Видео евдокименко диета при диабете 2 типа

Влияние диабета на здоровье человека

Доктор Мясников, говоря о диабете, замечает, что бытует распространенное ошибочное мнение – употребление серьезного количества сахара приводит к болезни. Происхождение не в этом, а в том, что появляется избыток глюкозы в крови.

Глюкоза приходится каналом энергии для каждой клетки организма, которая разносится благодаря гормону инсулину. Он же производится поджелудочной железой. Дисфункция этой железы приводит к тому, что вырабатывается инсулин неправильно или в недостаточном количестве, что сводится к болезни. Кровь сгущается, из-за того что глюкоза не усваивается в должной мере – это приводит к жажде.

Отличие 1 типа СД в том, что идет недостаточная выработка железой этого гормона, 2 типа – части клетки не воспринимают инсулин.

Случается еще гестационный диабет, который появляется у беременных женщин, но по прошествии самих родов, прекращается.

Это могут делать многие

Есть комплекс упражнений, который делается с применением стула. Вначале разминается ступня, поджиманием и распрямлением пальцев ног. Не отрывая от пола пяток пальцы, нужно приподнимать и опускать. Можно также пальцами ног, поднимать карандаши или ручки и перекладывать на другое место поочередно каждой ногой. Для разрабатывания голени делаются круговые движения пятками, не отрывая мысков от пола. Далее, сидя на стуле, вытянуть ноги параллельно полу и потянуть носочки, потом поставить ноги на пол и повторить около 9 раз.

После этого нужно встать и опереться на спинку стула и в вертикальном положении перекатываться с пятки на носок, а затем медленно подниматься на носочки и также опускаться.

Если есть такая возможность, то можно проделать еще несколько упражнений лежа на полу. Для этого, лечь на спину и поднять вверх ноги в выпрямленном состоянии. Затем сделать несколько круговых движений стопами, находясь в данном положении. Выполнять подходы не более 2-х минут. Если сложно, то ноги можно придерживать руками.

Также очень хорошо на свежем воздухе совершать небольшие прогулки с применением спортивной ходьбы или легкого бега.

Основные причины диабета

По соображениям Александра Мясникова диабету предшествуют ряд факторов. Главная проблема – нарушение естественных функций эндокринной системы. Как только в поджелудочной железе нарушаются функции по выполнению своей задачи — возникает риск возникновения заболевания.

Мясников, говоря о диабете 2 типа, утверждает, что СД появляется по нескольким причинам.:

Ошибочное питание

Развитие диабета не зависит от количества потребляемого сладкого, но сам по себе образ питания имеет большое значение. Людьми зачастую употребляется в большом количестве продукты, содержащие трансжиры: мясная кулинария, колбасы, «красное» мясо, пельмени. К этому можно отнести молочные изделия: само молоко, мороженное и сыр. Необходимо с детства приручать к обезжиренным молочным продуктам.

К тому же выпечки, десерты и сладости имеют высокий гликемический индекс, так как там одни вредные углеводы и жиры.

Доказано, что сладкие газированные напитки с детства провоцируют астму и остеопороз.

Все это независимо от ИМТ (индекса массы тела), наследственности и возраста дает сильный толчок к развитию недуга.

Наследственность

Серьезным фактором приходится наследственность по прямой линии. Если хотя бы одному из родителей был поставлен этот диагноз, то возможность возникновения у детей увеличивается в шесть раз.

Кстати, у коренных жителей, вышедших из Латинской Америки, он встречается намного чаще.

Пагубные привычки

Курение вредит здоровью. Это было доказано множественными опытами, показывающие то, как эта привычка влияет на развитие болезни.

В несколько раз увеличиваются шансы появления заболевания этой болезни в случае нахождения человека в группе риска. Вредные вещества от дыма сигареты проникают в кровеносное русло организма и разносятся по органам, ухудшая метаболизм и уничтожая клетки.

Ожирение

Ожирение по мужскому типу, то есть увеличение подкожного жира в области талии, также увеличивает вероятность патологии. В совокупности с малоподвижным образом жизни чрезмерное наличие жира на порядок увеличивает вероятность заболевания.

