Как лечится сахарный диабет мед

Не так давно мед для диабетиков считался вредным и опасным для здоровья продуктом. Специалисты и в настоящее время рекомендуют его не всем, ведь при избыточном потреблении он повышает уровень гликемии. Мед очень сладкий по вкусу, что неприемлемо при гипергликемии.

Исследования показали, что природный подсластитель в умеренных количествах полезен при нарушении секреции инсулина. У этого продукта есть ряд неоспоримых преимуществ перед рафинированным сахаром. Мед активизирует метаболизм, ускоряя процесс преобразования энергии из пищи.

Можно ли употреблять мед при наличии сахарного диабета, почему?

Ученые наблюдали за состояние диабетиков, ежедневно употребляющих мед в допустимом количестве. Им удалось выяснить, что этот продукт приводит к снижению артериального давления. Кроме того, лакомство стабилизирует уровень гликогемоглобина.

Если рассматривать промышленную и натуральную фруктозу, то лидирующие позиции займет вторая. Природные моносахариды всасываются гораздо быстрее, ускоряя процессы липогенеза. Вскоре после попадания фруктозы в кровь она поступает в печень, где преобразуется в гликоген. Если съедать мед при сахарном диабете в незначительных количествах, то он не будет оказывать особого влияния на гликемию. Если же употреблять пчелиную сладость в сотах, то глюкоза в крови и вовсе не повысится. Воск из сотового меда замедляет всасывание моносахаридов.

Так можно ли есть мед при сахарном диабете? Можно, но только при соблюдении норм потребления. Этот продукт прекрасно усваивается и приносит пользу организму. При потреблении этой сладости в больших объемах повышаются риски развития преддиабета и избыточного увеличения массы тела. Людям с заболеваниями эндокринной системы нужно со всей ответственностью подходить к выбору продукта, т.к. различные сорта меда отличаются составом, а ненатуральный мед и вовсе способен навредить.

СД 1 типа

Важно иметь в виду, что глюкоза и фруктоза относятся к тем сахарам, которые моментально всасываются в кровь. Простейшие углеводы остаются в кровотоке в неизменном виде, а затем расходуются либо накапливаются в организме в виде подкожно-жировой клетчатки и висцерального жира.

При хронической гипергликемии пациенты должны регулярно вводить препараты инсулина и соблюдать диету. Инсулинозависимым можно употреблять мед в пищу не чаще 2 раз в неделю, причем его количество должно быть строго дозированным. Как правило, специалисты рекомендуют больным СД-1 типа есть не более 2 ч.л. в сутки.

СД 2 типа

При инсулиновой недостаточности нарушаются метаболические процессы, организм теряет способность вырабатывать энергию из глюкозы. Моносахариды будут накапливаться в крови, нанося вред.

Пациентам с сахарным диабетом 1 типа при употреблении меда гораздо проще рассчитать дозу гормона. Диабетики 2 типа во время лечения принимают таблетки, действие которых сложно спрогнозировать. Препарат в таблетированой форме не способен быстро понизить уровень глюкозы в крови — вот почему моносахариды продолжают свое путешествие по кровяному руслу, нанося непоправимый вред.

Однако эндокринологи позволяют употреблять мед при сахарном диабете 2 типа и преддиабете. Допустимая норма – не более 1–1,5 ст. л. в день.

Польза меда для диабетиков

Мед отличается от сахара высоким содержанием полезных составляющих (макро- и микроэлементов, органических кислот, витаминов и пр.). Многие нутриенты в продукте пчеловодства содержатся в мизерных дозах, однако и такого количества хватит, чтобы при ежедневном применении укрепить нервную систему, повысить иммунитет и наладить работу жизненно важных органов.

Некоторые исследования показали, что мед совместим с лечением диабета. Было замечено, что при употреблении небольшой порции природной сладости стабилизируется уровень гликемии. Такая особенность сладкого продукта объясняется содержанием в нем глитикула. Вещество является своего рода аналогом инсулина, оно может расщепить глюкозу.

Полезная сладость обладает следующими свойствами:

• улучшает состав крови;
• нормализует артериальное давление;
• ускоряет процесс заживления ран;
• снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• тонизирует и укрепляет защитные силы организма;
• нормализует работу жизненно важных органов;
• участвует в обменных процессах;
• минимизирует негативное воздействие лекарственных препаратов.

