Чеснок на водке от диабет

Настойка на чесноке – одно из самых простых, доступных и полезных средств для лечения целого ряда заболеваний и очистки организма от шлаков. Чеснок издавна известен своими целебными свойствами, и говорить о них можно долго. В чесноке полезно все – зубочки, зеленые листья, и даже шелуха.

Зубочки и шелуха пригодны для производства настоек, а зеленые листья целесообразно употреблять в пищу. Салаты с добавлением листьев чеснока вкусны и полезны, витамина С в них гораздо больше, чем в зеленом луке. Поэтому весной, когда они только появляются, нужно применять их для приготовления салатов. Вкусное блюдо получается из листьев салата и чеснока, при желании в эту смесь можно добавить вареный картофель и растительное масло.

Свойства чеснока

Чеснок, вкусная и полезная приправа к мясным и овощным блюдам. Он повышает аппетит, снижает процессы гниения в желудке и кишечнике, улучшает пищеварение. Фитонциды, имеющиеся в чесноке, уничтожают болезнетворные бактерии, снижают риск заболевания инфекционными болезнями.

Чеснок богат витаминами С и РР, витаминами группы В, органическими кислотами, эфирными маслами, микро- и макроэлементами – йодом, цинком, фосфором, калием, кальцием, магнием, железом.

Чеснок оказывает положительное воздействие на формулу крови, имеет противовоспалительное, противосклеротическое, отхаркивающее и противопаразитное свойства. Чесночная настойка способствует ускорению обменных процессов, препятствует образованию атеросклерозных бляшек в аорте, выводит холестерин, благотворно влияет на сердечнососудистую систему, лечит стенокардию, мигрени, головокружения, ослабление памяти.

Чеснок и чесночная настойка хорошо помогают в лечении гнойных ран и не заживающих язв, выводят бородавки, укрепляют волосы.

Бактерицидные свойства чеснока позволяют использовать его в лечении дифтерии, туберкулеза, холеры, тифа, малярии и других инфекционных заболеваний.

Рецепты настоек на чесноке

Чесночная настойка на водке или на спирту обладает теми же полезными свойствами, что и свежий чеснок, к тому же спиртное оказывает на организм согревающее воздействие, поэтому настойки можно применять и для внутреннего применения, и для наружных растираний.

Для приготовления лекарства лучше использовать чеснок, выращенный дома без химической обработки. Лишь в таком случае чесночная настойка получится качественной, и польза от нее будет большая.

Предлагаем вашему вниманию рецепты домашних лекарств на основе чеснока.

Рецепт 1.

Чесночная настойка на водке. На пол-литра водки потребуется 2-3 зубчика чеснока, и 1 стручок острого красного перца. Чеснок и перец измельчаем и закладываем в бутылку или банку с водкой. Ставим в темное прохладное место на 3 дня, затем процеживаем и сливаем в бутылку.

Настойку можно употреблять как аппетитное и профилактическое средство. Настойка чеснока на водке долго не храниться, с аппетитом и вкусом ее можно и нужно употребить к мясным блюдам в течение 2-3 дней после приготовления, пока не ухудшился вкус.

Рецепт 2.

Чесночная настойка на спирту. Для ее приготовления нам понадобятся 350 грамм чеснока и 200 мл медицинского спирта крепостью в 96 градусов. Чеснок перетираем в однородную массу и складываем в стеклянную банку, вливаем спирт, закрываем крышкой и ставим в прохладное место.

Через 10 дней настойку процеживаем, переливаем в другую посуду и пьем каплями с молоком, для очистки сосудов.

Рецепт 3.

Для лечения бронхиальной астмы подойдет спиртовая настойка домашнего приготовления. 100 грамм перетертого чеснока нужно залить 150 мл спирта 70 градусов, или водки, и настаивать в прохладном месте в течение двух недель. Время от времени посуду с настойкой нужно будет взбалтывать. Через 2 недели процедить настойку, перелить в другую бутылку и поставить в холодильник. Принимать с молоком – по 25 капель на полстакана молока 3 раза в день за 20 минут до еды в течение полутора месяцев. Лечение проводить в период с октября по апрель.

Рецепт 4.

Для снятия зуда аллергического происхождения можно сделать холодный компресс из чеснока и сухого вина или яблочного уксуса. Для этого головку чеснока нужно растолочь и залить 2 литром уксуса или вина, пропитать салфетку, и приложить к пораженному участку кожи.

Чеснок: ничего не выбрасываем!

Как мы уже говорили – в чесноке полезно все, и даже из шелухи можно сделать отвары и настойки, которые принесут пользу для здоровья. Приведенные ниже рецепты наши предки использовали для избавления от различных недугов, не обращаясь к докторам и аптекарям.