Определенные лекарственные препараты

Одни из таких лекарств – бета-блокаторы. Не смотря на то, что они помогают в лечении повышенного артериального давления и стенокардии, эти препараты уменьшают чувствительность к инсулину. Их можно отнести к диабетогенным.

Список подобных средств длинный и можно назвать некоторые популярные: Бета-Зок, Обзидан, Небилет, Атенолол. Используемые фигурными атлетами или же людьми, которые приводят свое тело в накачанную форму, стероиды и гормоны роста тоже попадают под эту категорию, провоцируя рост сахара в крови.

Возрастные перемены

Чем толще и старше человек становится, тем больше он предрасположен к данной болезни. Если тенденции к накоплению жира с возрастом усиливаются, то и риск увеличивается, соответственно. Учитывается даже вес в младенческом возрасте и вид ожирения с дальнейшими лишними прибавками.

Малоподвижный жизненный уклад

Свою лепту накладывают недостаточные физические нагрузки и регулярные занятия. Много исследований показывают, что при должных упражнениях можно бороться с атеросклерозом, раком и диабетом. Даже будучи немощными стариками, делая простые упражнения можно дольше прожить.

Вредно недосыпать и пересыпать. Пересыпания более 8 часов являются опасностью к возникновению недуга.

Также СД может быть вызван и другими факторами:

• стабильно высокое АД,
• перенесенный в период беременности диабет гестационного типа,
• холестерин превышающий нормы.

Мясников о диабете упоминал одну особенность, говорящую о том, что у больных этим недугом уже нет такого понятия как «нормальный холестерин», и возникает принцип «чем меньше, тем лучше».

Кулинарные рецепты

Оладьи из кабачков

Ингредиенты:

1. Молодые кабачки — 2 штуки
2. Мука цельнозерновая (пше­ничная, гречневая, льняная) — 2 ст. ложки
3. Яйцо — 1 штука
4. Щепотка соли.

Выпекать на сковороде без масла (или смазав сковороду небольшим количеством оливкового масла). При подаче на стол добавить зелень и нежирный йогурт.

Куриные шашлычки в духовке

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 500 г,
2. Перец болгарский — 1 штука
3. Поми­доры черри — 300 г
4. Соевый соус
5. Чеснок
6. Паприка.

Замари­новать курицу и овощи в соевом соусе, чесноке и паприке минимум на 10 минут. Запекать под грилем 15-20 минут при температуре 200 градусов. Подавать с салатом из свежих овощей и зеленью.

Паровые тефтели

Филе куриное — 500 г, топинамбур — 400 г, яйцо — 1 штука, зелень укропа, петрушки — 50 г. Все измельчить, смешать, немного посолить и поперчить. Готовить на пару. Подавать с нежирным йогуртом или свежими овощами.

Как диагностировать диабет

По мнению Мясникова о сахарном диабете, больные часто не верят в этот диагноз, так как он не соответствует симптомам, которые они испытывают на момент обращения. Так как далеко не все они себя плохо чувствуют, и отсутствуют явные признаки этой болезни.

Когда глюкоза медленно и постепенно повышается, в организме не появляются заметные признаки. Есть состояния, когда сахар превысил норму, но человек пока не чувствует эти последствия.

Доктор напоминает, что диагноз «диабет» ставится только после лабораторных обследований. Если показания:

• сахар превышает 7 ммоль/л,
• сахар при сытом желудке – 11,1 ммоль/л,
• гликозилированный гемоглобин – более 6,5%.

Как говорит врач Мясников, есть разница, когда речь идет о диабете и предиабете. Это заболевание ставится после клинических исследований, а предиабет знаменует пороговые значения показателей глюкозы (5,7-6,9 ммоль/л). Второго типа люди записывают в группу риска, так как любая выше рассмотренная причина может спровоцировать такое состояние.

Диета — это 90% успеха

Диета строгая или нет

ВОПРОС: Врач, который поставил Вам этот диагноз говорил с Вами про диету или эта информация пришла к Вам из Интернета? ОТВЕТ: Да, врач сразу после постановки диагноза сказал мне, что пока мое лечение это строгая диета. Вот уже 12 лет на диете, хотя иногда срываюсь, особенно летом, когда появляются арбузы и виноград. Конечно, врач подробно о диете рассказать не сможет, так как на приеме у него не хватает времени. Он дал только основы, а до тонкостей я доходила уже самостоятельно. Читала разные источники. Очень часто в Интернете дают противоречивую информацию и надо самой просеивать, на толковую информацию и ерунду.

