Зародыши пшеницы при диабете 2 типа

Пшеница одна из древних и значимых злаковых культур в мире. Растение богато полезными и питательными веществами. Пшеница при диабете хорошо снижает уровень глюкозы в крови. Поэтому блюда из этой зерновой культуры должны присутствовать в рационе пациентов, страдающих сахарным диабетом. Блюда из пшеницы содержат пектины, нейтрализующие вредные вещества и уменьшающие воспалительные процессы в кишечнике, заживляя его слизистую. Но не все виды пшеничной крупы полезны для людей, имеющих в анамнезе диабет.

Состав пшеничной крупы

Существует множество сортов пшеницы. Широкое применение нашли два основных вида пшеницы — твердая, мягкая. Из зерен пшеницы производят:

• муку;
• макаронные изделия;
• хлеб, булочки;
• манку;
• кус-кус;
• булгур;
• пшеничную крупу разных помолов;
• напитков (кваса, водки, пива).

В пшенице содержится клетчатка, которая воздействует на кишечник, стимулируя его работу.

Регулярное употребление отрубей из пшеницы предотвращает превращение углеводов в липиды, что нормализует вес. В зависимости от сорта калорийность крупы из пшеничных зерен варьирует от 300 ккал до 350 ккал на 100 г продукта. В этой зерновой культуре содержится комплекс витаминов группы В и РР. Богата микро- и макроэлементами — железом (Fe), фосфором (P), магнием (Mg), цинком (Zn), калием (K), серой (S). В пророщенной пшенице содержатся витамины (В, Е), микроэлементы К (калий), Zn (цинк), P (фосфор), Fe (железо), протеины, линолевая кислота.

Вернуться к оглавлению

Польза пшеницы при диабете

Пшеничная каша имеет очищающее и оздоравливающее действие.

Пшеничная крупа при диабете разрешена крупного и среднего помола. Крупа из пшеницы оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему. Это естественный источник энергии для организма. Пшеница нормализует процесс пищеварения и очищает организм от зашлакованности, токсических веществ, солей тяжелых металлов. Регулярное употребление в пищу продуктов из цельнозерновой пшеницы, благоприятно сказывается на деятельности мозга и сердечно-сосудистой системы. Блюда, приготовленные из этого злака, регулируют жировой обмен, снижают уровень холестерина в кровяном русле, что особенно необходимо для больных сахарным диабетом 2-го типа.

Похлебка из пшеницы и отруби из этого злака не позволяют резко подниматься уровню сахара в крови, тем самым снижая необходимость использования большого количества инсулиновых препаратов. Пшеничные отруби усиливают моторику кишечника, улучшают отток желчи. Для пациентов с диабетом диетологи рекомендуют принимать запаренные пшеничные отруби по 1 ст. ложке трижды в день. Отвар отрубей с мятой уменьшает кашель и боль в грудном отделе.

Вернуться к оглавлению

Что приготовить?

Из пшеничной крупы можно приготовить довольно большое количество целебных и питательных блюд. Каша, сваренная из пшеницы вкусна, хотя и представляет собой диетическое блюдо. Мировая кулинария знает огромное количество способов ее приготовления. Она может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. При сахарном диабете можно готовить не только традиционную кашу, но и блюда, такие как:

• плов;
• диетический суп;
• запеканку.

Вернуться к оглавлению

Полезная каша

Каша может быть полноценным завтраком.

Наиболее просто в домашних условиях приготовить пшеничную кашу. Прекрасный диетический продукт может стать полноценным завтраком в меню диабетика. Для приготовления каши необходимо взять 1 или 2 стакана подробленой крупы и засыпать в подсоленный кипяток. Варить не менее 20-ти мин. при постоянном помешивании. Подавать можно с нежирным молоком, тушеными грибами, диетически-приготовленным мясом. Другой рецепт целебной каши. Чтобы приготовить кашу — взять 1 или 2 стакана цельной крупы и засыпать в заранее подготовленную кипящую воду. Варить полчаса. По желанию можно довести до готовности в духовке. Способ подачи такой же, как и в первом рецепте.