Отвары чесночной шелухи можно использовать для полоскания рта для лечения пародонтоза, стоматита, ангины и других воспалений.

Шелуха, заваренная и настоянная на горячей воде, является эффективным средством против грибковых заболеваний и перхоти. Она не только избавляет от перхоти, но и останавливает выпадение волос, укрепляя их корни. Ингаляции из чесночной шелухи можно делать при ангине, насморке, бронхите.

Шелуху можно использовать не только в отварах и настоях – дым от шелухи полезно вдыхать при простуде и насморке. Для этого ее нужно насыпать на сковородку и поставить на огонь. К чесночной шелухе можно добавить луковую – польза от ингаляции не замедлит проявиться. Дышать дымом нужно в течение 3-4 минут, больше вы вряд ли выдержите – начнете чихать, но это будет означать, что носоглотка очищается от бактерий.

Отваром чесночной шелухи нужно умываться для лечения жирной кожи и угревых высыпаний. Для его приготовления 2 столовые ложки измельченной шелухи нужно залить 0,5 литра горячей воды и довести до кипения. Проварить на слабом огне в течение пяти минут и оставить на 10-12 часов. Затем процедить и использовать для умывания.

Водный настой на чесночной шелухе можно использовать для лечения почек и сердца, а приготовить его легко и просто. Столовую ложку измельченной шелухи заливаем стаканом кипятка и оставляем на 8 часов. Затем процеживаем и пьем два раза в день в течение месяца. Делаем перерыв на 10 дней, и возобновляем курс лечения.

Видео дополнение:

Source: onastoykah.ru

Источник

О полезных свойствах данного растения известно уже очень давно. По своим качествам чеснок уникален. Употреблять чеснок при сахарном диабете необходимо.

Чеснок известен человечеству около пяти тысяч лет. Эту пряность добавляют в неимоверное количество блюд. Его жарят, варят, маринуют, сушат. И это далеко не все области применения этого растения.

Полезные свойства чеснока

Что бы перечислить все полезные свойства этого растения понадобиться не один час, выделим только самые основные, их количество Вас не мало удивит.

1. Чеснок содержит в себе просто колоссальное количество всевозможных витаминов и минералов:

Аскорбиновая кислота – укрепляет стенки сосудов и иммунитет.
Тиамин (В1) – улучшает нервную проводимость, ускоряет обмен веществ и пищеварения, из-за этого вещества чеснок может унять зубную боль, чтобы добиться этого, необходимо приложить зубчик чеснока к десне.
Селен – полезен для почек и печени.
Цинк – необходим для правильной работы репродуктивной системы.
Железо – повышает гемоглобин.
Фосфор – нужен костям.
Рибофлавин или витамин В2 – благоприятно воздействует на кожу и волосы.
Пантотеновая кислота (В5) – снимает воспаления и ускоряет регенеративные процессы.
Пиридоксин (В6) – участвует в белковом обмене.
Фолиевая кислота (В9) – крайне важный элемент для женщин в период беременности. Снижает риск развития пороков у плода.
Токоферол (Витамин Е) – как и цинк благотворно влияет на функцию репродукции, а так же на половую функцию. Нормализует гормональный фон мужчин и женщин.
Аллицин – именно благодаря этому веществу чеснок имеет репутацию лучшего природного борца с простудой.

2. Чеснок имеет противогельминтные свойства, или, проще говоря, помогает избавиться от глистов.

3. Ускоряет образование желчи, именно поэтому чеснок – лучшая пряная добавка к тяжелым, жирным блюдам.

4. Употребление чеснока снижает давление, разжижает кровь, снижает уровень холестерина.

5. Ну а еще чеснок отпугивает вампиров 🙂

Это далеко не полный список того, чем полезна данная пряность.

Противопоказания

Не рекомендуется использовать чеснок при следующих болезнях:

болезни почек;
Желчнокаменной болезни;
Анемии;
Язве кишечника;
Язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
Гепатит;
Нефрит;
Эпилепсия.

Следует ограничить употребление чеснока при следующих факторах:

Если у Вас имеется склонность к кровотечениям. Помните, чеснок разжижает кровь.
Не стоит злоупотреблять чесноком при беременности и кормящим мамам.

Лечение сахарного диабета 2 типа с помощью чеснока

Самым важным свойством чеснока для диабетика является тот факт, что употребление этой пряности снижает уровень сахара в крови. При регулярном употреблении можно снизить уровень сахара на 20-30%. Результат весьма ощутимый.

Для того, что бы добиться такого результата необходимо съедать по два небольших зубчика чеснока в день.