Противников этого продукта не много, т.к. лечение диабета медом дает положительные результаты. Хорошего эффекта удается достичь только тогда, когда пациент грамотно составляет свой ежедневный рацион питания и ведет учет съеденного сахара. При переедании сладости большую часть нагрузки берет на себя печень, однако и другие органы и системы могут пострадать. Любые продукты, даже если они совместимы с диабетом, следует съедать в разумных объемах.

Возможный вред

Для многих польза меда очевидна, тем не менее этот продукт для некоторых людей несет потенциальную опасность. Запущенная форма диабета 1 и 2 типа – это прямое противопоказание к употреблению сладости. Употребление углеводов может спровоцировать развитие панкреатита и других хронических заболеваний.

Люди, подверженные аллергическим реакциям, должны с осторожностью употреблять в пищу продукты пчеловодства. Мед, а точнее пыльца растений, входящая в его состав – это сильный аллерген. После его употребления нередко возникает зуд или появляются высыпания на коже.

В составе пчелиного лакомства много углеводов, поэтому его любители часто сталкиваются с кариесом. Чтобы избежать проблем с зубами, нужно каждый раз после употребления сладкого полоскать рот водой. При отсутствии противопоказаний можно съедать немного меда без опаски всем желающим.

Как правильно при сахарном диабете есть мед?

О совместимости меда и диабета разумно говорить только в случае, когда точно учитывается качество и количество съеденного. Нужно следовать правилам:

• не начинать прием без консультации врача;
• не превышать допустимую норму, стараясь съесть сладость до обеда;
• выбирать мед по определенным критериям.

Диабетикам специалисты рекомендуют выбирать зрелые сорта. В таком меде будет меньше сахарозы, а процесс засахаривания продлится дольше. Некоторые сорта могут и вовсе не закристаллизоваться, например, нектар, собранный с белой акации. Предпочтение все же лучше отдавать меду в сотах.

Хорошо совмещать прием природного лекарства с молочными и кисломолочными продуктами. Такая комбинация усиливает целебные свойства природного лекарства. Продукт пчеловодства нельзя нагревать выше 40 градусов, поэтому не стоит добавлять его в горячие напитки.

Какие сорта меда лучше всего подойдут при диабете?

Самым оптимальным сортом считается акациевый мед. Он обладает нежным изысканным вкусом. В его составе около 40,3% фруктозы и 36% глюкозы. Гликемический индекс (ГИ) у меда из белой акации один из самых низких, он равен 32. Плодовый сахар хорошо усваивается, поэтому и пользы для больного сахарным диабетом от меда из акации можно получить гораздо больше.

Среди других сортов лидирующие позиции занимают:

• каштановый (ГИ 49-55);
• вересковый (ГИ 49);
• гречишный (ГИ 50);
• липовый (ГИ 51-55).

Падевый мед содержит около 20% глюкозы, однако гликемический индекс может иметь высокие значения. Как и у разнотравного меда, показатель ГИ колеблется в пределах 50-70%. Выбирать такие сорта при инсулиновой недостаточности не стоит.

Противопоказания к употреблению меда при диабете

Кроме индивидуальной непереносимости у лакомства нет прямых противопоказаний. По сути его можно есть всем, только допустимая доза в каждом отдельном случае будет отличаться. Здоровый человек, не следящий за своей фигурой, может без вреда для здоровья кушать этот продукт ложками, а диабетик не должен позволять себе такой роскоши.

Нельзя употреблять сладкое больным с запущенной формой диабета и при хроническом панкреатите. Также не следует злоупотреблять медом при ожирении — этот весьма калорийный продукт только усугубит ситуацию. В этом случае лучше использовать продукт наружно в виде масок и скрабов.

Многие гинекологи выступают против употребления меда женщинами в гестационном периоде при гормональных нарушениях. Для будущей матери заболевание протекает незаметно, а у малыша гестационный сахарный диабет может вызвать тяжелые осложнения. Под ударом находятся сердце и головной мозг плода.

Поводом для отказа от сладости может стать атеросклероз и болезни кроветворной системы. Врач категорически запретит кушать мед, если у пациента в крови наблюдается повышенное содержание:

• сахара;
• гликированного гемоглобина;
• липидов.

Лечение диабета медом – один из самых невероятных способов снизить количество сахара в крови. Казалось бы, как можно уменьшить процент глюкозы продуктом, который сам на 70% состоит из углеводов. Оказывается, можно, но не всегда. Полностью избавиться от «сладкого недуга» на сегодняшний день невозможно.

