При сахарном диабете есть бананы яблоки можно

Можно ли есть бананы при диабете

В основе лечения сахарного диабета лежит правильное питание. Особенно это касается людей, страдающих диабетом 2 типа, при котором соблюдение низкоуглеводной диеты даже более важно, чем прием медикаментов. На ранних стадиях болезни поддерживать нормальное состояние можно без лекарственных препаратов, только за счет питания.

При высоком сахаре в крови очень важно следить за тем, какие углеводы и в каком количестве поступают в организм. Поэтому может возникнуть закономерный вопрос о том, можно ли есть бананы при сахарном диабете.

Польза

Бананы содержат множество полезных элементов. Особенно они ценятся за высокое содержание в них витамина B6, или пиридоксина, помогающего справляться со стрессами. Много в них и аскорбиновой кислоты – природного антиоксиданта.

Кроме этого, в составе есть калий и железо, отвечающие за нормальное кровяное давление, что при диабете очень важно.

Таким образом, банан – источник важных для диабетика витаминов и микроэлементов, он помогает предотвратить болезни, которые обычно развиваются на фоне диабета:

• почечные заболевания;
• сердечно-сосудистые патологии;
• болезни печени;
• проблемы с желчевыведением.

При диабете 1 типа банан может помочь поднять уровень глюкозы в крови в случае гипогликемии после укола инсулина.

Можно ли их есть диабетикам

Несмотря на всю пользу бананов, при повышенном уровне глюкозы в крови есть их нужно с осторожностью и в очень умеренных количествах. Являясь источником быстрых углеводов, они стремительно повышают уровень сахара.

Чтобы не было вреда от фрукта, необходимо следовать простым советам:

Можете также прочитать:Корица и сахарный диабет 2 типа

• Нельзя есть переспелые плоды из-за высокого содержания в них сахара.
• Противопоказаны диабетикам и зеленые бананы, имеющие в составе большое количество крахмала, который с трудом выводится из организма.
• Рекомендуется есть плоды только средней спелости.
• Желательно делать из них пюре.
• Оптимальный вариант для всех диабетиков – это тушеные или запеченные фрукты.
• Нельзя запивать бананы водой, а также пить непосредственно перед их употреблением, их нужно есть через полчаса после питья.
• Не рекомендуется есть их на голодный желудок.
• Нельзя съедать сразу целый банан, его нужно разделить на несколько частей и растянуть на весь день.
• По мнению некоторых диетологов, диабетикам не желательно употреблять более двух штук в неделю.
• Запрещено есть бананы вместе с другими крахмалистыми и высококалорийными продуктами, тяжелыми для пищеварения.

Их лучше всего сочетать с кислыми фруктами: апельсинами, киви, яблоками

Когда нельзя

Важно знать, что не всем диабетикам можно есть бананы. Они противопоказаны при тяжелых формах диабета, когда уровень глюкозы находится на высоких отметках и не снижается. В этом случае они могут лишь ухудшить состояние человека. В стадии декомпенсации диабетикам любые сладости строго противопоказаны.

Следует помнить, что банан достаточно тяжелый фрукт для переваривания, а диабетикам лишние нагрузки ни к чему, поскольку у них обмен веществ и так нарушен.

Нельзя их есть диабетикам с лишним весом. Противопоказаны они, если на теле имеются плохо заживающие трофические язвы.

Не рекомендуется употреблять их в случае сосудистых заболеваний, в том числе при атеросклерозе.

По мнению медиков, при диабете и первого, и второго типа и независимо от стадии и тяжести болезни нельзя есть сушеные бананы, которые имеют высокий гликемический индекс – 74 (у свежих 55) и очень калорийны – 340 ккал/100 г.

Бананы при диабете можно есть в разном виде: свежие, отварные, тушеные, замороженные. Оптимальный вариант – это подвергать их тепловой обработке. Нельзя их сочетать с другой пищей, кроме кислых фруктов.

Нельзя есть бананы, находящиеся в составе десертов, приготовленных с сиропом, сахаром.

Рецепты для диабетиков:

Печеные

1. Снять с плодов кожуру и нарезать кружочками.
2. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
3. Поставить в духовку на 20 минут.

Салат

Приготовить фруктовый салат из нарезанных ломтиками бананов, цитрусовых, ананаса. Фрукты взять в произвольной пропорции.

Фруктовый салат – отличное и полезное лакомство

Фруктовый сок

Выжать сок из одного банана и смешать его с гранатовым соком. Перед употреблением процедить.

