осторожным и на первых порах полностью ее исключить из рациона.
Лучший продукт при сахарном диабете — куриное мясо, естественно, нежирное. Оно прекрасно утоляет голод, из него можно готовить разнообразные вкусные и сытные блюда. Курица дает организму весь необходимый белок и прочие полезные вещества, очень легко усваивается. Но перед приготовлением кожу с курицы лучше всего снимать, поскольку она полная вредных веществ, которые не лучшим образом сказываются на состоянии организма.
Несмотря на то, что мясо для диабетиков не запрещено, нужно следить за тем, сколько вы его едите. Потреблять его стоит умеренно небольшими порциями. Рекомендуемая норма потребления мяса в неделю — не более 150 г через каждые 2-3 дня. Такое количество является оптимальным и не несет никакого вреда вашему организму.
Что касается приготовления, то самым полезным считается вареное и печеное мясо, естественно, безо всяких специй. Жареное и копченое мясо придется исключить полностью, поскольку они отрицательно влияют на течение болезни. Также категорические не рекомендуется сочетать мясные продукты с картошкой и макаронами. Эти продукты сами по себе очень калорийны и не несут никакой пользы больному организму. Идеальные продукты для больных диабетом — те, которые очень быстро расщепляются и легко усваиваются организмом. Например, легкий мясной бульон, но он полезен только тогда, когда вы его проварите несколько раз.
Потребление субпродуктов из мяса стоит ограничивать. Например, говяжья печенка допускается только в малых дозах. Свиная и куриная печенка усваиваться намного лучше, но чрезмерно увлекаться этим продуктом не стоит. Самый полезный для диабетиков — отварной язык, а вот мозги и сердце лучше не есть, поскольку они полны вредных жиров и белков. И ни в коем случает, даже немного, нельзя добавлять соль, перец и прочие специи, это в прямом смысле яд для диабетиков.
Рыба для диабетиков
То, что рыба всячески полезна, это общеизвестный факт, но о том, можно ли ее употреблять при диабете известно не всем. Сама по себе рыба является ценнейшим источником легкоусваиваемого белка, что никоим образом не уступает белку, которым богато мясо. А трофические нарушения, которые обычно сопровождают сахарный диабет, нуждаются в большом количестве белка для восстановления подпитки тканей организма. Это и является основополагающим фактором пользы рыбы диабетикам.
Но и в потреблении рыбы тоже необходимо соблюдать умеренность, потому что избыток белка в организме также губителен. Из-за него увеличивается нагрузка на весь пищеварительный тракт, в том числе сильно страдают почки, на которые и так воздействует болезнь развитием атеросклероза сосудов.
В рыбе тоже содержится много необходимых организму минералов, которые активно участвуют в процессе метаболизма, помогают восстановлению клеток тканей. Стоит помнить, что из-за подверженности больных диабетом ожирению, нужно соблюдать диету и употреблять минимально жирные низкокалорийные виды рыбы.
Польза рыбьего жира
Рыбий жир тоже позиционируют как полезнейший продукт, в том числе и для диабетиков. Основная причина состоит в том, что у больных потребность в ряде витаминов (Е, С, А, В) превышает потребность здорового человека в несколько раз из-за нарушения метаболизма, вызванного недостатком инсулина. А рыбий жир содержит огромное количество витамина Е и А.
К примеру, витамина А в рыбьем жире содержится во много раз больше, чем в любом другом мясном жире. Наряду с этим продуктом, «витаминным кладезем» также можно определить тресковую печень. Кроме того, рыбий жир является полинасыщенным, что положительно воздействует на притупление развития и лечение атеросклероза.
В отличие от прочих жиров, рыбий отлично борется против образования атеросклеротических бляшек, что значительно снижает уровень холестерина в крови.
Именно по указанным причинам рыбий жир не только разрешен, но и настоятельно рекомендуется к употреблению. Но он тоже не лишен недостатков, к его минусам можно отнести высокую калорийность, из-за чего его количество в рационе нужно тщательно контролировать.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Помимо списка разрешенных мясных продуктов, стоит помнить и о том, что питание должно быть частым и необильным (оптимально 5-6 раз за сутки) и лучше всего, когда приемы пищи проходят по устоявшемуся графику в одно и то же время, это позволяет лучше контролировать уровень сахара в крови.
Источник
Гоша Брагин
18 августа 2018 · 132,9 K
Прочтите внимательно, это ВАЖНО!