Вернуться к оглавлению

Другие блюда

Диетологи рекомендуют диабетикам употреблять пшеничную крупу не только на завтрак. Из нее получаются прекрасные первые блюда и запеканки. Приведем примеры рецептов простых и вкусных блюд из пшеничной крупы:

Вернуться к оглавлению

Диетический суп

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• пшеничная крупа;
• куриная грудка;
• головка репчатого лука;
• морковь;
• сладкий перец;
• клубни картофеля;
• соль;
• лист лавра;
• перец черный горошек.

Мясо отварить. Первую воду слить. На второй воде приготовить бульон. Предварительно вымоченный картофель нарезать кубиками. Морковь натереть или нарезать кружочками. Сладкий перец и лук нарезать соломкой. Все овощи добавить в кипящий бульон. Варить, пока картофель не станет мягким. Затем добавить крупу. За 2—3 мин. до готовности положить лист лавра, перец, посолить. Подавать суп теплым, можно украсить зеленью.

Вернуться к оглавлению

Вегетарианский плов

Вегетарианский плов готовиться на овощном бульоне и с пшеничной кашей.

Для приготовления блюда потребуются:

• овощной бульон;
• пшеничная крупа;
• кабачок;
• морковь;
• сельдерей;
• помидоры;
• лук;
• петрушка;
• оливковое масло;
• свежая мята.

В равных пропорциях нарезать морковь кубиками, сельдерей слайсами, помидоры мелко покрошить, кабачок кубиками. В ту же посуду добавить пшеничную крупу, залить бульоном и, накрыв крышкой, тушить до готовности на медленном огне. После приготовления снять с плиты, добавить зелень и подавать к столу.

Вернуться к оглавлению

Паровые котлетки из пшеничной крупы

• пшеничная каша;
• куриная грудка;
• перепелиные яйца;
• соль;
• перец.

Заранее приготовить пшеничную кашу. Пропустить через мясорубку куриную грудку, кашу и лук. В полученную смесь добавить перепелиные яйца, посолить и поперчить. Скатать небольшие шарики. Готовить на паровой бане. Перед подачей украсить зеленью. Можно подавать как самостоятельную закуску или с использованием гарнира.

В качестве диетической добавки пациенты с диагнозом сахарный диабет могут пить отвар из отрубей, полученных из пшеничных зерен. Для приготовления средства необходимо взять 1 ст. л сырья, залить 1 стаканом кипящей воды. Подождать пока набухнут отруби и остынут. Принимать по 1 ст. л. с каждым приемом пищи для профилактики резкого подъема сахара в кровяном русле.

Сахарный диабет 1 типа является нарушением обмена веществ, которое характеризуется недостаточным производством инсулина. Инсулин – это  вырабатываемый поджелудочной железой гормон, который играет ключевую роль в регулировании уровня сахара в крови. Сахарный диабет 2 типа обусловлен резистентностью к инсулину, он часто ассоциируется с избыточной массой тела и высоким уровнем холестерина в крови. Пророщенная пшеница является естественным источником витаминов А, С, Е, К и группы В, а также таких минералов, как железо, кальций, магний, селен, аминокислоты и хлорофилла. В лечебных целях сок из травы пшеницы употребляют в сыром виде. См. статью: Сок ростков пшеницы

Пророщенная пшеница в народной медицине

Поскольку пророщенная пшеница богата полезными веществами, в народной медицине ее применяют для улучшения различных состояний здоровья, от повышения иммунной системы и антибактериальной активности иммунитета, для очищения толстого кишечника, при сахарном диабете и раке. Однако лишь ограниченные клинические исследования подтвердили эту пользу пророщенной пшеницы для здоровья.

Исследования пользы пророщенной пшеницы

Пророщенная пшеница снижает уровень глюкозы и липидов в крови, поэтому ее можно эффективно применять в комплексном лечении сахарного диабета. К такому выводу пришли ученые в исследовании, результаты которого были опубликованы в 2009 г. в «Журнале фитотерапия и токсикология». Это исследование было проведено с участием 30 добровольцев; пророщенную пшеницу добавляли в один прием пищи. Гликемический индекс – это число, которое измеряет влияние, которое пища оказывает на уровень глюкозы в крови. Диабетики должны употреблять продукты с низким гликемическим индексом. Исследователи обнаружили, что добавление 15 г пророщенной пшеницы в некоторые пищевые продукты значительно снижает гликемический индекс этих продуктов и, таким образом, улучшает уровень глюкозы в крови. Уровни в крови некоторых жиров, называемых триглицериды, были также улучшены у лиц, которые употребляли пророщенную пшеницу.

