Кремлевская диета и сахарный диабет

Доктора — тоже люди. И тоже частенько болеют. Как и простые смертные, не обременённые медицинскими знаниями и званиями.

Геннадий Николаевич Фёдоров — иммунолог. Заведует центральной научно-исследовательской лабораторией Смоленской государственной государственной медицинской академии. К пятидесяти годам его так прижало, что летом 2004 поехал на родину к матери. Повидаться последний раз.

Он перенёс инфаркт. Плюс сахарный диабет второго типа, стенокардия. Вес неумолимо рос. И достиг почти 114 килограммов…

Поворот к новой жизни случился в середине ноября прошлого года.

— На работе я принял нитроглицерин, — рассказывает доктор Фёдоров. — Это увидел проректор нашей медакадемии профессор Роберт Богачёв: «Геннадий Николаевич, вам надо срочно снижать вес. Иначе не выздоровеете!»

— Я всё перепробовал, что мог, — отвечаю. — Не помогает.

И тогда он дал распечатку с кремлёвской диетой. Для меня она стала последним шансом. Но поверил в неё, лишь когда избавился от 5,5 килограмма. С тех пор строго придерживаюсь её принципов. Сижу на 30 очках в день. Сейчас во мне 99 кг. При росте 175. Планирую сбросить ещё 15 кг, а потом перейду на 60 очков.

Главное диета полностью скорректировала моё состояние. Коррекция достигнута без медикаментов.

— Если перевести это с медицинского языка на нормальный, получается, вы избавились от диабета.

— Да. Сахар не поднимается выше 4,2–4,9.

— Геннадий Николаевич, что бы вы посоветовали больным диабетом? Их же у нас в стране миллионы.

— Надо обратиться к эндокринологу. Обязательно сделать анализы. Чтобы была оценка степени тяжести болезни. И только после этого приступать к формированию рациона для конкретного больного. И до восстановления параметров быть под контролем эндокринолога или терапевта. Нельзя всем огульно посоветовать: ешьте то-то и то-то. Но результат достижим для любого больного. Кремлёвская диета очень эффективна. Я ни на секунду не пожалел, что сел на неё. Я её использую с учётом своего состояния. Определил сначала уровень сахара в крови, холестерина, триглецеридов, гормона лептина. Основу составила мясная и рыбная пища. С большим уклоном на рыбу. Хек, треска, сельдь, щука, карп, карась… Мясо — 13–15 процентов от общего объёма, поскольку у меня был высокий холестерин. Из растительной пищи — шпинат, брокколи, фасоль свежезамороженная в качестве гарниров. И обезжиренные мололочные продукты. Творог, сметана, молоко. Плюс пью в день три-четыре литра зелёного чая. Без сахара.

Не поверите, но всего за пять месяцев у меня нормализовались все показатели. Даже холестерин, который в последние 20 лет был всегда повышен! Кроме диабета, я решил и другие проблемы. Исчезли отёки, повысились работоспособность, подвижность.

— Прокомментируйте, пожалуйста, вот это письмо с Камчатки от Ларисы Петровой: «Я страдаю диабетом. Как могу, борюсь, но вижу, что бесполезно. Потеряла всякую надежду. Решила испытать кремлёвскую диету. При росте 154 см весила 58 кг. Съедала в день на 20–30 очков, не больше. Моё меню составляли: мясо всех видов и приготовлений, яйца, рыба, молоко, творог, сметана, кефир, помидоры, грибы, капуста, огурцы, орехи, колбаса. Ела три раза в день. За две недели… поправилась на 3 кг. Сахар не упал».

— Лариса, надежду терять никогда не надо. По себе знаю. Кремлёвская диета стала моим последним средством при избавлении от диабета второго типа.

Первая паша ошибка, Лариса: при диабете надо питаться малыми дозами 6–8 раз в сутки, а не 3, как вы. И не допускать перерыва между едой более 6 часов.

Второе: вы можете действительно съедать в день на 20–30 очков, но потреблять при этом большое количество калорий. Если с мясом, колбасой набираете 4 тысячи калорий, о каком похудении может идти речь? Хотя очков — ноль. Поэтому при наличии нескольких серьёзных патологий (сахарный диабет наверняка сопровождается у вас нарушением липидного обмена) калории тоже надо считать. Чтобы было не более 2200 килокалорий в день.

— Геннадий Николаевич, кому бы вы как врач категорически запретили эту диету?

— Больным подагрой.

— А беременным?

— Я не стал бы рисковать и рекомендовать её будущим матерям. Питание плода должно осуществляться по естественному пути утилизации глюкозы. Это формирует правильный обмен веществ ребёнка.

— А люди с серьёзными заболеваниями почек? Есть мнение, что как раз им-то диета запрещена.

— Среди моих знакомых есть женщина, инвалид второй группы. Фактически у неё работает одна почка. На кремлёвской диете она стала чувствовать себя лучше. Но опять же повторяю, составлять рацион питания надо индивидуально. В зависимости от состояния мочеполовой системы, уровня остаточного азота, креатина… Здесь требуется контроль врача.

— Вот ещё одно письмо от школьницы Татьяны из Адыгеи. «Полтора месяца сижу на кремлёвской диете. За первые две недели сбросила 7 кг. Потом худеть перестала и даже поправилась на 2 кг. Очень расстроилась, хотя и продолжаю сидеть на диете. Что делать? Может, это потому, что у меня хронический пиелонефрит?

— Танечка, в вашем возрасте тоже надо подсчитывать не только очки, но и килокалории. Подросткам — не более 2500 в день.

Пиелонефрит к повышению вашего веса, думаю, не имеет никакого отношения. Но при этой болезни нужно есть меньше мяса и мясных продуктов.

Кремлевская диета и сахарный диабет

Хочу особо подчеркнуть: кремлёвская диета прежде всего предназначена для людей с повышенной массой тела. Она эффективна для толстых. Если же девочка с нормальной талией, нормальными обменными процессами в организме, поддавшись моде, хочет сбросить килограммов 5–10, то это сделать нелегко. Да и нужно ли?

— Как вы относитесь к витаминам? Надо ли их принимать?

— Обязательно! Я предпочитаю отечественные: «Компливит», «Компливит плюс». Во-первых, они недорогие. Во-вторых, имеют полный набор минералов и витаминов. И, в-третьих, поскольку недорогие, их не подделывают. Это тоже важный фактор. Хотя и против дорогих не возражаю.

— Исключить сладкое не проблема, но к фруктам тянет, пишут многие читатели.

— Меня тоже очень тянет к фруктам. И я позволяю себе съесть раз в день четверть яблока. Или банана. Пол-апельсина. Мандарин. Иногда даже кусочек пирожного. Обязательно ем помидоры в салате. Но всё надо просчитывать! До смешного доходит. Смотришь на продукты, а в голове вертится: 6 очков, 16, 24…

Но очки очками, а для полного контроля неплохо бы ещё подсчитывать и калории. Наступает момент, когда масса тела стабилизируется. Я остановился на 102 кг — и никуда! До тех пор, пока не уменьшил количество калорий. Придерживаясь опять же диеты. Вообще при переходе на неё трудно первые несколько недель. Пока организм перестраивается на новый вид питания. Надо перетерпеть, и всё будет нормально.

— Говорят ещё, что без сладкого никак нельзя, мозг работать не будет.

— Мозг своё возьмёт. Независимо от того, питаемся мы или нет, он потребляет 5 граммов глюкозы. Мозг сам заберёт то, что ему нужно.

У этой истории с исцелением Геннадия Фёдорова есть хорошее продолжение. В Смоленской государственной медицинской академии недавно включили кремлёвскую диету в целевую городскую программу по лечению людей, страдающих ишемической болезнью сердца с избыточным весом. Возглавил работу проректор академии, доктор медицинских наук, профессор Роберт Богачёв. Тот самый, что вручил прошлой осенью доценту Фёдорову распечатку с кремлёвской диетой.

Этот первый пример, когда официальная медицина решила всерьёз исследовать нашу парадоксальную диету.

Решение принято не с кондачка, а после положительных результатов у ряда больных, в том числе у Геннадия Фёдорова.

Источник

Мечта каждой женщины – найти «свою» диету, которая идеально бы вписывались в её образ жизни и предпочтения в пище, не требовала много времени и денежных затрат. Кремлевская диета известна давно, она по-прежнему привлекает внимание своей простотой и легкой применимостью в нашей жизни. Подойдет ли Вам Кремлевская диета — узнайте в этой статье.

Содержание статьи:

Узнайте, подходит ли Вам Кремлевская диета
Кремлевская диета и пожилой возраст
Спорт и Кремлевская диета — совместимы ли они
Кремлевская диета и беременность
Подходит ли Кремлевская диета аллергикам?
Кремлевская диета при сахарном диабете
Противопоказания для кремлевской диеты

Узнайте, подходит ли Вам Кремлевская диета

Кремлёвская диета хорошо подойдёт Вам, и покажет просто отличные результаты в итоге:

Если Вы предпочитаете в питании белковые продукты – мясо, птицу, рыбу, сыры, молочные продукты, и не можете поддерживать диеты с их ограничением;
Если Вы иногда употребляете крепкий алкоголь, и не можете себе в этом отказывать;
Если Вы не можете выдерживать диеты вегетарианские, диеты с низким содержанием белков;
Если Вам необходимо быстрый результат – потеря до 5-7 кг в неделю;
Если Вы готовы сделать диету образом своей жизни, придерживаться её правил длительное время;
Если Вам необходимо избавиться не от двух-трёх килограммов лишнего веса, а от большой массы (в этом случае кремлевская диета наиболее эффективна);
Если чувство голода на низкокалорийных вегетарианских диетах постоянно преследует Вас, ухудшая самочувствие;
Если Вы хотите избавиться от лишнего жира, и вместе с тем – накачать мышечную массу;
Если Вы ведете очень активный образ жизни, и нуждаетесь в «энергетической» пище, с хорошим чувством насыщения;
Если Вы занимаетесь спортом, и желаете нарастить мышечную массу;
Если Вы равнодушны к сладкому, мучному, кондитерским изделиям, шоколаду, и можете воздерживаться от их употребления в течение длительного времени.

Если Вы ответили для себя на один или несколько пунктов, приведенных выше, утвердительно, то кремлевская диета Вам определённо подходит. Но в самом начале диеты Вам всё-таки следует обратиться к врачу за консультацией, пройти обследование и убедиться в отсутствии противопоказаний, это сделать необходимо даже в том случае, если в данный момент Вы не ощущаете никаких проблем со здоровьем.
Если Вы вегетарианец – кремлевская диета Вам не подойдёт.

Кремлевская диета и пожилой возраст

Высокопротеиновая кремлевская диета не подходит для пожилых, старых людей, потому что такое питание может спровоцировать ухудшение здоровья, проблемы с сердечнососудистой, пищеварительной системами, послужит причиной обострения хронических заболеваний у человека.

Спорт и Кремлевская диета — совместимы ли они

Кремлевская диета хорошо подходит для спортсменов, желающих увеличить мышечную массу, а также людей, занимающихся спортом, ведущих активный образ жизни, желающим получать даже во время диеты достаточно энергии и выполнять диету без потери мышечной массы.
Но в этой диете есть ограничения для тех спортсменов, кому наращивание мышечной массы не нужно – в каждом виде спорта есть свои требования, которые необходимо выполнять. Как известно, в дни тренировок многим людям, серьёзно занимающимся отдельными видами спорта, не стоит употреблять большое количество белковой пищи, потому что идёт сильное увеличение мышечной массы. В любом случае, человек должен проконсультироваться со своим тренером прежде, чем начинать кремлёвскую диету.

Кремлевская диета и беременность

Кремлевская диета категорически противопоказана беременным женщинам, а также кормящим грудью матерям. Также не рекомендуют придерживаться кремлевской диеты тем женщинам, которые планируют зачатие ребёнка – ограничения в пище могут ослабить организм, вызвать у женщины авитаминоз, обострить те хронические заболевания, о которых она и не подозревала, служить причиной раннего токсикоза беременных, а также причиной аллергии.

Подходит ли Кремлевская диета аллергикам?

Кремлевская диета должна подходить аллергикам, потому что она исключает из рациона большинство фруктов и овощей, позволяет без труда составить разнообразное меню людям, страдающим каким-либо видом аллергии из тех продуктов, которые аллергии не вызывают. Но – не всё так однозначно, как кажется на первый взгляд.
Хотя Кремлевская диета и считается лучшей системой питания для людей, страдающих аллергией, следует очень разумно подходить к составлению меню, а также определить для себя рациональную схему питания ежедневно, чтобы не вызвать обострение аллергии или других заболеваний.
При наличии у человека аллергии ему необходимо более тщательно выбирать продукты для своего меню – они не должны содержать консервантов, красителей, ароматизаторов. Стоит отказаться также от продуктов, в которых есть эмульгаторы, загустители, глютамат натрия, ферменты. Среди продуктов мясного ряда необходимо выбирать свежее нежирное мясо, мясо птицы (преимущественно – грудку), нежирные сорта рыбы, и полностью отказаться от колбасных продуктов и мясных полуфабрикатов, которые могут содержать различные добавки, провоцирующие возникновение или обострение ложной аллергии.
При правильном соблюдении кремлевской диеты она не только не вызовет приступов аллергии и аллергических реакций организма, но и позволит значительно облегчить состояние здоровья аллергика, избавит его от обычных проявлений аллергии, в некоторой степени поможет победить болезнь, вести полноценный образ жизни и укрепить здоровье, нормализовать обмен веществ, контролировать свой вес, без труда заниматься многими видами спорта, вести активный образ жизни. Многие люди, страдающие аллергией, отмечают, что при правильном составлении своего рациона по кремлёвской диете и тщательном выборе продуктов для меню они смогли даже отказаться от обычных медикаментов, которые принимали для снятия и уменьшение проявлений аллергии. Но повторяем, что выбор кремлевской диеты, а также любые вопросы, связанные со здоровьем, с отказом или приемом лекарственных средств, необходимо решать только со своим лечащим врачом – самодеятельность в этом деле недопустима, и может обернуться серьёзными последствиями для здоровья.
Продукты для питания людей с аллергией, которые хотят придерживаться правил кремлевской диеты:

Нежирное мясо, птица (грудка без шкурки), нежирная рыба;
Диетические нежирные сорта ветчины;
Яйца куриные, или лучше – перепелиные;
Напитки кисломолочные – кефир, айран, йогурт – без добавок и сахара;
Масло растительное;
Некрепкие бульоны, супы на воде без мяса;
Немного кислых фруктов и ягод зелёного цвета (киви, крыжовник, белая смородина, яблоко, авокадо).

Кремлевская диета при сахарном диабете

При наличии у человека сахарного диабета 1 или 2 типа вопрос об использовании кремлевской диеты для нормализации веса заслуживает особого внимания. На первый взгляд, низкоуглеводная диета идеально подходит для людей, чья поджелудочная железа не вырабатывает необходимые ферменты для переработки сахаров, поступающих с пищей. Действительно, отсутствие сладкой пищи, хлебобулочных продуктов, углеводистых продуктов в рационе диабетиков благоприятно для их здоровья и самочувствия. Но обилие жиров, которые не исключает кремлевская диета, могут вызвать у них серьезные нарушения со стороны пищеварительной системы, заболевания других органов пищеварительного тракта, что, конечно же, недопустимо. Для того, чтобы в крови человека, больного сахарным диабетом, не накапливались кетоновые тела, необходимо ограничивать поступление жира в организм вместе с белком. Другими словами, кремлевская диета для диабетиков была бы полезной, если её немного подкорректировать в сторону уменьшения жирности продуктов, исключения из рациона сливочного масла, сала, майонеза, ограничение растительных масел. Некоторые диетологи придерживаются весьма категоричных взглядов в отношении кремлевской диеты при сахарном диабете, считая этот вариант питания недопустимым при данном заболевании. Человек, имеющий сахарный диабет, заболевания поджелудочной железы, а также отмечающий у себя периодическое повышение уровня сахара в крови, перед выполнением правил кремлевской диеты должен обязательно посетить врача, пройти полное обследование и получить профессиональную рекомендацию относительно своего режима питания, диеты, необходимых для здоровья продуктов и запрещенных для себя пунктов рациона.

Противопоказания для кремлевской диеты

Мочекаменная болезнь.
Серьёзные хронические заболевания сердечнососудистой системы, пищеварительной системы.
Беременность или кормление малыша грудью.
Любые заболевания почек.
Атеросклероз, коронарная болезнь сердца.
Подагра.
Остеопороз.
Детский и подростковый возраст.
Пожилой возраст.
Наступление климакса у женщин.

Во время выполнения диеты необходимо раз в полгода посещать врача для контрольной сдачи анализов, обследования. Чтобы белковая диета не вызвала заболеваний почек, во время этого режима питания необходимо выпивать в день не менее двух литров жидкости – это может быть питьевая не минерализованная вода без газа, зеленый чай без сахара.

Сайт Colady.ru предупреждает: вся представленная информация дана для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Источник

Не зря она же относится к низкоуглеводным. В первые недели сладости надо вообще исключить, чтобы запустить процесс сбрасывания лишнего веса.

А рафинированный сахар не приветствуется и в дальнейшем, когда придется сохранять новый вес. И в чистом виде, и как добавка к всевозможным продуктам.

Что же делать? Об этом сегодня и пойдет речь.

Многие уже так привыкли к сладенькому, что не могут без него обходиться. Особенно женщины.

И не виноваты они, что с детства подсели на «сахарную иглу». Чем родители, бабушки-дедушки чаще всего угощают, поощряют, успокаивают ребенка? Конфеткой. Подросли – мороженое каждый день, чипсы, напитки сладкие… Потом на работе чаепития с шоколадками, теми же конфетками, пирожными… В последние годы к этому добавились йогурты, другие продукты длительного хранения. И всюду сахар, сахар, сахар… Не видимый глазу. И чем больше продукты обезжирены (страх перед холестерином!), тем больше там сахара. И мы еще удивляемся: почему толстеем?! Первое, что приходит на ум, когда начинаем искать замену сахару, это, извините за тавтологию, сахарозаменители.

Вон их сколько предлагает торговля. На все вкусы. И все они официально разрешены к употреблению в России.

Правда, в неофициальных беседах некоторые врачи без особого энтузиазма отзываются о чудо-заменителях.

Мол, информация противоречивая.

Какие-то в иных странах долго не разрешались, запрещались. История этих искусственных продуктов насчитывает меньше полутора веков. А некоторые были созданы совсем недавно.

Тот же Аткинс, признанный авторитет в низкоуглеводном питании, рекомендовал поначалу отказаться от одного популярного подсластителя и продуктов, в которых он содержится. Потом доктор свое мнение изменил, хотя и с оговорками.

Так говорит Монтиньяк:

А вот что пишет об этом знаменитый французский диетолог Мишель Монтиньяк:

«Все же будьте осторожны с сахарозаменителями. Даже при условии их нетоксичности они могут нарушить обмен веществ. И вот почему. Ощутив сладкий вкус, организм начинает готовиться к получению углеводов, но они не поступают. Поэтому, если в дальнейшем – в течение 24 часов – вы съедаете какой-то углеводосодержащий продукт, выделяется большое количество глюкозы. То есть начинается аномальная гипергликемия (более высокая, чем при поступлении в организм привычных углеводов), вызывающая гиперинсулинизм с последующим резким падением сахара (гипогликемией). Гиперинсулинизм способствует отложению резервного жира, а гипогликемия вызывает преждевременное чувство голода, что тоже не на пользу вашему организму. Вот почему вполне логично спросить себя: а уж не повинны ли сахарозаменители в том, что вес увеличивается?»

