Настойка грецкого ореха рецепт диабет

Польза грецких орехов ни у кого не оставляет сомнений. Порой дерево грецкого ореха называют даже деревом жизни. И не зря: грецкие орехи богаты йодом, антиоксидантами (гамма-токоферол), различными эфирными маслами и органокислотами, обладают антисептическими и “вяжущими” свойствами (благодаря дубильным веществам). Даже перепонки (перегородки) и скорлупа грецких орехов содержат в себе немало перечисленных выше полезных веществ.

Настойка из грецких орехов на водке (спирту, самогоне), рецепт которой описан ниже, обладает сосудоукрепляющим действием и восстанавливает иммунитет. Она применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях, головных болях, а также для обеззараживания ран и порезов, для приготовления компрессов на больные суставы. Лечение настойкой показано также людям, частью работы которых является высокочастотное, рентгеновское или радиоактивное облучение. В любом случае перед принятием решения о лечении настойкой проконсультируйтесь с врачом.

Выбор ингредиентов для настойки

Каждому хочется, чтобы приготовленная домашняя настойка принесла пользу, а не вред. Поэтому подходить к выбору компонентов нужно очень ответственно. Грецкие орехи выбирайте полностью созревшие, хранившиеся в сухом прохладном помещении. Они не должны пахнуть плесенью, скорлупа не должна иметь посторонних пятен и следов гниения. При выборе спиртовой основы оценивайте ее качество. Водку используйте проверенную, спирт – только медицинский, разведенный водой до крепости 40-45 градусов.

Помните, что спиртовая основа должна быть высокого качества! Оптимальным вариантом для приготовления домашних лечебных настоек станет качественный самогон двойной перегонки с промежуточной очисткой. Главное – это надежный источник продукта. Потому лучше всего приготовить самогон самостоятельно, для этого нужно купить самогонный аппарат и правильно поставить брагу из качественного сырья по одному из рецептов браги для самогона. Так Вы будете на 100% уверены в качестве напитка, ведь Вы приготовили его сами!

Рецепт настойки из грецких орехов на водке (спирту, самогоне)

Ингредиенты:

• спиртовая основа – 500 мл
• ядра грецких орехов – 400 граммов
• свежий мед – 30 граммов

Приготовление настойки:

1. Орехи дробят на небольшие кусочки.
2. Дробленые орехи заливают спиртовой основой.
3. Будущую настойку убирают в темное место на две недели.
4. Через две недели настойку фильтруют, кладут в нее мед и хорошенько все взбалтывают.
5. Настойке дают отдохнуть 5-7 дней в прохладном месте.

Курс приема настойки: по 15 капель два-три раза в день до еды в течение месяца.

Рецепт настойки из перегородок грецких орехов на водке (спирту, самогоне)

Ингредиенты:

• спиртовая основа – 100 мл
• перегородки грецких орехов – из 20 крупных орехов

Приготовление настойки:

1. Перегородки измельчают на некрупные фрагменты.
2. Измельченные перегородки заливают спиртовой основой.
3. Будущую настойку убирают в темное место с температурой 20-25°С на 30 дней.
4. Готовую настойку процеживают и отправляют на “отдых” на 5-7 дней.

Курс приема настойки: два раза в день по чайной ложке, растворив ее в четверти стакана воды, в течение месяца.

Рецепт настойки из перегородок грецких орехов на самогоне

Среди рецептов домашнего самогона настойка на перепонках грецкого ореха всегда высоко ценилась как надежное лекарственное средство в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

• самогон крепостью 40-45 градусов – 5 литров
• перегородки грецкого ореха – 100 граммов
• чернослив – 2-3 штуки
• сахарный песок – 25 граммов

Приготовление настойки:

1. Ингредиенты смешать, настаивать неделю при комнатной температуре в темноте.
2. Настойку процедить в стеклянную емкость, отделить от ореховых перегородок чернослив.
3. “Отработанные” перегородки грецкого ореха залить новой порцией самогона объемом 500 мл и настоять 50 минут.
4. Полученный новый настой смешать с предыдущим и отставить настойку “на отдых” на 5-7 дней.

Источник

Если вы из тех, кто выбрасывает перегородки от грецких орехов, то, поверьте, вас большинство и это нормально. Но, прочитав эту статью, вы, вероятно, перестанете воспринимать их как обычный мусор. Вы узнаете:

– какими полезными свойствами они обладают;

– при каких болезнях стоит их употреблять;

– как их можно использовать – расскажем об отваре и настойке из перегородок грецкого ореха.

