Что нельзя при диабете пиво
Когда больной слышит о своем заболевании, ему порой бывает трудно изменить свои привычки. Сложнее всего отказаться от потребления любимых напитков и продуктов питания. Так, пиво – традиционно любимый многими людьми напиток, мало кого оставит равнодушным. Но как быть, если у человека обнаружили сахарный диабет? Можно ли пить пиво при диабете? Увеличивает ли оно сахар в крови?
Можно ли пить пиво при сахарном диабете?
Пиво – это освежающий, традиционный напиток, отказаться от него непросто. Стоит ли диабетику полностью отказываться от употребления пива?
В любом случае, не стоит слишком налегать на алкоголь при диабете, так как значительное потребление напитков, содержащих спирт, ведёт к снижению сахара в крови на некоторое время. Этот момент особенно важен для тех, кто страдает от диабета второго типа. Если при этом человек принимает специфические сахароснижающие лекарственные препараты, то такое неординарное сочетание может привести к стойкой гипогликемии. Еще хуже, если человек принимает алкоголь на пустой желудок или после сильной физической нагрузки. Один стакан спиртного не приведёт человека к коме, но если потреблять алкоголь при диабете в больших количествах, то это может иметь плохие последствия. Со временем этанол, содержащийся в любом алкоголе начинает накапливаться в организме, что приводит к формированию хронической гипогликемии.
Можно ли пить пиво при сахарном диабете фото
Пиво и диабет
Несмотря на весь вред алкогольных напитков, люди, страдающие от диабета, все же озадачиваются вопросом: можно ли пиво при сахарном диабете, и как это повлияет на организм? Учеными давно доказано, что пиво может быть полезно, естественно, если им не злоупотреблять. Однако больным диабетом стоит потреблять его крайне осторожно. Для такого больного суточная норма пивного напитка не должна достигать более 300 г. — такая доза не способствует увеличению сахара в крови. Не стоит потреблять пенный напиток часто, ни в коем случае нельзя пить его каждый день. Людям с разным типом диабета можно пить пиво с различными ограничениями.
Видео о потреблении алкоголя при диабете
https://www.youtube.com/watch?v=lelfeQCyb6o
Диабет первого типа и пиво
Людям, страдающим от сахарного диабета первого типа при употреблении пива следует учесть следующие моменты.
- За 1 раз не стоит выпивать более 300 г напитка. Такая доза содержит не более 20 г спирта.
- Пить пенный напиток можно один раз в три-четыре дня, не чаще.
- Нельзя перед употреблением пива заниматься спортом, испытывать физические нагрузки, париться в бане. Физические нагрузки, пиво и диабет — вещи несовместимые.
- Если уровень глюкозы нестабилен, начались осложнения сопутствующих заболеваний, развивается декомпенсация болезни, то от пива лучше отказаться.
- Не рекомендуется пить пиво натощак, лучше плотно поесть перед этим.
- Если больным все же принято решение — выпить пиво при диабете, то дозу инсулина короткого действия перед этим стоит уменьшить. Это защитит резкого падения уровня сахара в крови.
- Всегда следует иметь под рукой препараты, показанные при сахарном диабете, которые прописал врач.
Диабет второго типа и пиво
Потреблять пиво при сахарном диабете 2 типа можно если показатель сахара в крови находится на стабильном уровне, и для этого принимаются все необходимые препараты.
- Нельзя употреблять этот алкогольный напиток чаще, чем два раза в неделю. Суточная порция не должна быть больше 300 г.
- Не стоит употреблять пиво после физических нагрузок и после нахождения в бане.
- Перед тем, как выпить пиво следует съесть продукт, богатый белками и клетчаткой.
- В день, когда человек, больной диабетом, решает выпить пиво, стоит снизить количество потребляемых углеводов. Точно также нужно рассчитывать общее количество калорий в этот день.
Все указанные рекомендации важно строго соблюдать, так как последствия потребления пива при сахарном диабете второго типа проявляются намного позже, чем при сахарном диабете первого типа.