Употребление натурального янтарного средства может только улучшить эффективность работы других гипогликемических препаратов. Тем не менее, при неправильном его использовании заболевание часто прогрессирует. Вот почему особенно важно перед началом подобной терапии проконсультироваться с лечащим врачом.

Состав меда

Само по себе природное лакомство активно применялось в народной медицине испокон веков. Люди давно заметили целебные свойства сладкого нектара и других продуктов пчеловодства.

Примочки, мази, настои на основе янтарной жидкости активно употребляли для оздоровления практически любой болезни. Подобная популярность и эффективность меда обусловлена его особым химическим составом.

Он включает следующие компоненты:

1. Алкалоиды и флавоноиды.
2. Вода.
3. Жирные и органические кислоты.
4. Углеводы.
5. Фитонциды.
6. Эфирные масла.
7. Витамины группы B (1, 6), H, C, PP.

Такое разнообразие важных компонентов делает лечение диабета медом реальностью. Главное – правильная дозировка и умеренность.

Положительные свойства

«Сладкая болезнь» требует особой осторожности при использовании данного продукта. Стоит понимать, что самостоятельно резко снизить количество глюкозы в сыворотке янтарная жидкость не сможет.

Ее регулярное употребление улучшает общее состояние организма и оказывает следующие целебные воздействия на тело человека:

1. Борьба с инфекциями, вирусами и грибками. Наличие алкалоидов и флавоноидов положительно сказывается на состоянии собственных защитных систем. Пациенты, которые постоянно принимают по 1 ст. ложке меда в день отмечают сокращение количества простудных заболеваний.
2. Снижение риска возникновения побочных реакций от приема разнообразных лекарств. Благодаря эфирным маслам и большому проценту витаминов предотвращается негативное воздействие химических соединений на слизистую оболочку ЖКТ и всего организма в целом.
3. Приведение тела в тонус. Углеводы остаются главным источником энергии. Поэтому частое употребление продукта пчеловодства способствует активизации всех обменных реакций.
4. Улучшение настроения.
5. Заживляющее свойство. Если использовать мед для внешнего применения, то можно заметить хорошие регенераторные способности сладкой жидкости.
6. Слабый гипогликемический эффект. Фруктоза составляет примерно 80% от всего числа углеводов в нектаре. Для своего усвоения она не требует инсулина. Это позволяет организму нормально функционировать без скачков гликемии. Кроме того, в продукте содержится особое вещество – гликутил. Он по своей химической структуре напоминает гормон поджелудочной железы и позволяет углеводам лучше усваиваться.

Таким образом, можно сделать вывод, что лечение диабета медом возможно, но с учетом некоторых важных нюансов.

Особенности сладкой терапии

Пациентам со стойкой гипергликемией стоит помнить несколько моментов:

1. Хлебная единица (ХЕ) равна примерно 10-13 г янтарной жидкости (в зависимости от сорта).
2. Гликемический индекс продукта составляет 82.

Данные показатели важны для больных с инсулинозависимым недугом. Люди с первым вариантом заболеванием относительно слабо реагируют на введение меда в рацион. Конечно, его нельзя есть в больших количествах, но при правильно подобранной дозе гормона – можно смело употреблять продукт. Главное – контроль уровня гликемии. Лечение диабета 1 типа медом – это скорее миф, нежели реальность. Тем не менее, он его употребление положительно скажется на состоянии организма.

Если говорить о 2-ом типе болезни, то тут дело обстоит немного иначе.

Для получения максимальной выгоды от применения пчелиного лакомства необходимо соблюдать несколько условий:

1. Вводить в рацион только чистый и натуральный продукт. Лучше найти человека, который продает настоящий мед без добавления сахара.
2. Суточная доза составляет 1-2 столовые ложки.
3. Употреблять желательно жидкие сорта, а не кристаллизованные. Последние содержат высокий процент глюкозы вместо фруктозы.
4. Хорошо кушать мед с разнообразными добавками в виде злаков или молока. Лучшим вариантом остается продукт в сотах из улья. Воск не дает быстро усваиваться углеводам и предотвращает скачки гликемии.
5. Постоянно следить за показателями на глюкометре.

Вылечить диабет 2 типа медом невозможно. Однако регулярное его употребление повысит тонус всего организма, улучшит общее состояние, подымет настроение. Трудно найти врача-эндокринолога, который бы строго запретил использовать натуральное лакомство.

Главное – не переборщить и тщательно контролировать количество глюкозы в сыворотке на протяжении всего периода нетрадиционной терапии.