Чеснок широко применяется в народной медицине, вот несколько рецептов:

1. 50 грамм очищенного чеснока залить 400 мл красного вина и настоять в течение недели. Принимать по столовой ложке утром и вечером. Если регулярно принимать такую настойку, повыситься иммунитет и гемоглобин, а еще упадет уровень глюкозы в крови.

2. 10 капель выдавленного чесночного сока выдавить в стакан и принимать за 30 минут до приема пищи.

3. Чеснок измельчить ножом, половину чайной ложки получившейся кашицы добавить в 250 мл кипящей воды и варить в течение 5 минут. После этого получившийся отвар накрыть крышкой и настаивать 40 минут. Получившейся настой нужно выпить маленькими глотками в течение суток.

Обязательно! Перед тем как приступить к лечению с помощью чеснока, неоднократно убедитесь и перепроверьте, нет ли у Вас противопоказаний.

Источник

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.

Об оздоровительном воздействии настойки из чеснока вы наверняка слышали и возможно, даже задумывались о том, не создать ли и себе такое снадобье.

Чаще в этих благих намерениях останавливает требование строго дозированного применения на протяжении длительного времени.

Однако чесночная настойка имеет множество полезных свойств, а приготовить ее можно не только по самому известному тибетскому рецепту, а и по другим, не требующих столь строгого подхода к употреблению.

Секрет эффективности настойки из чеснока

Чеснок богат витаминами и микроэлементами, в том числе – селеном, оказывающим оздоровительное воздействие на организм. Все полезности передаются в настойки.

Лечебное воздействие

Настои на чесноке мощно работают:

очищаются сосуды;
увеличивается острота зрения;
организм омолаживается, что видно даже визуально – кожа становится более упругой, разглаживаются морщины;
нормализуется обмен веществ и вес;
снижается повышенное кровяное давление;
восстанавливаются силы и энергия;
укрепляется иммунитет, организм становится менее восприимчив к вирусам.

На мужчин

Чесночные настойки стимулируют половое влечение, увеличивают потенцию. Очень эффективны при простатите и аденоме предстательной железы.

Как свидетельствуют отзывы – возвращают молодость и радость жизни.

На женщин

Особенно полезна настойка после 40 лет, когда начинаются проявления климакса. Уже в процессе лечения и после него отмечается уменьшение силы, продолжительности и частоты приливов.

Помогает настойка и в комплексном лечении заболеваний молочных желез и мочеполовых органов.

Есть ли вред чеснока для организма?

Несмотря на удивительную оздоровительную силу, как сам чеснок, так и настойки из него следует принимать с осторожностью, поскольку он может спровоцировать обострение хронических болезней. Именно поэтому целебные настойки советуют употреблять покапельно и обязательно – с молоком, которое смягчает воздействие снадобья на ЖКТ.

Во время лечения могут быть несвойственные для обычного состояния вашего организма проявления:

тахикардия;
бессонница ночью и дневная сонливость;
снижение работоспособности;
частое мочеиспускание;
изжога;
повышение аппетита.

Если проявления некритичные, следует продолжать лечение. После окончания курса состояние стабилизируется и вы почувствуете оздоровительный эффект.

Советуют во время приема настойки употреблять в пищу больше свежих фруктов, а при возбудимости нервной системы – настойку пустырника на ночь, на протяжении дня пить чай с мятой или мелиссой.

Противопоказания к употреблению

Нежелателен прием чеснока при:

заболеваниях почек и камнях в мочевом пузыре;
болезнях печени и желчевыводящих путей;
после удаления желчного пузыря;
панкреатите;
эпилепсии.

Не употребляйте настойки при:

обострении геморроя;
острых состояниях ЖКТ: гастрите, язве, колите и т.п. Во время ремиссии – пить с осторожностью;
индивидуальной непереносимости.

Как приготовить настой чеснока?

Чтобы получить максимально полезную настойку, выбирайте только качественный чеснок. Лучше, если он будет собственноручно выращенным либо купленным на рынке у «бабушек», торгующих собственным добром.

В супермаркетах чаще всего продается чеснок из Китая, обработанный химикатами для длительного хранения. Лучшим временем для приготовления настоек традиционно считается осень, поскольку в это время в зубках – максимальное количество полезных веществ. Во время хранения их количество несколько снижается.