О пивных дрожжах
Пивные дрожжи — полезный для организма продукт в силу того, что они богаты витаминами и микроэлементами. Потребление пивных дрожжей улучшает самочувствие, стимулирует работу печени. Пивные дрожжи не только не запрещены больным диабетом, но напротив, показаны им в качестве средства, улучшающего состояние здоровья.
Дрожжи, которые в больших количествах содержатся в пиве, широко используются для лечения разнообразных заболеваний в России и в странах Европы. Уже есть доказательства их эффективности при лечении сахарного диабета второго типа. Поэтому пивные дрожжи часто применяют в клиниках, где лечатся больные сахарным диабетом.
Полезно ли безалкогольное пиво при сахарном диабете?
Тем, кто болеет диабетом, можно пить безалкогольное пиво, но при этом необходимо подсчитывать количество потребляемых углеводов, одновременно корректируя дозу инсулина. Однако безалкогольный напиток никак не сказывается на показателе гликемии, поэтому он не влияет и на уровень инсулина в крови. Безалкогольное пиво для диабетиков также не влияет на работу поджелудочной железы, поэтому стоит отдать предпочтение ему, нежели алкогольному напитку.
Можно ли пить пиво при сахарном диабете фото
Пить или не пить пиво при сахарном диабете?
Если больной придерживается диеты и чётко считает потребляемые углеводы, эпизодически пить пиво можно, необходимо лишь усвоить одно простое правило – ни в коем случае нельзя потреблять алкогольный напиток на голодный желудок.
При выборе пенного напитка, стоит отдавать предпочтение светлым сортам. В них содержится меньше алкоголя и меньше углеводов. К тому же, такие напитки практически не содержат искусственных добавок, которые не только усиливают вкус, но и насыщают кровь ненужными углеводами.
Можно ли пить пиво при сахарном диабете фото
Негативные последствия потребления пивного напитка при диабете
При употреблении пива больными сахарным диабетом могут отмечаться следующие негативные явления:
- возникновение чувства хронической усталости;
- импотенция;
- сухость кожных покровов;
- невозможность сфокусировать зрение на одном объекте;
- частые позывы к мочеиспусканию.
Даже если пиво не оказало сразу видимого влияния на организм больного диабетом в целом и на поджелудочную железу в частности, нет никакой гарантии, что в дальнейшем последствия не дадут о себе знать. Отдельно стоит отметить ситуацию, когда люди, страдающие от диабета, имеют склонность к пивному алкоголизму. У таких людей риск развития приступа гипогликемии повышается в несколько раз. Поэтому, если человек не может сдерживать себя в потреблении пива, стоит вовсе отказаться от него — так можно сберечь здоровье и, возможно, жизнь больного. Если после нескольких стаканов пива больной диабетом почувствовал себя плохо, у него начали подкашиваться ноги, лучше сразу вызывать скорую помощь.
Можно ли пить пиво при сахарном диабете фото
Когда человек страдает не только от диабета, но и от ожирения, то лучше вовсе отказаться от потребления пенного напитка. Злоупотребление алкоголем может негативным образом сказаться на развитии провоцирующих факторов при сахарном диабете. В некоторых случаях превышение допустимой нормы алкоголя может привести не только к обострению сопутствующих заболеваний, но и к летальному исходу.
Читайте так же:
Сахарный диабет у детей
Норма сахара в крови
Сахарный диабет – патология при которой нарушается углеводно-липидный обмен. При заболевании первого типа, больные всю жизнь делают инъекции инсулина, так как поджелудочная железа не продуцирует инсулиновый гормон.
В случаях болезни 2 типа, а таких пациентов в 9 раз больше, инсулин вырабатывается, но не воспринимается клетками скелетной мускулатуры. Поэтому еще до уточнения диагноза, врач назначит диету и отказ от вредных привычек.
Можно ли пить пиво диабетикам? Половина отечественных эндокринологов ответят на этот вопрос мгновенно и не задумываясь – Нет, нельзя.
Навредит ли глоток настоящего живого хмельного напитка диабетику
А каково мнение наших врачей, которым не лень уделять внимание своим пациентам и понимающие, что настроение и желание диабетика лечиться и соблюдать определенные правила – это 60% успеха контроля диабетической болезни?