Начнём с определения.

Перегородки грецкого ореха – это естественные, похожие на шелуху кусочки вещества, которое находится между ядром и скорлупой, а также разделяет ядро на две половинки.

Так они выглядят. Источник: домашний-градус.рф

Полезные свойства перегородок грецкого ореха: от каких болезней могут помочь

Йод – основной элемент, влияющий на набор полезных качеств. В 100 граммах перегородок содержится около 0,3% йода, и это значительно больше, чем в других частях грецкого ореха.

1. Первое полезное свойство, о котором расскажем, – это помощь организму при йододефиците. Употребление перегородок грецкого ореха помогает снизить риск возникновения болезней, связанных с недостатком йода в организме. К ним относятся:

• функциональная автономия щитовидной железы;
• миома матки у женщин,
• аденома простаты у мужчин,
• йододефицитный гипотиреоз,
• интеллектуальные нарушения и др.

2. Второе – крепящий эффект перегородки грецкого ореха. Они помогают наладить работу кишечника и нормализовать стул при диарее.

3. Благодаря антиоксидантам в составе они положительно влияют на самочувствие. Повышаются тонус и бодрость, улучшается цвет кожи.

4. Перегородки грецкого ореха полезны для женщин. Витамины и микроэлементы в составе помогают нормализовать периодичность циклов.

5. Есть польза и для мужчин. Так же как и ядра грецкого ореха, перегородки активизируют выработку тестостерона.

6. Антисептические свойства помогают противоборствовать болезнетворным бактериям и болезням, от них возникающим.

7. Перегородки грецкого ореха употребляют люди с сахарным диабетом.

8. Также от них улучшается общее состояние костей, становятся крепче и эластичнее хрящи и суставы.

Это общий список, а польза и вред любого продукта индивидуальны. Поэтому, прежде чем начать применять перегородки грецкого ореха по рецептам народной медицины, рекомендуем проконсультироваться со специалистом.

На фото – процесс извлечения перегородок из грецкого ореха в скорлупе. Источник: instagram.com/andruxa_ru

Как принимать перегородки грецкого ореха?

Самые популярные методы применения продукта – это отвар и настойка, приготовленная на водке, самогоне или спирте.

Рецепт отвара из перегородок грецкого ореха

1. Поместите 50 гр. перепонок в кастрюлю, залейте 300 мл холодной воды.
2. Доведите жидкость до закипания и варите ещё 10 минут.
3. Получившийся отвар остудите и поставьте храниться в тёмном месте.

Всё. Теперь у вас есть профилактическое средство от болезней, связанных с йододефицитом.

Принимать отвар из перегородок грецкого ореха можно по одному глотку, холодным, перед едой.

Настойка из перегородок грецкого ореха

Пить её желательно сугубо в медицинских целях. Напиток получается насыщенным, поэтому его употребление стоит жёстко ограничивать рекомендуемыми объёмами.

Настойка эффективнее отвара, потому что алкоголь «вытягивает» из перегородок больше полезных веществ.

На фото – настойка из перегородок из грецкого ореха. Источник: alkogol-doma.ru

Как приготовить настойку из перегородок грецкого ореха?

1. Пропорции те же, как и при отваре на воде, с той лишь разницей, что теперь 50 гр. сырья мы погружаем в 300 мл спирта, водки или самогона.
2. Полностью погрузите перегородки в жидкость и настаивайте 2 недели.
3. Дождитесь тёмно-коричневого, почти чёрного, цвета настойки – это признак того, что всё прошло по плану.
4. Процедите получившийся настой через марлю в ёмкость для хранения.

Повторимся, главный принцип употребления настойки – пить умеренно. Вашу индивидуальную норму обсудите с врачом или подберите, исходя из своих возможностей. Тогда вы добьётесь положительного эффекта от настойки на перегородках грецкого ореха.

Надеемся, статья была полезна. В интернете можно найти и другие рецепты отваров и настоев. Что касается самих перегородок, их можно купить в некоторых аптеках или «накопить» самостоятельно после поедания грецкого ореха в скорлупе.

Помните, орехи – это кладезь оздоровительных веществ и элементов, и они могут содержаться не только в ядрах. Перегородки грецкого ореха – этому пример. Теперь вы знаете, как их можно принимать.

Источник

Многим читателям известно о целебных свойствах грецких орехов. Однако мало кто знает о том, что поистине уникальными лечебными свойствами обладают и перегородки грецких орехов, то есть та их внутренняя часть, которую мы обычно после раскалывания ореха выбрасываем вместе со скорлупой. Об их использовании для лечения и профилактики некоторых заболеваний рассказывает народная целительница Алла ТАРТАК.

ДЕФИЦИТ йода в организме человека, характерный для целых российских регионов, может являться, по наблюдениям специалистов, причиной различных заболеваний. Мало того что при недостатке йода человек становится вялым, слабым, плаксивым, раздражительным, у него повышается артериальное давление, усиливается потливость, слабеет память, дрожат вытянутые руки.

Как правило, при недостатке йода в организме нарушается работа щитовидной железы, что влияет на иммунную систему, приводит к развитию мастопатии, миоме, аденоме предстательной железы, а также к замедлению полового созревания, частым простудам, психическим расстройствам и другим заболеваниям.

Особенно часто нехватка йода обнаруживается у пожилых людей, у женщин после родов и во время беременности, у тех, кто постоянно работает на компьютере.

Для того чтобы узнать, достаточно ли в вашем организме йода, можно провести такой простой эксперимент. Смажьте на ночь пятки аптечной настойкой йода. Если к утру йод останется на пятках, вам не следует беспокоиться: йода в вашем организме достаточно, о чем свидетельствует то, что он плохо впитывается. Если же к утру пятки побледнеют и следы йода исчезнут совсем или будут слабо заметны, значит, вам следует подпитать организм йодом.

Прекрасным источником йода служат перегородки грецких орехов. Из них нужно приготовить отвар. Для этого прежде всего необходимо извлечь перегородки из скорлупы, поместить полстакана перегородок в эмалированную кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения, потомить на слабом огне 10 минут, после чего остудить и процедить через марлю. Полученный отвар (он будет иметь цвет хорошо заваренного чая) пейте по одному глотку 3 раза в день до еды.

Отвар перегородок грецких орехов обладает сильными бактерицидными свойствами и хорошо укрепляет щитовидную железу. Контролируйте себя, периодически (раз в неделю) смазывая на ночь пятки йодом. Как только пятки перестанут впитывать йод, лечение можно прекратить. Вопрос о продолжительности лечения решается индивидуально. Как правило, продолжительность курса составляет от 1 до 4 недель.

После лечения отваром перегородок грецких орехов заметно улучшается самочувствие. Человек успокаивается, становится более уравновешенным, менее раздражительным, проходит чрезмерная потливость, он перестает плакать по любому поводу, крепко спит, даже если прежде страдал бессонницей, у него нормализуется обмен веществ, уходит лишний вес.

Перегородки грецких орехов помогут избавиться и от конкретных заболеваний. Например, благодаря бактерицидным свойствам их можно успешно использовать для лечения конъюнктивита. В этом случае перегородки надо измельчить в кофемолке, взять полстакана порошка, залить его 1,5 стакана холодной воды, довести до кипения, кипятить на слабом огне 15-20 минут, затем процедить через сложенную в два слоя марлю. После процеживания останется примерно 0,5 стакана темно-коричневой жидкости.

Этим отваром надо смачивать марлевые тампоны и накладывать их на веки при конъюнктивите. Таким же способом излечивают и другие инфекционные заболевания глаз. Курс лечения составляет 1-2 недели.

Для лечения колита применяется настойка перегородок грецких орехов. Для этого в майонезную баночку надо бросить 2-3 ст. ложки перегородок, залить водкой до их полного покрытия и настаивать в течение недели. Принимать настойку 3-4 раза в день по 6-10 капель, разводя в 1 ст. ложке воды. Таким способом можно избавиться от колита за 1-2 месяца.

Перегородками грецких орехов излечивают затянувшийся понос. У дочери одной из моих пациенток началось сильное истощение из-за частых позывов в туалет. Ее мучили жидкий стул и боли в пояснице. Она пила различные бальзамы, таблетки, но ничего не помогало. Избавилась она от этой напасти через 2 месяца только благодаря спиртовой настойке перегородок грецких орехов, приготовленной по предыдущему рецепту.

Кроме настойки при поносах можно использовать такой отвар. Взять скорлупу и перегородки от 10 грецких орехов, залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения и кипятить до тех пор, пока вода не почернеет. Готовый отвар принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

От полипа на кишке рекомендую воспользоваться таким рецептом. Возьмите перегородки от 30 грецких орехов, залейте их 0,5 л водки и поставьте на 2 недели в темное место. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Перегородки грецких орехов помогают справиться даже с таким тяжелым заболеванием, как диабет. Для приготовления противодиабетической настойки надо 2 ст. ложки перегородок залить водкой до их полного покрытия и настаивать в течение недели. Принимать настойку каждый день натощак по 5-6 капель, разводя в 2 ст. ложках воды. Курс лечения от 3 недель до 3 месяцев.

Показателем, контролирующим процесс лечения, служит уровень сахара в крови. При этом будет постепенно улучшаться самочувствие. Исчезнет сухость во рту, перестанет пощипывать язык. Противодиабетическая настойка полностью излечивает неинсулинозависимый диабет и панкреатит, а при инсулинозависимом диабете способствует уменьшению количества уколов.

Хочу привести вам несколько примеров из личной практики. Год назад у моей 78-летней знакомой сильно болел копчик. Она натирала его водочной настойкой перегородок грецких орехов дней 5-6. С тех пор она не чувствует боли.

А у моей 60-летней пациентки как-то начался такой сильный приступ радикулита, что она не могла двигаться. Соседка помазала ей поясницу водочной настойкой перегородок грецких орехов, растирая и поглаживая болезненную зону. Через 10 минут больной полегчало. На следующий день массаж с настойкой был повторен, после чего боли прекратились.

Для очистки сосудов головного мозга, снятия головной боли и улучшения памяти требуется 1 стакан перегородок. Перегородки надо залить бутылкой водки и настаивать 2 недели. Готовую настойку принимать 3 раза в день перед едой по 5-6 капель, разводя их в 1 ст. ложке воды. Курс 10 дней, перерыв 7 дней, потом лечение повторить.

Смотрите также:

• Удаление миндалин при псориазе не поможет →
• Плюньте мне в глаз! →
• Безопасный отдых →

Источник

При сахарном диабете многие продукты приходится исключать из рациона, поэтому меню необходимо продумывать таким образом, чтобы получать в достаточной мере питательные вещества и микроэлементы из продуктов, разрешенных к употреблению.

Орехи полезны при диабете, их употребление способствует снижению сахара в крови, а также снижает уровень плохого холестерина в крови, который откладывается на стенках сосудов и способствует развитию атеросклероза.

Сначала необходимо разобраться, какие орехи можно при сахарном диабете, а какие не стоит употреблять. Орехи хорошо подходят для диабетиков, ведь в них содержится много белка, растительных жиров и при этом очень мало углеводов. По данным проведенных исследований, употребление 50 грамм этого продукта каждый день в течение 3 месяцев, снижает риск осложнений.

Какие орехи можно кушать при сахарном диабете?

Самыми полезными орехами, которые стоит употреблять при сахарном диабете оказались:

• арахис;
• миндаль;
• грецкий, бразильский орех;
• кешью;
• фундук;
• кедровые орехи.

Можно ли есть арахис при сахарном диабете?

Максимальную пользу при сахарном диабете арахис принесет, если в день съедать до 20 орехов в сыром виде. Его употребление способствует снижению уровня глюкозы в крови, а также снижению холестерина.

Лечебные свойства продукта хорошо изучены, в нем содержатся:

• витамины группы В – необходимы для нервной системы и участвуют в активном заживлении ран и обмене веществ;
• витамины Е и Д – восстанавливают кожу и волосы;
• селен – антиоксидант, замедляющий процессы старения;
• аминокислоты – укрепляют нервную систему.

В составе арахиса также содержится селен, натрий, кальций, калий и фосфор. Холестерина в арахисе нет, поэтому снижается риск развития атеросклероза.

Гликемический индекс арахиса равняется 13. Калорийность на 100 грамм продукта составляет 620 ккал. Рекомендуемая доза в день – 30 грамм.

Можно ли есть миндаль при сахарном диабете?

Зерна миндаля содержат:

• витамины группы В, Е;
• большое количество магния, калия, фосфора, селена;
• ненасыщенные кислоты, аминокислоты.

Все эти вещества активно участвуют в поддержке нормальной работы головного мозга, сердца, сосудов, предотвращают резкий скачек уровня глюкозы в крови после приема пищи.

Высокое содержание волокон и отсутствие крахмала и холестерина способствует нормализации пищеварения. При его употреблении в пищу увеличивается чувствительность рецепторов к инсулину.

Существует два вида этого ореха: сладкий и горький. Сладкий миндаль используют в кондитерских изделиях, выпечках, в изготовлении марципана. Его также употребляют в сыром виде. А горький миндаль в пищу не принимают.

Гликемический индекс миндаля равен 10, а его калорийность на 100 грамм продукта равна 640 ккал.

Несмотря на все достоинства миндаля, злоупотреблять им все-таки не стоит, съедать в день желательно не более 20 штук.

Какая польза кедровых орешков при диабете?

Их стоит употреблять из-за массы полезных пищевых свойств.

В состав кедровых орехов входят:

• микроэлементы меди, марганца, цинка, а также большое количество йода;
• витамин В1, который улучшает память, умственную деятельность, замедляет старение;
• триптофан, который улучшает сон, помогает устранить бессонницу.

Гликемический индекс равняется 15, а калорийность составляет 670 ккал на 100 грамм.

Содержание холестерина равняется 0, поэтому кедровые орешки рекомендуется употреблять при сахарном диабете. Рекомендуемая доза 50 грамм в сутки.

Можно ли фундук при сахарном диабете?

Фундук – это плод лесного ореха, который еще с детства все привыкли видеть на тортах и пирожных. Его энергетическая ценность превосходит даже черный шоколад, небольшое количество этих орешков может наполнить энергией на целый день.

Рекомендуется есть по несколько ядер фундука каждый день – это снижает риск развития заболеваний сосудов.

Ядра фундука содержат:

• микроэлементы и витамины группы В, С, Е. Все эти вещества необходимы для нормальной работы организма;
• жирные кислоты, которые необходимы в период активной физической нагрузки;
• калий, благодаря которому орех улучшает работу сердечной мышцы.

Орех содержит много легкоусвояемого белка. Гликемический индекс фундука всего лишь 15, при калорийности – 620 ккал на 100 грамм.

Стоит помнить, что данный орех может являться аллергеном.

Фундук не рекомендуется при обострениях болезней желудочно-кишечного тракта.

Можно ли бразильский орех при диабете?

Еще один очень вкусный и здоровый продукт для людей, страдающих сахарным диабетом -бразильский орех.

В составе этих зерен находятся важные микроэлементы:

• селен, который участвует в обменных процессах, усиливает иммунитет;
• фосфор – улучшает состояние костной ткани.
• жирные кислоты Омега 6, Омега 3
• Клетчатка, которая содержится в бразильском орехе, улучшает метаболизм, хорошо влияет на пищеварительную систему.

Гликемический индекс – 25, при калорийности 655 ккал. Прием в пищу бразильского ореха способствует быстрому усвоению глюкозы и снижению глюкозы.

Можно ли кешью при диабете?

Не лишним будет включить в рацион кешью при сахарном диабете, так как они насыщены белками, углеводами, витаминами. В своем составе имеют натуральный сахар, крахмал, клетчатку, которая необходима для хорошей работы кишечника.

Кешью оказывает комплексное действие на весь организм:

• Употребление данных орехов способствует плавному снижению сахара в крови и активному поглощению мышцами свободной глюкозы.
• Усиливается иммунная защита.

Людям с лишним весом лучше ограничить прием до 15 грамм в день. Есть кешью лучше в сыром виде, так как при обработке теряется значительная доля питательных веществ.

Кешью не вызывает аллергический реакций, но перед введением в рацион питания лучше всего проконсультироваться с врачом.

Какая польза грецкого ореха при СД?

При сахарном диабете нужно следить за уровнем сахара в крови и холестерина, чтобы этот уровень не был выше нормы. Грецкий орех способствует снижению уровня глюкозы в крови, а благодаря своему низкому гликемическому индексу – 15 – подходит для рациона диабетиков. Несмотря на такой низкий гликемический индекс, калорийность равняется 650 ккал.

Съев несколько ядер грецкого ореха, можно остаться сытым на пару часов. Ядра грецкого ореха благотворно влияют на метаболизм. В их составе содержится йод, витамин С, ненасыщенные жиры. Рекомендуется съедать не более 5 ядер в сутки.

Людям, страдающими аллергиями, необходимо с осторожностью относиться к этому продукту, так как возможны побочные реакции со стороны организма.

Источник