Заключение

Однозначно ответить на вопрос о том, можно ли диабетикам бананы, скорее всего, невозможно. С одной стороны, они не запрещены при сахарном диабете, с другой – это сладкие плоды с довольно высоким гликемическим индексом. Оптимальный вариант – посоветоваться с лечащим врачом, который ответит на вопрос в индивидуальном порядке. В любом случае нужно всегда контролировать уровень сахара и никогда не превышать установленные нормы употребления продуктов. Если соблюдать все правила, вкус бананов при сахарном диабете принесет только положительные эмоции.

serdec.ru

Как кушать бананы при сахарном диабете?

Бананы – это любимые фрукты многих людей, их ценят за приятный вкус и питательность, к тому же известно, что в них содержится гормон «счастья» серотонин. Но диабетикам необходимо с осторожностью относится к употреблению бананов, о чем более подробно поговорим далее.

Можно ли есть бананы диабетикам?

Диабетикам важно помнить, что при употреблении бананов в организм поступает сахароза и глюкоза, которым приходится взаимодействовать с сахаром крови. К тому же, они имеют относительно высокий гликемический индекс — 65. Так, если бананов съедено много, то могут возникнуть осложнения диабета. Но не нужно отказываться от фрукта, а необходимо употреблять его в допустимых объемах.

Существует примерная норма для диабетиков 2 и 1 типов – употреблять не больше 3 бананов в неделю. Разрешается выбирать только желтые плоды с зеленоватым кончиком. Корочка не должна быть с коричневыми пятнами.

90% углеводов недозревшего банана — это крахмал в чистом виде, а 90% созревшего – свободный сахар. Поэтому именно созревшие плоды для людей с диабетом – это оптимальный вариант для употребления. Кроме этого, калорийность 1 такого банана составляет не более 100 калорий. Это небольшая цифра, что обусловлено тем, что бананы не содержат жиров. За счет этого фрукт не способствуют накоплению жировых отложений и увеличению веса диабетиков. Это помогает исключить серьезные осложнения.

загрузка…

Бананы – это тропические фрукты с богатым составом полезных компонентов. А диабетики очень нуждаются в витаминах и микроэлементах. В бананах содержаться:

• витамины группы B;
• витамин E;
• аскорбиновая кислота;
• витамины PP;
• железо;
• цинк;
• фосфор;
• кальций;
• калий;
• магний;
• клетчатка, которая является своеобразной защитой от скачков сахара.

Кроме того, что употребление бананов позволит оснастить организм витаминами и микроэлементами, это также способствует:

• лучшему функционированию нервной системы благодаря витаминам группы B;
• нормализации работы сердца благодаря калию и магнию;
• питанию клеток и их регенерации, обусловленных составом микроэлементов;
• нормализации водно-солевого баланса;
• нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта, улучшению работы внутренних органов — таких как печень и почки. Обусловлено это наличием клетчатки в бананах.

Замечено, что частое употребление бананов приводит к нормализации кровяного давления.

загрузка…

Диабетикам необходимо придерживаться отдельных правил и рекомендаций при включении бананов в свое меню, чтобы не навредить здоровью:

1. Употреблять бананы желательно в дневное время, чтобы в течение дня углеводы успешно освоились.
2. Плоды подвергаются обработке для сохранения их от порчи, поэтому корочку пропитывают фенолом. Чтобы он не попал в организм больного человека, бананы необходимо тщательно мыть под проточной водой.
3. Нельзя есть один фрукт сразу — его желательно разделить на несколько раз, выдерживая интервал межу приемами банана в несколько часов.
4. Нужно помнить, что диабетику 1 и 2 типа не подходят зеленые недозрелые бананы, так как в них содержится большое количество крахмала. А при этом заболевании вывод крахмала из организма усложняется.
5. Нельзя есть и перезрелые фрукты — в них уже увеличено содержание сахара.
6. Перед тем как съесть банан, желательно выпить стакан чистой прохладной воды.
7. Категорически запрещается кушать бананы на голодный желудок и запивать их водой.
8. Полезно употреблять бананы с кислыми фруктами. К ним можно отнести апельсины, мандарины, яблоки и киви.
9. Диабетикам безопаснее всего есть бананы, подвергшиеся термической обработке. Поэтому их лучше тушить или запекать в духовке. Также можно есть консервированные или сушеные фрукты.
10. Запрещено употреблять фрукты в составе десертов — это создает переизбыток сахара, калорий и жиров, что совсем не полезно, особенно для диабетиков.
11. Особенно опасно сочетать употребление этого экзотического фрукта и крахмалистой пищи.
12. Если хочется банан, то недельная норма фрукта уже была съедена, можно сделать выбор в пользу других фруктов, желательно, яблок.

Какие фрукты можно и даже нужно есть при диабете узнаете здесь.