Обязательно учитывайте важные моменты:

При очистке и нарезке чеснока используйте только нержавеющий (еще лучше – керамический) нож.
Не пропускайте зубки через чесночницу или мясорубку. Эти металлоизделия содержат алюминий, который легко вступает в химические реакции и окисляет сырье, что негативно влияет на качество и целебные свойства настойки.
Есть даже совет – не применять никаких ножей и изделий из металла: зубки очищать вручную, затем – измельчать в деревянной или каменной ступке.
Если же таковой ступки у вас нет, то допустимо превратить чеснок в кашеподобную массу с помощью блендера – погружного либо чаши. Они имеют острые ножи из нержавейки и корпуса из безопасной в пищевом отношении пластмассы.
Недавно собранный чеснок (осенью) используют целиком. Если он уже полежал и хорошо сформировалась сердцевина, а то и проклюнулся росток, который из нее вырастает, эту часть нужно убрать. Если у вас рецепт по весу, то чеснок нужно взвешивать уже без сердцевины.
Храните готовые настойки в темном и холодном месте (холодильнике, подвале).

Настойка чеснока на спирту

Во всех источниках эту настойку называют тибетской и утверждают, что она найдена экспедицией Юнеско в начале 70-х годов прошлого века в одном из монастырей в Тибете. Так ли это – утверждать не будем, однако именно эта настойка считается самой целительной.

Она замечательно чистит сосуды, избавляя их от холестериновых бляшек. Тем самым – омолаживая организм, избавляя его от множества болезней и внутренних паразитов. Целебное воздействие столь велико, что повторять курс лечения следует не ранее 5-ти (в некоторых источниках – 6-ти) лет.

Кроме тибетского, существует известный на Руси народный рецепт. Его автор неизвестен, но применялся этот способ очищения сосудов задолго до «обнаружения» в Тибете упомянутого рецепта. Они схожи, но пропорции и дозы приема немного отличаются.

Тибетский рецепт

Понадобится:

350-360 г взвешенного истолченного в кашу чеснока;
200 мл чистого медицинского спирта 96°.

Встречается и мнение, что нужен 70-градусный спирт. Решать вам. Хотя есть проверенные временем наблюдения врачей и фармацевтов: лучшие тинктуры (лечебные настойки) получаются при крепости спирта 72°.

Чеснок потолките и оставьте на некоторое время. Затем отберите по весу 200 г той части, где больше жидкости. Смешайте со спиртом в стеклянной (в идеале – в глиняной) посуде. Если завалялась где бутылка от рижского бальзама – в самый раз.

Оставьте под крышкой на 10 дней в темноте при комнатных условиях. Процедите и пусть еще постоит 3 дня. Профильтруйте и принимайте трижды в день перед едой (за 15-20 минут), капая настой в холодное молоко (3/4 стакана). Начинать с 1 капли, с каждым приемом добавляя 1 каплю. Есть 4 варианта приема:

Когда количество дойдет до 25 капель (11-й день), пить, не меняя дозы, пока не закончится настойка.
Дойдя до 25 капель, снижайте по 1 капле за каждый прием, а дойдя до 1 капли, повторить все сначала. И так – пока не закончится целебное снадобье.
Выпив 25 капель за раз, снова начинайте с 1 капли.

Начиная с 1 капли, доведите до 15 и пойдите по спадающей. Дойдя до 1 капли, со следующего приема и до конца лечения (пока закончится настойка) – по 25 капель за прием.

При плохой переносимости настоя рекомендуют принимать его по 3-му варианту.

Русский рецепт

Предусматривает настойку из 200 г измельченного чеснока и 200 мл спирта. Также настаивайте в темноте 10 дней, профильтруйте. Употребляйте минут за 20 до еды дважды в день по 10 капель с 5 ст. ложками молока (при непереносимости лактозы – с водой).

Курс лечения – 2 недели. Затем 2 недели перерыва, и снова повторить курс.

Следующие 2 курса – через 6 лет.

Этот рецепт проще и более подойдет работающим людям, ведь питье на работе чеснока с молоком (настойка имеет резкий специфический запах) не всегда приветствуется. А утренний прием чесночной настойки перебейте по дороге на работу, пожевав кофейное зернышко или кусочек корешка петрушки.

Еще по теме: Оздоровительные настойки из фундука

Классическая настойка чеснока на водке

Этот рецепт называют классическим, он описан в книге «Третья охота» В. Солоухиным. Прекрасно зарекомендовал себя в борьбе с простудными заболеваниями, как согревающее и противовирусное средство.

Готовится традиционно на водке, но если вы решите использовать собственноручно приготовленный и очищенный самогон, разведенный до 40°, тоже неплохо.

Возьмите:

3 крупных зубка чеснока;
0,5 литра водки;
стручок острого перца.

Приготовление:

Чеснок очистите и мелко порежьте нержавеющим ножом.
Перец некрупно измельчите.