И что сегодня рекомендуют своим пациентам в вопросах, касающихся употребления алкоголя, зарубежные эндокринологи?
Пивные дрожжи, калорийность, глюкоза и этанол
Пиво и сухое виноградное вино относится к разрешенным алкогольным напиткам при сахарном диабете. Наши врачи считают, что 1 раз в сутки, 300-500 мл пива или 200-300 мл вина – это максимальная, условно безопасная доза, допустимая при диабете. Пить больше и тем более часто не рекомендуется.
Опасность этанола для организма диабетика заключается в следующем:
- пиво повышается нагрузка на поджелудочную железу, резко стимулируется продукция инсулина;
- снижается действие противодиабетических лекарств;
- через несколько часов после приема угнетается синтез гликогена в печеночных клетках, что может привести к развитию гипогликемической комы;
- при выводе из организма, концентрация сахара в крови может повыситься.
Кроме этого, как известно, спиртное стимулирует аппетит, и диабетик со слабой силой воли легко может переесть и допустить передозировку углеводов.
Важно. Алкоголь при сахарном диабете разрешен только тем, у кого нет заболеваний печени, диабетической нефропатии и ретинопатии, а также отсутствуют серьезные осложнения в работе сердечно-сосудистой системы, которые требуют ежедневного приема кардиологических лекарств.
И в хмельных напитках, и в сухих винах содержится приблизительно одинаковое количество быстрых углеводов – 3-5 %. Несмотря на то, что содержание спирта в пиве (4-7 °) меньше, чем в вине (8-12 °), с точки зрения пользы для организма в целом, потребление второго напитка все-таки предпочтительнее первого.
Разброс величины ХЕ пива (от светлых к темным и нефильтрованным): 0,22-0,53
Пивные дрожжи оказывают благотворное влияние на обменные процессы в организме и содержат полезные витамины и микроэлементы. Их включают в некоторые лечебные препараты, предназначенные для диабетиков, или рекомендуют принимать в «чистой» таблетированной форме.
Но, чтобы получить лечебный эффект от пивных дрожжей, нужно выпить такую дозу хмельного напитка, которая для больных сахарным диабетом слишком велика и противопоказана.
Сахарный диабет – болезнь, которая требует от больного нормализовать и удерживать вес. Пиво конечно менее калорийно, чем крепкие алкогольные напитки, но энергетическая составляющая у него все-таки есть.
Ее следует учитывать при планировании меню. Обращайте внимание на информацию на этикетке. В зависимости от сорта пива в 100 мл пива может содержаться от 35 до 55 килокалорий.
Техника безопасности пития пива при сахарном диабете
Если диабетику без пива ну никак, то следует соблюдать такие меры предосторожности. Пациентам с диабетом 1 типа пить алкоголь можно только в случае хорошей компенсации сахарного диабета.
При этом:
- пить допустимую суточную дозу можно не чаще 2 раз в неделю;
- на день, когда планируется пить хмельной напиток, нужно скорректировать дозу инсулина;
- перед тем, как выпить пива, нужно съесть кусок хлеба или другой продукт, содержащий сложные углеводы;
- после употребления нужно мониторить уровень сахара в крови глюкометром.
Как и всегда, инсулинозависимым диабетикам нужно иметь под рукой стандартные средства помощи – быстрые углеводы (кусковой сахар, сладкий сок), которые снимут приступ гипогликемии.
Диабетикам нельзя пить пиво после занятий спортом, а также в сауне или после нее
Людям с сахарным диабетом 2 типа следует:
- отдавать предпочтение только светлым, легким сортам пива;
- проследить за тем, чтобы ячменная мальтоза из пива не превысила суточную норму углеводов, которая рекомендована для вас врачом;
- перед питием пива съесть немного пищи, богатой белком и клетчаткой.
Диабетикам с патологией 2 типа наши врачи не рекомендуют пить хмельные напитки чаще, чем 2 раза в неделю, и при этом не превышать дозу в 300 мл.