ВОПРОС: Как сильно поменялось Ваше питание после такого диагноза? ОТВЕТ: Поменялось очень сильно. Я убрала из своего рациона практически всю сладкую выпечку, конфеты, сладкие фрукты. Но больше всего меня огорчило то, что надо было убрать из питания практически любой хлеб, крупы, макароны, картошку. Мясо можно есть любое и практически в любом количестве, но я его ем очень мало. Сало я вообще не могу взять даже самый маленький кусочек, у меня к нему отвращение. В своем рационе оставила борщ, я его очень люблю, только с небольшим количеством картошки, капусты сколько хочешь. Капусту можно есть любую и в любом количестве. Что я и делаю. Всю зиму занимаюсь квашением небольшими порциями, по 2-3 кг.

Лечение методом Мясникова

Доктор Мясников, рассказывая о диабете, рекомендует, как лечить этот недуг. Если быть точнее, излечиться полностью нельзя, но сохранить жизнедеятельность без осложнений можно.

Основные рекомендации укладываются в основном в три правила: диета, спорт и соблюдение врачебных указаний. Все это замедляет и даже исключает все возможные осложнения, а организм эффективно распределяет инсулин.

Также раз в квартал нужно сдавать анализ крови. Ежегодно сдавать анализ мочи на содержание холестерина и микроальбуминарии.

Помимо прочего необходимы консультации офтальмолога, а также проходить электрокардиограмму.

В диете надо следовать грамотным пропорциям жиров, белков и углеводов. Осуществлять прием продуктов питания в день до 11 порций. Нужны крахмалосодержащие продуты в рационе.

Основной контроль болезни, а точнее сахара в крови при диабете 1 типа, корректируется посредством уколов инсулина.

При диабете 2 типа врач Мясников предлагает препарат — «Метформин». Он увеличивает чувствительность рецепторов клеток, налаживая обменные процессы, и снижает уровень сахара в крови. Также он рекомендуется при хронической гипергликемии. В сутки принимают данное лекарство от 500 мг до 2 гр. Сочетаются с лекарствами: Энап, Аспирин, Лимпримар.

Ускоряет метаболизм инновационное лекарство Fobrinol американского изготовления.

Лечебный комплекс назначается врачом эндокринологом, где важное место занимает физическая культура.

Мясников хорошо отзывается о топинамбуре, так как он существенно ускоряет обменные процессы.

Диагностика

При опасности появления сахарного диабета необходимо срочно обратиться к педиатру. Врач даст направления к узким специалистам.

Поможет подтвердить или опровергнуть диагноз врач-эндокринолог. При наличии симптомов, требующих участия узкопрофильного специалиста, обращаются к офтальмологу, дерматологу, гастроэнтерологу.

• общий анализ крови. Сдается в утренние часы на голодный желудок;
• биохимия крови покажет состояние внутренних органов;
• анализ крови на С-пептид установит выработку инсулина;
• анализ крови через несколько часов после еды поможет установить, как реагирует организм на употребление углеводов;
• анализ крови на сахар с нагрузкой. Перед сдачей анализа ребенку предлагают выпить раствор глюкозы;
• анализ на гликированный гемоглобин даст информацию об изменениях уровня сахара за последние месяцы. Из-за отсутствия оборудования в государственных поликлиниках анализ проводят платно в частных учреждениях;
• анализ мочи покажет состояние почек, наличие ацетона;
• суточный анализ мочи поможет измерить суточную дозу выделяемого сахара.

Для обследования глазного дна и исключения ретинопатии нужно посетить окулиста. Ретинопатия поражает сосуды и может привести к отслойке сетчатки.

Рекомендуется сделать ЭКГ и доплер сосудов рук и ног, чтобы исключить сердечно-сосудистые заболевания. Нефролог даст направление на УЗИ для оценки состояния почек.

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )