Sweetbee контроль диабета день за днем

В предисловии к популярной книге о похудении “Код ожирения”, “ниспровергающей” (как кажется автору и адептам его учения) основы традиционного похудения, автор, бывший нефролог, а ныне коммерческий похудолог доктор Фанг пишет:

“Практически каждый человек, который пытался справиться с ожирением с помощью низкокалорийной диеты, потерпел неудачу. Да и правда, кто из нас не пробовал ограничивать калории? С объективной точки зрения такой подход полностью и безоговорочно неэффективен. Но все же данный метод борьбы с ожирением все еще остается главенствующим, и этот факт тем интереснее, что его отчаянно защищают ведущие специалисты по питанию”.

На фундаменте этого тезиса доктор возводит (вавилонскую?) башню своего эффектного, но нетрадиционного метода похудения.

Однако, уже в базовом тезисе уважаемый доктор совершает грубую ошибку, либо сознательно вводит в заблуждение читателей.

Нет никаких доказательств того, что “практически каждый человек, который попытался справиться с ожирением с помощью низкокалорийной диеты потерпел неудачу“. Именно потому, что таких доказательств нет, такие доказательства в книге доктора Фанга и не приведены.

И наоборот, есть корректные доказательства медицинской статистики о том, что люди, победившие своё ожирение с помощью дефицита энергии и продолжающие придерживаться энергетического баланса (между потреблением энергии через пищу и тратой энергии в движении тела) на протяжении долгих лет остаются в нормальном весе и не возвращаются к ожирению.

Предлагаю вашему вниманию краткий тезисный пересказ статьи “Долгосрочное поддержание веса” американских врачей Рены Винг (координатор Национального Реестра Контроля Веса при Центре исследования веса и диабета при в Провиденсе, штат Род-Айленд) и Сюзанны Фелан, опубликованной в “The American Journal of Clinical Nutrition” в 2005 году и остающейся актуальной в части статистики набора веса после похудения в 2020 году.

• Исследования доказывают, что ≈20% людей с избыточным весом продолжают успешно удерживать нормальный вес не менее 1 года после похудения как минимум на 10% от первоначальной массы тела.
• В США с 1994 года существует Национальный Реестр Контроля Веса (National Weight Control Registry – NWCR). Это постоянно обновляемая исследовательская база данных, в которую включены более 10 000 участников старше 18 лет, похудевших, как минимум на 30 фунтов (13,6 кг) и до включения в реестр удерживавших вес не менее года. Участники NWCR заполняют ежегодные анкеты о своем текущем весе, рационе питания и физических упражнениях, а также о поведенческих стратегиях для поддержания веса. Кстати☝, если вы подходите по параметрам и владеете английским на элементарном уровне, можете присоединиться к проекту, участие анонимно, анкеты надо заполнять примерно раз в 2 месяца. Хорошая мотивирующая штука, видишь, что ты не один на трудном, но прекрасном пути к здоровью.
• Примерно 80% участников реестра – женщины. Их средний возраст 45 лет и средний вес – 145 фунтов (65 кг). Средний возраст участников-мужчин – 49 лет и средний вес – 190 фунтов (86 кг). В среднем члены реестра похудели на 70 фунтов (31 кг) и удерживали вес после похудения в течение пяти с половиной лет при присоединении к реестру. Тем не менее, в рамках исследования наблюдаются большие различия в возрасте, скорости и продолжительности потери веса, а также в количестве потерянного веса.