К сведению. В результате датского медицинского проекта DANHES, в котором принимало участие 70 тысяч добровольцев, было выяснено, что регулярное потребление пива, 4 раза в неделю по 660 мл, снизило шансы дебюта сахарного диабета 2 типа на 27 %, но только у мужчин. На женщин такая профилактика не подействовала.
Безалкогольное марки
А как обстоит дело с пивом, который не содержит алкоголь? Пей сколько захочется?
Прежде чем это делать, надо выяснить по какой технологии оно было произведено. Если его получили с помощью многоступенчатой мембранной фильтрации или нагревания (вакуумной дистилляции или выпаривания), тогда условно безопасная доза остается прежней.
Алкоголя в нем почти нет, но углеводы то никуда не делись.
В некоторых марках alcohol-free ячменного сахара больше, чем в обычных напитках
Однако если для производства безалкогольного пива были применены специальные дрожжи, не сбраживающие ячменный углевод (мальтозу) в алкоголь. Такой напиток диабетикам лучше вообще не стоит пить.
Поэтому прежде чем баловать себя безалкогольным пивом обязательно обратите внимание на информацию на этикетке, касающуюся содержания углеводов.
Точка зрения специалистов ADA, IDF и EASD
Приводим почти дословный перевод рекомендаций, касающихся потребления алкогольных напитков, специалистов Американской диабетической ассоциации (ADA), Международной Диабетической Федерации (IDF) и Альянса европейских диабетических ассоциаций (EASD).
Откажитесь от темных сортов пива и марок, содержащих спирт
У диабетиков умеренное потребление алкоголя оказывает минимально вредное, как краткосрочное, так и долгосрочное влияние на уровень глюкозы в крови. Более того, некоторые эпидемиологические данные показывают улучшение гликемического контроля при умеренном потреблении алкоголя.
Ответственный прием умеренных доз алкогольных напитков может способствовать снижению риска развития сердечно-сосудистых осложнений и смертности у людей с диабетом, независимо от типа алкогольных напитков. Таким образом, рекомендации по потреблению алкоголя для диабетиков такие же, как и для населения в целом.
Тем не менее пациентам с сахарным диабетом следует помнить, что даже умеренное употребление алкоголя – это повышение риска развития замедленной гипогликемии, особенно у тех, кто принимает инъекции инсулина или лекарства, стимулирующие его секрецию.
Лучше пить живое пиво, чем пастеризованное
А вот дозы превышающие умеренные, в большинстве случаев могут-таки закончиться приступом гипогликемии. Это происходит из-за неспособности алкоголя превращаться в глюкозу, его подавляющего влияния на глюконеогенез и отрицательного воздействия на нормальные противорегуляторные гормональные реакции на надвигающуюся гипогликемию.
Важно. Образование и осведомленность диабетика о распознавании и лечении отсроченной гипогликемии, в любом случае, являются оправданными и необходимыми.
Симптомы гипогликемии могут быть похожи на пьянство, поэтому диабетикам советуют носить специальные браслеты или кулоны с предупреждающими надписями. Благодаря им, в случае гипогликемического приступа или шока, можно будет оказать соответствующую помощь и/или вызвать Скорую.
Предельные суточные дозы алкоголя, допустимые для женщин-диабетиков (версия ADA)
Инструкция по употреблению алкоголя для людей с сахарным диабетом 1 и 2 типа:
- Один напиток для женщин и два напитка для мужчин в день, как правило, могут быть включены в рацион без существенного влияния на уровень глюкозы в крови. Один напиток определяется как 12 унций пива, 5 унций вина или 1,5 унции крепких напитков (на фото вверху).
- Чтобы снизить риск гипогликемии, лучше всего употреблять алкоголь с едой. Даже слабоалкогольные напитки, выпитые натощак, могут способствовать развитию гипогликемии.
- При расчете потребности в пище болюсов инсулина, связанных с приемом пищи, необходимо учитывать содержание углеводов в сладких винах, ликерах или алкогольных коктейлях с соками или сладкой газированной водой.
Предпочтительнее выбирать сухие вина (пожилым – лучше белые), светлые сорта пива или «чистые» крепкие напитки, произведенные с использованием некалорийных смесей.
