Нерафинированный тростниковый сахар при диабете

Сахарный диабет свидетельствует о наличии нарушений в процессе углеводного обмена человека, поэтому дабы избежать повышения в крови глюкозы, диабетикам приходится исключить сахар и сладости. Но существует мнение, что в тростниковом сахаре содержится меньше сахарозы, и он может быть использован при диабете.

Состав и свойства тростникового сахара

Тростниковый сахар представляет собой неочищенную сахарозу с примесью густого коричневого сиропа из мелассы, что обогащает данный вид сахара полезными витаминами, микроэлементами и дарит такой необычный коричневый цвет и аромат.

Тростниковый сахар отличается от обычного тем, что последний слишком очищенный и делается из сахарной свеклы. Полезные вещества белого сахара снижены, по сравнению с коричневым. Так, в 100 г тростникового сахара содержатся такие элементы (мг):

• кальций – 85;
• железо – 1,91;
• калий – 29;
• фосфор – 22;
• натрий – 39;
• цинк – 0,18.

И витамины (мг):

• В1 – 0,008;
• В2 – 0,007;
• В3 – 0,082;
• В6 – 0,000026;
• В9 – 0,001.

Уровень содержания этих веществ может меняться в зависимости от мест, где росли тростники, однако его польза в сравнении с употреблением обычного белого сахара безусловно больше, если уж выбирать меньшее из зол.

Больше информации о тростниковом сахаре и его выборе, вы можете получить из этого видеоролика:

Можно ли употреблять тростниковый сахар при диабете?

Осуществленные исследования подтвердили тот факт, что в умеренных количествах употребление тростникового сахара допускается в рационе человека. Ведь поступление в организм сахара в небольшом количестве стимулирует мозговую деятельность и улучшает психологическое состояние.

Но как бы там ни было, тростниковый сахар может нанести больше вреда, чем пользы, так как он относится к группе простых углеводов и не может полноценно усваиваться в организме диабетика. При диабете 1 и 2 типа даже минимальное количество поступившего в организм коричневого подсластителя может повысить в крови уровень глюкозы и привести к обострению заболевания.

Многие диетологи считают, что такой сахар может принести пользу, только если употреблять его около 1-2 граммов в сутки, но вместе с тем, вред может быть нанесен организму больного даже одной чайной ложечкой.

Давайте рассмотрим показатели, которые помогут понять, можно ли употреблять тростниковый сахар или нет.

Гликемический индекс и гликемическая нагрузка тростникового сахара

Под гликемическим индексом (ГИ) подразумевают степень влияния употребляемого продукта на его уровень в крови. Другими словами, это скорость усвоения сахара организмом человека.

Гликемическая нагрузка (ГН) – понятие более обширное. Оно анализирует не только степень концентрации в крови глюкозы, но и как быстро поднимется сахар в крови и как долго он на таком уровне может продержаться.

Тростниковый сахар имеет показатель ГИ равный 65. А вот чтобы вычислить гликемическую нагрузку (ГН), нужно произвести математическое вычисление по формуле:

ГН = ГИ (%) * Количество углеводов (в 100 г продукта) / 100

В 100 г тростникового сахара около 99,4 г углеводов. Соответственно тростниковый сахар имеет гликемическую нагрузку:

ГН = 65 * 99,4 / 100 = 64,61, что очень-очень много, так как низкой считается ГН до 11 (максимально допустимо до 19).

Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, не следует потреблять тростниковый сахар.

При первом и втором типе заболевания тростниковый сахар, как и любые сахаросодержащие продукты, запрещены эндокринологом. Но его можно заменить на натуральные подсластители (сорбит, ксилит, стевия) или же искусственные (аспартам, цикламат, сахарин).

Ниже в видео представлена сравнительная характеристика белого и коричневого сахара:

Возможный вред

Диабетикам не следует употреблять тростниковый сахар, так как он может нанести вред организму. Его использование может спровоцировать такие отрицательные явления:

• Резкое повышение сахар в крови со всеми негативными вытекающими.
• Появление избыточного веса, нарушение процесса метаболизма.
• Возникновение атеросклеротических бляшек при регулярном употреблении сахара (пусть даже с корректировкой дозы вводимого инсулина).
• Повышение нервной возбудимости.