• 82% участников реестра закончили колледж или университет, 95% – белые, 64% – замужем или женаты. Около половины членов реестра сообщили, что в детстве имели избыточный вес, и почти 75% имеют или имели одного или двух родителей, страдавших ожирением.
• Участники похудели с помощью самых разных методов. Тем не менее, у них есть важное общее: 98% людей похудели за счет того, что ограничили энергетическую емкость потребления пищи + 94% участников увеличили объем физической активности и упражнений. После похудения почти все члены реестра регулярно взвешивают себя, чаще всего один раз в неделю.
• Около 45% участников реестра потеряли вес самостоятельно, в то время как 55% участников использовали помощь специалиста (диетолога или иного врача). Участники реестра смотрят меньше телевидения, чем среднестатистический американец и у них есть время заниматься не менее 60 минут в день умеренной физической нагрузкой.
• Участники эксперимента также сообщают о постоянной низкокалорийной диете (в смысле сохранения энергетического баланса) с низким содержанием жиров и о регулярных завтраках, включая выходные дни и отпуск. После того, как участники эксперимента успешно сохраняют результаты похудения в течение 2–5 лет, вероятность их долгосрочного успеха в удержании нормального веса значительно возрастает.
• Участники реестра сообщают, что потеряли в среднем 33 кг и сохранили минимальную потерю веса (13,6 кг) в среднем на 5,7 лет. 13% участников эксперимента поддерживают нормальный вес после похудения более 10 лет. Средний ИМТ участников эксперимента до начала похудения был 36,7. Средний ИМТ участников эксперимента в процессе длительного удержания нормального веса – 25,1.
• Таким образом, по любому критерию эти похудевшие и ставшие здоровыми люди очевидно чрезвычайно успешны. И таких людей очень много. Ограничение себя в энергии пищи (хотя доктор Фанг настойчиво говорит о “калориях”, но это неправильно, калория условная единица) прекрасно работает и в краткосрочной и в долгосрочной перспективе. Но работает у тех, кто работает над собой.
• Утверждение доктора Фанга: “Практически каждый человек, который пытался справиться с ожирением с помощью низкокалорийной диеты, потерпел неудачу. Да и правда, кто из нас не пробовал ограничивать калории? С объективной точки зрения такой подход полностью и безоговорочно неэффективен. Но все же данный метод борьбы с ожирением все еще остается главенствующим, и этот факт тем интереснее, что его отчаянно защищают ведущие специалисты по питанию” не соответствует действительности. Вся башня его силлогизмов, построенная на этом фундаменте – кривая башня, устойчивость (а значит и безопасность) которой не проверена временем и достаточными экспериментами.
• Стремясь к успеху своего коммерческого проекта, доктор Фанг совершает нехитрую психологическую манипуляцию, выдавая личный неудачный опыт похудения своего читателя за общее правило и предлагая адептам своего метода нечто принципиально новое (прерывистое голодание, которое, без контроля врача может нанести вред здоровью), в то время как старое прекрасно работает у тех, кто над собой работает. Кто бы спорил: тех, кто добивается успеха в любом деле, а не только в похудении всегда будет намного меньше, чем тех, кто потерпел неудачу. Но делать из этого вывод, что “практически каждый человек, кто пытался добиться успеха потерпел неудачу, поэтому только я – ай-нэ-нэ-нэ-нэ! – научу вас как добиться успеха по новому” – совсем уж грубая инфоцыганщина с медведем. Ну как можно верить таким людям?

Продолжение разбора метода похудения Джейсона Фанга следует, подписывайтесь, чтобы не пропустить.

Американские эксперты о книге Джейсона Фанга “Код ожирения”

PuzaNet.Net. Пуза нет и не будет. Присоединяйтесь????

Пожалуйста, покажите эту статью знакомым диабетикам! Не у всех есть доступ в интернет, особенно у пожилых людей. Дайте им шанс!

В

предыдущей статье я писала о докторе Бернштайне, которому удалось справиться с сахарным диабетом благодаря низкоуглеводной диете.

На сегодняшний день

это единственная система питания, которая помогает снизить сахар в крови и защитить от многочисленных осложнений диабета.
Да, местами она идет вразрез с официальной медициной и диетой №9 для диабетиков. Но ее соблюдение даст вам шанс на полноценную долгую жизнь.

В этой статье я расскажу подробно о продуктах, которые можно употреблять. Хочу предупредить сразу! Переходя на низкоуглеводную диету, как можно чаще замеряйте уровень сахара. Есть вероятность, что сразу придется уменьшать дозы инсулина — глюкоза в крови падает уже в первые дни.

Не пугайтесь сразу состава диеты. Да, от некоторых любимых продуктов придется отказаться, но за это организм скажет вам только спасибо!