В заключительном видео в этой статье рассказывается о пользе древнего хмельного напитка, а также правилах его культурного потребления тем людям, которым еще не поставили диагноз Сахарный диабет 2 типа.
Пиво – один из самых популярных напитков во многих странах мира. Оно производится на зерновой основе без перегонки путём брожения, имеет приятный вкус, хорошо тонизирует, не слишком крепкое, что позволяет его неспешно пить в кругу друзей, растягивая удовольствие и не пьянея. Но не является ли диабет препятствием к его потреблению?
Можно ли пить пиво при диабете 1, 2 типа?
Для здорового организма пиво может быть весьма полезно, т. к. в нём содержится много белка, витамины В1, В2, В6, В12, фолиевая, аскорбиновая кислота, фенольные и минеральные соединения, фитоэстрогены, соли органических кислот. [1]
Доказано, что умеренное потребление напитка снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, показатели артериального давления, является профилактикой анемии, образования камней в почках, выводит “плохой” холестерин, способствует очищению кишечно-желудочного тракта, борется со стрессом, обладает мочегонным свойством, повышает плотность костной ткани, предотвращая их ломкость, разжижает кровь, не давая образовываться тромбам. [2] , [3]
Казалось бы, все эти характеристики так необходимы страдающему сахарным диабетом, если бы не высокая калорийность напитка и присутствие в нём этанола. При диабете 1 типа пиво вообще не рекомендуется, т.к. спирт повышает гликемические показатели на ближайшие 10 часов.
Второй тип допускает ограниченный его объём (не более стакана 250-300мл в сутки 2 раза в неделю), что не распространяется на людей с избыточным весом. При этом необходимо корректировать питание, подсчитывая хлебные единицы. [4]
Мало того, высокое потребление алкоголя увеличивает риск нарушения регуляции глюкозы у мужчин и женщин. [5]
Безалкогольное пиво при диабете
Безалкогольные сорта пива не содержат спирта, поэтому более приемлемы при диабете, но всё же нужно интересоваться их составом. Существуют 2 технологии его получения:
- подавление брожения, при котором крепость напитка удаляется, но углеводы остаются, их гликемический индекс достаточно высок;
- удаление крепости из готового напитка путём фильтрации, сахара уже все сброжены, пиво не содержит углеводов.
Пиво, изготовленное последним способом, не имеет ограничений при патологии.
Хрен, чеснок с пивом при диабете
В народной медицине немало рецептов, в которых использованы растительные компоненты, понижающие сахар в крови. Одним из известных является корень хрена. Он часто используется хозяйками при заготовках овощей на зиму, а также как острая приправа.
Хрен – природный антибиотик, это и другие полезные его качества обеспечиваются наличием большого количества витамина С, РР, Е, фолиевой кислотой, тиамином, пиродоксином, рибофлавином.
Обогащение микро- и макроэлементами (серой, марганцем, калием, магнием, хлором, фосфором, алюминием, медью), ненасыщенными жирными кислотами, моно- и дисахаридами позволяют ему улучшать пищеварение, укреплять иммунитет, нормализовать артериальное давление, регулировать сахар в сыворотке крови. [6] , [7]
Чеснок имеет не меньший послужной список. Фитонциды и аллицин, выделяющийся при разрушении цельности зубчика, обеспечивают антибактериальный эффект, биологически активное вещество аджоен снижает вязкость крови. Кроме этого его многочисленные полезные компоненты не губит термическая обработка. [8]
И если нет никаких противопоказаний к его потреблению (гастрита, панкреатита, язвенной болезни), то при сахарном диабете он не ограничивается.
Существует рецепт для значительного снижения уровня глюкозы в крови, соединяющий эти ценные природные дары.
Натирается средней толщины корень хрена, длина которого в среднем составляет 20 см, 10 зубчиков измельчённого чеснока. Всё это помещается в литровую банку и заливается пивом, настаивается в тёплом месте 10 дней. Принимается средство до еды, в первые несколько дней по чайной ложке, в дальнейшем столовой трижды в день.