Стоит отметить, что хоть тростниковый сахар и имеет средний гликемический индекс, но всё же скачок уровня сахара в крови он вызовет резкий, поэтому диабетикам 2 типа не нужно употреблять данный продукт. А инсулинозависимые диабетики рискуют получить осложнения в виде ожирения и атеросклероза, если будут регулярно употреблять сахар с коррекцией дозы вводимого инсулина.

РЕКЛАМА

Если верить официальным источникам, в среднем каждый россиянин употребляет до одного килограмма сахара в неделю. Для усвоения такого количества глюкозы организм вынужден тратить много кальция, поэтому с течением времени это вещество вымывается из костной ткани, провоцирует ее истончение. Патологический процесс способствует развитию остеопороза, повышает вероятность переломов конечностей.

При сахарном диабете многим пациентам вовсе запрещено кушать сахар, однако, когда стадия заболевания легкая, пациенту разрешается включать в рацион небольшое количество сахара. Сколько продукта допускается съесть в сутки определяет лечащий врач, в среднем речь идет о 5% от суточной дозировки всех углеводов.

Сразу следует указать, что подобные продукты допустимо кушать только при условии, что диабет находится на стадии компенсации. В противном случае от простых углеводов нужно полностью отказаться.

Другая проблема, с которой может столкнуться диабетик – это кариес, даже незначительное повышение потребления сахара вместе с гипергликемией увеличивает риск повреждения зубной эмали.

Что такое тростниковый сахар

Данный продукт – это неочищенная сахароза, в которой присутствуют примеси патоки мелассы, благодаря чему сахар получает незначительный коричневый оттенок. Характерное отличие тростникового сахара – в нем содержится намного больше воды, нежели в остальных сортах сахара. Патока придает продукту сладость, причем содержание сахара колеблется в промежутке от 90 до 95 г на 100 граммов. Этот факт выгодно отличает сахар из тростника от обычного рафинада, в котором содержится 99% сахарозы.

Примесями являются различные растительные волокна, есть информация, что в сахаре в небольшом объеме присутствуют антиоксиданты и витамины, однако организму тяжело переваривать подобную пищу.

Даже если врач разрешил употреблять немного тростникового сахара, пациент обязательно должен выбирать исключительно качественные его сорта. В последнее время на рынке появилось много подделок продукта, которые изготовлены на основе рафинада, к которому просто добавляют патоку. Такой «тростниковый» сахар при диабете так само вреден, как и обычный белый, поскольку является рафинированным сахаром, потенциально полезных веществ в нем нет абсолютно никаких.

В домашних условиях отличить настоящий тростниковый сахар от белого легко:

1. при растворении в теплой воде в осадок выпадет белая сахароза;
2. патока же быстро перейдет в жидкость, сразу окрасив ее в характерный цвет.

Если растворить натуральный тростниковый сахар, с ним такого не происходит.

Современная наука не утверждает, что такому продукту присущи какие-либо полезные качества, уникальные свойства, но он содержит несколько меньше сахарозы. Минусом следует отметить содержание относительно вредных примесей.

Принципиального отличия в его применении не существует, при сахарном диабете тростниковый сахар употребляют, тщательно контролируя калории, дозировку.

В чем вред сахара

Сахар, тростниковый так само, сохраняется в печени в форме гликогена. Когда его количество существенно превышает норму, сахар откладывается в виде жировых отложений, чаще всего диабетики страдают от большого количества жира на животе и бедрах. Чем больше пациент потребляет простых углеводов, тем быстрее у него увеличивается масса тела.

Любой вид сахара становится причиной появления ощущения ложного голода, это состояние тесно связано со скачками уровня сахара в крови, перееданием и последующим ожирением.

Кроме этого, сахар отрицательно сказывается на состоянии кожных покровов больного сахарным диабетом. При употреблении такого продукта появляются новые морщины и усугубляются уже имеющиеся. Также чрезмерный уровень глюкозы в крови вызывает различные поражения кожи, которые очень сложно и долго заживают.

Неоднократно подмечено, что при диабете 2 типа сахар становится причиной недостаточного усвоения витаминов, особенно группы В, крайне необходимых для адекватного переваривания пищи, содержащей углеводы:

• крахмал;
• сахар.

Несмотря на то, что сахар не содержит в себе витамина В, без него невозможен нормальный обмен веществ. Для усвоения белого и тростникового сахара витамин В необходимо извлечь из кожи, нервов, мышц и крови, для организма это чревато недостаточностью этого вещества во внутренних органах. Если диабетик не восполняет нехватку, дефицит с каждым днем только усугубляется.