Прaвилa питaния при 1 типе сaхaрного диaбетa
Большинству пaциентов нaзнaчaется введение двух видов инсулинa – продленного и короткого действия. С учетом этого строится диетa.
Режим приемов пищи и количество углеводов
Есть нужно шесть рaз в день: три основных приемa пищи и три промежуточных. Должно быть двa зaвтрaкa… Читать далее
С такой диетой идите вы лесом
При сахарном диабете не рекомендуется употреблять:
1. изделия из сдобного и слоеного теста, торты;
2. соленые сыры, сливки, сладкие творожные сырки;
3. крепкие, жирные бульоны;
4. молочные супы с манной крупой, рисом, лапшой;
5. жирные сорта мяса, утка, гусь;
6. рыба жирных сортов, соленая рыба, рыбные консервы в масле, икра;
7. копчености… Читать далее
Да, знаю,что если ожирение даже небольшое,надо меньше есть и больше употреблять жидкость ,но без сахара и подсластитетя. Упоиреблять салаты из различных капуст,зеленых листовых, с оливками, маслинами,можно все вместе. Заправлять оливковым маслом. Если это сделать основным блюдом и гречневую кашу за неделю сахар снижается. Но постоянно это есть невоз… Читать далее
Болею диабетом уже 24 года,на инсулине,ем все но по немногу,желательно подсчитывать ХЕ-хлебные единицы продукта… Читать дальше
Сахарный песок, мороженое, виноград, изюм, финики, торты, кулинарные жиры, соленые огурцы и помидоры, копчёности, колбасы, жирное мясо утка, гусь, рыба жирная, алкогольные напитки, газированные напитки, сладкие соки.
Какие продукты снижают сахар в крови при диабете 2 типа?
Томшина Наталья. Автор проекта HappyKeto.ru – о кето-питании для здоровья и…
Сахар в крови можно снизить двумя путями – приемом медицинских препаратов или низкоуглеводным питанием.
Повышение сахара в крови происходит при употреблении углеводов (не важно каких: конфетки, овсянки/гречки, “полезного” цельнозернового хлеба или фруктов). Все они в итоге распадутся до глюкозы – которая поступит в кровь.
Чем больше углеводов в питании, тем выше уровень глюкозы/сахара в крови.
Именно специальное питание – это основная диетическая стратегия по снижению сахара в крови и лечению многих метаболических заболеваний (диабет 2 типа, инсулинорезистентность, ожирение)
Прочитать ещё 9 ответов
Какова норма сахара в крови и как держать её(ограничения в пище и/или физ. нагрузки).И не заболеть сахарным диабетом?
психолог-консультант, бизнес-тренер, гештальт-терапевт, www.facebook.com/evgeny.yakovlev.3… · vk.com/id186672748
Хм. Нас когда-то учили в медицинском, до 5,5 ммоль/л. Натощак, естественно.
Держать, если вы не больны диабетом, не нужно никак: это и так отлично делают островки Лангерганца вашей поджелудочной железы.
Если у вас плохая наследственность по СД второго типа, не допускайте ожирения.
Если тут есть эндокринологи, скажут что-то более дельное. Вы спросили – я ответил))
Здоровья!
Прочитать ещё 4 ответа
Можно ли вылечить диабет-2 с помощью физических занятий?
Дошел до ручки, сахар стабильно за 20 поднялся. Было так хреново, что ни сидеть ни лежать не мог. Пошёл. На автомате шагал практически попервах. Заметил что после ходьбы маленько в мозгах проясняется ненадолго. Через месяц сахар снизился до поразительных 8-10. Отпуск провел у родственников, Ходьбу забросил, ел много, потому как вкусное всё давали, домашнее деревенское. Сахар дошел до 31…. Уже неделю пытаюсь есть поменьше, хожу по 2 часа . Мерить сахар пока боюсь.
Прочитать ещё 1 ответ
Источник
При сахарном диабете неизбежно нарушается обмен веществ. Поэтому главный и обязательный принцип, который должен учитываться при лечении – это соблюдение диетотерапии при сахарном диабете. Такие действия позволят сделать протекание болезни более легким, не нарушив при этом привычный образ жизни человека.
Диета при сахарном диабете 1 и 2 типа должна строго соблюдаться независимо от типа заболевания, правда, меню и рецепты приготовления пищи должны отличаться. Важно знать, что больной должен осуществлять прием пищи не реже, чем через 3 часа, иначе будут происходить резкие скачки уровня сахара в крови, что неблагоприятно сказывается на состоянии и самочувствии диабетика.