Что можно и нужно есть при диабете

1). Мясо и птица

2). Рыба и морепродукты

3). Яйца

4). Грибы

5). Большинство овощей, зелень

6). Твердый сыр

7). Сливочное масло 82% жирности

8). Растительное масло

9). Авокадо, маслины и оливки

10). Греческий йогурт без сахара

11). Орехи, семечки

12). Специи, соль, перец, горчица

Мясо, птицу и рыбу можете есть в любом количестве, это основа низкоуглеводной диеты.
Не бойтесь регулярно употреблять яйца. Они повышают уровень холестерина, но не плохого ЛПНП, а хорошего ЛПВП. Их употребление только снижает риск возникновения инфаркта.
Выбирайте молочные продукты нормальной жирности, обезжиренные не представляют для организма никакой ценности, да и ограничивать одновременно и углеводы и жиры — вредно для организма.
Авокадо — единственный фрукт, в котором нет сахаров. Это незаменимый продукт для диабетика. Только в одном плоде содержится дневная норма витаминов и минералов.
Греческий йогурт считается самым безопасным из кисломолочных продуктов наравне с твердым сыром. Его удобно использовать как заправку для салатов, добавив соль и любимые специи.

Полезные овощи, которые можно употреблять

1) Капуста белокочанная и цветная

2) Брокколи

3) Зеленая стручковая фасоль

4) Огурцы

5) Кабачки

6) Любая свежая зелень

7) Морская капуста

8) Шпинат

9) Томаты — но не более 50 гр. за один прием пищи

Овощи и зелень являются главными источниками клетчатки, они нормализуют перистальтику кишечника и необходимы диабетику наравне с белковой пищей.

Продукты, которые есть нельзя

1). Любой сахар — белый или тростниковый

2). Картофель в любом виде

3). Крупы и каши

4). Все злаковые продукты, содержащие рис, гречку, овес, пшено, мамалыгу, рожь и др.

5). Молоко цельное или обезжиренное

6). Сгущенное молоко

7). Йогурт сладкий или обезжиренный

8). Специальные товары «для диабетиков» на фруктозе

9). Хлеб пшеничный, ржаной, бородинский

10). Продукты, в которые тайком добавили сахар или крахмал — например, некачественный творог или сметану

11). Мюсли и хлопья для завтраков

12). Диетические хлебцы, отруби

13). Любые изделия из муки

14). Покупной майонез

Внимательно читайте состав на этикетках, особенно содержание белков, жиров и углеводов.
Любые продукты, содержащие сахар, фруктозу или крахмал — яд для диабетика. Попадая в организм, они мгновенно повышают уровень глюкозы. Даже самый быстрый инсулин не в состоянии с ними справиться.

Мнение о пользе каш и пресловутой гречневой диете для диабетиков обманчиво, любые каши и злаки – зло! Уровень сахара они повышают не меньше, чем зефир или шоколад.

Никогда не покупайте товары в специальных отделах для диабетиков! Там нет ничего полезного для вас!

Запрещенные фрукты и овощи

1). Практически все фрукты и ягоды, кроме авокадо

2). Свекла

3). Морковь, особенно отварная

4). Тыква

5). Фруктовые соки магазинные или свежевыжатые

6). Болгарский перец

7). Лук в печеном, вареном или жареном виде

8). Томатный соус и кетчуп

9). Любые сухофрукты

Лук лучше есть зеленый. Репчатый в сыром виде можно немного добавлять в салаты. Томаты разрешены, но не более 50 гр. за один прием пищи. Кетчуп и соус обычно содержат крахмал или сахар — их нужно строго исключить. Морковь в небольших количествах и только в сыром виде допустима в определенных блюдах.

Как правильно перейти на низкоуглеводное меню

Не стоит в один день отказываться от всех углеводов без исключения. Любой организм воспримет это в штыки — в 99% случаев вы сорветесь.

Заменяйте одни углеводы на другие, менее «ядовитые». Прежде всего, очень рекомендую исключить макароны, картофель и магазинный хлеб. Организм в них точно не нуждается! Если совсем тяжко без сдобы, пеките домашний бездрожжевой хлеб из цельносмолотой или ржаной муки. Постепенно приучайте организм жить без углеводов, так вы избежите срывов.

Самое трудное в диете — полное табу на сахар, сладости и фрукты. Могу посоветовать держать при себе всегда горький шоколад более 85% какао. Пару долек можно употреблять периодически даже при тяжелой форме диабета. Но! Строго после низкоуглеводного приема пищи!