Важно. Поскольку к перцу различная восприимчивость, к тому же стручки – разного размера и остроты, это нужно учитывать.

Можно как положить целый порезанный стручок, еще и вместе с семечками, так и половинку очищенного.

Настаивайте трое суток в затемненном месте комнаты. Затем процедите и дополнительно профильтруйте через вату. Дегустируйте. Если слишком перченная, можно развести дополнительно водкой без запаха. Неплохо умягчает вкус и ложка меда: размешайте до растворения.

Эту настойку особенно приятно употреблять зимой для согрева или в качестве аперитива перед плотным застольем с обилием жирной пищи.

Целительные свойства проявляются, если употреблять не более 1 рюмки (50-100 мл) в день. Больше – это дополнительная нагрузка на почки и печень, которая может спровоцировать обострение хронических болезней.

Как сделать на коньяке с лимоном

Коньяк прекрасно расширяет сосуды, чеснок и лимоны благотворно воздействуют на иммунную систему и внутренние органы.

2 очищенные измельченные головки чеснока смешайте с 0,5 л коньяка, добавьте сок 2 лимонов. Настаивайте две недели, процедите. Принимайте по 5-15 капель трижды в день с ложкой воды или добавляйте в чай, кофе. Кроме общеоздоравливающего воздействия, эта настойка избавляет от паразитов.

На воде с лимоном

Водный настой чеснока и лимона применяется для чистки и оздоровления организма. Готовится он так:

Очистите 4 головки чеснока (не зубка!), измельчите одним из описанных способов.
Перемелите 4 средних лимона вместе с кожицей. Перед этим желательно обдать плоды кипятком для того, чтобы убрать лишнюю горечь. Однако не всем она не нравится, поэтому – на ваш вкус.
Сложите все в трехлитровую банку и долейте воды по горлышко.
Выдержите трое суток в комнате, несколько раз перемешав.
Процедите и храните в холодильнике.

Пейте настой трижды в день минут за 20-30 до еды по 100 мл на протяжении 40 дней. Видя, что настой заканчивается, приготовьте другой, чтобы лечение было непрерывным.

Как настоять на красном вине (кагоре)

Очистите и измельчите крупную головку чеснока. Залейте 0,7 литра кагора или домашнего красного вина. Настаивайте неделю, периодически встряхивая, процедите.

Употребляйте по столовой ложке непосредственно перед едой трижды в день. Состав хорошо выводит из организма соли, холестерин, повышает иммунитет.

Настой с йодом

Эту настойку для внешнего применения приготовить просто: измельчите 2 зубчика чеснока и бросьте в пузырек с йодом.

Как правило, в пузырьке 20 мл, и наполнен он чуть выше, чем наполовину. Чеснок поместится. Настаивайте неделю, процедите или не процеживайте.

Питьевая перцовка со стручковым перцем

На 1 литр самогона либо водки возьмите 3 стручка перца (не режьте) и 2 зубчика чеснока, разрезанного на 4 части. Настаивайте неделю.

Изымите добавки, попробуйте. Если кажется недостаточно острой – повторите то же самое, но со свежими ингредиентами.

С мёдом и прополисом

Готовится настойка вначале в двух емкостях:

Поставьте на неделю настаиваться настойку, как описывает «Русский рецепт» (см. выше).
Натрите 10 г прополиса, смешайте со 100 мл спирта. Оставьте в темноте на неделю.
Процедите и смешайте обе настойки, добавьте 50 мл меда и настаивайте еще неделю.
Профильтруйте.

Принимайте по 10 капель за полчаса до еды по полстакана молока, в котором растворены 10 капель настойки, трижды в день. Курс лечения – 30-40 дней. После двухнедельного перерыва – повторить.

Основные правила приема

В каждом из приведенных рецептов для лечения указано оптимальное количество для приема. Питьевые же настойки более подходят в качестве аперитива (перед едой) или во время застолья. Лучше всего сочетаются с мясными блюдами. Пейте, учитывая восприятие чеснока вашим организмом.

Наружное применение

При втирании настоек или намазывании проблемных мест:

раны, синяки быстро заживают;
исчезает грибок ногтей (лучшее средство для этого – чеснок с йодом);
уходят суставные и мышечные боли.

При растирании коленей, суставов желательно утеплить их платком, шарфом из чистой шерсти.

Советуем почитать: Спиртовые и не только настойки из облепихи

Используйте для внешнего применения чесночные настойки с перцем, йодом, медом и прополисом. Лечитесь описанными тинктурами, употребляйте питьевые настойки в разумных количествах – и становитесь здоровее!

А за рецепты ставьте лайки, делитесь ими в соцсетях, подписывайтесь на канал!

Источник