Итак, диабетикам можно есть бананы, ведь большое содержание полезных веществ положительно сказывается на состоянии больного. Но важным условием считается употребление бананов с соблюдением нормы, ведь главное здесь не переесть. Лучше всего, перед включением фруктов в свой рацион проконсультироваться с лечащим врачом, который поможет согласовать норму употребления исходя из индивидуальных особенностей пациента.

diabet.biz

Бананы при сахарном диабете

Диета при диабете – это важнейшая составляющая лечения, без которой никакие медикаментозные препараты не смогут поддерживать приемлемые значения уровня глюкозы в крови. Но всем людям периодически хочется хоть немного сладкой пищи, поэтому многие больные задаются вопросом: можно ли есть бананы при сахарном диабете? В большинстве случаев ответ положительный, но при употреблении этого продукта для своей безопасности важно помнить о некоторых нюансах.

Критерии оценки количества углеводов в продукте

Гликемический индекс (ГИ) – это показатель, который дает представление о скорости распада углеводов, содержащихся в продукте. Он показывает, насколько быстро они расщепятся и вызовут подъем концентрации глюкозы в крови человека. ГИ оценивается по 100-бальной шкале. Чем выше этот показатель, тем быстрее вырастет уровень сахара в крови после употребления пищи.

Людям, страдающим от диабета I типа, обычно разрешено кушать те фрукты, ГИ которых не превышает 55 баллов (при неосложненном течении заболевания по согласованию с врачом возможно употребление в пищу малых порций фруктов с ГИ не выше 70). Учитывая, что у банана этот показатель равен 50-60, в зависимости от спелости фрукта, употреблять его можно. Но желательно делать это в умеренных количествах, придерживаясь определенных правил.

При введении бананов в рацион желательно регулярно следить за изменениями уровня глюкозы в крови, чтобы понимать реакцию организма

Если у пациента инсулиннезависимый диабет, от бананов лучше отказаться. Хотя некоторые врачи придерживаются мнения, что в небольшом количестве их кушать все-таки можно, этой теоретической возможностью лучше пренебречь. Дело в том, что диета при болезни II типа более жесткая и направлена на снижение количества углеводов, которые поступают в организм с пищей. Лучше, если эти вещества человек получит из овощей и круп, которые не запрещены при диабете.

Хлебная единица (ХЕ) – это альтернативный показатель для оценки количества сахара в пище. Считается, что 1 ХЕ соответствует 20 г белого хлеба. В то же время порция банана массой 70 г также равна 1 ХЕ. Зная этот показатель, можно легко рассчитать допустимое количество употребления данного продукта в зависимости от индивидуальных рекомендаций лечащего эндокринолога.

Как и любой продукт, банан может оказывать положительное и отрицательное влияние при употреблении его в пищу. Он полезен для человека, больного сахарным диабетом, потому что:

• насыщает организм калием, снижая риск развития заболеваний сердечной мышцы и сосудов;
• является источником витаминов;
• стимулирует иммунитет и нормализует работу антиоксидантной системы;
• устраняет запоры, благодаря мягкой консистенции и значительному количеству клетчатки в составе.

Бананы способствуют выработке серотонина, улучшая настроение человека

Но чрезмерно увлекаться этим фруктом все же не стоит, так как в нем при относительно невысокой калорийности содержится большое количество углеводов. Кроме этого, банан не самый легкий продукт для переваривания, а учитывая, что при сахарном диабете метаболизм итак нарушен, он может вызвать ощущение тяжести и вздутия живота.

Допустимое количество бананов для диабетиков может отличаться, в зависимости от индивидуальных нюансов течения заболевания. В среднем считается, что лучше не превышать количество этого фрукта более чем 1-2 штуки в неделю (при этом за один день нельзя съедать больше половины фрукта).

Для профилактики проблем с пищеварением плод лучше разрезать на небольшие кружки и кушать их в перерывах между приемами основной пищи

Бананы при диабете нельзя запивать водой или кушать их вместе с другими фруктами и сладостями в один день (даже с разрешенными к употреблению). Особенно опасны сочетания банана с продуктами, в которых много крахмала – такая пища очень тяжелая для переваривания и приводит к ненужной углеводной нагрузке организма. Из него можно готовить пюре в блендере, не добавляя при этом никаких дополнительных ингредиентов.

Диабетикам лучше выбирать плоды средней зрелости, так как в недозрелых фруктах высокий уровень крахмала, а в переспевших слишком много углеводов. Кроме употребления в сыром виде, банан можно немного запечь или потушить без добавления воды в собственном соку.

Бананы при сахарном диабете нельзя употреблять в период слишком высокого уровня сахара в крови, не поддающемся стабилизации. При любых осложнениях и переходе заболевания в стадию декомпенсации о любых сладостях не может быть и речи ради сохранения здоровья человека.

Злоупотребление бананами может привести к резкому скачку сахара в крови и тяжелым последствиям для организма

Совершенно неуместным будет введение в рацион этого фрукта в таких ситуациях:

• пациент имеет лишний вес;
• на коже больного есть трофические язвы, которые плохо заживают;
• человек страдает от атеросклероза или воспалительных процессов в кровеносных сосудах.

Всем диабетикам, независимо от типа болезни и сложности ее течения нельзя употреблять в пищу сушеные бананы. Это связано с калорийностью (340 ккал на 100 г) и высоким ГИ (около 70). Не стоит есть бананы, кожура которых не была предварительно промыта под проточной водой. Это связано с тем, что на ее поверхность наносят консервант фенол, который при попадании в организм человека может вызывать отравление.

Кушать бананы или нет – вопрос индивидуальный. Он должен решаться пациентом совместно с наблюдающим врачом, который взвесит риск и пользу от приема данного продукта. При составлении меню на день важно правильно рассчитать ХЕ всех продуктов, чтобы они нормально сочетались друг с другом. При грамотном подходе употребление в пищу бананов окажет только положительное влияние на организм и улучшит настроение больного.

diabetiko.ru

Повышают ли бананы сахар в крови?

Бананы, в отличие от недавнего прошлого, теперь можно встретить в любом продуктовом магазине. Этот фрукт нравится большинству из нас, но из-за сладкого вкуса он вызывает нарекания у диабетиков и опасения включать продукт в меню. Так можно ли потреблять бананы при сахарном диабете, если любовь к ним велика? На самом деле, питательное и ароматное лакомство при правильном подходе не придется ставить под строгий запрет, и это мнение совпадает с вердиктом диетологов.

Бананы: состав продукта

Витаминов, минералов во фрукте, как и во многих его тропических собратьях, хоть отбавляй: в больших количествах есть:

• Витамин В6
• Ретинол
• Витамин Е
• Аскорбиновая кислота
• Железо, калий
• Фосфор, магний, кальций
• Витамины В1-В3
• Витамин РР

Кроме того, в плодах присутствует достаточное количество клетчатки, а, значит, такая пища не будет вызывать слишком резких скачков глюкозы. Богаты они и на белки, аминокислоты, крахмал, фруктозу, яблочную кислоту, ферменты, дубильные вещества. Особый интерес в вопросе, можно ли бананы диабетикам, представляет наличие веществ, стимулирующих продукцию «гормонов счастья» в организме.

Полезные свойства бананов

Бананы при диабете 2 типа будут ценным дополнением к меню, поскольку всего один фрукт восполнит половину потребности в калии и магнии за сутки, а, как известно, оба эти элемента отвечают за крепость и слаженную работу сердца. Прочие полезные качества фрукта перечислены ниже:

1. Устранение последствий стресса.
2. Участие в синтезе жизненно важных веществ.
3. Обеспечение роста и регенерации клеток.
4. Противораковая активность.
5. Приведение в норму давления.
6. Борьба с гипоксией клеток.
7. Нормализация водно-солевого баланса.
8. Налаживание пищеварения.
9. Улучшение работы печени, почек.

Читайте также о полезных свойствах грейпфрутов при диабете.

Казалось бы, в принятии решения, можно ли есть бананы при сахарном диабете 1 и 2 типа, не должно быть сомнений. Но не все однозначно, и стоит тщательно изучить негативные стороны включения этой пищи в рацион.

Вред бананов для диабетика

Калорийность продукта довольно велика (105 ккал), но гликемический индекс далек от опасных отметок (51). Врачи не рекомендуют навсегда отказываться от ароматных фруктов, что не означает бесконтрольное потребление. Большая часть углеводов в этих плодах представлена сахарозой и глюкозой, поэтому бананы и сахар в крови могут сочетаться не очень благоприятно.

Несмотря на присутствие клетчатки, при тяжелой форме болезни и патологии средней тяжести (второй тип диабета), а также при диабете 1 типа фрукт может спровоцировать серьезное ухудшение самочувствия. Кроме того, калорийный плод нередко вызывает ощущение тяжести в желудке, особенно, при потреблении его с другой излишне питательной едой. Выход один — считать хлебные единицы всех продуктов в меню и подбирать индивидуальную «дозу» бананов.

Как есть бананы диабетикам?

Лучше всего нарезать 1 плод на кружки и есть его, поделив на несколько приемов. Общее количество фруктов в неделю не должно превышать 1-2 штуки. При любом типе болезни нельзя готовить из них салаты, десерты, либо потреблять в «банановый день» другие сладкие лакомства. При диабете бананы едят в виде отдельного приема пищи, не натощак (через 1-2 часа после трапезы), а также не запивают жидкостью. Допускается потреблять сушеные фрукты, а также плоды, прошедшие тепловую обработку.

diabetclub.ru

Source: www.glukometr03.ru