От фруктов и ягод придется отказаться совсем. Хотя при нормальных сахарах мы иногда позволяем себе по кусочку кислого яблока или компот из клюквы и брусники без сахара, но только после еды.
Опять же,

все зависит от формы и тяжести заболевания: у диабетиков 2го типа диета может быть чуть более щадящая.

Постоянно измеряйте сахар в крови

Переходя на низкоуглеводную диету и делая любые уколы инсулина, замеряйте уровень глюкозы 4-5 раз в день. Питаться по новой системе и колоть привычные дозы уже не получиться.

Первое время придется “тестировать” продукты, измеряя сахар в крови до еды и через 15-20 минут после нее.
Так вы определите, как организм реагирует на то или иное блюдо.

Заведите отдельную тетрадь или ежедневник, куда будете записывать уровень глюкозы по часам и для каждого нового продукта. Так вам будет легче составить ежедневное меню.

Кому подходит диета

1). диабетикам 1го и 2го типа

2). детям с диабетом 1го типа

3). беременным женщинам с гестанционным диабетом

4). взрослым и детям с преддиабетом

5). людям с плохой наследственностью (у кого в роду были диабетики)

Чем раньше пациент перейдет на низкоуглеводную диету, тем легче будет контролировать болезнь. Даже здоровым людям я рекомендую изменить систему питания и снизить количество углеводов в рационе. Диабет — коварное заболевание, он приходит неожиданно и не щадит никого!

Диета подходит всем без исключения, кроме вегетарианцев. Последним стоит сделать окончательный выбор между собственной жизнью и личными убеждениями. Могу только с уверенностью сказать: выбрав вегетарианство, можете начинать оформлять завещание. На низкоуглеоводной диете можно питаться сытно и вкусно, при этом не голодая. А осложнения диабета намного страшнее, чем отказ от углеводов, поверьте!

Спасибо, что дочитали статью. Оставляйте свои комментарии и свое мнение.

Рецепты низкоуглеводных блюд, которые мы любим и готовим ежедневно:

Нежный Салат Мимоза

Сытная мясная запеканка с овощами

Закуска из авокадо

Здоровья вам и вашим близким! И хороших вам сахаров!

Да пребудет с вами Дзен!

Сахарный диабет – это математика. Ты ни на секунду не можешь отключить мозг, если хочешь добиться хорошей компенсации и минимизировать риски развития осложнений. Нужно считать абсолютно все без перерывов на обед и выходные.

Но иногда очень хочется, чтобы все само взяло и посчиталось: ХЕ в еде, доза инсулина с учетом коррекции на повышенный сахар или болезнь, например ОРВИ…

Многие ругают наш век, но я вижу в нем множество положительных моментов для людей с сахарным диабетом. Например, в наши дни существует масса мобильных приложений, которые значительно упрощают жизнь людей с сахарным диабетом 1 и 2 типов.

Сегодня хочу рассказать вам о мобильных приложениях, которыми пользуюсь я и которые значительно облегчают жизнь, спасая от нудных подсчетов и ведения бумажных дневников самоконтроля.

Весы – must have!

Это не мобильное приложение, но очень важное дополнение к ним! Весы дома должен иметь каждый человек с диагнозом сахарный диабет, причем как первого типа, так и второго. Компенсация нашей болезни возможна только при строгом учете потребляемых углеводов, белков и жиров!

Мобильное приложение для диабетиков Diabetes:M

Пожалуй, это мое самое любимое приложение. Функционал в нем огромный!

Перечислю то, что больше всего нравится мне:

• Калькулятор. Программа рассчитывает ту дозу инсулина, которую необходимо ввести, опираясь на заданные ей значения (сахар в крови, планируемое количество углеводов на еду, чувствительность к инсулину и другие). А также количество углеводов, которые необходимо съесть на ту дозу инсулина, которую вы ввели, чтобы избежать гипо- или гипергликемии.
• Расчет активного инсулина в организме. Например, меня эти данные выручают в случае повышенного сахара через час после еды (все помнят, что точкой отсчёта для взятия крови является не время приема пищи, а время введения инсулина на еду? [1]). Если результаты завышены и я хочу сделать корректирующую подколку, я могу посмотреть, сколько инсулина еще находится в организме. Это помогает не вколоть лишнего и не уйти в гипогликемию.

• Дневник питания. Здесь представлена большая продуктовая база. Если внести продукты, которые планируешь съесть, то база даст точный расчет по количеству углеводов, жиров и белков. Здесь также есть возможность отслеживать дневную норму потребления калорий.
• Наглядная визуализация данных дневника в виде графиков и диаграмм за период от недели до трех месяцев. Это позволяет скорректировать свою терапию, опираясь на наглядные данные.
• Для работы в программе не нужен постоянный доступ к интернету.

Кроме прочего эта программа интегрирует в себя разные сторонние приложения. Объединение с Google Fit вводит в базу мою активность, например, сколько я прошла шагов. Также в Diabetes:M можно импортировать данные с разных систем мониторингов глюкозы в крови. Программа работает и на компьютере. А еще можно вводить в нее лабораторные исследования крови и мочи, записывать давление, задавать значения на занятия спортом и данные о болезни (что будет учитываться при подборе доз инсулина).

На мой взгляд, аналогов Diabetes:M на рынке пока нет. Это самый крутой мой помощник уже многие годы!

Приложение для подсчета калорий FatSecret

Эта программа тоже стоит на моем телефоне. Она прекрасно подойдет для тех, кому не нужны всякие прибамбасы и расчеты доз как в предыдущем приложении, но кто хочет похудеть или же набрать вес. Программа сама рассчитает необходимую для вас норму суточного калоража в зависимости от целей пользователя. Ваша задача – все взвесить, занести в программу и не выходить за установленные рамки. Об этом будут сигнализировать графики калоража и процентного соотношения БЖУ.

Приложением пользуюсь, когда надо быстро вычислить количество углеводов в еде или же просчитать составное блюдо типа плова, супа или выпечки.

Не работает при отсутствии интернета, и это существенный его минус.

Гликемический индекс

Простая программа, помогающая узнать гликемический индекс продукта. Ничего лишнего, достаточно большая база продуктов. А если чего-то в ней вдруг нет, то всегда можно добавить самостоятельно.

Другие мобильные приложения

Для людей с сахарным диабетом существует просто огромное количество различных приложений практически под любой запрос. Хочешь ли ты хорошую компенсацию, сборник рецептов для диабетиков, калькулятор хлебных единиц, приложения для беременных с сахарным диабетом 1 и 2 типов или же женщин с гестационным диабетом – все это давно разработано и работает. Выбирая то или иное приложение, советую уделять больше внимания именно тому, у которого стоит больше всего “звездочек”.

Бумажный дневник самоконтроля

Но не все любят мобильные приложения. Кто-то просто консерватор, а кому-то компьютеры и гаджеты даются с трудом. Для них по-прежнему остаются актуальными дневники самоконтроля в бумажном варианте. Скачать такой дневник можно по ССЫЛКЕ.

Не стоит забывать, что при ведении дневника для хорошей компенсации сахарного диабета также важна точность подсчетов еды, сахаров и доз инсулина.

Важное послесловие

Приложения, о которых я рассказала, помогают мне добиться неплохой компенсации. Как результат, последний мой показатель гликированного гемоглобина был 6,6% [2]. И это при учете минимального количества гипогликемий, которые, как мы уже знаем, негативно влияют на показатели этого анализа [3].

Могу по своему опыту сказать, что тщательно все записывать иногда очень и очень надоедает. Но без этого, увы, невозможно разобраться в скачках сахара, а врачу – назначить вам грамотную терапию. Сахарный диабет – это прежде дисциплина: от соблюдения дисциплины фактически зависит наша с вами жизнь.

Будьте здоровы!

Источники

1. https://zen.yandex.ru/media/diabet/analiz-krovi-na-sahar-kakie-oshibki-dopuskaiut-diabetiki–5b47825e1f242d00a9b946a4

2. https://zen.yandex.ru/media/diabet/kakoi-u-vas-glikirovannyi-gemoglobin-5c4844a8a600e205805a854c

3. https://zen.yandex.ru/media/diabet/glikirovannyi-gemoglobin-hba1s-vajno-znat-5c17fe651a81fb00aa155

Друзья, мои посты в своей ленте видят те, кто ЛАЙКАЕТ их. Не стесняйтесь лайкать 🙂