При чрезмерном употреблении тростникового сахара у больного возникает анемия при сахарном диабете так же он страдает от повышенной нервной возбудимости, нарушения остроты зрения, сердечных приступов.

В дополнение к гипергликемии диабетикам грозят всевозможные кожные расстройства, мышечные заболевания, хроническая усталость и нарушения функционирования органов пищеварительного тракта.

Что еще нужно знать

Медики уверены, что основная масса нарушений, которые развиваются при потреблении сахара, могли бы и не возникнуть, если бы этот продукт был запрещен к употреблению.

Когда диабетики кушают пищу, богатую сложными углеводами, дефицита витамина В не возникает, так как тиамин, необходимый для расщепления сахара и крахмала, присутствует в такой пище в достаточном количестве. При нормальном показателе тиамина у человека нормализуется обмен веществ, органы желудочно-кишечного тракта функционируют нормально, пациент не жалуется на нарушение аппетита, у него отличное самочувствие.

Общеизвестный факт, что существует тесная связь между употреблением сахара при диабете и нарушением сердечной деятельности. Сахар, даже тростниковый, становится причиной дистрофии сердечной мышцы, провоцирует внесосудистое скопление жидкости, возможна даже остановка сердца.

Кроме этого, сахар истощает энергетический запас человека. Многие диабетики ошибочно полагают, что именно белый сахар является основным источником энергии для организма. Объяснений этому существует сразу несколько:

1. в сахаре нет тиамина;
2. есть вероятность гипогликемии.

Если дефицит тиамина сочетается с недостаточностью остальных источников витамина В, организм не в состоянии завершить расщепление углеводов, выход энергии будет недостаточным. В результате чего пациент ощутит сильную усталость, у него снизится активность.

После повышения уровня глюкозы в крови обязательно отмечается его снижение, что связывают со стремительным повышением концентрации инсулина. В итоге случается гликемия при сахарном диабете с характерными симптомами: усталость, вялость, апатия, сильная раздражительность, тошнота, рвота, тремор верхних и нижних конечностей. Можно ли в таком случае говорить, что сахар разрешен при заболевании сахарный диабет?

В видео в этой статье Елена Малышева расскажет о вреде тростникового сахара.

Последние обсуждения:

Тростниковый сахар при диабете 1 и 2 типа: полезные и вредные свойства (Актуальная информация в 2020)| Сахарный диабет – лечение и профилактика СД

Сахарный диабет свидетельствует о наличии нарушений в процессе углеводного обмена человека, поэтому дабы избежать повышения в крови глюкозы, диабетикам приходится исключить сахар и сладости. Но существует мнение, что в тростниковом сахаре содержится меньше сахарозы, и он может быть использован при диабете.

Состав и свойства тростникового сахара

Тростниковый сахар представляет собой неочищенную сахарозу с примесью густого коричневого сиропа из мелассы, что обогащает данный вид сахара полезными витаминами, микроэлементами и дарит такой необычный коричневый цвет и аромат.

Тростниковый сахар отличается от обычного тем, что последний слишком очищенный и делается из сахарной свеклы. Полезные вещества белого сахара снижены, по сравнению с коричневым. Так, в 100 г тростникового сахара содержатся такие элементы (мг):

• кальций – 85;
• железо – 1,91;
• калий – 29;
• фосфор – 22;
• натрий – 39;
• цинк – 0,18.

И витамины (мг):

• В1 – 0,008;
• В2 – 0,007;
• В3 – 0,082;
• В6 – 0,000026;
• В9 – 0,001.

Уровень содержания этих веществ может меняться в зависимости от мест, где росли тростники, однако его польза в сравнении с употреблением обычного белого сахара безусловно больше, если уж выбирать меньшее из зол.

Больше информации о тростниковом сахаре и его выборе, вы можете получить из этого видеоролика:

Можно ли употреблять тростниковый сахар при диабете?

Осуществленные исследования подтвердили тот факт, что в умеренных количествах употребление тростникового сахара допускается в рационе человека. Ведь поступление в организм сахара в небольшом количестве стимулирует мозговую деятельность и улучшает психологическое состояние.

Но как бы там ни было, тростниковый сахар может нанести больше вреда, чем пользы, так как он относится к группе простых углеводов и не может полноценно усваиваться в организме диабетика. При диабете 1 и 2 типа даже минимальное количество поступившего в организм коричневого подсластителя может повысить в крови уровень глюкозы и привести к обострению заболевания.

Многие диетологи считают, что такой сахар может принести пользу, только если употреблять его около 1-2 граммов в сутки, но вместе с тем, вред может быть нанесен организму больного даже одной чайной ложечкой.

Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость – Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство – БЕСПЛАТНО!

Давайте рассмотрим показатели, которые помогут понять, можно ли употреблять тростниковый сахар или нет.

Гликемический индекс и гликемическая нагрузка тростникового сахара

Под гликемическим индексом (ГИ) подразумевают степень влияния употребляемого продукта на его уровень в крови. Другими словами, это скорость усвоения сахара организмом человека.

Гликемическая нагрузка (ГН) – понятие более обширное. Оно анализирует не только степень концентрации в крови глюкозы, но и как быстро поднимется сахар в крови и как долго он на таком уровне может продержаться.

Тростниковый сахар имеет показатель ГИ равный 65. А вот чтобы вычислить гликемическую нагрузку (ГН), нужно произвести математическое вычисление по формуле:

ГН = ГИ (%) * Количество углеводов (в 100 г продукта) / 100

В 100 г тростникового сахара около 99,4 г углеводов. Соответственно тростниковый сахар имеет гликемическую нагрузку:

ГН = 65 * 99,4 / 100 = 64,61, что очень-очень много, так как низкой считается ГН до 11 (максимально допустимо до 19).

Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, не следует потреблять тростниковый сахар.

При первом и втором типе заболевания тростниковый сахар, как и любые сахаросодержащие продукты, запрещены эндокринологом. Но его можно заменить на натуральные подсластители (сорбит, ксилит, стевия) или же искусственные (аспартам, цикламат, сахарин).

Ниже в видео представлена сравнительная характеристика белого и коричневого сахара:

Возможный вред

Диабетикам не следует употреблять тростниковый сахар, так как он может нанести вред организму. Его использование может спровоцировать такие отрицательные явления:

• Резкое повышение сахар в крови со всеми негативными вытекающими.
• Появление избыточного веса, нарушение процесса метаболизма.
• Возникновение атеросклеротических бляшек при регулярном употреблении сахара (пусть даже с корректировкой дозы вводимого инсулина).
• Повышение нервной возбудимости.

Стоит отметить, что хоть тростниковый сахар и имеет средний гликемический индекс, но всё же скачок уровня сахара в крови он вызовет резкий, поэтому диабетикам 2 типа не нужно употреблять данный продукт. А инсулинозависимые диабетики рискуют получить осложнения в виде ожирения и атеросклероза, если будут регулярно употреблять сахар с коррекцией дозы вводимого инсулина.

Источник: //diabeta-net.ru/pitanie/produkty/trostnikovyi-sahar-pri-diabete-1-i-2-tipa-poleznye-i-vrednye-svoistva.html

Сахарный диабет и тростниковый сахар

Сахарный диабет свидетельствует о наличии нарушений в процессе углеводного обмена человека, поэтому дабы избежать повышения в крови глюкозы, диабетикам приходится исключить сахар и сладости. Но существует мнение, что в тростниковом сахаре содержится меньше сахарозы, и он может быть использован при диабете.

Диабет и всё о нём

28.10.2018| admin|

статьи:

сахара при сахарном диабете 2 типа имеет первостепенное значение, так как повышение приводит к развитию острых осложнений, а хроническая гипергликемия провоцирует прогрессирование патологии.

В соответствии с медицинской информацией, норма сахара в крови колеблется от 3.3 до 5.5 единиц. Однозначно, у диабетика и здорового человека показатели сахара будут отличаться, поэтому при сахарном диабете необходим постоянный контроль оного.

После приема пищи количество глюкозы в крови возрастает, и это нормально. Благодаря своевременной реакции поджелудочной железы осуществляется дополнительная выработка инсулина, вследствие чего гликемия нормализуется.

У больных функциональность поджелудочной железы нарушена, вследствие чего выявляется недостаточное количество инсулина (СД 2) либо вовсе не продуцируется гормон (ситуация характерна для СД 1).

Давайте узнаем, какая норма сахара в крови при диабете 2 типа? Как поддержать его на требуемом уровне, и что поможет его стабилизировать в допустимых пределах?

Сахарный диабет: симптомы

Прежде чем выяснить, какой сахар должен быть у пациентов с сахарным диабетом, необходимо рассмотреть клинические проявления хронической патологии. При диабете 1 типа негативная симптоматика быстро прогрессирует, признаки нарастают буквально в течение нескольких дней, характеризуются выраженностью.

Нередко бывает, что пациент не понимает, что происходит с его организмом, вследствие чего картина усугубляется до диабетической комы (потеря сознания), больной попадает в больницу, где и обнаруживают болезнь.

СД 1 диагностируется у детей, подростков и молодых людей, возрастная группа пациентов до 30-летнего возраста. Его клинические проявления:

• Постоянная жажда. Больной может пить до 5 литров жидкости в сутки, при этом чувство жажды по-прежнему сильное.
• Специфический запах из ротовой полости (пахнет ацетоном).
• Повышение аппетита на фоне снижения массы тела.
• Увеличение удельного веса мочи в сутки – частое и обильное мочеиспускание, особенно ночью.
• Длительный период времени не заживают раны.
• Кожные патологии, возникновение фурункулов.

Заболевание первого типа выявляется спустя 15-30 дней после перенесенного вирусного недуга (краснуха, грипп и т.д.) либо сильной стрессовой ситуации. Чтобы привести в норму уровень сахара в крови на фоне эндокринной болезни, больному рекомендуют введение инсулина.

Второй тип СД развивается медленно, на протяжении двух или более лет. Обычно диагностируется у пациентов старше 40-летнего возраста. Человек постоянно ощущает слабость и апатию, у него долгое время не заживают ранки и трещины, нарушается зрительное восприятия, выявляется ухудшение памяти.

Симптоматика:

1. Проблемы с кожным покровом – зуд, жжение, любые раны долго не затягиваются.
2. Постоянное чувство жажды – до 5 литров в сутки.
3. Частое и обильное мочеиспускание, в том числе и ночью.
4. У женщин наблюдается молочница, тяжело поддающаяся терапии медикаментозными препаратами.
5. Поздняя стадия характеризуется снижением веса, при этом рацион питания остается прежним.

Если наблюдается описанная клиническая картина, игнорирование ситуации приведет к ее усугублению, вследствие чего намного раньше проявятся многочисленные осложнения хронического заболевания.

Хронически высокая гликемия ведет к нарушению зрительного восприятия и полной слепоте, инсульту, инфаркту, отказу почек и пр. последствиям.

Что такое компенсация патологии?

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Укажите возраст мужчины

Укажите возраст женщины

Для исключения развития острых и хронических осложнений, диабетику необходимо нормализовать показатели сахара в крови. Какая же норма сахара в крови при диабете второго типа, интересуются пациенты?

Источники диабетической ассоциации указывают, что удается снизить риск усугубления клинической картины, если глюкоза в организме после приема пищи колеблется от 5.0 до 7.2 единиц, спустя два часа после трапезы в пределах 10 ммоль/л, а величина гликированного гемоглобина 7% включительно и ниже.

Описанные выше нормы предполагают, что меню пациента будет состоять из пищи, богатой углеводами. Соответственно, такое питание ведет к тому, что требуется увеличение дозировки инсулина для нормализации гликемии.

Однозначно, большие дозы гормона увеличивают частоту случаев гипогликемического состояния, которое не менее опасно, чем высокая концентрация глюкозы. На основании этого можно сделать вывод, что в медицинских учреждениях норма сахара в крови при диабете 2 типа значительно завышена, чтобы снизить риск гипогликемии, которая чревата необратимыми последствиями и летальным исходом.

Если осуществлять лечение патологии посредством оздоровительной диеты, когда в меню включаются продукты питания с малым количеством углеводов, то сокращается дозировка введенного инсулина.

Вероятность развития гипогликемии также снижается без необходимости поддерживать повышенную глюкозу. Человеческий организм, поставленный в такие условия, начинает функционировать предсказуемо.

Придерживаясь низкоуглеводной диеты, пациент точно будет знать, какие у него показания сахара в крови в зависимости от употребленных продуктов и доз гормона.

Таким образом, удается планировать свое меню, физические нагрузки и инъекции гормона, что в совокупности позволяет поддерживать глюкозу на целевом уровне.

Диабет 2 типа: норма сахара в крови

У женщин и мужчин, которые не имеют проблем со здоровьем, наблюдаются колебания сахара в пределах 3.3-5.5 единиц. Как правило, в подавляющем большинстве случаев, глюкоза останавливается на отметке 4.6 ммоль/л.

После приема пищи даже у здорового человека концентрация растет, может доходить до 8.0 единиц включительно. Спустя несколько часов она снижается, останавливаясь на нормальном значении.

Нормы сахара в крови на фоне «сладкой» болезни находятся в пределах 4.5-6.5 ед. после приема пищи. Менее положительным результатом принято указывать величины от 6.5 до 7.5 ед.  Через 2 часа после трапезы уровень должен быть менее 8.0 единиц – это идеальный вариант, но приемлемо повышение до 10 ммоль/л.

Отмечается, что такие цифры позволяет уменьшить вероятность развития негативных осложнений как атеросклеротические изменения кровеносных сосудов, диабетическая стопа, нейропатия, нефропатия и другие.

Целевой уровень всегда определяется в индивидуальном порядке в зависимости от возрастной группы больного, у женщин и мужчин не отличается.

Следует отметить, что норма сахара в крови при диабете 2 типа несколько завышена, если сравнивать с цифрами для здорового человека. Как уже отмечалось, медики опасаются резкой гипогликемии, поэтому и завышают ее.

Но подавляющее число американских и израильских врачей рекомендуют всем больным установить нормы, которые наблюдаются у здорового человека. Только в этом случае удастся избежать негативных последствий в будущем.

Целевой уровень у женщин и мужчин в зависимости от возраста:

• У молодых диабетиков желаемый уровень составляет 6.5 на пустой желудок и до 8.0 ед. после приема пищи.
• Средняя возрастная группа пациентов должна стремиться к 7.0-7.5 натощак и до 10 ммоль/л после трапезы.
• У женщин и мужчин пожилого возраста допустимы более высокие значения. Сахар 7.5-8.0 ммоль/л до еды – удовлетворительно, и до 11 единиц после приема пищи.

Беременным женщинам нужно ориентироваться на величину 5.1 ммоль/л утром, в дневное время цифры не должны превышать 7.0 единиц. Если они колеблются в этих пределах, то можно исключить риск развития диабетической фетопатии.

В процессе контроля болезни не менее важна разница между глюкозой до и после еды. В идеале амплитуда колебаний не больше 3-х единиц.

Как достичь цели?

Итак, узнав, сколько должен быть сахар при диабете 2 типа, рассмотрим, какие способы помогут в достижении поставленной цели. Как известно, глюкоза предстает непостоянной величиной, она может колебаться в зависимости от потребленных продуктов питания, физической активности, эмоционального состояния пациента и прочих факторов.

Чтобы компенсировать патологию, иными словами, стабилизировать содержание глюкозы на требуемом уровне, нужно четко придерживаться всех рекомендаций доктора.

В первую очередь необходимо соблюдать определенную диету. Без соответствующих ограничений в меню добиться поставленной цели не реально.

При диабете первого типа пациенту назначают введение инсулина в определенной дозировке, рекомендуемой в индивидуальном порядке. К сожалению, это единственный способ, позволяющий поддерживать в норме глюкозу, не допуская ее перепадов.

При СД 2 основные пункты терапии следующие:

1. Низкоуглеводная диета. При лишнем весе рекомендуют ограничить количество потребляемых калорий.
2. Физическая активность. Спортивная нагрузка способствует улучшению циркуляции крови в организме, увеличивает чувствительность мягких тканей к инсулину.
3. Правильный режим дня. Надо есть через равные промежутки времени, в одно время ложиться спать и вставать утром и т.д.

В обязательном порядке нужно контролировать свои значения сахара в организме, причем опираться не на свои ощущения, а на результаты исследования крови посредством глюкометра. Как показывает практика, многие пациенты со временем привыкают к жажде и сухости во рту при диабете, вследствие чего могут не почувствовать гипергликемическое состояние.

Контроль диабета требует врачебного наблюдения. Пациент должен посещать эндокринолога раз в месяц, сдавать общий анализ мочи и крови. Каждые полгода проходить исследование на гликированный гемоглобин.

Гликемический индекс продуктов

При выборе продуктов питания на фоне «сладкой» болезни человеку необходимо обращать внимание на их гликемический индекс – это такое значение, которое показывает насколько тот или иной продукт изменяет концентрацию глюкозы.

Углеводы, содержащиеся в пище, делятся на быстрые и медленные. Моносахариды усваиваются достаточно быстро, провоцируют скачок гликемии. Медленные углеводы усваиваются длительный промежуток времени, постепенно снабжая организм энергией.

В Интернете можно найти таблицу продуктов, где определен их гликемический индекс. У еды с высоким индексом имеются свои п