Пророщенная пшеница имеет превосходный профиль безопасности и хорошо переносится. Редкие побочные эффекты включают мягкую тошноту и головные боли. Пророщенная пшеница может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Поэтому вы не должны употреблять эту траву, если у вас есть аллергия на пшеницу или вы страдаете от целиакии. Безопасность пророщенной пшеницы не в полной мере оценена для женщин в период беременности и кормления грудью. Поэтому этой категории лиц не следует употреблять пророщенную пшеницу.

Обратитесь к квалифицированному врачу, чтобы выяснить оптимальную ежедневную дозу пророщенной пшеницы, которая может помочь улучшить ваше состояние здоровья. Пророщенная пшеница не заменяет и не должна применяться для замены любого лекарства, которое вы сейчас принимаете.

ХЛЕБ ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ
БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ СНИЖАЕТ РИСК ЗАБОЛЕВАНИЯ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ 2 ТИПА

Сахарный диабет — нарушение обмена веществ, при котором организм человека не может нормально усваивать сахар (глюкозу), вследствие чего повышается уровень сахара крови.
Главная причина повышения сахара в крови у больных диабетом – недостаток инсулина, который вырабатывается в поджелудочной железе и, поступая в кровь, снижает уровень сахара.

Углеводы продуктов, сделанных из цельного зерна, перевариваются медленно, и уровень сахара крови не превышает допустимых пределов, обеспечивая нормальный углеводный обмен.

Выделяют два типа сахарного диабета:

Сахарный диабет 1 типа (“юношеский диабет”) развивается, как правило, у молодых людей на фоне нормальной массы тела. При этом клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, разрушаются, инсулина образуется мало или совсем не образуется, вследствие чего организм не может усваивать сахар крови. Единственный метод лечения – пожизненное подкожное введение инсулина (т.е. ежедневные уколы).

Сахарный диабет 2 типа (“диабет взрослых”), как правило, развивается в зрелом и пожилом возрасте на фоне избыточной массы тела. При таком диабете собственный инсулин вырабатывается, но “неправильно”, т.е. организм замедленно и недостаточно реагирует на поступление глюкозы в кровь, и выделяемого инсулина недостаточно для усвоения всей поступившей глюкозы. Вторым механизмом развития является неспособность мышечных и жировых клеток использовать весь выделяемый инсулин.

Хлеб без муки из цельного пророщенного зерна пшеницы на 100 г продукта, в сравнении с мучными и т.н. “зерновыми” хлебами из муки содержит:

• самое большое количество пищевых волокон – 24 г
• самый низкий гликемический индекс = 41
• низкая калорийность – до 210 ккал
• углеводы – до 42 г, белки –до 8,4 г, жиры – до 1,5 г

Гликемические индексы некоторых основных продуктов питания:
(за 100% принят гликемический индекс белого хлеба [из муки]

Свойства хлеба из пророщенного зерна пшеницы: очищать сердечно-сосудистую систему, восстанавливать ее функционирование, а так же низкий гликемической индекс, позволяют при постоянном его употреблении и соблюдении диеты, нормализовать функционирование поджелудочной железы и уровень сахара в крови.

Хлеб из пророщенного зерна пшеницы. Ваш ежедневный диабетический продукт и хорошая замена любому мучному хлебу.

Поскольку пророщенная пшеница богата полезными веществами, в народной медицине ее применяют для улучшения различных состояний здоровья, от повышения иммунной системы и антибактериальной активности иммунитета, для очищения толстого кишечника, при сахарном диабете и раке. Однако лишь ограниченные клинические исследования подтвердили эту пользу пророщенной пшеницы для здоровья

Сахарный диабет 1 типа является нарушением обмена веществ, которое характеризуется недостаточным производством инсулина. Инсулин – это вырабатываемый поджелудочной железой гормон, который играет ключевую роль в регулировании уровня сахара в крови. Сахарный диабет 2 типа обусловлен резистентностью к инсулину, он часто ассоциируется с избыточной массой тела и высоким уровнем холестерина в крови. Пророщенная пшеница является естественным источником витаминов А, С, Е, К и группы В, а также таких минералов, как железо, кальций, магний, селен, аминокислоты и хлорофилла. В лечебных целях сок из травы пшеницы употребляют в сыром виде. См. статью: Сок ростков пшеницы

Тема:
Победила сахарный диабет

От кого:
Людмила С
(ludml64@ya.ru)

Кому:
Администрации
my-diabet.ru

В 47 лет мне поставили диагноз – сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение. Когда стукнуло 66 лет, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо…

А вот и моя история

Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним…

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, с мужем ведём активный образ жизни, много путешествуем. Все удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Перейти к статье>>>

Пророщенная пшеница в народной медицине

Поскольку пророщенная пшеница богата полезными веществами, в народной медицине ее применяют для улучшения различных состояний здоровья, от повышения иммунной системы и антибактериальной активности иммунитета, для очищения толстого кишечника, при сахарном диабете и раке. Однако лишь ограниченные клинические исследования подтвердили эту пользу пророщенной пшеницы для здоровья.

Исследования пользы пророщенной пшеницы

Пророщенная пшеница снижает уровень глюкозы и липидов в крови, поэтому ее можно эффективно применять в комплексном лечении сахарного диабета. К такому выводу пришли ученые в исследовании, результаты которого были опубликованы в 2009 г. в «Журнале фитотерапия и токсикология». Это исследование было проведено с участием 30 добровольцев; пророщенную пшеницу добавляли в один прием пищи. Гликемический индекс – это число, которое измеряет влияние, которое пища оказывает на уровень глюкозы в крови. Диабетики должны употреблять продукты с низким гликемическим индексом. Исследователи обнаружили, что добавление 15 г пророщенной пшеницы в некоторые пищевые продукты значительно снижает гликемический индекс этих продуктов и, таким образом, улучшает уровень глюкозы в крови. Уровни в крови некоторых жиров, называемых триглицериды, были также улучшены у лиц, которые употребляли пророщенную пшеницу.

Пророщенная пшеница имеет превосходный профиль безопасности и хорошо переносится. Редкие побочные эффекты включают мягкую тошноту и головные боли. Пророщенная пшеница может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Поэтому вы не должны употреблять эту траву, если у вас есть аллергия на пшеницу или вы страдаете от целиакии. Безопасность пророщенной пшеницы не в полной мере оценена для женщин в период беременности и кормления грудью. Поэтому этой категории лиц не следует употреблять пророщенную пшеницу.

Обратитесь к квалифицированному врачу, чтобы выяснить оптимальную ежедневную дозу пророщенной пшеницы, которая может помочь улучшить ваше состояние здоровья. Пророщенная пшеница не заменяет и не должна применяться для замены любого лекарства, которое вы сейчас принимаете.

Вы устали от строгих диет и непрерывного приема инсулина?

Постоянная слабость и скачки давления портят вашу жизнь?

Беспокоитесь и расстраиваетесь по любому поводу?

Борьба с недугом отнимает последние силы?

Существует простое и доступное средство, помогающее ИЗЛЕЧИТЬ ДИАБЕТ НАВСЕГДА.

Другого уникального природного средства, повышающего иммунитет на 200%, пока НЕ СУЩЕСТВУЕТ.

Используя его, можно:

Достичь потрясающих результатов восстановления и омоложения организма.

Стать НАМНОГО СЧАСТЛИВЕЕ и забыть о том, что такое диабет.

Какое чудодейственное средство вам необходимо?

И, главное, как скоро вы станете абсолютно здоровыми?

Многочисленные исследования свежего сока из ростков пшеницы учеными США, Японии, Канады и Австралии показали, что положительных результатов лечения диабета достигают ВСЕ, кто страдает заболеванием.

Регулярно потребляя сок, можно:

— нормализовать обмен веществ в организме,
— понизить уровень сахара.

И получить ощутимый эффект уже через несколько недель.

А при длительном приеме сока – достичь устойчивого выздоровления.

Уровень сахара в вашей крови снизится до допустимых значений (4,0 до 5,9 ммоль/л)!

Вы сможете уменьшить дозы потребляемых лекарств и инъекций.

Сок получают в лаборатории компании «Живи200» при строжайшем контроле качества в соответствии с ГОСТ. Переработке подвергаются молодые пророщенные ростки пшеницы длиной 12-13 см. Полученный из ростков пшеницы продукт регулярно проверяется на соответствие безопасности в аккредитованных лабораториях.

Результат – качественный, живой замороженный сок из молодых ростков пшеницы, содержащий около 100 важнейших для организма витаминов, минералов, ферментов (включая В6, В12, кальций, калий, магний, натрий, железо, медь, цинк, марганец, йод, селен, белок).

Лечебное действие основных элементов сока на организм при сахарном диабете:

Действие на организм

Обеспечивает правильное усвоение глюкозы.

В3 (никотиновая кислота)

Выполняет регуляцию уровня инсулина и сахара в крови.

Способствует улучшению состояния нервной системы.

Обеспечивает профилактику диабетической нейропатии.

Витамин H (биотин)

Обладает инсулиноподобным действием, снижает уровень глюкозы в крови.

Защищает белки от окисления, вызывающие повышение уровня сахара. Увеличивает целостность малых кровеносных сосудов (в них при диабете накапливаются шлаки). Улучшает переносимость углеводов.

Предотвращает процесс активации резорбции костной ткани и замедления костеобразования, которые при диабете сопровождаются остеомаляцией и остеопорозом.

Регулирует уровень сахара в крови, отвечает за выработку энергии, высвобождение инсулина из поджелудочной железы. Выступает, как защитное средство для бета-клеток железы, производящих инсулин.

Регулируют объем внеклеточной жидкости, а также величину осмотического давления.

Потенцирует гипогликемическое действие инсулина, а также использование мышцами глюкозы, препятствует распаду гликогена и способствует его накоплению в печени.

Улучшает регуляцию уровня сахара в крови, стимулирует синтез инсулина, а также улучшает биохимический механизм жирового обмена во всем организме.

Участвует в усвоении сахара крови и в снижении его концентрации. Минерал активизирует химсоединения, участвующие в синтезе инсулина.

Нормализует уровень сахара.

Обладает антиоксидантными свойствами.

Снижает тягу к сладкому, что помогает больным диабетом соблюдать диету с ограничением углеводов. В основе действия хрома – его участие в присоединении инсулина к рецепторам клеток.

«Пшеничный» сок при диабете полностью усваивается организмом, в отличие от синтетических аналогов. Его просто хранить и удобно использовать.

Универсальный по своим свойствам сок из пророщенной пшеницы могут употреблять люди любых возрастов.

О факте исцеления соком пшеничных ростков говорят многочисленные отзывы. Потребляя ростки пшеницы, можно легко стать на путь здоровья.

Оформите заказ на упаковку свежезамороженного сока (30 порций/30 мл) всего за 1800 рублей сейчас. И ДОСТАВКА сока по Волгограду и Волгоградской области, для получения которого используются зеленые ростки пшеницы, обойдется СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО.

«Живи200» — первая Волгоградская компания, бросившая вызов такому заболеванию, как диабет. Как лечить и побороть недуг навсегда, мы знаем. И этим секретом делимся с вами.

Как принимать?

Утром натощак за 20 минут до еды, предварительно выпив стакан чистой воды, нужно выпить сок ростков пшеницы(30-90 мл) и все! При желании можно принимать его 2-3 раза в день для быстрого лечения серьезных заболеваний или очистки организма от шлаков.

Многие люди сегодня уже успели ощутить на собственном опыте действие чудесного сока. Многочисленные положительные отзывы заполонили интернет и средства массовой информации. И не удивительно, ведь сок ростков пшеницы действует, причем быстро и эффективно.

Оформите заказ на курс свежезамороженного сока

стоимостью 2000 руб.,который содержит 36 порций по 30 мл.

(3 пакета, которые содержат 72 кубика, объемом 15 мл.)

В специальных герметично закрытых пакетах для заморозки сока в форме кубиков.

Цена за 30 мл. составляет — 55,56 руб.

Данный курс рассчитан на 36 дней, регулярного приема, по 30 мл. сока в день.

И ДОСТАВКА сока по России, для получения которого используются зеленые ростки пшеницы, осуществляется для Вас СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО.

Мы д оставляем сок в термобоксах в регионы, до дверей заказчика с гарантией соблюдения низкотемпературного режима и сохранения сока в замороженном состоянии.

От Вашего здоровья отделяют только ТРИ шага:

Заказать сок из ростков пшеницы.

Оплатить и получить заказ.

Начать регулярный прием живых компонентов долголетия.