Независимо от типа сахарного диабета при соблюдении диеты для диабетика важно учитывать такие рекомендации специалистов:
- прием пищи ежедневно необходимо осуществлять примерно в одно и то же время;
- при выборе диеты стоит учитывать калорийность продуктов, чтобы исключить набор веса, особенно при ожирении;
- при ожирении в первую очередь необходимо снизить вес;
- питание обязательно должно быть сбалансированным, чтобы организм получал все необходимые вещества для его полноценного функционирования;
- уменьшить количество употребляемых животных жиров или вовсе от них отказаться;
- выбирать рецепты, где используются продукты, содержащие много воды и клетчатки;
- готовить пищу только на пару или есть в вареном виде, что сделает лечение и диету для больных сахарным диабетом более эффективными.
- сократить количество употребляемого белка до минимальных показателей.
При диабете должна проводиться по той причине, что часто такие нарушения обмена веществ сопровождаются перееданием и ожирением. Поэтому нормализовать уровень глюкозы в крови без изменения питания будет невозможно.
Как питаться при заболевании?
Жить с таким эндокринным заболеванием намного проще при условии строгого соблюдения диеты при сахарном диабете, составленной диетологом-эндокринологом, и приема определенных лекарственных препаратов. Правильно подобрав рацион питания при диабете 1 типа, можно сократить количество введения инъекций инсулина и избежать ухудшения состояния больного, а при заболевании 2 типа можно даже улучшить самочувствие диабетика.
Обязательно при заболевании нужно контролировать обмен углеводов и не допускать большого поступления в организм глюкозы. В любом случае диета при диабете должна исключать продукты с высоким гликемическим индексом, при употреблении которых происходит выброс большого количества глюкозы.
Конечно, полностью исключить употребление сахара при диабете 1 и 2 типа, что особенно важно при ожирении, очень сложно, тем более детям. Поэтому сахар нужно заменять веществами, которые придают блюдам сладкий вкус, при этом употреблять их можно независимо от типа заболевания. В качестве таких подсластителей, при соблюдении диеты при сахарном диабете, можно использовать натуральную фруктозу, стевию и топинамбур, а также искусственный ксилит, сорбит, сахарин, цикламат натрия. Но важно помнить, что любое из этих веществ должно подбираться врачом.
Во время диеты при сахарном диабетекатегорически запрещено употреблять алкоголь, так как такие напитки содержат большое количество сахара, что опасно при заболевании 2 типа. Кроме того, алкоголь пагубно воздействует на печень, блокируя выработку глюкозы в нужном количестве, что очень опасно при диабете 1 типа.
От сладостей также придется отказаться, заменить их можно диетическими блюдами, рецепты которых представлены в достаточно большом ассортименте.
Продукты при заболевании: какие можно есть, а от каких стоит отказаться
Диета при сахарном диабете 1 и 2 типа нужна не только при ожирении, но и больным с нормальным весом с целью улучшения самочувствия и исключения возможных ухудшений. Лечение диабета невозможно провести без диетического питания. При диабете 2 типа в рацион больного могут быть включены следующие продукты:
- Хлеб и мучные изделия. Можно есть ржаной, отрубяной и пшеничный хлеб, но не более 200 г в день. Также в рацион при диете диабетика можно ввести несдобные изделия, но при этом количество употребляемого в сутки хлеба должно быть уменьшено. Обязательно должны быть исключены изделия их слоеного и дрожжевого теста.
- Первые блюда. В рационе диабетика могут быть овощные супы, щи, борщ, свекольник, рыбные и мясные бульоны. Правда, использовать нужно рецепты нежирных супов и бульонов, которые вредны при диабете. Необходимо исключить молочные супы с манкой, рисом и лапшой.
- Мясо. Диета для больных, особенно при ожирении, не должна включать в себя жирное мясо, утку, гуся, копчености и консервы. На пользу пойдет нежирная говядина, кролик, курица, телятина, индейка. При этом лучше тушить мясо или варить. Простые и несложные рецепты, разработаны специально для лечения диабета, разнообразят меню больного.
- Рыба нежирных сортов. Можно есть вареную или запеченную нежирную рыбу, категорически отказавшись на период, пока проводится лечение, от консервов, икры и сушеной рыбы.
- Молочные продукты. Не навредят при диабете 1 и 2 типа молоко, кефир, творог и ряженка лишь с минимальным содержанием жиров. Сметану можно употреблять изредка и в ограниченном количестве, только не при ожирении. А соленые сырки, сливки, сладкие творожки и вовсе не должны быть в рационе больного.
- Яйца. Диета для диабетиков не исключает употребление яиц, правда, очень ограничено – до 1, 5 – 2 шт. 1-2 раза в неделю. Можно есть белки и белковые омлеты, а вот с яичными желтками следует быть очень осторожными.
- Крупы. Употребление круп должно находиться под контролем. Можно употреблять гречневую, ячневую, пшенную, перловую, овсяную каши. Стоит отказаться от манной крупы, риса и макаронных изделий.
- Овощи. Картофеля можно есть не более 200 г в сутки, такие ограничения распространяются и на морковь, свеклу, зеленый горошек. Должно отдаваться предпочтение тем овощам, которые содержат не более 5 % углеводов:
- капуста;
- кабачок;
- тыква;
- помидоры;
- огурцы;
- салат;
- баклажаны.
Их можно есть в любом виде – сыром, вареном, тушеном, запеченном, единственное – не использовать рецепты, где эти овощи должны поддаваться такому способу приготовления пищи как жарка. Также важно помнить, что лечение не может быть эффективным, если больной ест соленые и маринованные огурцы.
- Сладости. Свежие фрукты и ягоды можно есть, приготовленные в любом виде, правда, разрешаются только кисло-сладкие сорта. Существуют различные рецепты таких вкусных сладких блюд как желе, муссы, компоты, конфеты на ксилите, сорбите, сахарине. Правда, при ожирении придется отказаться и от такой еды. Также необходимо исключить следующие фрукты: виноград, инжир, бананы, финики.
- Напитки. Среди напитков диабетической диетой не исключается чай, кофе с молоком, соки из овощей и несладких фруктов, отвар из шиповника.
Очень часто лечение диабета не обходится без назначения диеты №9, при которой диетическое питание расписано на все дни недели.
Понедельник:
Завтрак.Творог с молоком, рассыпчатая гречневая каша со сливочным маслом.
Обед. Суп овощной, рагу с мясом и картофелем, 1-2 яблока.
Ужин. Вареная рыба с тушеной капустой.
Второй ужин. Кефир.
Вторник:
Завтрак. Овсяная несладкая каша, чай с молоком.
Обед. Суп на мясном бульоне, мясо отварное с тушеной капустой, компот из сухофруктов.
Ужин. Варена рыба, овощной салат.
Второй ужин. Кефир.
Среда:
Завтрак. Запеканка из нежирного творога, чай с молоком.
Обед. Суп овощной с обезжиренной сметаной, мясной гуляш с рисом, компот из несладких фруктов.
Ужин. Тушеная капуста с грибами.
Второй ужин. Кефир.
Четверг:
Завтрак. Отварной картофель с нежирной рыбой, чай.
Обед. Рассольник со сметаной, голубцы с мясом и рисом, 1-2 яблока.
Ужин. Мясо отварное и капуста тушеная.
Второй ужин. Кефир.
Пятница:
Завтрак. Рыба с отварным картофелем, чай.
Обед. Щи со свежей капустой и картофелем, мясной гуляш и перловая каша, компот из фруктов.
Ужин. Отварное мясо с тушеной капустой.
Второй ужин. Кефир.
Суббота:
Завтрак. Гречневая каша, чай.
Обед. Рассольник на мясном бульоне со сметаной, рыба запеченная, 1-2 яблока.
Ужин. Морковно-творожная запеканка.
Второй ужин. Кефир.
Воскресенье:
Завтрак. Творожная запеканка, чай с молоком.
Обед. Овощной суп с фасолью, картофельно-мясная запеканка, компот из сухофруктов.
Ужин. Мясная котлета, приготовленная на пару, и тушеная капуста.
Второй ужин. Кефир.
Очень часто больных интересует вопрос, можно ли есть мед при этом эндокринном заболевании. Как правило, врачи не запрещают его употребление в пищу диабетиков, но при условии, что больной ограничится в сутки 2-3 чайными ложками этого продукта.
Бережное отношение к своему здоровью и соблюдение правил диетического питания при сахарном диабете поможет улучшить состояние больного и облегчит его жизнь с таким диагнозом.
Source: adiabet.ru
Источник