Монтиньяк считает, что заменители должны быть переходным этапом к полному отвыканию от вкуса сахара.

Действительно, не стоит сразу отказываться от заменителей, особенно женщинам. Да и не всем это будет под силу. А лишний стресс ни к чему в начале диеты. (Подробнее о разных видах сахарозаменителей, разрешенных в России, дозах их применения мы расскажем в одном из ближайших номеров «Комсомолки».)

Когда можно есть мед

Мне было проще с первых же дней кремлевской диеты обходиться без искусственных подсластителей. Только кофе было противно пить первые три дня. Потом привык. Заодно стал меньше употреблять кофе. Но мне помогло то, что с детства не люблю таблетки, пилюли и прочие химические добавки.

В первые недели, если совсем уж невмоготу, съешьте иногда сухофрукты, пусть и высокоуглеводные. Или кусочек черного шоколада. Успокойте организм.

А в дальнейшем, когда вес начнет стабильно падать, пробуйте съедать по утрам чайную ложку-две меда. Это прекрасный продукт, очень полезный от многих болезней. Только вводите его в свой рацион постепенно. Опять же следя за своим весом. Застыл вес – уменьшайте количество меда или совсем откажитесь на время. Когда же вы достигнете желаемого веса, то можете есть мед регулярно.

Я сам все лето по утрам съедал по 2 – 3 чайные ложки. И вес держался. Сейчас начал вторую стадию эксперимента. До ноября. Поэтому приходится пока обходиться без этого ценного продукта пчеловодства. Но на зиму купил две трехлитровые банки у проверенных пчеловодов.

Только не стоит разбавлять мед в горячем чае. При высокой температуре многие полезные вещества в нем разрушаются. А мы же худеем ради здоровья!

ЧТО ПОЧЕМ

Продукты Очки(100 граммов) (у. е.)Сахар 99Мед 75Яблоко 9,5Виноград 15Банан 21Апельсин 8Грейпфрут 6,5Изюм 66Курага 55Чернослив 58Клюква 4Зефир в шоколаде 68Мармелад 76Гематоген 75

АВТОРИТЕТНО

Роберт БОГАЧЕВ, заслуженный врач Российской Федерации, доктор медицинских наук:

Здоровым людям подсластители не нужны!

Сахар – продукт для человека, по моему мнению, чужеродный. Искусственно созданный. В природе такого чистого сахара нет. Есть фруктоза, а не сахароза, которую мы едим.

При повышенном его потреблении возрастает риск диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний. И растет вес.

У себя в Смоленске мы включили кремлевскую диету в городскую программу лечения больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенной массой тела. Первое, что рекомендуем, не ешьте сахар. Даже одно снижение потребления сахара, я считаю, победа.

Мы заметили при реализации программы, что психологически пациенту надо выдержать три недели. И вырабатывается своеобразный рефлекс: человек спокойно реагирует на сладкое. За это время и вес падает, человек комфортнее себя чувствует.

Вместо сахара я рекомендую мед. В пределах столовой ложки в день. Это, во-первых, фруктоза, она легко усваивается. Во-вторых, по моим наблюдениям, люди, заменяющие сахар медом, массу тела не набирают.

– К сахарозаменителям как относитесь?

– Это для категории лиц, которые лечатся, имеют тяжелую форму сахарного диабета. Для здоровых людей они не нужны. Лучше мед.

Евгений Черных отвечает на вопросы on-line в “Клуб поклонников Кремлевской диеты”. Заходите!

Источник